- •Оглавление
- •Предисловие
- •Введение
- •Раздел I недревесные ресурсы леса общие положения
- •Глава 1
- •Основные ресурсы леса, методы их учета
- •1.1. Классификация ресурсов леса
- •1.2. Принципы и методы учета ресурсов леса
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 2 российское лесное законодательство. Осуществление права на пользование лесными ресурсами
- •2.1. Лесной кодекс Российской Федерации
- •2.1.1. Полномочия участников лесных отношений
- •2.1.2. Принципы лесного законодательства Российской Федерации
- •2.1.3. Порядок использования лесов Российской Федерации
- •2.1.4. Требования к проведению аукциона на заключение договора аренды
- •2.1.5. Управление и планирование в области лесных отношений
- •2.2. Правила заготовки и использования различных лесных ресурсов
- •2.2.1. Правила заготовки живицы
- •2.2.2. Правила заготовки и сбора недревесных лесных ресурсов
- •2.2.3. Правила заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора
- •2.2.4. Правила использования лесов для ведения сельского хозяйства
- •2.2.5. Правила использования лесов для выращивания лесных плодовых, ягодных, декоративных, лекарственных растений
- •2.3. Нормативные документы, регламентирующие контроль за состоянием насаждений, включенных в лесопользование
- •2.3.1. Правила санитарной безопасности в лесах
- •2.3.2. Правила пожарной безопасности в лесах
- •2.4. Нормативные документы, регламентирующие закрепление права долгосрочного пользования лесными участками
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 3 контроль за соблюдением лесного законодательства, плата за пользование лесными ресурсами и порядок исчисления размера ущерба, нанесенного лесонарушениями
- •3.1. Осуществление государственного лесного контроля и надзора
- •3.2. Плата за пользование недревесными ресурсами леса
- •3.3. Исчисление размера ущерба, причиненного лесам вследствие нарушения лесного законодательства
- •Вопросы для самопроверки
УДК 630.892(075.8) ББК 43.90я73 К 68
Рецензенты:
Кафедра селекции, генетики и дендрологии МГУ леса; заведующий кафедрой, д-р с.-х. наук, проф. Г.А. Курносов;
Доцент, канд. с.-х. наук А.В. Никитина
Коростелев А.С., Залесов С.В., Годовалов Г.А. Недревесная продукция леса: учебник. - 2-е изд., перераб. - Екатеринбург: Урал. гос. лесотехн. ун-т, 2010. - 480 с.
ISBN 978-5-94984-322-2
Приведены общая характеристика недревесных лесных ресурсов и особенности осуществления права на их использование. Представлены сведения о процессах смолообразования и смоло- выделения, продуктах подсочки леса. Рассмотрены вопросы смолопродуктивности и ее зависимости от различных факторов. Освещены техника и технология подсочки леса, практика подсочного производства. Описаны способы заготовки недревесных лесных ресурсов и особенности переработки и использования лесохимического сырья, дана характеристика пищевых, лекарственных и сельскохозяйственных ресурсов леса.
Широкий круг вопросов, рассмотренных в данном издании, позволяет рекомендовать его не только студентам высших учебных заведений лесного профиля, но и инженерно-техническим работникам лесных отраслей, а также арендаторам, осуществляющим использование недревесных ресурсов леса.
Печатается по решению редакционно-издательского совета Уральского государственного лесотехнического университета.
Научный редактор: д-р с.-х. наук, проф., академик РАЕН, засл. деятель науки Российской Федерации Н.А. Луганский
УДК 630.892(075.8) ББК 43.90я73
ISBN 978-5-94984-322-2
© ГОУ ВПО «Уральский государственный
лесотехнический университет», 2010
© Коростелев A.Л., Залесов С.В., Годовалов Г.А., 2010
Оглавление
Заготовка и очистка прутьев от коры 312
Инструменты и приспособления для плетения из лозы 313
Отделочные материалы 316
Технология плетения из лозы 317
Особенности плетения безлучковой корзины 319
Раздел IV Переработка и использование лесохимического сырья
Глава 18. Переработка живицы 324
Глава 19. Переработка осмола 328
Канифольно-экстракционное производство 328
Смолоскипидарное производство 333
Глава 20. Химическая переработка древесины 339
Целлюлозное производство 339
Гидролизное производство 341
Пиролиз (термическое разложение) древесины 343
Газификация древесины 345
Углежжение 347
Глава 21. Переработка и использование коры и древесной зелени 351
Дегтекурение 351
Использование корья 353
Переработка и использование древесной зелени 353
Раздел V Пищевые и лекарственные ресурсы леса
Глава 22. Плодовые дикорастущие растения 362
Пищевые и лечебные свойства лесных плодов 362
Основные виды плодовых дикорастущих растений 363
Способы консервирования ягод для длительного хранения 372
Методика учета запаса ягод 373
Орехоплодные дикорастущие растения 373
YГлава 23. Заготовка березового и кленового соков 3
Глава 24. Грибы 380
Общая характеристика грибов 380
Рост грибов 382
Использование грибов в медицине 383
Характеристика некоторых видов съедобных лесных грибов 383
Сбор и переработка грибов 389
Рациональная эксплуатация грибных месторождений 394
Учет запаса и прогнозирование урожая грибов 395
Глава 25. Лекарственные растения 397
Действующие вещества лекарственных растений 397
Заготовка различных частей лекарственных растений,
их сушка и хранение 399
Основные виды лекарственных растений и их применение 404
Определение запасов лекарственных растений 413
Искусственное выращивание лекарственных растений 415
Раздел VI Сельскохозяйственные ресурсы леса
Глава 26. Кормовые ресурсы лесного фонда 418
Лесные сенокосы 418
Технология заготовки сена 420
Хранение и учет сена 421
Пастьба скота в лесу 424
Виды пастбищ, выбор участков под пастбища 424
Продуктивность лесных пастбищ 426
Эксплуатация лесных пастбищ 427
Древесные корма 430
Глава 27. Лесное пчеловодство 431
27.1. Краткие сведения о пчелах 431
27.1.1. Строение тела пчелы 431
27.1.2. Роль отдельных членов пчелиной семьи 433
Гнездо пчелиной семьи 434
Особенности зимовки пчел 435
Размножение пчел 437
Выращивание расплода 437
Роение пчел 439
Пища пчелиной семьи. Кормовая база пчел 440
Продукты пчеловодства 442
Организация пасек 446
Размещение ульев и пасек 446
Обустройство пасеки 447
Конструкции ульев 451
Практическая работа с пчелами 453
Сезонные работы на пасеке 455
Рентабельность пасек 459
Болезни пчел 459
Техника безопасности в пчеловодстве 462
Техника безопасности при работе с пчелами .... 462
Техника безопасности при проведении лечебно- профилактических мероприятий 463
Список использованной литературы 465
Список рекомендуемой литературы 475
Приложения 474