2.Организационно-экономическая характеристика предприятия «Торговый город Вавилон»

2.1.Организационная характеристика

Предприятие «Торговый город Вавилон» находится по адресу Кировская область, город Киров, ул.Щорса, 85.

Основной вид деятельности предприятия – прочая оптовая торговля (торговля товарами универсального ассортимента без какой – либо специализации).

Дополнительным видом деятельности предприятия является деятельность агентов по оптовой торговле универсальным ассортиментом товаров.

Предприятие осуществляет оптовую торговлю продовольственными товарами:

- мясные и рыбные продукты;

- молочная продукция;

- бакалейные товары: мука, макаронные изделия и крупа, крахмал, дрожжи, растительное масло, пищевые концентраты и кисели, сахар, мёд, сухофрукты, орехи, чай, чайные напитки, кофе натуральный, поваренная соль, уксус, питьевая сода, пряности (специи);

- кондитерские изделия;

- консервы;

- соки и воды;

- вино-водочные товары;

- табачные изделия;

- пиво.

Организационно-правовая форма предприятия – ООО (Общество с ограниченной ответственностью).

Любая организация представляет собой технико – экономическую и социальную систему, описать которую можно, если определить характер ее взаимодействия с внешней средой, характер взаимодействия подразделений организации друг с другом, а также взаимодействие индивида с организацией. Немаловажное место в этом занимает структура организации, посредством которой или через которую это взаимодействие осуществляется.

Организационная структура – это логические соотношения уровней управления и функциональных областей, организованные таким образом, чтобы обеспечить эффективное достижение цели.

Организационные службы (отделы) организуют выполнение всего комплекса оперативно – организационных и хозяйственных операций с товарами. (Приложение 1 – организационная структура ООО «Торговый город Вавилон»)

Организационную структуру предприятия отражает структура управления.

Структура управления – это упорядоченная совокупность взаимосвязанных управленческих подразделений и отдельных должностей, находящихся между собой в устойчивых отношениях, обеспечивающих их функционирование и развитие как единого целого. (Приложение 2 –структура управления ООО «Торговый город Вавилон»)

2.2.Экономическая характеристика

Таблица 2 – Состав и структура товарооборота

Товарные группы	2012г.		2013г.		2014г.			2014г. к 2012г., %
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Выручка от продажи товаров, услуг, тыс. руб.	51351,15	100,0	62040,123	100,0	70503,131	100,0	137
1.Мясные и рыбные продукты	7457,456	14	8111,345	13	9191,102	13	123
2.Молочная продукция	6924,517	13	7078,278	11	6965,101	10	101
3.Бакалейные товары	8222,124	16	9267,305	15	9992,156	14	122
4.Кондитерские изделия	5999,268	12	7345,003	12	8495,178	12	142
5.Консервы	3489,345	7	4159,012	7	5567,123	8	160
6.Соки и воды	2489,123	5	3195,103	5	4123,382	6	166
7.Вино-водочные товары	4278,234	8	5982,267	10	7712,189	11	180
8.Табачные изделия	4555,83	9	6992,234	11	8234,555	12	181
9.Пиво	7935,256	16	9909,576	16	10222,345	14	129

За анализируемый период на предприятии увеличился товарооборот по всем товарным группам, в т. ч.: в наибольшей степени у табачных изделий - на 81%, вино-водочных товаров - на 80%, консервов - на 60%, соков и вод - на 66%; в наименьшей степени у молочной продукции - на 1%.

Таблица 3 – Обеспеченность основными производственными фондами и эффективность их использования

Показатели	2012г.	2013г.	2014г.	2014г. к 2012г., %
1.Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	17893,211	18935,304	20123,34	112
2.Выручка от продажи товаров, услуг, тыс. руб.	51351,15	62040,123	70503,131	137
3.Площадь предприятия, кв. м.	1800	1800	1800	x
4.Фондовооружённость, тыс. руб./чел.	388,983	402,879	410,68	106
5.Фондоотдача, руб.	2,9	3,3	3,5	121
6.Выручка от продажи товаров, услуг, тыс. руб. в расчёте на 1 кв. м. площади	28,528	34,467	39,168	137
7.Прибыль на 1 кв. м. площади предприятия, тыс. руб.	3,777	6,961	8,588	227
8.Рентабельность основных фондов, %	30	53	61	x

Среднегодовая стоимость основных фондов выросла на 49,7 %, также увеличились фондовооруженность на 49,7 % и рентабельность основных фондов на 19 %. В результате эффективность использования основных производственных фондов на предприятии также повысилась.

