makartsev_n_g_kormlenie_sel_skokhozyaystvennykh_zhivotnykh

Глава 12. Кормление племенных быков

351

152.Примерные рационы для быков-производителей при повышенной нагрузке, на голову в сутки, кг

		Зимний период						Летний период
Корм
					Живая масса, кг
	800		900	1000		1100	800		900	1000		1100
Сено злаково-бобовое	7,2		8,3	9,2		10	6		6	6		6
Силос кукурузный	5		5	5		5	—		—	—		—
Свекла кормовая	5		5	5		5	—		—	—		—
Морковь красная	4		4	4		4	—		—	—		—
Трава злаково-бобовая	—		—	—		—	15		18	20		23
Комбикорм	4,1		4,4	4,7		5,0	3,5		3,9	4,1		4,4
Соль поваренная, г	60		68	75		83	60		68	75		83
В рационе содержится
ЭКЕ	10,8		11,6	12,4		13,1	10,7		11,7	12,4		13,1
сухого в-ва, кг	11,3		12,4	12,8		13,4	11,0		11,9	12,8		13,3
сырого протеина, г	2230		2415	2580		2720	2225		2415	2585		2725
переваримого
протеина, г	1355		1455	1564		1656	1345		1471	1580		1645
РП, г	980		1038	1110		1173	958		1047	1110		1173
НРП, г	1250		1377	1470		1547	1267		1368	1475		1552
сырой клетчатки, г	2750		2880	3190		3320	2677		2927	3200		3302
крахмала, г	1695		1770	1824		2070	1647		1727	1817		2052
сахаров, г	1370		1465	1560		1651	1374		1475	1583		1633
сырого жира, г	420		488	505		526	444		483	517		539
кальция, г	68,3		77,4	85,8		94,6	68,0		77,0	85,4		95,0
фосфора, г	60,9		70,8	75,7		82,7	59,7		67,5	74,1		82,1
каротина, мг	631		726	798		880	671		753	796		890
витамина D, тыс. МЕ	11,6		12,5	15,3		16,5	11,8		12,9	14,9		16,5
витамина Е, мг	340		362	385		407	329		364	379		409

352Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

153.Рецепты комбикормов для быков-производителей, (ВИЖ)

		Номер рецепта
Компонент, %
	К-66-1		К-66-2		К-66-3
ячмень	—		16		15
овес	30		—		12
просо	6		—		—
кукуруза	8		33		20
отруби пшеничные	27		24		25
жмых подсолнечный	14		10		10
дрожжи кормовые	3		—		5
мясо-костная мука	—		—		5
рыбная мука	3		5		—
зернобобовые (горох)	8		7		—
травяная мука	—		2		4
трикальцийфосфат	–		2		–
кормовой фосфат	—		—		1
костная мука	—		—		1
соль поваренная	1		1		1
премикс	—		—		1
В 1 кг комбикорма содержится
ЭКЕ	1,03		1,03		1,04
обменной энергии, МДж	10,3		10,3		10,4
сухого вещества, кг	0,85		0,85		0,85
сырого протеина, г	192		168		182
переваримого протеина, г	148		128		138
сырой клетчатки, г	84		60		70
крахмала, г	390		425		450
сахаров, г	40		45		50
сырого жира, г	44		38		43
кальция, г	3,8		11,5		14,0
фосфора, г	8,0		7,6		12,1
витамина D, тыс. МЕ	48		16		28
витамина Е, мг	15,8		27		43,7

Глава 12. Кормление племенных быков

353

В летний период быки должны находиться в лагерях на открытом воздухе. Они должны быть обеспечены индивидуальной кормушкой

иавтопоилкой. Быкам скармливают умеренное количество свежескошенных зеленых кормов, из которых около 50 % дают в подвяленном виде.

