- •Содержание Введение
- •Общая характеристика объекта практики Характеристика зао « Универсам Первомайский»
- •Основная нормативная документация универсама
- •Методы продажи товаров
- •Торговые услуги, предоставляемые магазином.
- •Формы материальной ответственности
- •График работы работников магазина
- •Основные правила торговли Условия труда и организация рабочего места продавца.
- •Организация приёмки товаров по количеству и качеству,их документальное оформление
- •Доставка товаров в зону хранения и условия хранения различных групп товаров в магазине и их соответствие нормативной документации.
- •Подготовка товара к продаже
- •Перемещение товара в торговый зал
- •Методы выкладки товаров, торговое оборудование
- •Предложение товаров и порядок оформления ценников
- •Обслуживание покупателей
- •Правила расчёта с покупателями и порядок сдачи выручки магазином
- •Правила ведения книги отзывов
- •Изучение ассортимента товаров Источники формирования ассортимента
- •Классификация продовольственных товаров
- •Индивидуальное задание
- •Заключение
Формы материальной ответственности
Формы организации труда в торговле тесно связаны с организацией материальной ответственности. Как правило, в торговле существует два вида материальной ответственности: индивидуальная и коллективная(бригадная).
На работников розничных торговых предприятий возлагается материальная ответственность, т. е. обязанность возместить имущественный ущерб, причиненный предприятию по их вине.
Материальная ответственность работников по трудовому законодательству принципиально отличается от гражданско-правовой ответственности тем, что устанавливается только за прямой действительный ущерб. В рамках гражданско-правовой ответственности возмещению подлежит не только прямой действительный ущерб (расходы, которые лицо произвело или должно произвести для восстановления поврежденного или приобретения нового равноценного имущества), но и упущенная выгода (неполученные доходы, которые лицо могло бы получить при обычных условиях гражданского оборота, если бы его право не было нарушено).
В универсаме предусмотрена как бригадная форма материальной ответственности, так и индивидуальная. Коллективная (бригадная) материальная ответственность представляет собой разновидность полной материальной ответственности, основанной на договоре между работодателем и работником. Она вводится лишь в тех случаях, если невозможно разграничить материальную ответственность каждого работника и заключить с ним индивидуальный договор. Бригадная материальная ответственность устанавливается с согласия всех членов бригады.Коллективная (бригадная) материальная ответственность может вводиться при совместном выполнении работниками отдельных видов работ, связанных с хранением, обработкой, продажей (отпуском), перевозкой, применением или иным использованием переданных им ценностей, когда невозможно разграничить ответственность каждого работника за причинение ущерба и заключить с ним договор о возмещении ущерба в полном размере.Состав бригады формируется директором (заведующим) магазина. Один из членов бригады назначается бригадиром. При выбытии отдельных членов бригады или приеме новых работников (кроме бригадира) договор, как правило, не переоформляется. О выбытии членов бригады (не более 50%) в договоре делается отметка. Вновь принятый член бригады дает подписку на данном договоре о принятии материальной ответственности. При выбытии более половины членов бригады, а также при смене бригадира договор подлежит переоформлению.
При приеме в бригаду новых работников или выбытии из ее состава отдельных членов (кроме бригадира), а также при уходе в отпуск и возвращении их из отпуска вопрос о необходимости проведения инвентаризации решается бригадой совместно с этими работниками и по согласованию с администрацией.
Если по решению бригады, согласованному с администрацией, инвентаризация не проводится, то работник должен дать письменное согласие о принятии полной материальной ответственности без проведения инвентаризации.
Согласие бригады о принятии материальной ответственности без проведения инвентаризации оформляется протоколом собрания членов бригады или их соответствующей подпиской.
При смене бригадира или при уходе его в очередной отпуск инвентаризация проводится обязательно. Ее проведение обязательно и при возвращении бригадира из отпуска, если бригада состоит из двух человек. В других случаях проведение инвентаризации обязательно, если этого требует администрация, бригадир или члены бригады (в письменном виде).
При обнаружении в магазине недостачи или порчи товаров члены бригады несут не солидарную, а долевую ответственность. Если же установлена виновность отдельных членов бригады в причинении ущерба, то остальные члены освобождаются от материальной ответственности. Бригада не несет ответственности за ущерб, происшедший не по ее вине.
Члены бригады имеют право участвовать в обсуждении вопросов организации работы бригады, состава ее членов, назначения бригадира и его заместителя, приема новых членов в бригаду. Они вправе потребовать при необходимости проведения внеочередной инвентаризации ценностей, за которые несет ответственность бригада. С ведома руководителей бригада имеет право самостоятельно проводить проверки ценностей, находящихся в подотчете.
Бригада вправе заявить отвод тем членам коллектива, которые, по ее мнению, не в состоянии выполнять порученную работу и обеспечить сохранность товарно- материальных ценностей.
Бригадная форма материальной ответственности позволяет рациональнее использовать рабочее время работников магазина, способствует ускорению обслуживания покупателей. Внедрение бригадной материальной ответственности способствует также воспитанию у работников магазина чувства честного и добросовестного отношения к работе, содействует укреплению трудовой дисциплины. Коллективная (бригадная) материальная ответственность регулируется ст. 406 ТК, а также Положением о коллективной (бригадной) материальной ответственности, Примерным перечнем работ, при выполнении которых может вводиться коллективная (бригадная) материальная ответственность, и Примерным договором о коллективной (бригадной) материальной ответственности, утвержденным постановлением Министерства труда Республики Беларусь от 14.04.2000 № 54.
В случае заключения договора о полной индивидуальной ответственности
( пример договора приведён в Приложении З) сохраняются те же условия, а также работник обязуется бережно относиться к переданным ему на хранение материальных ценностей и принимать меры к предотвращению их ущерба; своевременно сообщать об обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенных ему ценностей; вносить предложения по реконструкции и ремонту складских сооружений, помещений и площадок в целях улучшения их приспособленности к хранению материальных ценностей; вести учет, составлять и предоставлять отчеты о движении и остатках вверенных ему материальных ценностей. В случае не обеспечения по вине работника сохранности вверенных ему материальных ценностей определение размера ущерба и его возмещение проводятся в соответствие с законодательством.