Тема 2.4 Системы управления запасами в логистике

1. Понятие, сущность и необходимость в материальных запасах

Запасы представляют собой совокупность средств производства, хранящихся в соответствующих хозяйственных структурах как сферы производства, так и сферы обращения.

Объективная необходимость образования запасов связана с характером процессов производства и потребления материальных ресурсов. Образование запасов связано с необходимостью обеспечения непрерывности процесса производства на всех его стадиях. В процессе выполнения договоров поставки продукции и при ее транспортировке могут происходить отклонения от запланированных сроков и размеров партий поставки. В то же время «питание» производства должно осуществляться регулярно.

Материальные запасы– это находящаяся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления. Кроме выше приведенной классификации запасы делят на:

Материальные запасы

Производственные запасы

Товарные запасы

Запасы текущие

Запасы сезонные

Запасы страховые

Производственные запасы– запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления.

Товарные запасы– запасы готовой продукции у предприятий-изготовителей, а также запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, т.е. на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути.

Запасы текущие– основная часть производственных и товарных запасов. обеспечивают непрерывность производственного или торгового процесса между очередными поставками.

Запасы страховые– предназначены для непрерывного обеспечения материалами или товарами производственного или торгового процесса в случае различных непредвиденных обстоятельств (непредвиденное возрастание спроса, задержка материалов в пути, отклонение в периодичности поставок).

Запасы сезонные– образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки.

Кроме того, запасы делят на:

1. Сырье, образующее в результате переработки значительную часть (по количеству или стоимости) конечного продукта. К сырью относятся: первичные материальные ресурсы, не прошедшие переработку или прошедшие ее в незначительной степени. Это: продукция растениеводства, животноводства или рыболовства; продукты добычи или обогащения руды в горнодобывающей и металлургической промышленности; материальные ресурсы, получаемые в результате специфических технологических процессов химической и физической обработки.

2. Вспомогательные материалы, занимающие незначительную, по количеству или стоимости, часть в составе готовой продукции. Это могут быть: швейные нитки при пошиве одежды, монтажные болты, проволока и проч.

3. Производственные материалы,не входящие в отличие от сырья и материалов в состав конечного продукта, но необходимые для нормального хода производственного процесса. Они обеспечивают ввод в действие и эксплуатацию оборудования. К таким средствам относятся смазочные материалы, охлаждающая жидкость, чистящие и моющие средства. К производственным материалам относится также энергия.

4. К комплектующим относятся продукты, не требующие обработки вообще или требующие ее в незначительной степени.

Цели управления запасами:

• Обеспечение и поддержание ликвидности и текущей платежеспособности;

• Сокращение издержек производства путем снижения затрат на создание и хранение запасов, уменьшения потерь рабочего времени и простоев оборудования из-за нехватки сырья и материалов, предотвращения порчи, хищений и бесперебойного использования материальных ценностей;

• Правильное и своевременное документирование всех операций по движению материальных ценностей;

• Систематический контроль за соблюдением установленных норм запасов, выявление излишних и неиспользуемых материалов, их реализация.

Применение логистической концепциинаправлено на то, чтобы сырье, материалы, топливо и готовая продукция не залеживались на складах и перегрузочных участках ллогистической системы, а как можно быстрее оборачивались.

Ускорение оборачиваемости запасов непосредственно влияет на величину материальных ресурсов, выраженных в форме запаса. Чем быстрее оборачиваются запасы, тем меньше их требуется для обеспечения того же объема выпуска продукции и тем меньше потерь в случае изменения ассортиментной политики предприятия.

Оценка оборачиваемости товарно-материальных запасовпроводится по каждому их виду (производственные запасы, готовая продукция, товары и т.д.).

Оборачиваемость и средняя величина производственных запасов рассчитывается по формулам:

где СстьРП – себестоимость реализованной продукции; - средняя величина запасов; Ознп и Озкп – остатки запасов на начало и конец периода.

Основным показателем оборачиваемости является продолжительность одного оборота в днях П, равная:

где: СО – средний остаток оборотных средств;

Р – объем реализации продукции за изучаемый период;

Д – число дней в изучаемом периоде.