2. Основы управления производительностью труда. Современное состояние и проблемы производства продукции закрытого грунта и пути их решения

Прежде всего, дадим определение термину «управление». Управление это воздействие субъекта, направленное на достижение абстрактной (неконкретной), но вынужденно-корректируемой цели (задачи, идеи) в уже сложившихся рамках правил, которые неизбежно-совершенствуются, когда субъект непротиворечивее познаёт реальность, с которой сосуществует.

Так же, под управлением понимают процесс воздействия на любую систему, обеспечивающий поддержание ее в определенном состоянии или перевод в новое состояние в соответствии с присущими данной системе объективными законами и конкретными целями[16].

Также, управление - как наука - система упорядоченных знаний в виде концепций, теорий, принципов, способов и форм управления. Управление - как искусство - способность эффективно применять данные науки управления в конкретной ситуации. Управление - как функция - целенаправленное информационное воздействие на людей и экономические объекты, осуществляемое с целью направить их действия и получить желаемые результаты. Управление - как процесс - совокупность управленческих действий, которые обеспечивают достижение поставленных целей путем преобразования ресурсов на "входе" в продукцию на "выходе". Управление - как аппарат - совокупность структур и людей, обеспечивающих использование и координацию всех ресурсов социальных систем для достижения их целей.

Несмотря, на изобилие определений и доступное их описание, многие руководители все же не всегда грамотно его осуществляют. Прежде всего, руководитель должен обладать мудростью, дальновидностью и определенными качествами, которые способствовали бы качественному и правильному руководству.

При организации управления производительностью труда необходимо учитывать основные законы и закономерности управления в целом, поскольку при слаженной и правильной работы всей системы не может быть не очевиден всеобщий успех. При рассмотрении законов управления необходимо рассматривать лишь механизм их воздействия и формирование на их основе закономерностей управления. Познание законов не исключает творческую деятельность руководителя, специалиста по выработке конкретного управленческого решения, наоборот, помогает вскрыть причинную связь явлений и процессов, условия и последствия их воздействия, выявить объективное и субъективное, случайное и устойчивое и на этой основе правильно оценить ситуацию, принять обоснованное решение. Теория вооружает кадры научным инструментарием для правильной ориентации при решении любой конкретной задачи, позволяет избежать серьезных ошибок в процессе принятия решений.

Базируясь на познании и творческом использовании объективных законов развития общественного производства, управление определяет перспективы, темпы и пропорции его развития, оказывает значительное влияние на эффективность[16, с 15].

Будучи органической частью общественного производства, управление в то же время имеет специфические закономерности. Наиболее общими закономерностями управления являются:

• Пропорциональность, оптимальная соотносительность частей системы;

• Ритмичность, непрерывность движения производительных фондов в круговороте и обороте;

• Оптимальное сочетание централизации и децентрализации;

• Оптимальнаязвенность системы управления.

Также, для более качественного управления производительностью труда руководителю необходимо знать и придерживаться определенным принципам управления, они делятся на организационно-экономические и организационно-технические принципы. Первые, в свою очередь, делятся на:

• Распределение и кооперация труда;

• Принцип главного звена;

• Эффективность и оптимальность;

• Конкретность и оперативность;

• Единоначалие и коллегиальность;

• Работа с кадрами;

• Материальное и моральное стимулирование;

• Ответственность;

• Научность.

Организационно-технические принципы управления делятся на территориальный, отраслевой и комбинированный. Необходимо отметить, что при соблюдении всех вышеперечисленных принципов предприятие обеспечивается благоприятными условиями для дальнейшего процветания, где будет и повышение производительности труда, и увеличение объема товарной продукции и как следствие – получение большего объема выручки, если, конечно, маркетинговая служба сделает все необходимое дляпродвижение данной продукции[16, с 19].

Далее, необходимо определить все же функции управления, как основополагающие, так и конкретные функции управления сельскохозяйственным предприятием. Итак, к первому случаю относятся следующие функции:

• Планирование;

• Организация;

• Контроль (промежуточный);

• Регулирование;

• Учет и анализ (конечный контроль).

