Дисципліна

“Інформаційні системи в готельному та ресторанному бізнесі”

3.1. Зміст навчальної дисципліни

Дисципліна “Інформаційні системи в готельному та ресторанному бізнесі” призначена для підготовки студентів до ефективного використання інформаційних систем і сучасних інформаційних технологій в готельному бізнесі.

Тематика дисципліни:

• Сучасний стан впровадження інформаційних технологій в сфері туризму і гостинності;

• Інформаційні системи готельних підприємств;

• Інформаційні системи підприємств ресторанного бізнесу;

• Електронний маркетинг послуг сфери гостинності;

• Глобальні дистриб'юторні технології в сфері туризму і гостинності.

3.2. Теоретичні питання

1. Охарактеризуйте напрямки розвитку інформаційних технологій в світовому туризмі.

2. Розкрийте структуру та функції інформаційних систем управління готелями.

3. Охарактеризуйте функції автоматизації бронювання номерів і поселення.

4. Охарактеризуйте функції автоматизації управління номерним фондом.

5. Розкрийте структуру та функції інформаційних систем управління підприємствами ресторанного господарства.

6. Охарактеризуйте функції автоматизації ресторанного менеджменту.

7. Розкрийте основні технології електронного маркетингу в сфері гостинності.

8. Розкрийте основні можливості Інтернет-технологій маркетингу в готельному бізнесі.

9. Охарактеризуйте ресурси та можливості сучасних глобальних дистриб'юторних систем.

10. Розкрийте особливості замовлення, бронювання та купівлі готельних послуг в ГДС Амадеус.

3.3. Тестові завдання

1. До інформаційних технологій в в сфері туризму і гостинності не належать:
а) Інтернет-маркетинг;
б) глобальна дистриб‘юція послуг;
в) інформаційно-довідкова діяльність;
г) автоматизація банківських розрахунків „клієнт – банк”
2. Які системи не належать до ГДС?
а) Apollo;
б) Galileo;
в) Amadeus;
г) Sabre
3. Хто не може бути користувачем ГДС?
а) туроператор;
б) авіакомпанія;
в) споживач;
г) турагент
4. Орієнтовна кількість агентських терміналів у ведучих ГДС складає:
а) 1000 – 10000;
б) 10000 – 50000;
в) 50000 – 100000;
г) 100000 – 200000
5. Інвенторна база – це:
а) СУБД
б) інформаційна база туристичних ресурсів;
в) база наявних туристичних послуг;
г) інформаційна база туристичних підприємств
6. Орієнтовний час виконання запиту (транзакції) до ГДС:
а) 5 – 15 сек.;
б) 15 – 30 сек.;
в) 30 – 60 сек.;
г) 1 – 3 хв.
7. Інтернет-маркетинг в в сфері туризму і гостинності базується на:
а) сайтах органів управління туризмом;
б) спеціалізованих сайтах дистриб‘юції послуг;
в) туристичних порталах;
г) пошукових сайтах загального користування
8. Замовлення яких послуг не підтримує ГДС:
а) екскурсійні послуги;
б) авіаквитки;
в) круїзи;
г) номери в готелях
9. Максимальний термін бронювання авіаквитків в ГДС становить:
а) 2 міс.;
б) 4 міс.;
в) 6 міс.;
г) 12 міс.
10. Представницька організація здійснює:
а) представництво в мережі Інтернет;
б) представництво в ГДС;
в) представництво в банківських системах;
г) авторизацію та клірінг в системах платіжних карток
11. Які дані не є обов‘язковими при бронюванні авіарейсів?
а) країна призначення;
б) місто та аеропорт призначення;
в) дата відльоту;
г) кількість місць
12. Які дані не є обов‘язковими при бронюванні автомобілів?
а) місце надання автомобіля;
б) місце повернення автомобіля;
в) дата надання автомобіля;
г) потрібний для прокату кілометраж
13. Які дані не є обов‘язковими при бронюванні готелів?
а) країна призначення;
б) місто або аеропорт призначення;
в) дата заїзду;
г) кількість місць
14. Які функції не відносяться до діяльності представницьких організацій?
а) представлення бази послуг;
б) дистриб‘юція послуг;
в) розрахунки з агентами;
г) надання туристичних послуг
15. До додаткових інформаційних послуг ГДС відносять:
а) дослідження туристичного ринку;
б) надання інформації з туристичних дистинацій;
в) інформаційний пошук в мережі Інтернет;
г) організація сервісу „новини”
16. Яка максимальна кількість тарифів можлива в ГДС
а) 10
б) 50
в) 100
г) не обмежена
17. За яким показником проводяться розрахунки з клієнтами ГДС?
а) за кількістю бронювань;
б) а кількістю запитів;
в) за часом виконання запитів;
г) за часом звернень до інвенторної бази
18. Яка програма призначена для бронювання в ГДС Galileo?
а) Pegasus;
б) Power Point;
в) View Point
г) Front Page
19. Яку функцію не підтримує система Fidelio?
а) бронювання місць;
б) заселення;
в) управління номерним фондом;
г) облік розрахунків з агентами
20. Які модифікації профайлів не може формувати система Fidelio?
а) індивідуального клієнта;
б) групи;
в) фірми;
г) дистриб‘ютора послуг
21. Програма „Бронювання (Reservation)” системи Fidelio не призначена для:
а) бронювання місць;
б) формування блоків;
в) створення профайлів;
г) контролю стану номерів
22. Програма „Портьє (Front Desk)” системи Fidelio не призначена для:
а) поселення клієнтів;
б) контролю проживання;
в) пошуку вільних номерів;
г) бронювання номерів
23. Програма „Управління номерним фондом (Rooms Management)” системи Fidelio не призначена для:
а) управління статусом номерів;
б) ведення рахунків;
в) контролю завантаження готелю;
г) контролю стану номерів
24. Яка підсистема не входить до системи Fidelio?
а) бронювання номерів;
б) портьє;
в) управління замовленням блюд;
г) управління номерним фондом
25. Яка інформація включається до „профайлів”?
а) про послуги;
б) про клієнта;
в) про події;
г) статистична
26. Яка система не призначена для електронного маркетингу в сфері туризму і гостинності
а) Pegasus
б) All-Hotels
в) Outlook
г) Amadeus
27. До якого типу належить система Amadeus?
а) глобальна дистриб‘юторна;
б) локальна дистриб‘юторна;
в) представницька;
г) довідкова
28. До якого типу належить система Pegasus?
а) глобальна дистриб‘юторна;
б) локальна дистриб‘юторна;
в) представницька;
г) довідкова
29. В якому режимі працює програма Focal Point?
а) меню;
б) команд;
в) запит-відповідь;
г) звуковий діалог
30. В якому режимі працює програма View Point?
а) меню;
б) команд;
в) запит-відповідь;
г) звуковий діалог