9. Сущность и значение себестоимости. Виды себестоимости.

Себестоимость промышленной продукции отражает текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции. В себестоимости продукции отражается стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, энергии и т. д.), часть стоимости живого труда (зарплата), стоимость покупных изделий, услуг сторонних организаций.

Себестоимость важнейший качественный показатель деятельности предприятия, т. к. она характеризует уровень использования всех ресурсов предприятия.

Функции себестоимости:

• учёт и контроль всех затрат на производство и выпуск продукции;

• база для формирования оптовой цены предприятия;

• экономическое обоснование целесообразности капитальных вложений;

• экономическое обоснование управленческих решений.

Классификация себестоимости:

1. По роли в процессе производства

• основные расходы (формируют создаваемый продукт: сырьё, материалы, зарплата и т.д.)

• накладные расходы (связаны с обслуживанием процесса производства)

2. По способу включения в себестоимость продукции

• прямые затраты можно непосредственно отнести на себестоимость единицы продукции.

• косвенные затраты распр. по отдельным группам продукции пропорц. избранной базе.

3. В зависимости от изменения объема выпуска

   • постоянные затраты не зависят от изменения объема производства (аренда, амортиз. и т. д.)

   • переменные затраты изменяются пропорционально изменению объёма производства.

4. По способу учёта и группировки затрат

• простые (сырьё, материалы и т. д.)

• комплексные (внепроизводственные расходы и т. д.)

5. По месту возникновения различают:

• цеховая себестоимость – затраты цеха на производство продукции;

• производственная себестоимость – затраты предприятия на производство продукции;

• полная себестоимость – затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

10. Классификация затрат по экономическим элементам и статьям калькуляции.

Для анализа, планирования и учёта затрат применяют два способа определения себестоимости:

1. По экономическим элементам

• материальные затраты

• затраты на оплату труда

• отчисления на социальные нужды

• амортизация основных фондов

• прочие затраты

Классификация затрат по экономическим элементам не зависит от места и цели расходования и служит для расчёта сметы затрат на производство (общий объём затрат на производство), позволяет увязать различные разделы производственно – финансового плана предприятия, определяет потребности в оборотных средствах и т. д.

2. По статьям калькуляции

Для того чтобы определить конкретное направление и место использования затрат, определить себестоимость единицы продукции применяют классификацию затрат по статьям калькуляции.

Калькуляция – это способ определения себестоимости единицы продукции.

Себестоимость по статьям калькуляции включает в себя:

• сырье и материалы;

• возвратные отходы (вычитаются);

• покупные изделия и полуфабрикаты;

• топливо и энергия на технологические цели;

• заработная плата производственных рабочих;

• отчисления на социальные нужды;

По времени составления калькуляции делятся на:

• предварительные;

• последующие.

Предварительные калькуляции составляются до начала изготовления продукции. К ним относятся:

• плановая калькуляция – задание по уровню себестоимости отдельного изделия;

• сметная калькуляция – разрабатывается для определения затрат на изделие (работу, услугу) по разовым заказам со стороны и новую продукцию;

• нормативная калькуляция – предназначена для контроля;

• проектная калькуляция применяется при капитальных работах.

Последующие калькуляции составляются после изготовления продукции.

К ним относятся фактическая (отчетная) калькуляция, которая показывает уровень фактической себестоимости продукции (работ, услуг).