К конкретным функциям управления, применимым к сельскохозяйственным предприятиям:

• Общее (линейное)руководство предприятием и его внутрихозяйственным подразделениями;

• Оперативное планирование и управление производством;

• Управление технологической подготовкой и научно-техническим развитием производства;

• Управление технической подготовкой производства, ремонтным, энергетическим, транспортным и другими видами обслуживания;

• Прогнозирование и технико-экономическое планирование;

• Управление трудовыми ресурсами и социальным развитием коллектива, которое включает: комплектование и учет кадров, подготовку, переподготовку и повышение их квалификации, организацию и оплату труда и технику безопасности;

• Управление материально-техническим снабжением и сбытом;

• Управление капитальным строительством и реконструкцией;

• Управление финансовыми ресурсами и учет;

• Делопроизводство;

• Управление хозяйственным обслуживанием.

Нельзя оставить без внимания методы управления, которые также входят в основы управления производительностью труда. Итак, методы управления - это система приемов воздействия субъекта управления на объект на достижение определенного результата. Существуют:

• Экономические методы: материальное стимулирование, штрафы, санкции, стимулирование, дотации, субсидирование, субвенции и т.д.;

• Социально-психологические методы: моральное стимулирование, критика, похвала, грамоты, регалии, обучение, гибкий график работы и т.д.;

• Административно-правовые методы: распорядительные, организационные, дисциплинарные и нормативно-правовые методы, включающие в себя нормативно-правовые методы федерального, регионального, внутриорганизационного уровней.

Далее, необходимо обозначить, что нужно непосредственно для повышения производительности труда:

• рост фондообеспеченности хозяйства и фондовооруженности труда;

• повышение интенсивности использования основных фондов;

• углубление специализации и усиления концентрациисельскохозяйственного производства;

• внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в растениеводстве;

• улучшение организации труда и повышение его интенсивности;

• повышение квалификации кадров;

• усиление материального стимулирования труда;

• предоставление работнику всего необходимого инвентаря, для нормальной и стабильной работы.

Данные пути повышения производительности труда, я считаю универсальными для всех отраслей сельскохозяйственного производства. Изучив данные пути повышения производительности, можно определить некоторые основы управления производительностью труда. Итак, в первую очередь необходимо определить иерархию управляющего аппарата и масштаб его полномочий. Следующим, я считаю целесообразным определить потребности (в комплексе) персонала, будь то инвентарь или условия труда, исходя из специализации предприятия. А далее, уже последовательно повышать фондообеспеченность и фондовооруженность предприятия, усилить концентрацию и углубить специализацию производства, внедрить ресурсосберегающие и прогрессивные технологии, а также улучшение организации труда, условий труда, обеспечение морального и материального стимулирование и т.п.

Однако, несмотря на рост объемов ВВП и улучшение инвестиционного климата в стране за последние годы, производительность в целом по отраслям, как ни парадоксально, неизменно сокращалась. Устарели нормы выработки и другие нормативные материалы, разработанные в централизованном порядке. Значительно сокращена численность специалистов по трудовому нормированию. Все это привело к ситуации, когда рост заработной платы перестал быть адекватным величинам производительности и эффективности труда.

В период рыночных реформ и преобразований предприятия и организации промышленности, торговли и других отраслей практически перестали обращать внимание на рост производительности труда и необходимость обеспечения темпов его повышения в большей степени, чем увеличение заработной платы. А ведь несоблюдение именно такой пропорции ведет к удорожанию товаров и услуг, росту доли импорта, а также к раскручиванию инфляции вместо ее обуздания.

Показатели производительности зависят от выполнения работниками предприятий норм выработки. Однако одно только изменение этих норм в соответствии с обновленными условиями производства автоматически не приведет к росту качества труда. Это с одной стороны. С другой — введение новых технически обоснованных норм труда должно впоследствии сопровождаться повышением заработной платы, но не наоборот. В противном случае рабочие будут недостаточно мотивированы на улучшение показателей эффективности производства, а себестоимость продукции лишь возрастет.