Как в зимний, так и в летний период племенных быков кормят три раза в сутки из индивидуальных кормушек в строгом соответствии с распорядком дня. Суточную норму концентрированных кормов, или специальных комбикормов разделяют на три дачи. Основное количество сочных кормов скармливают днем, а грубые корма скармливают равными частями утром и вечером. Быки должны быть постоянно обеспечены чистой водой.

При стойловом содержании быков-производителей они должны ежедневно иметь длительный активный моцион на открытом воздухе. Это способствует нормализации обмена веществ и поддержанию хорошего состояния здоровья производителей. Кроме этого, активный моцион способствует укреплению костно-мышечного аппарата задних конечностей, играющего исключительно важную роль у быков в момент садок. Все это увеличивает сроки плодотворного использования племенных быков.

Для контроля состояния здоровья племенных быков, зависящего от полноценности кормления, условий содержания и режима их использования, необходимо регулярно проводить клинические осмотры

иконтролировать живую массу производителя.

Контрольные вопросы и задания

1.От чего зависит потребность племенных быков в энергии и питательных веществах? Нормы потребности быков-производителей в энергии, протеине, минеральных веществах и витаминах,

2.Как влияет недокорм и перекорм на воспроизводительные способности быков-производителей? По каким элементам надо особенно тщательно балансировать рационы кормления быков?

3.Какие корма и в каком количестве желательно скармливать племенным быкам? Как влияют корма животного происхождения на потенцию и качество спермы быков?

4.Каково соотношение различных видов кормов в структуре зимних

илетних рационов для быков?

5.Техника и режим кормления быков-производителей. Контроль полноценности кормления быков.

ГЛАВА 13. КОРМЛЕНИЕ РЕМОНТНОГО

МОЛОДНЯКА КРУПНОГО

РОГАТОГО СКОТА

Основной целью выращивания ремонтного молодняка является получение скороспелых, хорошо развитых животных с крепкой конституцией, способных к использованию большого количества растительных кормов для формирования высокой продуктивности.

Новорожденный молодняк крупного рогатого скота имеет в среднем живую массу от 25 до 35 кг. В своем развитии он проходит несколько периодов: период новорожденности (первые 10–15 дней жизни), период молочного питания (до 4–5-месячного возраста) и период полового созревания (до 16–18-месячного возраста у телок и 14–16-месячно- го — у бычков). К этому времени хорошо развитых телок с живой массой 350–380 кг осеменяют, а бычков начинают использовать как племенных при достижении живой массы 450–500 кг.

13.1.ПОТРЕБНОСТЬ В ЭНЕРГИИ, ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ И НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ

При определении потребности молодняка в энергии и питательных веществах в различные периоды выращивания необходимо учитывать биологические особенности их развития. У новорожденных телят в первые шесть месяцев жизни происходит значительная функциональная перестройка органов пищеварения. Это связано прежде всего с быстрым развитием преджелудков и особенно рубца. Так, если в первые дни жизни теленка емкость сычуга в два раза превышает емкость преджелудков, то у взрослого животного емкость сычуга составляет лишь 6–8 % общей емкости желудка. В результате у телят вырабатывается способность усваивать питательные вещества растительных кормов. При этом в организме молодняка усиливается белковый, минеральный и водный обмен с одновременным усилением роста животных.

Интенсивность роста молодняка как в первые шесть месяцев, так

ив целом за период выращивания зависит от принятой схемы кормления

ипланируемой живой массы коров при законченном росте (табл. 154).

Глава 13. Кормление ремонтного молодняка крупного рогатого скота											355
154. Планы роста телок молочных пород, кг живой массы
Планируемая					В возрасте, мес.
живая масса	При
коров при
	рождении	3	6	9		12	15		18	21	24
законченном
росте, кг
400–450	25–28	78	130	172		215	250		285	317	350
500–550	30–33	92	155	208		260	303		345	388	430
600–650	35–38	106	175	237		300	353		405	450	495

Интенсивность выращивания племенных бычков должна быть несколько выше с тем расчетом, чтобы они в 16-месячном возрасте имели живую массу 450–500 кг (табл. 155).

