70. Селекционный дифференциал, темп селекции, эффект селекции.

71. понятие об отборе ж-х. Условия, влияющие на эффективность отбора. Отбор это процесс обеспечивающий эффективность селекции. Влияние факторов внешнёй среды на эффективность отбора животных. Из всего комплекса факторов внешней среды наиболее существенное влияние на животных оказывают уровень и характер кормления. В отдельные годы и периоды в хозяйствах могут складываться весьма различные условия кормления и содержания животных, поэтому отбор приходится вести в изменяющихся условиях. При этом могут возникнуть следующие вопросы: 1. Будут ли различные животные одинаково реагировать на изменение кормления и условий содержания? 2. Будут ли животные оставаться лучшими по продуктивности, если их отобрали как лучших при содержании в других условиях? 3. Будет ли потомство лучшим в надлежащих условиях содержания и при хорошем кормлении, если их родителей выращивали в худших условиях? 4. Можно ли сравнивать животных по продуктивным качествам, оцененным в различных условиях с применением поправок (коэффициентов) на эти различия? Все эти вопросы представляют большой теоретический и практический интерес. Еще в 1910 г. Е. А. Богданов указывал, что различные коровы неодинаково реагируют на улучшение условий содержания и, оцененные при одном уровне кормления, они расположатся в ином порядке при другом уровне кормления. Это же наблюдалось в опытах и многих других исследователей. Чем больше разница в условиях кормления и содержания животных, тем значительнее несоответствие в оценке их продуктивности. При изучении этого вопроса на коровах симментальской, красной степной и бестужевской пород установлено различное реагирование животных на изменение условий. Так, часть коров, которые при скудном кормлении были оценены как лучшие, стали при обильном кормлении средними и даже плохими. И наоборот, часть худших коров при обильном кормлении и правильной организации раздоя — средними и лучшими. Это же выражается и коэффициентами корреляции между удоями коров за разные лактации. Так, коэффициент корреляции между удоями за 1, II и наилучшую лактации, если они были получены в разных условиях, составлял +0,3, +0,4, если же эти удои были получены в одних и тех же лучших условиях, то +0,6, +0,7. При исследовании вопроса о том, как будут влиять условия кормления на отбор животных по удою их матерей, было выявлено, что если мать и дочь лактировали в худших или разных условиях кормления, то оценка племенных достоинств животных затрудняется, отбор становится малоэффективным. Если же и мать и дочь лактировали в лучших условиях, то резко повышался коэффициент корреляции их удоев и, следовательно, эффективность отбора. Изучали также влияние условий кормления на объективность оценки быков-производителей по качеству потомства, причем использовали данные только о тех быках, дочери которых лактиронали и в худших, и в лучших условиях кормления (дочерей, лактировавших только в одних каких-либо условиях, исключали). Оказалось, что различие между производителями по удою их дочерей в условиях обильного кормления выражено больше, чем при скудном или умеренном кормлении. Следовательно, условия кормления и содержания оказывают значительное влияние на изменчивость признака. При ухудшении кормления изменчивость признака суживается, а при улучшении — расширяется. При этом отчетливее разграничиваются показатели продуктивности, в большей степени отличаются друг от друга лучшие, хорошие, средние, посредственные и плохие животные, что дает возможность более эффективно вести отбор. Оценка быков по удою дочерей в худших условиях не соответствует полностью оценке по тем же самым дочерям при лучшем кормлении, и наоборот. Часть быков из лучших переходит в средние или худшие, и наоборот. Все эти моменты необходимо учитывать при определении племенной ценности животных. Проводя отбор на племя в условиях скудного или умеренного кормления, можно сделать ошибку. Например, при сравнении продуктивных качеств отдельных групп животных поправки на возраст не только допустимы, но иногда и необходимы, в то время как поправок на условия кормления и содержания делать нельзя, так как животные разной продуктивности неодинаково реагируют на них. Особенно сказываются на эффективности отбора длительные, в течение ряда лет, неблагоприятные условия существования