В масштабах страны нормирование труда должно решать важные социально-экономические задачи:

• обеспечивать научно обоснованную базу для планирования и организации труда на предприятии;

• содействовать выявлению и использованию резервов роста производительности и снижения себестоимости продукции;

• стимулировать повышение квалификации работников на основе обобщения и распространения передового производственного опыта;

• способствовать совершенствованию оплаты труда, установлению более полного соответствия между мерой труда и мерой вознаграждения за труд.

Тем не менее, не стоит преувеличивать роль нормирования и в эффективности производства. Нормирование труда при внедрении инновационных техники и технологий лишь фиксирует достигнутый экономический эффект и почти никак не влияет на его величину. Среди других факторов, составляющих рост эффективности и производительности труда на предприятиях, эксперты выделяют структурные сдвиги в производстве, повышение его технического уровня, совершенствование организации и управления и т.д.

Все это, а не только пересмотр норм выработки, должно учитываться при формировании политики модернизации современных предприятий, направленной на повышение эффективности и производительности труда и производства.

Перевыполнение норм выработки необходимо увязывать с изменением прибыли предприятия как единственно возможного источника повышения оплаты труда работников. А увеличение эффективности нормирования труда для стимулирования его производительности во многом зависит от активизации роли профсоюзов в этом процессе. Важно, чтобы нормы выработки в процессе переговоров не служили вечным предметом торга между работниками и работодателем, а становились результатом компромиссного решения в рамках коллективного договора.Необходимо отметить так же, что при появлении дополнительны средств у предприятия целесообразно материально стимулировать работника, не забывая о моральном стимулировании.

2.Анализ управления производительностью труда работников растениеводства ООО «Москва»

2.1.Организационно-экономическая характеристика организации и анализ основных экономических показателей деятельности предприятия

Общество с ограниченной ответственностью "Москва" создано в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации, Федеральным законом от 08 февраля 1998г. № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» и другими законодательными актами.

Полное название общества на русском языке - Общество с ограниченной ответственностью "Москва", сокращенное название - ООО "Москва".

Общество является юридическим лицом: обладает обособленным имуществом, приобретает имущественные и личные неимущественные права и несет обязанности, может быть истцом и ответчиком в суде, арбитраже, третейском суде, совершать любые, не противоречащие законодательству и настоящему Уставу, сделки, как в стране, так и за рубежом.

Общество имеет самостоятельный баланс, открывает расчетные и иные счета и финансово-кредитных учреждениях, как в рублях, так и в иностранной валюте. Общество имеет круглую печать со своим наименованием.Общество осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим законодательством РФ и уставом предприятия.

Общество приобретает права юридического лица с момента его государственной регистрации и постановки на учет в налоговых органах 23.03.2005г.

Учредителем Общества является Гражданин России:

Шрейдер Александр Артурович, паспорт серии 01 03 № 891666, выдан ОВД Немецкого национального района Алтайского края 27 июня 2003 года, прописан: 658882, Алтайский край, Немецкий национальный район, с. Дегтярка, ул. Майская, д. 13

Юридический адрес ООО «Москва»: 658882 Алтайский край Немецкий национальный район с. Дегтярка ул. Ленина, 59

Для обеспечения деятельности Общества за счет вкладов Учредителей образован Уставный капитал в размере 50000 (Пятьдесят тысяч рублей),доли в котором распределяются следующим образом:

Шрейдер Александр Артурович - 50000 (Пятьдесят тысяч) рублей, чтосоставляет 100% Уставного капитала.

ООО «Москва» расположено в засушливой зоне Восточно-Кулундинской степи. По механическому составу почвы легко и среднесуглинистые, реакция почвенного раствора нейтральная и слабокислая. По агроклиматическому районированию Алтайского края территория хозяйства относится к теплому засушливому району. Среднегодовая температура воздуха -1^оС, а среднегодовое количество осадков ≈ 644 мм.

