Пероксисомы
(лат. peroxysoma) - обязательная органелла эукариотической клетки, ограниченная мембраной. Имеет размер от 0,2 до 1,5 мкм, отделена от цитоплазмы одной мембраной. Образуются путем отшнуровывания от цистерн гранулярной эндоплазматической сети. П. заполнены гранулярным матриксом и содержат разнообразные ферменты, например, каталазу, разлагающую пероксид водорода.
У проростков некоторых растений встречаются и др. органоиды, содержащие каталазу – глиоксисомы. Глиоксисомы участвуют в липидно-углеводном обмене в-в.
Сферосомы
это одномембранные пузырьки диам. ок. 1 мкм, которые образуются путем отшнуровывания от эндоплазматической сети. С. характерны для клеток растений. Первичная С. (просферосома) накапливает липиды, увеличивается в размерах, затем утрачивает мембрану и превращается в масляную каплю.
Кроме липидов в составе сферосом имеются ферменты липазы, контролирующие превращения липидов.
Пластиды
(греч. plastides - создающие, образующие, от plastos - вылепленный, оформленный) - органоиды, содержащиеся только в растительной клетке. Совокупность всех П. клетки носит название пластидом.
Термин «П.» ввел нем. ботаник А. Шимпер (1856-1901), он же предложил их классификацию. П. хорошо различимы в световой микроскоп.
Каждая П. ограничена 2-мя элементарными мембранами; для многих характерна более или менее сложная система внутренних мембран, погруженных в матрикс, или строму. Пластиды разнообразны по форме, размерам, строению, функциям. По А. Шимперу, классификация которого в настоящее время общепринята, по окраске различают П. зеленые - хлоропласты; желто-оранжевые и красные - хромопласты и бесцветные - лейкопласты.
Пропластиды
бесцветные тельца, похожие на митохондрии, но несколько крупнее их. В больших кол-вах они встречаются в меристематических клетках. Лейкопласты находятся в клетках неокрашенных частей растений (плодов, семян, корней, эпидермиса листьев). Форма их неопределенна. Чаще всего встречаются Л., в которых откладывается крахмал (он образуется из Сахаров). Есть Л., запасающие белки. Наименее распространены Л., заполненные жиром; они образуются при старении хлоропластов. Существенных различий между Л. и пропластидами нет.
Снаружи Хл. покрыт оболочкой, сост. из 2-х липопротеиновых мембран. Под ней, в осно-вном в-ве (строме), упорядоченно располо-жены многочисленные образования - ламеллы. Они образуют плоские мешочки, кот. лежат друг на друге правильн. стопками. Эти стопки, напомин. монеты, сложенные столбиком, назыв. гранами. Сквозь них проходят более длинные ламеллы, так что все граны Хл. связаны в единую систему. В состав мембран, образующих граны, входит зеленый пигмент - хлорофилл.
Хл. способны перемещаться по клетке. На слабом свету они располагаются под той стенкой клетки, кот. обращена к свету. При этом они обращаются к свету своей большей поверхностью. Если свет слиш-ком интенсивен, они поворачив. к нему ребром и; выстраиваются вдоль стенок, параллельных лучам света. При средних освещенностях Хл. занимают положение, среднее между двумя крайними. В любом случае достигается один результат: Хл. оказыв. в наиб. благоприятных для фотосинтеза условиях освещения. Такие перемещения Хл. (фототаксис) - это проявление одного из видов раздражимости у растений.
Хл. обладают известной автономией в системе клетки. В них им. собственные рибосомы и набор в-в, определяющих синтез ряда собственных белков хлоропласта. Им. также ферменты, работа кот. приводит к образованию липидов, входящих в состав ламелл, и хлорофилла. Хл. располагает и автономной системой добывания энергии. Благодаря всему этому Хл. способны самост-но строить собств. структуры. Сущ. даже взгляд, что Хл. (как и митохондрии) произошли от каких-то низших орг-мов, поселившихся в растит. клетке и сперва вступивших с нею в симбиоз, а затем ставших ее составной частью, органоидом.