- •10. Контроль качества товаров в торговле: в процесс приемки, на этапе подготовки к продаже.
- •11. Экспертиза товаров: предмет, цели, задачи; объекты и методы экспертизы.
- •12. Фальсификация товаров: виды, средства и способы. Особенности фальсификации отдельных групп и видов продовольственных товаров. Последствия фальсификации.
- •13. Идентификация товаров: виды, средства, методы. Особенности идентификации отдельных групп и видов продовольственных товаров.
- •14. Факторы, формирующие качество и конкурентоспособность товаров (на примере отдельных групп или видов товаров).
- •15. Маркировка и упаковка товаров: требования, виды, идентификационная и информационная значимость (на примере отдельных групп или видов товаров).
- •Функции маркировки
- •Маркировка продовольственных товаров
- •Виды маркировки
- •16. Информация о товаре: требования, виды, средства, возможности использования в коммерческой деятельности.
- •Для маркировки большинства потребительских товаров используются номера стандарта ean-13, состоящего из 13 знаков (13 цифр под штрихами и пробелами) и имеющего следующую структуру:
- •Короткий номер ean-8 предназначен для нумерации малогабаритных товаров, на которых трудно или невозможно разместить стандартный номер ean-13. Ean-8 имеет следующую структуру:
- •17. Факторы, влияющие на сохранение качества товаров (на примере отдельных групп или видов товаров).
- •18. Товарный знак: сущность; индивидуализирующая, рекламная и охранная функции; значимость в коммерческой деятельности.
- •Основные функции товарного знака.
- •19. Градация товаров по качеству ( на примере отдельных групп или видов товаров).
- •20. Качество и конкурентоспособность отечественных товаров и пути их повышения.
20. Качество и конкурентоспособность отечественных товаров и пути их повышения.
Мировой опыт показывает, что научно-технический прогресс в таких странах, как Япония, Южная Корея и Китай, был определен прорывом именно в качестве, позволившим им резко увеличить свой экспорт. Без расширения экспорта товаров и услуг не может быть решена и такая важная проблема, как конвертируемость рубля, что является препятствием для широкого участия России в международной торговле.
В момент своего распада СССР по объему экспорта занимал седьмое место в мире после ФРГ, США, Японии, Франции, Великобритании и Италии. Но структура экспорта не соответствовала мировым экономическим и научно-техническим требованиям. Примерно 50% экспорта приходилось на долю топливно-энергетических ресурсов, а доля машин, оборудования, транспортных средств в советском экспорте составляла около 11%. Лишь немногим более 20% советского экспорта шло в развитые государства. В экспорте развитых стран преобладают промышленные изделия. Для Японии этот показатель равен 97%, для США - 65%, а Россия по этому показателю находится на уровне развивающихся стран.
Увеличение экспорта отечественных товаров в условиях постоянно растущих требований внешнего рынка невозможно без повышения их качества. Сегодня среди составляющих конкурентоспособности товара цена уже не доминирует. На лидирующие позиции выходят потребительские свойства (функциональность, дизайн) и уровень сервиса, под которым понимается не только возможность ремонта, но и быстрота, с которой он может быть произведен в любой точке планеты. Именно то обстоятельство, что современный мировой рынок - это рынок покупателя, и побуждает правительства всех промышленно развитых и многих развивающихся стран всячески способствовать наращиванию национального экспорта.
Конечно, хотелось бы развивать в первую очередь экспорт не сырья, а высокотехнической продукции с большой долей добавленной стоимости. К сожалению, Россия такой продукции производит чрезвычайно мало. Об этом свидетельствует рейтинг "всемирной конкурентоспособности", представленный на всемирном экономическом форуме на основе исследований Международного института развития управления.