План маркетинга.

Маркетинговая стратегия.

Главной целью проектируемого предприятия является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли. Главной стратегией предприятия должна стать комплексная стратегия по предоставлению продукции более высокого качества и по более низким ценам, а также расширение ассортимента изделий. Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкурентной борьбы, создания положительного имиджа молочному заводу.

Ценовая политика

При анализе ценообразования необходимо учитывать:

- себестоимость товара,

- цены конкурентов на аналогичные товары или товары заменители,

- цену, определяемую спросом на данный товар.

Ценообразование в фирме будет строиться по принципу: цена должна покрывать все издержки. Исходя из целей и стратегии маркетинга, а также с учетом эластичности спроса, установление цен будет осуществляться методом «издержки + прибыль», с учетом величины ожидаемого спроса и поведения конкурентов. Цены на продукцию будут рассчитываться исходя из уровня спроса и издержек и целевой прибыли.

Производственный план

Молочный завод «Янино» г.Екатеринбург ул.Шефская 116, комплекс цехов площадью 1440 м², на территории 1,4 га, включает в себя расходы по коммунальным платежам.

Поставщиками фирмы будут являться:

1. ЗАО « Доярка», поставляющий млоко.

2. ООО «Сельхоз-агр» - поставщик фасованного сахара.

3. ООО «Тетра пак»- поставщик упаковок.

4. ОАО «Доставка» - поставщик наполнителей

Все поставщики фирмы будут расположены в г.Екатеринбурге.

Основным видом деятельности ОАО «Янино»изготовление молочной продукции.

Процесс приготовления партии молочной продукции составляет 2-3 смены.

Оборудование

Для реализации продукции будет использоваться следующее оборудование:

Таблица 4

Оборудование

Наименование оборудования	Количество единиц, шт.	Цена за единицу, руб.
Автомат для фасовки творога	1	260 000
Автомат молокоразливочный	2	185 000
Ванна молокоприемная	2	80 000
Ванна творожная	1	115 000
Заквасочник	1	120 000
Котел водогрельный	1	95 000
Насос винтовой погружной	1	34 000
Насос центробежный	1	15 000
Очиститель-охладитель молока	1	90 000
Пресс-тележка для творога	1	110 000
Резервуар для кисломолочных напитков	1	170 000
Фильтр для молока	1	25 000
ИТОГО:	-	1299000

Структура издержек.

На нашем предприятии предполагаются следующие виды издержек обращения:

• Затраты на закупку продукции,

• Заработная плата персонала ,

• Амортизация,

• Расходы на рекламу,

• Расходы на ремонт оборудования.