- •Глава 1. Основные объекты исследования в логистике 4
- •Глава 2. Основы методологии и организация логистики 24
- •Глава 3. Закупочная логистика 47
- •Глава 4. Производственная логистика 74
- •Глава 5. Распределительная логистика 97
- •Глава 6. Логистика запасов 117
- •Глава 7. Логистика складирования 153
- •Глава 1. Основные объекты исследования в логистике
- •1.1. Происхождение термина и краткая история развития логистики
- •1.2. Определение логистики. Эволюция логистики, этапы ее развития
- •1.3. Основные понятия логистики
- •1.4. Логистические системы
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 2. Основы методологии и организация логистики
- •2.1. Содержание методологии логистики. Основные парадигмы логистики
- •2.2. Фундаментальные концепции управления как теоретическая база логистики
- •2.3. Общенаучные методы и подходы, используемые в логистике
- •2.4. Логистическая среда и ее факторы
- •2.5. Принципы логистики
- •2.6. Основные аналитико-прогностические методы, используемые в логистике
- •2.7. Организационные структуры управления логистикой
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 3. Закупочная логистика
- •3.1. Цели, задачи и содержание закупочной логистики
- •3.2. Определение общего объема входящего материального потока
- •3.3. Планирование материальных потоков в разрезе поставщиков
- •3.4. Определение параметров партий поставок
- •3.5. Контроль входных материальных потоков
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 4. Производственная логистика
- •4.1. Сущность и содержание производственной логистики
- •4.2. Базовые логистические концепции управления производственными процессами в организации
- •4.3. Микрологистическая система «Lean production»
- •4.4. Перспективы развития логистических систем в производстве
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 5. Распределительная логистика
- •5.1. Сущность, задачи и функции распределительной логистики
- •5.2. Логистические каналы распределения, их виды и основные характеристики. Организация физического распределения продукции
- •5.3. Управление потоками в распределительной логистике. Обоснование построения системы распределения
- •5.4. Базовые и модифицированные логистические концепции управления процессами распределения
- •5.5. Экономико-математические методы и модели, используемые в распределительной логистике
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 6. Логистика запасов
- •6.1. Место запасов в логистической системе
- •6.2. Цели, задачи и функции логистики запасов
- •6.3. Экономические проблемы логистики запасов
- •6.4. Стратегии управления запасами
- •6.5. Использование теории исследования операций для расчета оптимальных параметров системы запасообразования
- •6.6. Упрощенные методы расчета параметров системы запасообразования и управления ими
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 7. Логистика складирования
- •7.1. Упаковка, тара, склад как объекты логистики
- •7.2. Условия и способы хранения продукции на товарном складе
- •7.3. Проектирование элементов склада
- •7.4. Логистический процесс на складе
- •7.5. Моделирование транспортно-складских операций
- •7.6. Выбор места расположения склада
- •Вопросы для контроля знаний
2.3. Общенаучные методы и подходы, используемые в логистике
Современная методология логистики базируется на методах системного анализа, комплексном и кибернетическом подходах, программно-целевом методе, методе исследования операций, прогностике. Применение этих методов позволяет создавать логистические системы управления, прогнозировать и контролировать материальные и связанные с ними финансовые и информационные потоки, разрабатывать системы логистического обслуживания, оптимизировать запасы и решать ряд других логистических задач.
Подход к объекту исследования как к системе выражает одну из главных особенностей логистики. Суть методов системного анализа состоит в том, что любая производственно-хозяйственная, социально-экономическая деятельность сначала может быть представлена в форме нескольких потоков, образуемых разными по характеру процессами (например, научных исследований, проектно-конструкторских работ, администрирования, закупок помещения, складирования, технологических операций, сбыта и др.)- При этом формирование системы обеспечивается действием различных внутренних и внешних причинно-следственных связей.
Так, перемены во внешней среде, выражающиеся в появлении у населения потребностей в новых товарах, могут подтолкнуть к разработке специального оборудования, привести к изменениям в финансовых и сырьевых потоках. Одновременно перемены затрагивают и внутреннюю среду логистических цепей из поставщиков, посредников, транспортных организаций и т.д. Система синтезируется на основе выявленных потоков и причинно-следственных связей в границах определенного цикла целевой деятельности.
Система из целей производственно-коммерческой деятельности предприятия и путей их оптимального достижения, намеченных в результате системного анализа, используется при создании конкретных моделей и для обоснования решений в рамках логистического управления. Системный анализ позволяет разрабатывать комплексы моделей, которые характеризуют решаемую проблему с разных сторон. Благодаря такому анализу возможны многоэтапное изучение проблемы и формулирование ее в доступном для решения виде.
Основными в системном анализе являются следующие методы моделирования:
метод «дерева» целей;
метод сценариев;
метод Дельфи;
матричный метод.
Системный анализ тесно связан с комплексным подходом. Строго говоря, они не могут реализовываться друг без друга.
Комплексный подход позволяет рассматривать и анализировать логистические системы всесторонне, во всем многообразии их проявления, в динамике, под воздействием внутренних и внешних факторов.
Программно-целевой метод используется как стратегия и тактика логистического управления на различных уровнях иерархии систем. Он особенно эффективен в решении научно-технологических, экономических, социальных, экологических задач. Программно-целевой метод предполагает четкую постановку цели и выработку комплекса мероприятий для ее достижения в заданные сроки. Реализуется метод через комплексные программы, составляемые на период достижения поставленной цели, с выделением основных этапов ее осуществления.