155. Примерные планы роста племенных бычков

Живая масса		Живая масса, кг, в возрасте, мес.
до 16 мес., кг	3	6	9	12	14
380	95	160	230	300	340
450	110	190	270	350	400
500	120	210	300	390	450

Приросты живой массы у молодняка крупного рогатого скота в первые месяцы характеризуются относительно высоким содержанием белка и несколько меньшим жира. С возрастом у молодняка увеличивается отложение жира при снижении содержания в теле воды (табл. 156).

156. Химический состав тела скота разного возраста, %

	Плод,		Возраст, мес.
Показатель
		При
	6 мес.		6	11		26	48
		рождении
Вода	85,0	74,0	64,0	62,0		62,0	53,0
Жир	2,4	3,5	10,4	14,6		14,4	23,7
Протеин	10,5	17,8	19,3	18,4		18,6	18,8
Зола	1,8	4,4	4,9	4,7		5,1	5,0
Содержится в 1 кг	850	1350	2100	2440		2420	3330
тела, ккал

356 Часть IV. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

Нормы кормления по энергии, питательным и биологически активным веществам у ремонтного молодняка крупного рогатого скота зависят от возраста, пола и среднесуточных приростов (табл. 157, 158). Для крупного по массе тела ремонтного молодняка эти нормы увеличивают на 10 %, а для молодняка с меньшей живой массой — соответственно снижают на 10 %.

Растущий молодняк крупного рогатого скота способен давать наиболее высокие приросты живой массы при наименьших затратах энергии. В связи с этим затраты энергии на 1 кг прироста живой массы у телят увеличиваются с возрастом и составляют в период с 1 по 3-й месяц — 3,0–4,5 ЭКЕ, с 7 по 9-й месяц — 6,5–8,0 ЭКЕ, с 13 по 18-й месяц — 10,0–13,5 ЭКЕ.

Потребность ремонтных телок в сухом веществе в расчете на 100 кг живой массы с возрастом снижается и должна составлять: в 7–12 месяцев — 2,4–3,0 кг, в 13–18 месяцев — 2,1–2,5 кг, в 19–28 месяцев — 1,8– 2,2 кг. Потребность племенных бычков в сухом веществе в 7–12 месяцев — 2,2–2,8 кг, в 13–16 месяцев — 2,2 кг на 100 кг живой массы. При этом концентрация энергии в 1 кг сухого вещества должна составлять 0,7–0,93 ЭКЕ, или 7,0–9,3 МДж обменной энергии для ремонтных телок, а для племенных бычков — 0,78–1,05 ЭКЕ, или 7,8–10,5 МДж обменной энергии.

Растущий ремонтный молодняк откладывает в теле преимущественно белковые вещества, активно участвующие в обмене веществ. Причем с возрастом у молодняка эта способность уменьшается. Поэтому надо строго нормировать уровень протеина в рационе, так как при его недостатке замедляется рост животных, нарушается развитие органов и тканей. При избытке протеина в рационе снижается эффективность его использования.

Врасчете на 1 ЭКЕ потребность ремонтного молодняка в переваримом протеине составляет: в первые 3 месяца — 130–150 г, в 4–6 месяцев — 140– 124 г, в 7–9 месяцев — 117–112 г, в 10–15 месяцев — 112–100 г.

Очень важное значение для нормального роста ремонтного молодняка и формирования рубцового пищеварения имеет содержание

врационе углеводов — клетчатки, сахара, крахмала.

Впервые 2–3 месяца жизни молодняка потребность в клетчатке незначительна и составляет 6–12 % от сухого вещества рациона. В последующем содержание клетчатки в рационе должно увеличиваться и составлять в 4–6 месяцев — 16–18 %, в 7–12 месяцев — 20–22 % и в 13–24 месяца — 22–24 % от сухого вещества рациона.

