- •1. Общая характеристика предприятия.
- •2. Предприятие (организация) как открытая система.
- •3. Организационная структура управления предприятием (организацией).
- •4. Задачи, решаемые предприятием (организацией) в сфере сервиса и туризма.
- •5. Организация маркетинговой деятельности предприятия (организации)
- •6. Планирование на предприятии (организации).
- •Учебные пособия
- •Организация проведения практики
- •Требования к отчету по практике
- •Московский институт госудрственного и корпоративного управления
- •Практики
- •Инструкция студенту – практиканту
- •Перед выходом на учебную (производственную, преддипломную) практику необходимо:
- •2. Прибыв на место учебной (производственной, преддипломной) практики студент – практикант обязан:
- •3. Обязанности студента в период прохождения учебной (производственной, преддипломной) практики:
- •4. О порядке ведения дневника:
- •5. О порядке составления отчета:
- •6. Подведение итогов практики:
- •Содержание индивидуальных заданий
- •Учебно-исследовательская работа студентов
- •Оформление отчета по практике
6. Планирование на предприятии (организации).
Роль и место планирования в управлении предприятием (организацией). Объекты планирования на предприятии (в организации).
Виды плановой работы на предприятии. Стратегические и текущие планы предприятия, их задачи, общая характеристика и структура, содержание основных разделов.
Доведение плановых показателей до подразделений предприятия и организация их выполнения.
Основные методы и организация работы по выявлению внешних и внутренних резервов предприятия (организации), их использование при разработке планов предприятия (организации). Мотивация спроса и его влияние на сегментацию рынка.
Предложения студента по совершенствованию системы внутрифирменного планирования.
Учебные пособия
Во время прохождения практики студенту рекомендуется пользоваться специальной литературой, указанной в программах специальных дисциплин. Кроме того, руководитель практики от института определяет список дополнительной литературы, необходимой студенту для прохождения практики и написания отчета с учетом специфики деятельности конкретного предприятия (организации).
Для выполнения программы практики студент должен пользоваться технической документацией, производственными инструкциями и другими доступными источниками информации.
Организация проведения практики
Перед выходом на практику заведующий кафедрой (куратор группы, курса, должностное лицо по представлению заведующего кафедрой) проводит общее собрание студентов-практикантов. Студенты обеспечиваются программой практики, методической и учетной документацией.
В соответствии с приказом ректора МИГКУ кафедра выделяет руководителя практики (прохождением преддипломной практики руководит, как правило, научный руководитель дипломной работы), который организует, направляет и систематически контролирует ход практики, оказывая необходимую помощь в работе студента, способствуя ее успешному проведению.
Одновременно работа студента осуществляется под непосредственным руководством руководителя практики от предприятия (организации), к которому студент прикрепляется на время прохождения практики. Руководитель практики от предприятия контролирует его по всем вопросам программы практики и содействует ее полному выполнению.
Прибыв на место практики, студент полностью подчиняется внутреннему распорядку предприятия (организации) и выполняет все требования режима его работы.
Требования к отчету по практике
В процессе прохождения практики студент ведет Дневник практики (ПРИЛОЖЕНИЕ I).
По завершении практики студент-практикант оформляет письменный отчет установленной формы (ПРИЛОЖЕНИЕ II) в соответствии с содержанием программы практики, подписывает его у руководителя практики от предприятия, а затем сдает руководителю практики от института.
В отчете должны содержаться сведения о проделанной студентом во время прохождения практики работе, материалы в соответствии с "Содержанием основных вопросов, изучаемых в процессе учебной, производственной и преддипломной практики", выводы и предложения студента. К отчету прилагается список литературы, изученной студентом во время прохождения практики. Оформление отчетных материалов по производственной практике осуществляется на основании ГОСТ 2 105-95 «Общие требования к текстовым документам».
По окончании практики студент защищает отчет перед комиссией, назначенной заведующим кафедрой.
ПРИЛОЖЕНИЕ I