Логистические системы, как целенаправленные динамические системы, являются объектами управления, состоят из множества элементов, соединенных между собой цепью причинно-следственной зависимости, и поэтому относятся к категории кибернетических систем. Кибернетический подход к исследованию системы означает выявление прямых и обратных связей между ее элементами, которые при этом выступают в качестве так называемых «черных ящиков».
Кибернетика — наука об общих законах управления в природе, обществе, живых организмах и машинах, возникшая в 1948 г. Ее родоначальником является американский ученый Н. Винер, который определил кибернетику как теорию управления в животном мире и машине. Впоследствии было доказано, что закономерности в управлении и связях существуют в процессах, протекающих в различных областях и сферах жизни, а следовательно в любых системах, в том числе экономических. Сегодня экономическая кибернетика представляет собой научное направление, предполагающее приложение идей кибернетики к управлению сложными производственно-экономическими системами, включая и оптимизационные логистические системы.
Характерными особенностями, на которые опирается кибернетический подход, в логистике выступают: информационное представление систем; управление только динамическими системами подвергающейся воздействию изменчивой внешней и внутренней среды; использование вероятностных методов в изучении поведения этих систем; построение моделей систем, с заданной степенью точности отражающих процессы, происходящие в реальной системе; оптимизация логистических систем управления.
Кибернетическое управление в логистической системе с обратной связью базируется на использовании массивов информации. Информация поступает в управляющий орган (к специа- листам-логистикам), где анализируется и сравнивается с поставленными целями и задачами. В результате принимается решение, которое доводится до объектов управления (процесса или операции). Появляется информация об изменении процесса (операции) как ответной реакции на решение, а также информация об изменениях во внешней логистической среде. Они образуют поток информации, который вновь поступает в систему управления, за счет чего возникает обратная связь.
Кибернетическая логистическая система должна обеспечивать компенсирующую адекватную реакцию на изменения, происходящие вне логистической системы и внутри нее, что является условием устойчивости этой системы и ее развития. Вместе с тем логистическая система должна быть достаточно гибкой, способной переориентироваться при изменении стратегических и тактических целей и задач объекта управления. Важно отметить, что для оптимизации логистической системы управления требуется выбирать такие пути решения задач, которые были бы лучшими и для системы в целом, и для ее отдельных подсистем.
Задачи, связанные с поиском наилучшего решения на основе оценки эффективности функционирования управляемой логистической системы, являются предметом метода исследования операций. Он позволяет моделировать будущие действия исследуемой логистической системы с использованием разнообразного математического аппарата: теории вероятностей, математической статистики, теории игр, математического программирования, теории массового обслуживания и др.
В качестве операции в логистике понимается законченное действие или мероприятие, подчиняющееся некому замыслу и направленное на решение конкретной логистической цели или задачи (закупка, транспортировка, складирование, упаковка и др.).
В общем виде использование операционного метода предусматривает следующую процедуру:
определение и математическая формулировка цели логистической операции (целевой функции, критерия) и ограничений;
построение математической модели операции;
сбор входной информации;
нахождение оптимального логистического решения;
проверка полученной модели и оптимального решения путем сравнения с оригиналом операции.
Выражение критерия через параметры логистической системы или операции представляет собой целевую функцию. Ограничениями в экономико-математических моделях могут выступать материальные, трудовые, финансовые ресурсы. Оптимальным решением считается такое, при котором достигается максимальное (минимальное) значение целевой функции при соблюдении заданных ограничений.
Если оценивать эффективность логистической операции, соизмеряя результаты и затраты, то возможны два подхода:
достижение максимального результата (эффекта) при заданных затратах (ресурсах);
достижение минимума затрат при заданном результате (эффекте).
Логистические модели бывают одно- и многокритериальными. Если в решении логистической задачи предполагается достичь нескольких целей, то интегральный критерий строят исходя из частных критериев и коэффициентов их значимости либо преобразуют все критерии, кроме одного, в ограничения.
Поскольку логистические системы являются динамическими и развивающимися во времени и пространстве, то существует объективная необходимость оценки их будущего состояния, а также состояния отдельных подсистем, элементов и связей между ними. Следовательно, наряду с текущим планированием логистических процессов большое значение имеет стратегическое управление логистическими системами, которое невозможно без использования прогнозирования.
Современное развитие логистических систем как объектов прогнозирования имеет особенности, обусловленные тенденциями экономического и научно-технологического развития общества. Постоянно сокращается жизненный цикл логистических систем (в ответ на относительное сокращение жизненных циклов товаров), неуклонно возрастает количество возможных вариантов и альтернатив решений логистических задач (что связано с динамизмом внутренней и внешней среды, влияющей на логистическую систему), растут затраты на создание и реализацию большинства логистических систем. Последнее объективно вызывает потребность в прогнозировании экономической эффективности создания и функционирования логистических систем, прибегая к сравнительной оценке производственных и трансакционных затрат, цен, тарифов, инвестиций.
Методика прогнозирования логистических систем предполагает использование математического моделирования в сочетании с методами экстраполяции и экспертной оценки. При этом решаются задачи по выявлению основных тенденций изменения во времени прогностических показателей эффективности (цен, затрат, прибыли) и определяющих их факторов, а также по вероятностному предсказанию их значений на прогнозный период.
Методы прогнозирования позволяют постоянно уточнять результаты прогноза по поступающей исходной фактографической информации.