Потребность ремонтного молодняка в сахарах с возрастом снижается и составляет в 3 месяца — 15–16,5 %, в 6 месяцев — 8–9,5 %,

в7–12 месяцев — 6,5–9 %, в 13–24 месяца — 6,5–8,5 % от сухого ве-

157. Нормы кормления телок при выращивании коров живой массой 500–550 кг на голову в сутки

											Возраст, мес.
	1		3		5	7		9		11	13	15	17	19	21	23	25	28
Показатель										Живая масса за период, кг
	42		82		124	164		199		234	267	296	324	352	381	409	438	500
										Среднесуточный прирост, г
		650–700					550–600						450–500				500–550
ЭКЕ	1,7		2,3		2,9	3,4		3,9		4,4	4,7	5,1	5,5	6,0	6,3	6,8	7,4	8,5
ОЭ, МДж	17		23		29	34		39		44	47	51	55	60	63	68	74	85
Сухое вещество, кг	0,8		2,2		3,6	4,5		5,4		6,0	6,2	6,5	7,0	7,5	7,8	8,0	8,3	9,1
Сырой протеин, г	260		445		495	575		670		700	730	755	775	830	860	885	1025	1415
Переваримый протеин, г	220		360		370	400		440		480	495	515	550	600	630	650	735	935
РП, г	—		—		260	304		349		394	421	457	492	537	564	609	662	761
НРП, г	—		—		235	271		321		306	309	298	283	293	296	276	363	754
Сырая клетчатка, г	65		440		685	945		1190		1320	1365	1430	1540	1650	1715	1760	1790	1820
Крахмал, г	—		380		480	510		565		590	615	635	655	700	730	745	995	1360
Сахар, г	200		325		335	345		390		410	430	440	455	485	505	520	600	830
Сырой жир, г	190		205		220	240		255		270	285	300	315	330	350	365	380	405
Соль поваренная, г	5		12		20	23		27		30	34	37	40	44	47	50	55	63
Кальций, г	10		20		25	33		36		40	42	45	47	51	54	56	58	65
Фосфор, г	3		13		15	20		21		23	25	27	29	31	33	35	37	40

357 скота рогатого крупного молодняка ремонтного Кормление .13 Глава

Продолжение табл. 157

											Возраст, мес.
	1		3		5	7		9		11	13	15	17	19	21	23	25	28
Показатель										Живая масса за период, кг
	42		82		124	164		199		234	267	296	324	352	381	409	438	500
									Среднесуточный прирост, г
		650–700					550–600						450–500				500–550
Магний, г	1		3		6	9		12		114	16	18	19	21	23	25	26	30
Калий, г	8		15		22	32		39		45	49	53	56	60	62	65	68	74
Сера, г	3		7		10	13		16		20	22	23	24	25	25	25	25	26
Железо, мг	40		120		200	270		325		360	370	390	420	450	470	480	500	545
Медь, мг	6		16		27	36		43		48	50	52	56	60	62	64	66	73
Цинк, мг	35		97		162	200		245		270	280	295	315	335	350	360	375	410
Кобальт, мг	0,5		1,3		2,2	2,9		3,5		3,9	4,1	4,3	4,5	4,8	5,0	5,2	5,4	5,9
Марганец, мг	30		80		145	225		270		300	310	325	350	375	390	400	415	455
Йод, мг	0,3		0,7		1,0	1,3		1,6		1,8	1,9	2,0	2,1	2,3	2,3	2,4	2,5	2,7
Каротин, мг	30		60		90	115		130		140	150	165	180	190	205	220	235	260
Витамин D, тыс. МЕ	0,7		1,5		2,1	2,5		2,8		3,3	3,8	4,3	4,8	5,3	5,7	5,9	6,3	6,8
Витамин Е, мг	30		85		145	180		215		240	250	260	280	300	310	320	330	365
Концентрация ЭКЕ в 1 кг cуxoro	2,1		1,0		0,8	0,7		0,7		0,7	0,7	0,8	0,8	0,8	0,8	0,8	0,9	0,9
вещества
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г	129		156		127	118		113		109	105	101	100	100	100	96	99	110
Сахаро-протеиновое отношение	0,9		0,9		0,9	0,9		0,9		0,9	0,9	0,8	0,8	0,8	0,8	0,8	0,8	0,9