животных. Ф. Ф. Эйснер отмечал, что в плохих условиях выращивания, кормления и содержания любая программа селекции молочного скота ведет не к повышению наследственного потенциала высокой продуктивности, а к развитию приспособляемости, способности хоть как-то существовать при данных неблагоприятных условиях. Для обильномолочньих коров характерны интенсивность всех обменных процессов, протекающих в организме, способность перерабатывать большое количество питательных веществ для образования продукции и использовать для этого запасы питательных веществ, отложенных в организме. Чем выше продуктивные качества животного, тем оно требовательнее к условиям существования, тем в большей степени вся деятельность организма, а, следовательно, и продуктивность будут угнетаться неблагоприятными факторами внешней среды. Если приходится отбирать животных, оценивать их по продуктивным и племенным качествам при скудном кормлении, то такую оценку следует считать условной или предварительной. Окончательное суждение о ценности животного должно быть сделано в тех условиях, в которых им предстоит в дальнейшем находиться. Так как для достижения действительно высокого уровня продуктивности предусматривается улучшение техники ведения и повышения культуры животноводства, рациональное, достаточно обильное и полноценное кормление с учетом всех разносторонних особенностей животных и определенных систем содержания, то оценка при племенном отборе в этих условиях и будет наиболее точной

72. Переменное скрещивание. Переменное скрещивание. По своим задачам переменное скре­щивание сходно с промышленным и имеет основную цель — максимально использовать ценные особенности помесей I поколе­ния. В отличие от промышленного при переменном скрещивании часть маток оставляют на племя, чтобы получить от них еще не­сколько поколений ж-х. В каждом поколении производите­ля меняют. Помесных маток спаривают с производителями той породы, которая неродственна породе их отцов. Переменное скрещивание бывает двухпородным и трехпородным. При двухпородном переменном скрещивании чистопород­ных производителей спаривают с помесными матками, имеющи­ми 1/2 или 1/4 доли крови той породы, к которой принадлежит производитель, что дает возможность получить потомство с хоро­шо выраженным гетерозисом и сохранить его в ряде поколений. В этом заключается главное преимущество переменного скрещива­ния перед промышленным. Особенно эффективно переменное скрещивание в свиноводстве, птицеводстве и мясном скотовод­стве. По данным В. А. Эктова, трехпородное переменное скрещи­вание крупной белой, миргородской и брейтовской пород дало животных, превосходящих чистопородных и двухпородных поме­сей по живой массе на 5—20%, плодовитости — на 15—20, крупноплодности — на 8—10 и по молочности — на 20—60 %.В многочисленных опытах Н.Ф.Ростовцева и И.И.Черкащенко, проведенных в хоз-вах Западной Сибири, установлена большая эффективность трехпородного переменного скрещива­ния по сравнению с двухпородным. Коров-помесей, полученных от скрещивания красной степной породы с быками шароле, шорт-горнской и абердин-ангусской пород, спаривали с производителя­ми породы санта-гертруда. Трехпородные бычки-помеси интен­сивнее росли, имели большую живую массу (566 кг) к 15-месячно­му возрасту, выход мяса был больше, а оплата корма выше по сравнению с этими показателями у двухпородных помесей и чис­топородных сверстников. О преимуществах межпородного пере­менного скрещивания свидетельствуют и исследования Н.Н.Нусова, проведенные на Кубани. Варианты скрещивания пород были следующими: красная степная х абердин-ангусская и кал­мыцкая, красная степная х санта-гертруда с быками абердин-ан­гусской породы. Основным преимуществом трехпородных поме­сей был более интенсивный рост. При убое их масса по сравнению с чистопородными сверстниками была выше на 18 %. От них по­лучено больше мяса и сала, тяжелее были и шкуры. Применение трехпородного переменного скрещивания, не­смотря на его сложность, выгодно. Оно позволяет увеличить ко­л-во животноводческой продукции (эффект гетерозиса), а также повысить экономические показатели при использовании таких ж-х. В некоторых случаях переменное скрещивание оканчивается созданием новой породы. Примером тому может служить нормандская лошадь, а также в какой-то степени верхо­вая англо-нормандская, созданная во Франции.