Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ответы по товарке(2.doc
Скачиваний:
75
Добавлен:
23.03.2016
Размер:
477.18 Кб
Скачать

23. Предмет, метод, цели и задачи товароведения как научной дисциплины ( в тет)

Товаровед-ие–научн дисциплина, к-ая изучает потребительские св-ва т-ов, их классификацию, стандартизацию; факторы, формирующие качество т-ов, условия сохранности качества т-ов и закономерности формирования ассортимента и его структуры. Дисциплина рассматривает т с хим-ой, технический, экономич-ой, соц-ой стороны, поэт товаровед-ие тесно связано с технич-ми, естественными науками.базируется на данных химии, биолог, физики. Св-ва т-ов -основа для изучения в товаровед; потребительские св-ва – эт св-ва обуславливающие полезность т в процессе эксплуатации и потребления. У т всегда есть потребит-ая стоимость и стоимость. Задачи: 1. выявление общих закономерностей формирования и проявления потребит стоимости т на современ этапе. 2 исследование и разработка методов управления ассортиментом т и качеством т. 3 исслед закономерностей формирования и прогнозирования ассортимента т. 4. исслед и разраб науч принципов классификации т и кодирование т. 5 определение номенкулатуры потребит св-в т и показателей качества. 6 совершенствование и разраб условий хранения и транспортировки

24. Трикотаж: классификация, ассортимент, показатели экспертизы качества, маркировка изделия.

В классификаторе российс.: классы, подклассы трикотаж.изделия и полотна. Вкл. В себя группы полотен с учетом волокн.состава, из х/б, чистошерстяной пряжи, из смесовой пряжи и т.д.

Группы делятся по признаку переработки, подгруппы делятся на виды с учетом переплетения нитей – гладкие, тонко-ластичные, футированные, фанговые (жаккардовые).

Стандартная классификация систем трикот.изделия по назначению выделяют 5 групп: верхние, бельевые, чулочно-носочные, перчаточные, платочно- шарфовая группа.

Волокнистый состав трикот.полотна: Группа А – полотна из натур. или смешанной пряжи в кот-й 30% хим.волокон. Группа Б – полотна из искусст.нитей и пряжи, а также ните содержащих наряду с искусст. до 30% синтет.волокон. Группа В – полотна из синтет. Нитей и пряжи, кот-е содержат более 30%.

Она зафиксироана в прейскуранте розничных цен. 1. Чулки, 2. Носки, 3. Белье трикотажное, 4. Верхний трикотаж, 5. Перчатки, 6. Шарфы, шапочки, платки, мех искусст. и синтет.

Группы разделены на подгруппы по половозрастному признаку, по назначению и конструкции, по волокнистому составу, по переплетению, по типу трикотажных машин.

Ассортимент трикотажных полотен. Полотна бытового назначения делятся на:

- бельевые

- для верхних изделий.

Они должны обладать повышенной гидроскопичностью, паропроницаемостью, устойчивой окраской, мягкостью и хорошей драпируемостью.

Для недорогих бельевых изделий (майки, футболки) пов.пл. от 140-200 г/кВ.м.

Для изделий улучшенного кач-ва, а также для спортивных целей испол. полотна трикот-е, кот-е обладают повышенной растяжимостью и упругостью, пов.пл. 170-250 г/кВ.м

Теплое белье – полотна из х/б, нитроно-вискозной пряжи и вырабатываются особыми переплетениями с пов.пл. 270-400 г/кВ.м. Выпускается полушерстяными или чистыми.

Трикот.полотна для верхних изделий бывают легкие –п.п от 100-200 г/кВ.м, тяжелые п.п до 500 г/кВ.м.

Платья, костюмы, джемпера и т.д. Требования к трик. изделиям различны. Должны обладать хорошей формоустойчивостью, износоустойчивостью и внешний вид.

Трикот.полотна вырабатываются из пряжи:

  1. шерстяной до 10%, для верхнего трикотажа, костюмы, жакеты, платья. Пов.пл.-470 г/кВ.м

  2. полушерстяной

  3. х/б, весьма различны по пов.пл.

  4. пряжи высокообъемные, готовят из высокообъемных синтет.нитей, пов.пл 95-200 г/кВ.м

Маркировка, упаковка и хранение.

Трикотажные изделия маркируются товарными ярлыками и тканевыми или трикотажными контрольными лентами. На товарном ярлыке указывают товарный знак предприятия-изготовителя, его местонахождение, артикул, сорт, размер, рост, номер стандарта, дату выпуска.

Вбоковой шов вшивается лента с указанием товарного знака предприятия-изготовителя, вида сырья, символов по уходу, размера изделия.

Трикотажные изделия упаковывают в пакеты из бумаги, полиэтилена, а затем в коробки. Коробки укладывают в ящики.

Хранение.

Трикотажные изделия рекомендуется хранить в чистых, хорошо проветриваемых, сухих помещениях.

Температура в помещениях должна быть не ниже 10°С и не выше 30°С, относительная влажность воздуха 65 %. При более высокой влажности на изделиях может образоваться плесень и могут развиться микроорганизмы. В результате может измениться окраска или появятся пятна. При низкой влажности изделия становятся ломкими, жесткими, пересушиваются. Изделия нужно защищать от прямых солнечных лучей, от моли.