Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Programma_komplexnogo_gosudarstvennogo_ekzamen.doc
Скачиваний:
9
Добавлен:
10.12.2018
Размер:
219.65 Кб
Скачать

60. Программа обслуживания туристов. Программный туроперейтинг.

Понятие «программа обслуживания». Порядок составления программы обслуживания. Определение уровня обслуживания туристов. Выбор технологии организации тура. Оптимальная программа обслуживания. Программный туризм. Программный подход к обслуживанию туристов. Необходимые составляющие туристского программирования. Составляющие качественной и привлекательной программы обслуживания. Оптимальность туристской программы. Основные психологические принципы туристского программирования. Важнейшие принципы программного обслуживания.

Гостеприимство в туристском обслуживании. Технология обслуживания и климат взаимодействия с туристами. Знаки внимания, оказываемые туристам при обслуживании. Принцип освобождения и его значение в обслуживании туристов. Основные установки современного туроперейтинга.

61. Выставочная деятельность в туризме: её функции, виды и этапы организации.

Необходимость участия турфирмы в в выставках. Крупнейшие выставочные мероприятия в стране и в мире. Классификация выставочных мероприятий. Этапы выставочной работы. Контрольные моменты подготовки к выставке. Правила выбора места для стенда на выставке. Организационные вопросы планирования выставочного мероприятия. Планирование экспозиции стенда. Средства оформления стенда, используются туристским фирмами. Методы показа и привлечения внимания посетителей выставок. Правила организации работы выставочной команды на стенде. Контрольные вопросы выставочной команды. Контрольные вопросы в послевыставочной деятельности туристской фирмы.

Сервисная деятельность

62. Понятие сервиса и сервисной деятельности.

Место и роль сферы сервиса в мировой экономике. Формирование сервисной цивилизации в современном обществе. Понятие сервисизации экономики. Сервис как форма деятельности, направленная на предоставление услуг.

Понятие сервисной деятельности и ее характерные черты. Цель сервисной деятельности. Факторы, влияющие на формирование и развитие сервисной деятельности. Сервисная деятельность в туризме.

Понятие сервисологии как науки, изучающей сферу сервиса. Объект и принципы сервисологии.

63. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.

Сервис как средство удовлетворения потребностей человека. Объективное и субъективное в потребностях.

Классификации потребностей человека: материальные и духовные, преимущественно социальные и преимущественно биологические, социально одобряемые и социально не одобряемые, причисляемые к неразумным, насущные, или базовые, первого порядка, и производные, второго порядка. Классификации потребностей З.Фрейда, К.Маркса и А. Маслоу. Закон возвышения потребностей как закономерность развития сервисной деятельности.

64. Особенности сервисной деятельности в современном обществе.

«Информационная революция», «сервисизация экономики» как факторы развития сервисной деятельности в постиндустриальном обществе. Сфера услуг как третичный сектор экономики. Доминирование услуг над производством товаров. Индивидуализация обслуживания. Расширение ассортимента услуг.

Принципы современного сервиса: принцип доверия между клиентом и работником сервиса, дифференциальный подход в предоставлении услуг, соблюдение прав человека и гражданина и обеспечение их государственными гарантиями, добровольное согласие граждан на получение услуг, доступность социального обслуживания и адресность оказываемых услуг в сфере социального обслуживания.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]