- •Основы маркетинга услуг учебно-методический комплекс по курсу «Маркетинг»
- •Введение
- •Основные понятия:
- •Рабочий план курса
- •Программа курса
- •Тема 1. Маркетинговая среда организации
- •I семестр
- •Тема 1. Маркетинговая среда организации
- •1.1. Сущность взаимодействия людей как субъектов деятельности.
- •1.2. Назначение маркетинга.
- •1.3. Характеристики успешной организации.
- •1.4. Внешняя среда организации: макросреда и микросреда.
- •1.5. Назначение посредника при взаимодействии организации с внешней средой.
- •1.6. Особенности взаимодействия производителя с потребителем.
- •1.7. Взаимодействие организаций на основе партнерства.
- •1.8. Основные типы конкуренции.
- •Тема 2. Особенности поведения потребителей
- •2.1. Формирование запроса на продукт организации.
- •2.2. Условия эффективного обмена.
- •2.3. Распределение ролей в процессе обмена.
- •2.4. Культурные факторы влияния на покупательское поведение.
- •2.5. Факторы ситуационного и индивидуального влияния на поведение потребителей.
- •2.6. Процесс принятия потребительского решения.
- •Тема 3. Функции маркетинга
- •3.1. Цели маркетинга организации.
- •3.2. Основные концепции маркетинга.
- •3.3. Основные типы маркетинга.
- •3.4. Современные подходы к маркетингу услуг.
- •3.5. Функции маркетинга.
- •Тема 4. Маркетинговые исследования
- •4.1. Исследовательская функция маркетинга.
- •4.2. Этапы маркетингового исследования.
- •4.3. Исполнители маркетингового исследования.
- •4.4. Методы проведения маркетинговых исследований.
- •4.5. Бенчмаркинг.
- •4.6. Проведение сегментации рынка.
- •Тема 5. Комплекс маркетинга: проектирование продукта
- •5.1. Комплекс маркетинга.
- •5.2. Основные характеристики услуг.
- •5.3. Компоненты услуги.
- •5.4. Продукт организации.
- •5.5. Ценность продукта организации.
- •5.6. Качество услуги.
- •5.7. Производственная функция маркетинга.
- •5.8. Жизненный цикл продукта.
- •5.9. Организация разработки продукта.
- •Тема 6. Комплекс маркетинга: размещение продукта
- •6.1. Сбытовая функция маркетинга.
- •6.2. Торговые посредники.
- •6.3. Сервисное обслуживание.
- •Тема 7. Комплекс маркетинга: продвижение продукта
- •7.1. Коммуникационная функция маркетинга.
- •7.2. Позиционирование продукта.
- •7.3. Разработка комплекса маркетинговых коммуникаций.
- •Тема 8. Комплекс маркетинга: определение цены на продукт
- •8.1. Ценообразование.
- •8.2. Этапы установления цены.
- •8.3. Ценообразование в сфере услуг.
- •Стратегии установления цен на услуги
- •8.4. Прогнозирование спроса на продукт.
- •Задание 1 (семинар 1 по теме «Маркетинговая среда организации»)
- •Задание 2 (практическое занятие 1 по теме «Маркетинговая среда организации»)
- •Задание 3 (семинар 2 по теме «Особенности поведения потребителей»)
- •Задание 4 (практическое занятие 2 по теме «Особенности поведения потребителей»)
- •Задание 5 (семинар 3 по теме «Функции маркетинга»)
- •Задание 6 (практическое занятие 3 по теме «Функции маркетинга»)
- •Задание 7 (практическое занятие 4 по теме «Маркетинговые исследования»)
- •Задание 8 (практическое занятие 5 по теме «Маркетинговые исследования»)
- •Задание 9 (семинар 4 по теме «Комплекс маркетинга: проектирование продукта»)
- •Задание 10 (практическое занятие 6 по теме «Комплекс маркетинга: проектирование продукта»)
- •Задание 11 (практическое занятие 6 по теме «Комплекс маркетинга: размещение продукта»)
- •Задание 12 (семинар 5 по теме «Комплекс маркетинга: продвижение продукта»)
- •Задание 13 (практическое занятие 7 по теме «Комплекс маркетинга: продвижение продукта»)
- •Задание 14 (семинар 6 по теме «Комплекс маркетинга: определение цены на продукт»)
- •Задание 15 (практическое занятие 8 по теме «Комплекс маркетинга: определение цены на продукт»)
- •Программа зачета программа зачета по курсу «Маркетинг»
- •Содержание, подлежащее проверке на зачете
- •Вопрос 1 – до 4 баллов,
- •Вопрос 2 – до 4 баллов.
