Экзаменационные вопросы по биохимии (в квадратных скобках – для педиатров)

1. Предмет и задачи биохимии, этапы истории. Вклад отечественных и иностранных ученых в развитие науки. Достижения сотрудников ЧГМА. Мировые открытия биохимии последних лет. Значение ее для биологии и медицины. Основные разделы науки: биоорганическая химия, динамическая, функциональная биохимия, молекулярная биология.

БЕЛКИ

1. Белки, определение. Аминокислоты – мономеры полипептидов, их классификация, строение, примеры формул. Типы связей в полипептиде, ответственных за его пространственное строение. Уровни организации полипептидов, их биологические свойства. Доменная структура, ее роль в функционировании белков.

2. Белки, физико-химические свойства. Молекулярная масса, форма молекул. Растворимость, ионизация, гидратация белков, стабильность их растворов (факторы, определяющие это свойство). Высаливание, денатурация, механизмы процессов. Природа факторов, их вызывающих. Примеры использования осаждения белков в медицине.

3. Белки, классификация. Особенности строения, роль отдельных классов простых белков. Современные методы исследования протеинов (электрофорез, хроматография, гель-фильтрация, рентгенструктурный анализ и т. д.).

4. Сложные белки, классификация, особенности строения гликопротеидов, фосфопротеидов, металлопротеидов, биологическая роль.

Ферменты

1. Ферменты, определение, свойства. Отличия от минеральных катализаторов. Структурно-функциональная организация ферментов. Кофактор, кофермент, строение, роль. Апофермент, значение. Функциональные центры энзимов, строение, свойства.

2. Особенности ферментативного катализа. Теории Фишера, Кошланда, теоретические посылки Браунштейна. Современные представления о механизме действия энзимов. Кинетика ферментативной реакции.

3. Факторы, регулирующие скорость ферментативной реакции (концентрация S, E, кофермента, наличие эффекторов, t, pH). Виды физико-химической регуляции активности апоэнзимов. Варианты ингибирования.

4. Особенности функционирования энзимов, имеющих четвертичную структуру: понятие об аллостерических ферментах, изоэнзимах, мультиферментных комплексах. Варианты организации энзимов в клетке.

5. Ферменты, номенклатура, классификация. Характеристика отдельных классов (примеры). Использование ферментов в медицине (энзимодиагностика, энзимотерапия). Варианты энзимопатий.

Биоэнергетика

1. Понятие о метаболизме, его фазах; их диалектическое единство. Характеристика стадий катаболизма. Ацетил-КоА и ПВК – важнейшие субстраты общих путей распада, их судьба в организме. Пути образования СО₂, его роль.

2. Общая схема ЭТЦ. Природа ее важнейших субстратов. Связь окислительного фосфорилирования с ЭТЦ. Патохимия биоэнергетических процессов.

3. Митохондрии, особенности строения, функции. Биологическое окисление. Структурная организация дыхательной цепи, строение отдельных звеньев. Интимные механизмы действия. Природа окисляемого субстрата. Образование АФК, их повреждающий эффект. Компоненты АРЗ.

4. Понятие о макроэргах, классификация, основные представители, роль. Пути синтеза и использования АТФ. Теория Митчелла. Строение протон-зависимой АТФ-синтазы.

5. Строение пируватдегидрогеназного комплекса. Окислительное декарбоксилирование ПВК, последовательность реакций. Судьба продуктов процесса, его энергетическая ценность. Регуляция.

6. ЦТК, определение, последовательность реакций, биологическая роль. Энергетическая ценность, связь с процессами тканевого дыхания и фосфорилирования, регуляция.

Обмен углеводов

1. Углеводы, определение, классификация, строение отдельных классов, биологическая роль. Пищевые источники. Переваривание в ЖКТ. Значение клетчатки и пектиновых веществ. Роль печени в обмене углеводов. [ Роль лактозы для грудных младенцев].

2. Моносахариды, дисахариды, принципы классификации, отдельные представители, строение, роль. Некоторые аспекты обмена фруктозы, галактозы. Патология обмена моно-, дисахаридов.

3. Гликоген, строение, роль. Последовательность реакций анаболической и катаболической фаз его обмена. Механизмы регуляции активности фосфорилазы и гликоген-синтазы. Болезни накопления гликогена.

4. Катаболизм глюкозы (гликолиз, брожение, их виды), последовательность реакций аэробного гликолиза, роль, регуляция. Некоторые аспекты обмена фруктозы и галактозы. Молекулярная патология.

5. Анаэробный гликолиз, последовательность реакций, роль. Гликолитическая оксидоредукция; пируват как акцептор водорода. Судьба лактата. Цикл Кори.

6. Анаболическая фаза обмена глюкозы. Последовательность реакций глюконеогенеза. Его возможные субстраты (аминокислоты, лактат, глицерол). Роль глюкозо-6-фосфатазы.

7. Последовательность реакций пентозо-фосфатного пути окисления глюкозы. Роль его метаболитов. Восстановленный НАДФ как участник АРЗ.

8. Регуляция гомеостаза глюкозы в крови. Её происхождение и пути использования. Причины гипо-, гиперглюкоземий. Проба на толерантность к глюкозе. Роль печени в обмене углеводов.

9. Гетерополисахариды (ГАГ, липогликаны, гликопротеины), особенности строения, роль. Сиаловые кислоты, природа, роль. [Патология: мукополисахаридозы, гликопротеинозы].