Библиографический список

1. Аллен П. Учимся торговать. – Мн.: Алмофея , 1997. – 214 с.

2. Баженов Ю.К., Васькин Е.В. Организация рекламы в магазине. Учеб.-практ. пособие. – М.: «Маркетинг», 1998. – 124 с.

3. Бланк И.А. Торговый менеджмент. – К.: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 1997. – 408 с.

4. Гражданский кодекс Российской Федерации – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1998. – 608 с.

5. Инструкция о порядке приемке продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления.- Торговля товарами народного потребления. Правовой аспект. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1997. – 552 с.

6. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - Мн.: 1995.- 275 с.

7. Основы предпринимательского дела: Учебник./ Под ред. Ю.М. Осипова, Е.Е. Смирновой. М.: Издательство БЕК, 1996. – 476 с.

8. «О защите прав потребителей» Закон РФ – Торговля товарами народного потребления. Правовой аспект.- М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1977. – 552 с.

9. Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 1998. – 320 с.

10. Панкратов Ф.Г. Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 1997. – 328 с.

11. Положение о государственной инспекции по торговле, качеству товаров и защите прав потребителей Министерства внешних экономических связей и торговли Российской Федерации. – Правила торговли. – М.: ИНФРА – М, 1999. – 238 с.

12. Правила продажи отдельных видов товаров. – Правила торговли. – М.: ИНФРА – М, 1999. – 238 с.

13. Примерные правила работы предприятия розничной торговли. – Правила торговли. – М.: ИНФРА – М, 1999. – 238 с.

14. Торговое дело: Экономика и организация: Учебник / Под общ. ред. Л.А. Брагина и Т.П. Данько. – М.: ИНФРА – М, 1997. – 256 с.

15. Экономика торгового предприятия. /Под общ. ред. А.И. Гребнева. – М.: ОАО «Издательство «Экономика», 1997 – 238 с.

16. Энциклопедия малого бизнеса: Организация розничной торговли. – М.: ИКК «Дека», 1994. – 80 с.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 3

2. РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВАЯ СЕТЬ 9

2.1. Структура и основные принципы формирования розничной торговли 9

2.2. Классификация предприятий розничной торговли 12

3. УСТРОЙСТВО ПЛАНИРОВОК МАГАЗИНОВ 17

3.1. Требования к устройству магазинов 17

3.2. Структура магазина 19

3.3. Основные требования к технологической планировке 23

торгового зала магазина 23

3.5. Фирменный стиль и интерьер магазина 31

3.6. Имидж магазина 35

4. ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА ТОВАРА В МАГАЗИНЕ 36

4.1. Понятие об ассортименте товаров 36

4.2. Основные факторы формирования торгового ассортимента 38

на предприятиях розничной торговли 38

4.3. Этапы подбора и установления товарного ассортимента в магазине 40

5. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА 43

В МАГАЗИНЕ 43

5.1. Содержание торгово-технологических процессов в магазине 43

5.2. Организация процессов приемки, хранения и подготовки товаров к продаже 44

5.3. Организация размещения и выкладки товаров в торговом зале 52

5.4. Правила продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров 57

В случаях, когда гарантийный срок установлен менее шести месяцев и недостатки товара обнаружены покупателем по истечении гарантийного срока, но в пределах шести месяцев со дня передачи товара покупателю, продавец несет ответственность, если покупатель докажет, что недостатки товара возникли до его передачи покупателю или по причинам, возникшим до этого момента. Если на товар не установлен гарантийный срок или срок годности, требования, связанные с недостатками товара, могут быть предъявлены покупателем при условии, что недостатки обнаружены в разумный срок, но в пределах шести месяцев со дня передачи товара покупателю либо в пределах более длительного срока, установленного в соответствии с федеральным законом или договором. 62

5.5. Защита прав потребителей 63

20