животных сельскохозяйственных кормление Нормированное .IV Часть 358

158. Нормы кормления бычков при выращивании производителей средних пород к 16-месячному возрасту массой 450 кг, на голову в сутки

							Возраст, мес.
	1	2	3		4	5		6		7–8		9–10	11–12	13–14	15–16
Показатель						Живая масса за период, кг
	45	71	97		123	150		177		227		271	324	375	425
						Среднесуточный прирост, г
				850									900
ЭКЕ	2,0	2,4	2,8		3,2	3,6		4,0		4,7		5,6	6,6	7,5	8,4
ОЭ, МДж	20	24	28		32	36		40		47		56	66	75	84
Сухое вещество, кг	0,9	1,7	2,7		3,5	4,4		5,1		6,0		6,7	7,3	8,0	8,7
Сырой протеин, г	305	470	560		660	720		830		915		990	1070	1160	1270
Переваримый протеин, г	260	390	455		495	505		530		595		645	695	755	800
РП, г	—	—	—		—	322		358		421		501	591	670	752
НРП, г	—	—	—		—	398		472		494		489	479	490	518
Сырая клетчатка	70	240	450		755	845		920		1320		1470	1605	1920	2090
Крахмал, г	—	340	380		645	655		690		775		840	905	980	1040
Сахара, г	235	350	410		445	455		475		535		580	625	680	720
Сырой жир, г	215	220	225		230	235		240		245		250	265	260	265
Соль поваренная,	5	10	10		15	15		20		25		30	35	45	50
Кальций, г	15	20	30		35	40		45		45		45	50	60	65
Фосфор, г	10	15	20		20	20		25		30		30	30	35	35

359 скота рогатого крупного молодняка ремонтного Кормление .13 Глава

Продолжение табл. 158

								Возраст, мес.
	1	2	3		4		5		6		7–8		9–10	11–12	13–14	15–16
Показатель							Живая масса за период, кг
	45	71	97		123		150		177		227		271	324	375	425
						Среднесуточный прирост, г
				850										900
Магний, г	2	3	5		6		8		10		13		16	19	23	26
Калий, г	9	14	19		25		30		35		43		50	57	62	67
Сера, г	4	6	9		11		14		16		19		22	24	25	26
Железо, мг	50	95	250		195		240		280		160		240	435	450	520
Медь, мг	7	13	20		26		33		38		48		64	58	64	70
Цинк, мг	40	75	120		160		200		230		270		300	330	370	390
Кобальт, мг	0,5	1,0	1,6		2,1		2,6		3,0		3,9		4,4	4,8	5,2	5,6
Марганец, мг	35	70	110		140		175		205		300		335	365	400	435
Йод, мг	0,4	0,6	0,8		1,1		1,3		1,5		1,7		1,9	2,2	2,4	2,6
Каротин, мг	30	50	70		85		105		125		130		145	165	190	215
Витамин D,	0,75	1,2	1,6		2,0		2,2		2,4		2,9		3,4	4,2	4,9	5,5
Витамин Е, мг	35	70	40		140		176		205		240		270	290	320	350
ЭКЕ в 1 кг сухого вещества	2,3	1,5	1,1		0,9		0,9		0,8		0,8		0,9	0,9	1,0	1,0
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г	130	163	160		155		140		132		127		115	105	100	95
Сахаро-протеиновое отношение	0,9	0,9	0,9		0,9		0,9		0,9		0,9		0,9	0,9	0,9	0,9

животных сельскохозяйственных кормление Нормированное .IV Часть 360