Таблица 4 – Состав и структура издержек обращения предприятия

Статьи издержек	2012г.			2013г.			2014г.			2014г. к 2012г., %
	тыс. руб.	%	тыс. руб.		%	тыс. руб.		%
1. Расходы на железнодорожные и автомобильные перевозки	923,204	6	1165,456		6	1734,345		8	188
2. Расходы на оплату труда	11040,924	75	12696,98		70	13889,908		64	126
3. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений и инвентаря	645,05	4	987,346		5	1145,567		5	178
4. Амортизация основных средств	258,209	2	396,798		2	667,56		3	259
5. Отчисления в ремонтный фонд	111,101	1	292,323		2	323,34		1	291
6. Износ санитарной одежды, малоценных и быстроизнашивающихся предметов	91,678	1	113,456		1	334,409		2	365
7. Расходы на электроэнергию	182,567	1	297,457		2	635,203		3	348
8. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров	139,359	1	287,678		2	356,781		2	256
9. Проценты за пользование кредитом	290,309	2	387,45		2	414,212		2	143
10. Потери товаров и продуктов при хранении и реализации в пределах норм	324,912	2	478,577		3	672,335		3	207
11. Расходы на тару	145,567	1	289,467		2	384,594		2	264
12. Расходы на обязательное страхование имущества	389,12	3	485,114		3	630,309		3	162
13. Прочие расходы	181,911	1	286,213		2	457,334		2	251
Всего издержек	14723,911	100	18164,315		100	21645,897		100	147

Увеличение товарооборота предприятия привело к увеличению его издержек.

К 2014 году почти в четыре раза увеличились расходы на электроэнергию и износ санитарной одежды, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, также почти в три раза увеличились прочие расходы, расходы на тару, на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров, на амортизацию основных средств, на отчисления в ремонтный фонд, на потери товаров и продуктов при хранении и реализации в пределах норм.

В дальнейшем такой быстрый рост издержек может привести значительному уменьшению прибыли предприятия.

Таблица 5 – Эффективность использования трудовых ресурсов на торговом предприятии

Показатели	2012г.	2013г.	2014г.	2014г. к 2012г., %
1.Выручка от продажи товаров, услуг, тыс. руб. в текущих ценах	51351,15	62040,123	70503,131	137
2.Среднесписочная численность работников, чел.	46	47	49	107
3.Фонд оплаты труда, тыс. руб.	11040,924	12696,98	13889,908	126
4.Уровень фонда оплаты в % к выручке	21	21	20	x
5.Среднегодовая оплата одного работника – всего тыс. руб.	240,02	270,148	283,467	118
6.Товарооборот на 1 рубль расходов на оплату труда, руб.	4,6	4,9	5	109
7.Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.	6800	12530	15460	227
8.Валовой доход, тыс. руб.	21523,911	30694,315	37105,897	172
9.Валовой доход в расчёте на 1 рубль расходов на оплату труда	1,9	2,4	2,7	142
10.Приходиться в расчёте на одного работника, тыс. руб.:
- выручки от продажи товаров, услуг	1116,329	1320,002	1438,839	129
- прибыли	147,8	266,6	315,5	213
- валового дохода	467,911	653,07	757,263	162

Фонд оплаты труда увеличился на 26%, в связи с этим среднегодовая оплата одного работника увеличилась на 18%. В следствие эффективность использования трудовых ресурсов на предприятии также увеличилась.

Таблица 6 – Основные экономические показатели деятельности коммерческой организации

Показатели	2012г.	2013г.	2014г.	2014г. к 2012г., %
1.Выручка от продажи товаров, услуг, тыс. руб. в текущих ценах	51351,15	62040,123	70503,131	137
2.Себестоимость товаров, услуг, тыс. руб.	29827,239	31345,808	33397,234	112
3.Затраты на 1 рубль выручки, руб.	0,29	0,29	0,31	107
4.Валовая прибыль или убыток, тыс. руб.	21523,911	30694,315	37105,897	172
5.Коммерческие и управленческие расходы, тыс. руб.	14723,911	18164,315	21645,897	147
6.Прибыль(+), убыток(-) от продаж, тыс. руб.	6800	12530	15460	227
7.Чистая прибыль, тыс. руб.	5440	10024	12368	227
8.Среднесписочная численность работников, чел.	46	47	49	107
9.Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	17893,211	18935,304	20123,34	112
10.Фондоотдача, руб.	2,9	3,3	3,5	121
11.Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.	35678,12	36456,567	37123,239	104
12.Коэффициент оборачиваемости оборотных средств	1,4	1,7	1,9	136
13.Фонд оплаты труда, тыс. руб.	11040,924	12696,98	13889,908	126
14.Среднегодовая заработная плата работника, тыс. руб.	240,02	270,148	283,467	118
15.Плучено чистой прибыли, тыс. руб. - на 1 работника	118,26	213,277	252,408	213
- на 1 оборот оборотных средств	0,152	0,275	0,333	219

Выручка от продажи товаров увеличилась на 37%, в связи, с чем увеличились валовая прибыль на 72% и чистая прибыль на 127%.

Среднегодовая стоимость оборотных средств выросла на 4%, а коэффициент оборачиваемости оборотных средств увеличился на 36%. Исходя из чего, можно сделать вывод, что предприятие в целом работает эффективно.