Предприятие расположено на слабоволнистой равнине, позволяющей успешно применять механизацию полевых работ. В этой зоне достаточное количества тепла и света, при этом необходимо при возделывании культур, принимать все меры, чтобы обеспечить значительное увеличение урожайности сельскохозяйственных культур.

Земли, принадлежащие ООО «Москва» имеют все условия для развития сельскохозяйственного производства, в том числе растениеводства и животноводства.

Обеспеченность хозяйства земельными ресурсами представлена в таблице 1.

Таблица 1 -Размер и структура земельного фонда и сельскохозяйственных угодий

Наименование	2008 г.	2009 г.	2010г.
Общая земельная площадь, га	18273	18273	18273
в т.ч. всего с/х угодий	16815	16815	16815
из них: пашня	15366	15366	15366
сенокосы	232	232	232
пастбища	1217	1217	1217
Орошаемые земли	845	845	845
лесные массивы	921	921	921
древесно-кустарниковые растения	205	205	205
пруды и водоемы	19	19	19
дороги	122	122	122
прочие земли	85	85	85

В хозяйстве, в целом за пять лет не намечается тенденции изменения размера и структуры земельного фонда. Общая земельная площадь составляет 18273 га. На долю сельскохозяйственных угодий приходится 92%. Наибольший удельный вес в структуре сельхозугодий составляют пашни – 84,1%.

Специализация сельскохозяйственного производства – один из главных путей его интенсификации и повышения эффективности. Специализация предприятия заключается в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития. Она характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру хозяйства. Основным экономическим показателем характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия является структура товарной продукции сельского хозяйства и прежде всего удельный вес продукции главной отрасли, отражающей уровень специализации.

Таблица 2 – Состав и структура товарной сельскохозяйственной продукции.

Наименование продукции	2008г.			2009 г.			2010 г.
	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.		%	Тыс.руб.		%
Яровая пшеница	16890	23,3	12199		29,9	11645		23,9
Ячмень	11815	16,3	19730		48,4	5376		11
Гречиха	522	0,7	-		-	3636		7,5
Горох	24	0,03	-		-	846		1,7
Овес	9	0,01	1098		2,7	22291		45,8
Подсолнечник	11639	16,1	5098		12,5	1193		2,5
Кукуруза	-	-	-		-	325		0,7
Прочая продукция	4147	5,7	514		1,3	828		1,7
Итого по растение- водству	45046	62,2	38639		94,8	46140		94,8
Молоко	1118	1,5	-		-	-		-
Мясо	25262	34,9	1410		3,5	2210		4,5
Прочая продукция	969	1,3	710		1,7	340		0,7
Итого по жи- вотноводству	27349	37,8	2120		5,2	2550		5,2
Итого по хозяйству	72395	100	40759		100	48690		100

Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции за 3 года занимает зерновые культуры. Производство зерновых культур в общей массе товарной продукции увеличивается с 40,3% (2007 год) до 89,9% (2010 год). Удельный вес продукция животноводческой отрасли резко снизился с 37,8% в 2008 году до 5,2% в 2010 году, что связанно с погашением задолженности хозяйства. До 2008 года специализация хозяйства определялась как зерновое производство с развитым мясным скотоводством. С 2010 года специализация ООО «Москва» определяется как углубленное зерновое производство. Важный фактор, оказывающий влияние на уровень использования рабочей силы и эффективность агропромышленного производства, - обеспеченность предприятий трудовыми ресурсами. Недостаточная обеспеченность рабочей силой может привести к невыполнению запланированного объёма производства, к несоблюдению оптимальных агротехнических сроков проведения полевых работ, а в конечном счёте – к сокращению объёма производства сельскохозяйственной продукции. Чрезмерная обеспеченность трудовыми ресурсами приводит к неполному использованию рабочей силы и снижению производительности труда.

