4.Конъюнктура рынка и основные факторы ее определяющие

Конъюнктура рынка - это совокупность конкретных условий, определяющих в каждый момент соотношение спроса и предложения.

На рыночную ситуацию воздействуют различные факторы. К этим факторам относятся:

· избыточность мировых производственных мощностей;

· глобальная конкуренция;

· дерегулирование экономической деятельности;

· слияния и поглощения компаний;

· меняющиеся ожидания потребителей;

· технологические инновации;

· изменения системы сбыта;

· изменения демографических характеристик населения, стиля жизни и характера трудовой деятельности потребителей.

5.Спрос как социально-экономическая категория

Спрос – это специфическая форма выражения потребностей в условиях товарно-денежных отношений. Однако спрос выражает не все потребности, а только ту их часть, которая может быть удовлетворена исходя из наличия денежных средств у населения и складывающихся на рынке цен, определяющих его покупательскую способность. Виды спроса:

Под общим объемом спроса населения понимается сумма денежных средств, который в определенный период может быть предъявлена на покупку товаров в рамках единого экономического пространства республики, экономического региона, области и т.д.

Макроспрос - совокупный спрос населения республики, региона, крупной социально-экономической группы на продукцию определенной отрасли в целом, либо на укрупненную группу товаров и услуг.

Микроспрос – это спрос отдельных групп потребителей на конкретный вид товара, его разновидностей, выделяемых по определенным признакам.

Спонтанный – импульсивный спрос, проявляющийся при покупке незапланированного покупателем товара.

Альтернативный – спрос на конкретные товары, допускающий замену одного изделия другим.

Твердосформулированный – спрос на конкретные товары, недопускающие замены одного изделия другим по объективным причинам.

Спрос населения – потребность населения в товарах, обеспеченная денежными доходами.

Спрос коллективных потребителей – потребность в товарах социальной сферы для целей коллективного потребления и хозяйственных нужд.

По степени удовлетворения:

Удовлетворенный – спрос завершающейся покупкой товаров. Показателем реализованного спроса является розничный товарооборот.

Неудовлетворенный – часть предъявленного спроса, которая не была реализована из-за отсутствия нужных товаров вне зависимости от причины несостоявшейся покупки.

Формирующийся спрос – совокупность новых требований предъявляемых покупателями потребительским свойством, качеству, внешнему оформлению товаров, способных повлечь за собой производство и реализацию новых товаров.

6.Методы изучения спроса

Спрос — это форма рыночного проявления потребности. Анализ данных изучения покупательского спроса позволяет обеспечить правильное соотношение между объемом производства и потребления, даст возможность активно воздействовать на промышленность в целях расширения и обновления ассортимента товаров и повышения их качества. Однако торговля не ограничивается пассивной регистрацией изменения покупательского спроса, а активно формирует его

Методы изучения реализованного спроса зависят от типа и размера предприятия, специфики товара, наличия или отсутствия средств механизированного или автоматизированного учета продажи.

Изучение спроса населения можно проводить в двух направлениях:

-изучение общего объема спроса и группового ассортимента;

-изучение внутригруппового ассортимента, потребительских оценок качества и оформления товаров.

Наиболее распространенным и эффективным методом учета реализованного спроса является балансовый метод. Он основан на формуле товарного баланса:

Р = Зн + П – Зк – Др,

где Р – реализация товаров за исследуемый период, Зн – запасы товаров на начало периода, П – поступления товаров за исследуемый период, Зк – запасы товаров на конец периода, Др – документированный расход за исследуемый период.

Исходные данные берут из документов бухгалтерской отчетности, а затем рассчитывают размер продажи товаров за отчетный период. Трудоемкость и громоздкость этого метода очевидны, о получаемые данные о продаже товаров являются не совсем точными.

Для изучения неудовлетворенного спроса применяют различные методы: анкетный или устный опрос покупателей, ведение журналов или карточек, контрольных листков и др. Наиболее эффективным методом является опрос покупателей. Его можно проводить устно или письменно с помощью анкет. Последний является наиболее сложным и трудоемким, который проводится по специально разрабатываемым программам. Опрос покупателей проводят в крупных специализированных магазинах, которые обслуживают жителей нескольких районов города.

Изучение формирующегося спроса дает возможности не только определить отношение покупателей к новым малоизвестным товарам, но и путем широкой рекламы прививать вкус к ним и способствовать внедрению в производство. Для изучения формирующегося спроса проводят выставки-продажи, покупательские конференции, дегустации блюд и новых продуктов, устные и письменные опросы населения.