- •Факультет менеджмента Кафедра общего и стратегического менеджмента бакалаврская работа
- •Глава 2. Исследование. 3
- •Глава 3. Интерпретация результатов исследования: 14
- •Глава 2. Исследование.
- •2.1. Описание рынка фаст фуда в России и сегмента «пироговых»
- •2.1.1 Индустрия фаст-фуда
- •2.1.2 Ситуация на рынке фаст фуда
- •2.1.3. Кафе-пироговые
- •2.3. Анализ восприятия продукта и бренда
- •Глава 3. Интерпретация результатов исследования:
- •3.2. Сравнительный анализ продвижения локальных и глобальных брендов
- •3.2.1. Конкурентный анализ
- •3.2.2 Сравнительный анализ продвижения
- •Приложение 3. Онлайн опрос
3.2.2 Сравнительный анализ продвижения
4
Рисунок
27. Расходы отрасли общественного питания
на рекламу в динамике и по категориям,
в %
Рисунок
26. Сегменты рекламодателей рынка отрасли
питания
В
Рисунок
28. Расходы на продвижния через Интернет
«Сабвэя», «МакДональдса» и «Крошки-Картошки»,
тысячи долларов
Что касается продвижения через Интернет, то «МакДональдс» является единственным рекламодателем, который постоянно использует этот канал продвижения, остальные же запускают временные проекты – «Крошка-Картошка» шестимесячные с октября по март, другие компании запускают краткосрочные месячные кампании (см.рисунок 28). [13]
Ч
Рисунок
29. Разбивка Интернет-продвижения
компаний по используемым ресурсам
Д алее в этой части выпускной квалификационной работы сравним модель продвижения, характерную для ниши кафе-пироговых рынка фаст-фуда, выведенную в предыдущих частях данной работы с продвижением, используемым фаст фудами. В качестве объекта сравнения выбрана компания BurgerKing, так как она только недавно вышла на российский рынок и по количеству лет на рынке России наиболее близка к локальным брендам пироговым.
Р
Рисунок
10. Распределение бюджета компании
БургерКинг на продвижение в 2012 году
Локальные и глобальные бренды используют абсолютно разные способы продвижения своих брендов. Единственный общий инструмент продвижения – Интернет и это неудивительно, потому что на сегодняшний день продвижение в Интернете набирает все большую популярность и это не случайно, ведь за последний год прирост доли рекламного рынка в Интернете составил 33%, а проникновение Интернета по стране продолжает увеличиваться. Так, месячная аудитория рунета в январе 2011 года достигла по разным оценкам от 43 до 57 миллиона человек, это 30-40% населения России. При этом согласно проведенным исследованиям, социальные сети посещает каждый второй пользователь Интернета. Так что тот факт, что и локальные и глобальные бренды продвигаются с помощью Интернета говорит о том, что этот тренд компании не упускают из виду при планировании собственного продвижения. [8]