Обеспеченность трудовыми ресурсами ООО «Москва» представлена в таблице 3.

Таблица 3 – Среднесписочный состав рабочей силы ООО «Москва».

Категории и профессии работников	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в % к 2008 г.
По организации - всего	155	122	106	68,4
в том числе: работники, заняты в сельскохозяйственном производстве, всего	155	122	106	68,4
в т.ч. Рабочие постоянные	57	83	73	128,1
из них: трактористы-машинисты	29	74	65	224,1
Операторы машинного доения	12	-	-	-
Скотники КРС	4	-	-	-
Работники свиноводства	10	9	8	80
Работники коневодства	2	-	-	-
Рабочие сезонные и временные	73	14	10	13,7
Служащие	25	25	23	92
из них: руководители	8	8	3	37,5
Специалисты	17	17	20	117,6

Численность работников хозяйства уменьшается о чем свидетельствуют данные 2010 года. По сравнению с предыдущим произошло уменьшение на16 человек.Численность сезонных и временных работников в 2010 году сократилась на 63 человека, по сравнению с 2008 годом. Сократилась численность руководящих работников. Численность операторов машинного доения, скотников крупного рогатого скота и работников коневодства за 3 года сократилось значительно, и вследствие ликвидации КРС в хозяйстве, вакансии оператора машинного доения, скотника крупного рогатого скота сокращены и работников коневодства.

Таблица 4 - Показатели эффективности производства ООО «Москва»

Показатель	2008г.	2009 г.	2010 г.
Выручка от продажи продукции, тыс. руб.	77891	60330	62195
Себестоимость продукции, тыс. руб.	80123	53886	53717
Среднегодовая стоимость ОПФ, тысруб	36802	32341	41597
Среднегодовое количество работников, чел.	155	122	106
Прибыль, тыс. руб.	-2232	6434	8478
Валовая продукция на 100га. с/х угодий, тыс. руб.	347,8	416,6	272,6
Фондоотдача, руб.	1,73	2,35	1,2
Товарная продукция на 100 га.с/х угодий тыс. руб.	426,3	330,2	340,4
Товарная продукция на 1 руб. среднегодовых производственных фондов, тыс. руб.	2,12	1,87	1,5
Товарная продукция на одного среднегодового работника, тыс. руб.	502,5	494,5	586,7
Фондовооруженность (на 1 среднегодового работника), тыс. руб.	237,4	265,1	392,4
Фондоемкость, руб.	0,58	0,42	0,83
Рентабельность	-	12	15.8

Из таблицы 4 видно, что выручка от реализации продукции снизилась в 2009 году из-за ликвидации КРС, в связи с этим происходит снижение себестоимости продукции.

Снизились показатели валовой и товарной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий, что связано соснижением себестоимости продукции.Возросли такие показатели как фондоемкость и фондовооруженность, что говорит о ежегодном росте стоимости основных производственных фондов.

В следующей таблице представлена структура основных средств (Таблица 5).

Таблица 5 - Размер и структура основных производственных фондов в ООО «Москва»

Виды основных средств	2008г.		2009г.		2010 г.
	тыс.руб.	%к итогу	тыс.руб.	%к итогу	тыс.руб.	%к итогу
Здания и сооружения	1888	5,1	320	1	332	0,8
Машины и оборудование	23747	64,5	31345	96,9	39972	96,1
Продуктивный скот	10488	28,5	606	1,9	1213	2,9
Производственный и хозяйственный инвентарь	70	0,2	70	0,2	80	0,2
Рабочий скот	609	1,7	-	-	-	-
Всего	36802	100	32341	100	41597	100

Анализируя данные таблицы можно сказать, что за 3 года сумма основных средств возросла на 4795 тыс.руб., наличие машин и оборудования увеличилосьна 16225 тыс.руб., наличие продуктивного скота снизилось на 9275 тыс.руб.

Необходимо отметить, что обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия.