Вопрос 29. Охарактеризуйте стационарную и нестационарную розничную торговую сеть

Под торговой сетью понимают торговые объекты, расположенные на определенной территории. По степени мобильности различают:

• стационарная торговая сеть – стационарные торговые объекты на

заглубленном фундаменте и присоединенные к инженерным коммуникациям - магазины, торговые центры, торговые дома;

• нестационарная торговая сеть – нестационарные торговые объекты без

заглубленного фундамента - мелкорозничные торговые объекты.

Магазин – это специально оборудованное стационарное здание (или его часть), предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и имеющее торговый зал. В магазинах предлагается широкий ассортимент, высокий уровень обслуживания, лучше условия труда торговых работников.

Мелкорозничная торговая сеть представлена павильонами, палатками, киосками, а также передвижными средствами развозной и разносной торговли. Павильон – оборудованное строение модульного типа, имеющее торговый зал, рассчитанный на 1 или более рабочих мест, и помещение для хранения товаров.

Палатка (ларек) – легко возводимая сборно-разборная конструкция, не имеющая торгового зала и помещения для хранения товаров, рассчитанная на 1 или несколько рабочих мест продавца. Киоск – оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанное на 1 рабочее место продавца.

Лоток – переносное приспособление в виде открытого прилавка для осуществления разносной торговли. Торговые автоматы – автоматические устройства, которые используются для продажи штучных товаров, напитков в местах скопления людей. Преимущества: круглосуточный режим работы и установка в любом месте.

Таким образом, мелкорозничная торговая сеть дополняет магазины, заменяет их, организуется на сезон. Ее положительные стороны: не требует больших затрат при сооружении и эксплуатации; быстро возводится; максимально приближена к покупателям. Недостатки: узость ассортимента;

сложность в хранении товаров; отсутствие удобств для покупателей при выборе товара.

Развозная торговая сеть представлена автомагазинами – автомобиль, оборудованный для развозной торговли. Сегодня в Беларуси насчитывается 9 тысяч отдаленных населенных пунктов, где нет стационарных объектов торговли. Их обслуживают 442 автомагазина, оснащенных холодильниками и изотермическим оборудованием.

Разносная торговая сеть осуществляет продажу товаров с переносных приспособлений (лотков, корзин). Электронная торговля – оптовая, розничная торговля, характеризующаяся заказом, покупкой, продажей товаров с использованием информационных систем и сетей Интернет.

Вопрос 30. Охарактеризуйте товарную специализацию магазинов: специализированные, комбинированные, универсальные, смешанные и неспециализированные магазины

Специализация розничной торговой сети обеспечивает возможность предоставления покупателю широкого выбора товаров, способствует росту производительности труда, повышению эффективности использования торговых площадей, возможности комплексного обслуживания населения. Различают два направления специализации: товарная специализация и по потребительским комплексам.

По товарной специализации магазины подразделяются на группы:

• универсальные, торгующие широким ассортиментом многих товарных групп с предоставлением широкого выбора услуг (универмаги, супермаркеты, гипермаркеты);

• специализированные магазины включают в ассортимент одну группу товаров ( «Хозтовары», «Мебель», «Книги»);

• узкоспециализированные магазины, ассортимент которых сформирован из подгрупп или отдельного вида товаров («Мужские сорочки», «Женская обувь», «Пуговицы», «Колбасы»);

• неспециализированные магазины (смешанные), небольшие по площади, торгующие товарами разных групп без специализации, имеют в ассортименте продовольственные и непродовольственные товары («Минимаркет»).

Второе направление специализации – по потребительским комплексам, которые могут формироваться в различных вариантах:

• по половозрастному признаку (Малютка, Детский мир, Ветеран);

• по особенностям проведения досуга (Пчеловод, Охотник и рыболов, Рукодельница);

• товары для дома (Техника в быту, Все для дома, 1000 мелочей).

Потребительский комплекс – набор товаров из разных товарных групп, объединенных общим спросом. Создание потребительских комплексов позволяет наиболее полно удовлетворять потребности покупателей, совершать комплексные покупки, но требует значительных торговых площадей.

При решении вопросов о специализации магазинов следует исходить из необходимости создания благоприятных условий для покупки, учитывать сложность ассортимента товаров, характер покупательского спроса, размер торговой площади магазина, место расположение, наличие рядом других торговых предприятий.

25