- •Критерии оценки
- •Вопросы подготовки к зачету
- •II семестр
- •Тема 9. Особенности маркетинга услуг
- •9.1. Маркетинг в производственной сфере.
- •9.2. Международный маркетинг.
- •9.3. Особенности российского рынка услуг.
- •Тема 10. Организация работы службы маркетинга
- •10.1. Организационная функция маркетинга.
- •10.2. Основное назначение маркетинговой службы.
- •10.3. Разработка стратегий маркетинга.
- •10.4. Разработка тактики маркетинга.
- •10.5. Определение продуктовой политики.
- •10.6. Определение сбытовой политики.
- •10.7. Определение ценовой политики.
- •10.8. Определение коммуникационной политики.
- •10.9. Маркетинговая информационная система.
- •10.10. Определение организационной структуры службы маркетинга.
- •Задание 16 (семинар 7 по теме «Особенности маркетинга услуг»)
- •Задание 17 (практическое занятие 9 по теме «Особенности маркетинга услуг»)
- •Задание 18 (семинар 8 по теме «Организация работы службы маркетинга»)
- •Задание 19 (практическое занятие 10 по теме «Организация работы службы маркетинга»)
- •Задание 20 (семинар 9 по теме «Организация работы службы маркетинга»)
- •Задание 21 (практическое занятие 11 по теме «Организация работы службы маркетинга»)
- •Задание 22 (практическое занятие 12 по теме «Организация работы службы маркетинга»)
- •Задание 23 (практическое занятие 13 по теме «Организация работы службы маркетинга»)
- •Программа экзамена
- •Содержание курса, подлежащее проверке на экзамене
- •Вопрос 1 – до 5 баллов.
- •Вопрос 2 – до 4 баллов,
- •Вопрос 3 – до 4 баллов,
- •Критерии оценки
- •Вопросы подготовки к экзамену
- •Глоссарий по курсу
- •Рекомендуемая литература
Тема 5. Комплекс маркетинга: проектирование продукта
5.1. Комплекс маркетинга.
Маркетинг-микс – это комплекс маркетинговых мероприятий, обеспечивающий эффективное взаимодействие производителя (продавца) и потребителя (покупателя). Базовая модель комплекса маркетинга включает в себя четыре элемента (модель 4Пи): продукт, цена, размещение, продвижение. Для сферы услуг наиболее используема модель 7Пи, включающая в себя продукт, цену, размещение, продвижение, процессы, людей, физическое окружение.
Учитывая сущность услуги, можно сказать, что разница в моделях заключается в том, что продукт необходимо рассматривать не как материальный результат производства, а как комплекс результата, процесса, персонала и окружения. В целом, смысл комплекса маркетинга услуг состоит в настройке отдельных его элементов на разные (но совокупные) интересы потребителей.
Подходы в маркетинге услуг, ориентированные на потребителя, охватывают набор ценностей и приоритетов, которые превращаются в образ жизни персонала организации. При разработке и реализации комплекса маркетинга организация сферы услуг должна опираться на некоторые принципы, что обеспечит эффективность взаимодействия с потребителем:
учет потребностей и ожиданий клиентов (маркетинговые исследования должны обеспечить детализацию «портретов» клиентов, а предложение услуг должно помогать клиентам идентифицировать услугу как соответствующую ожиданиям);
доступность услуг (доступ к получению информации об услуге, возможность получить услугу в удобное время, в удобном месте, в удобном объеме);
развитость маркетинговых коммуникаций (коммуникации должны обеспечивать своевременное и качественное информирование по каналам прямой и обратной связи, а также создание положительного имиджа организации);
соответствие уровня услуг мировым стандартам и ожиданиям потребителей (необходимо минимизировать разрывы между ожиданиями, реализацией услуги, восприятием услуги клиентом, внутренними и внешними стандартами качества);
профессионализм персонала (действия персонала, исполнение действий и усилия по исполнению должны быть направлены на достижение потребителем состояния удовлетворенности услугой).
Следование принципам разработки комплекса маркетинга позволяет добиться того качества услуги, которое обеспечит и хорошую репутацию организации, и конкурентоспособность услуг, и стабильность клиентуры. Для реализации этих принципов руководителям организации необходимо разрабатывать соответствующие стратегии, тактики, политики, процедуры, стандарты, которые и будут ориентировать персонал на достижение удовлетворенности клиентов услугой.
5.2. Основные характеристики услуг.
