Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
КУРС ЛЕКЦИЙ - Грибов - Ч 1.doc
Скачиваний:
24
Добавлен:
20.09.2019
Размер:
1.15 Mб
Скачать

2.Содержание производственного процесса (и его элементы)

Производственный процесс (ПП) представляет собой совокупность 1)целенаправленных действий (работ) персонала предприятия, (а также) 2)отдельных (производственных) стадий (процедур) по превра­щению исходных сырья и материалов в готовую продукцию (стадий по выполнению определенного вида работ, оказания услуг).

Основные компоненты (элементы) производственного процесса, опреде­ляющие характер производства, - это: (с одной стороны, в одном аспекте)

- профессионально подготовленный персонал (живой труд);

- средства (орудия) труда (машины, оборудование, здания, сооруже­ния и т.д.);

- предметы труда (сырье, материалы, полуфабрикаты);

- (виды применяемой) энергия (электрическая, тепловая, механическая, световая, мышечная);

- информация (научно-техническая, технологическая, коммерческая, оператив­но-производственная, правовая, социально-политическая);

- организация (в частности специализация и кооперирование) производства (и труда).

С другой стороны, все многообразие отдельных стадий или операций…..

Т.О. сод пр процесса можно трактовать как ….. Профессионально управляемое (организованное !!! целенаправленное) взаимодействие этих компо­нентов формирует (образует) конкретный производственный процесс и со­ставляет его содержание.

Производственный процесс является основой деятельности любого предприятия. Содержание производственного процесса оказывает определяющее воздействие на построение (организационную структуру) предприя­тия и его производственных подразделений.

Основной частью производственного процесса является тех­нологический процесс. (т.е. период (?) (т.е. совокупность манипуляций стадий…) когда непосредственно происходит непосредственно воздействие средств (орудий) труда на предметы труда). В ходе (реализации) технологического про­цесса происходит преобразования в предмете труда 1)изменение геометрических форм, размеров и физико-химических свойств (т.е. преобразование) предметов труда (мат про-во); или 2) или накопление информ ее преобразование в знания , появляется ощущение (чувство0 удовлетворенности для сферы услуг.

Всю совокупность действий, стадий, операций????, (т.е. процессов !) составляющих производственный процесс по их значению и роли в (создании готового продукта !!!) изготовлении готовой продукции можно подразделить на:

- основные – собственно составляющие технологический;

- вспомогательные;

- обслуживающие.

Основными называются производственные процессы, в ходе которых осуществляется собственно преобразование исходного сырья и материалов в готовую продукцию (изготовление основной продукции (оказание услуг), вы­пускаемой предприятием.(т.е. превращение исходного сырья в готовую продукцию). Применительно к сфере услуг к основным можно отнести процессы, в ходе которых оказывается основная услуга.

К вспомогательным относятся процессы, обеспечивающие (нормальное, -качественное - бесперебойное) протекание основных процессов (или оказание основной услуги). Их результатом является (услуги или) продукция, используемая на самом предприятии. Вспо­могательными являются процессы по 1)ремонту оборудования, 2)из­готовлению оснастки, 3) выработке (энергии) пара, сжатого воздуха и т.д.

Обслуживающими процессами (действиями, операциями называются такие, в ходе реа­лизации которых оказываются услуги, необходимые (создающие условия) для нормаль­ного протекания 1)как основных, так и 2)вспомогательных процессов. Это процессы транспортировки в рамках предприятия, складирования, ком­плектования деталей, уборки помещений, обслуживания оборудования и др.

Производственный процесс состоит из множества различных (производственных) операций, которые соответственно подразделяются на 1)основные (технологические) и 2)вспомогательные.

ВСЕМ ПРОДУМАТЬ СПЕЦИФИКУ ПРОИЗВ. ПРОЦЕССА В РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЯХ СФЕРЫ УСЛУГ !!!

Технологический процесс состоит из отдельных технологических операций

Технологическая операция - это часть производственного про­цесса, выполняемая 1)на одном рабочем месте 2)над одним объек­том производства (деталью, узлом, изделием, человеком…) 3)одним или несколь­кими рабочими.

По виду и назначению продукции, а также степени технической осна­щенности (технологические) операции классифицируются на (как):

- ручные,

- машинно-руч­ные,

- машинные и

- аппаратурные.

Ручные операции выполняются вручную с использованием простого инструмента (иногда механизированного), например, ручная окраска, сборка, упаковка изделия и пр.

Машинно-ручные операции осуществляются с помощью машин и механизмов при обязательном участии рабочего, например, перевозка грузов на электрокарах, обработка деталей на станках при ручной подаче.

Машинные операции полностью выполняются машиной при минимальном участии рабочих в технологическом процессе, на­пример, установка деталей в зону машинной обработки и снятие их по окончании обработки, наблюдение за работой машин, т.е. рабочие не участвуют в технологических операциях, а лишь кон­тролируют их.

Аппаратурные операции протекают в специальных агрегатах (сосудах, ваннах, печах и др.). Рабочий наблюдает за исправнос­тью оборудования и показаниями приборов и вносит по мере необходимости корректировку в режимы работы агрегатов в со­ответствии с требованиями технологии. Аппаратурные операции широко распространены на предприятиях пищевой, химической, металлургической и других отраслей промышленности.

Организация производственного процесса состоит (заключается) в 1)(Соединении) людей (работников), орудий и предметов труда в единый процесс произ­водства продукции (оказания услуг) и, а также 2) в обеспечении рациональ­ного сочетания в пространстве и во времени основных, вспомо­гательных и обслуживающих процессов.

Производственный процесс составляет основу производственного цикла.