3. Подготовка отчета

Отчет по производственной практике должен содержать нижеследующие разделы:

- титульный лист;

- оглавление;

- теоретическая часть;

- итоги исследовательской работы по индивидуальному заданию. (в данной части отчета формулируются общие выводы по каждому выполненному заданию основной части отчета по практике).

- замечания и предложения практиканта по улучшению работы предприятия туристской индустрии (предлагаемые мероприятия следует обсудить с руководителем практики от предприятия, для того, чтобы они носили объективный характер и были основательными);

- список использованной литературы и источников (следует указать в алфавитном порядке все используемые информационные источники).

- приложение (предоставить материалы документооборота турфирмы (незаполненные) – ваучер, договор, путевка, иллюстрированный материал; образцы печатных рекламных средств (буклет, каталог, памятка, информационно – справочный материал (прайс – лист) и др.)

Объём 25-30 стр., шрифт Times New Roman, 12-14 кегль, , 1-1,5 интервал. Отчет должен быть выполнен в виде брошюры (в пружинках).

4. Защита практики.

Перед началом практики каждый студент получает индивидуальное задание:

• изучить организацию работы турфирмы, ее структуру (на примере указанной, в которой проходит практика);

• ознакомиться с документооборотом турфирмы;

• изучить порядок расчета стоимости турпродукта;

• уделить особое внимание оформлению турпутевок, ваучеров, счетов-фактур, счетов и т.д.;

• изучить организацию проведения выставок;

• проанализировать финансовую отчетность турфирмы выставок;

• познакомиться со сметой расходов выставочного мероприятия;

• сделать выводы и внести предложения по организации и работе выставок и фирм.

На консультативном занятии методист базы практики помечает ведение дневника практики, в котором должен быть отражен ход ознакомления с работой. По окончании работы студент обязан представить письменный отчет о проделанной работе. В отчете методист базы практик пишет отзыв (характеристику) на практическую деятельность студента-практиканта и рекомендует оценку. Отзыв заверяется подписью и печатью предприятия индустрии туризма. На защите методист практики от РГУФКСМиТ оценивает ее, исходя из оценки методиста базы практики. Оценка заносится в зачетную книжку.

Методические рекомендации по составлению заданий по производственной (преддипломной) практике Для студентов направления 100200 «Туризм»

(4-й курс)

Производственная практика для студентов направления 100200 «Туризм» 4 курса очного отделения проводится в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта и соответствующего учебного плана. Производственная практика предусматривается основной образовательной программой подготовки «Бакалавр туризма».

Цель производственной практики - проведение практики на рабочих местах предприятия индустрии туризма (учреждения, организации) или иного объекта туристской индустрии; представление студенту работы (или возможности работы в качестве дублера) на основных должностях работников туриндустрии по профилю получаемого образования, подготовка студентов к выпускной квалификационной работе (ВКР).

Производственная практика проводится в сроки, установленные в учебных планах соответствующих форм обучения (очной, заочной).

Рекомендуется в качестве мест производственной практики выбирать предприятия, относящиеся к индустрии туризма: турфирмы (туроператоры и турагенты), туристские и экскурсионные бюро, рекламные и PR-компании, национальные и региональные туристские администрации, заповедники или иные особо охраняемые природные территории (ООПТ), музеи (разных профилей), научно-исследовательские организации, структурные подразделения вуза. Место практики, ее сроки и руководитель по практике от кафедры утверждается в приказе по университету.

В период прохождения производственной практики студенты обязаны посещать консультации методиста практики РГУФКСМиТ в установленные отделом практики УМУ РГУФКСМиТ дни и часы консультаций. Сведения о днях и часах консультаций для всех бригад студентов по производственной практике также вывешиваются на стенде и сайте кафедры Туризма и сервиса РГУФКСМиТ.

За две недели до государственного экзамена отчет о производственной практике должен быть сдан на кафедру Туризма и сервиса.

Практика проводится на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства согласно графику прохождения практики, продолжительность производственной практики - 7 недель.

Таблица 3

Производственная практика 4 курс

№ п/п	Наименование разделов и тем	Всего часов	Количество часов			Сроки выполнения (недели)
			Занятия на базе практики		Самостоятельная работа
1.	2.	3.	4.		5.	6.
1.	Вводное занятие.	6	4		2	1
2.	Производственная практика	176	112		64	2-6
2.1	Проведение исследований и подготовка теоретической части отчета	62	32		30	2-3
2.2	Проведение исследований и подготовка аналитической части отчета	114	80		34	4-6
3.	Написание отчета	20	10		10	7
4.	Защита практики	8		4	4
	ИТОГО:	210	130		80	7