Покупая товар, клиент получает материальную вещь, способную удовлетворить его потребность в определенном конечном результате деятельности производителя товара. При этом процессы производства, сбыта и потребления товара однозначно разделены: стол произвели на фабрике, через магазин доставили в офис, а затем руководитель сел за стол работать.
Покупая услугу, клиент получает процесс изготовления того, что сам он не делает. Клиент получает определенную выгоду: пользуясь услугами, он экономит время и средства, потому что он или не в состоянии хорошо делать все, или не желает делать это сам. При реализации услуг процессы производства, сбыта и потребления в разных вариантах совпадают. Например, при замене детали автомобиля одномоментно происходит производство и сбыт услуги, а затем услуга потребляется. При оказании услуги общепита блюдо готовится, а затем неразделимо осуществляются сбыт и потребление. При просмотре спектакля в театре производство, сбыт и потребление вообще неразделимы.
Особенности реализации услуг обусловлены отличительными характеристиками.
Услуги неосязаемы – их невозможно увидеть, попробовать на вкус, услышать или понюхать до их окончательного приобретения. Поэтому покупатель услуги вынужден просто верить продавцу на слово, из-за этого большинство клиентов относятся с недоверием к организациям сферы услуг. Продавцу же услуг необходимо обеспечивать меры по укреплению доверия клиента:
представлять наглядные результаты своей деятельности;
уделять внимание выгодам, связанным с получением услуги;
заботиться об образе (имидже) организации, марочном названии;
заниматься пропагандой услуги с привлечением известных людей и организаций.
Например, качество медицинской услуги невозможно проверить до ее получения, а информация о том, что услугой успешно воспользовалась известная особа, не гарантирует качество, но успокаивает других клиентов при обращении в клинику.
Услуги неотделимы от источника - их невозможно отделить от предоставляющего их субъекта. Доверие клиента во многом обусловлено конкретной личностью производителя услуги, а также организации, предоставляющей услуги. Продавец услуги вынужден заботиться о качестве процесса ее предоставления персоналом. Кроме того, руководители предприятий сферы услуг в большей степени, чем производители товаров, вынуждены заботиться о репутации и имидже своих организаций. Конечно же, клиенты с большим доверием отнесутся к ресторанной услуге, если в российском ресторане итальянской кухни шеф-повар - итальянец.
Услуги непостоянны по качеству - их качество колеблется в широких пределах в зависимости от состояния производителя, времени и места оказания. Покупатели услуг одного и того же производителя консультируются друг с другом по поводу наиболее выгодной ситуации получения услуги. Для поддержания стабильности производитель услуг вынужден постоянно поддерживать необходимые для качественного предоставления условия и следить за степенью удовлетворенности клиентов с помощью опросов и наблюдений. Как говорят сами артисты, второй после премьеры спектакль чаще всего самый неудачный. Это знают и постоянные зрители.
Услуги несохраняемы - при отказе покупателя приобретать услугу поставщик не может ее сохранить. При отказе продавца предоставить услугу в оговоренное время потребитель чаще всего получает затем уже другую услугу (не по качеству, а по свойствам). В связи с этим авиакомпании организуют предварительную продажу билетов (заранее получая информацию о количестве пассажиров), а клиенты заранее интересуются об изменении рейсов.
По своей природе услуги локальны, трудно стандартизируемы, адаптивны и в большинстве своем легко модифицируются и модернизируются при небольших затратах.
Услуги, как правило, невозможно транспортировать и складировать для более позднего употребления (для их реализации нужны определенные условия). Поэтому рынок услуг фрагментирован - услуги имеют высокую степень локализации и привязанности их к конкретному месту (помещение организации).
В оказании и получении услуги много личного, поскольку процесс ее реализации неотделим от конкретного производителя и конкретного клиента (группы клиентов с ее социально-психологическими характеристиками). В связи с этим принять единый оптимальный стандарт для услуги невозможно, реально лишь стандартизировать ее по минимуму.
Адаптивность услуги обусловлена тем, что рынок услуг сегментирован для более точной «подгонки» услуги под потребности клиентов, из-за чего практически любая модификация услуги обеспечена спросом своего сегмента, отличающегося от потребителей другой модификации.
Модификация услуги связана в большинстве случаев с незначительным увеличением затрат – введение новых услуг может быть осуществлено за счет привлечения дополнительных производителей. Возврат же вложений в услугу может быть осуществлен достаточно быстро, а во многих случаях начальные вложения могут и не потребоваться (например, услуги консультанта).