1 Туристские ресурсы как основа развития туризма

1.1 Туристские ресурсы и туристский интерес: базовые характеристики

Туризм как одна из отраслей хозяйства ориентируется на использование природных и культурно-исторических ресурсов. Это выражается в том, что он способствует:

• миграции людей к местам сосредоточения туристских ресурсов;

• вовлечению в хозяйственный оборот ранее не используемых природных и культурных комплексов и их элементов;

• комплексному использованию природных и историко-культурных ресурсов;

• предъявлению весьма разнообразных требований к природным и культурным комплексам;

• антропогенному воздействию на природные и культурные комплексы [58].

Историко-культурный потенциал страны (региона) является основой культурного (познавательного) туризма и включает всю социо-культурную среду с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Минимальный набор ресурсов для познавательного туризма может дать любая местность, но для его массового развития требуется определенная концентрация объектов культурного наследия: памятники археологии, малые и большие исторические города, сельские поселения, музеи, театры, выставочные залы, инфраструктура, объекты этнографии, народные промыслы и ремесла и т.д [3].

При посещении другой страны туристы воспринимают в целом культурные комплексы, составной частью которых является природа. Особенности культуры различных регионов мира все чаще побуждают людей проводить отпуск в путешествии. Объекты, посещаемые туристами, способствуют их духовному обогащению, расширению кругозора. Культура является одним из основных элементов туристского интереса. Памятники истории, культуры и природы являются национальным достоянием страны [78].

Сегодня во всем мире наблюдается динамичное развитие международного туризма, а, следовательно, идет увеличение использования культурных и природных ресурсов принимающих стран, в том числе России. Культурное самовыражение народа всегда вызывает интерес. Природная любознательность туриста в отношении различных уголков мира и населяющих их народов образуют один из наиболее сильных побудительных туристских мотивов. В Европе давно выделился и стал самостоятельным такой вид туризма, как культурный. Его основой является историко-культурный потенциал страны, включающий всю социокультурную среду с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности [15].  

В литературе и научных исследованиях, посвященных развитию российского туризма, практически отсутствует глубокий анализ состояния и прогноз его развития: основные тенденции и закономерности. В этих условиях необходима разработка новых подходов к формированию организационно-экономического механизма развития туризма в интересах повышения эффективности его функционирования как в экономике страны, так и при выходе страны на международный уровень. В последние годы в России также возрастает внимание к исследованию особенностей формирования рынка услуг вообще, а туристского рынка – особенно. Исследуются новые направления его развития и механизмы регулирования, проводится сравнительный анализ национальных рынков туристских услуг разных стран мира и российского рынка, их интеграция в мировой рынок туристских услуг [5].

Ресурсы – все то, что нас окружает в мире – материальные объекты природного или рукотворного происхождения, природные, техногенные, общественные и социально-экономические явления. Ресурсы, доступные туристам, а также и иным потребителям, и вызывающие у них прямо или опосредованно интерес, – туристские ресурсы. Туризм основан на целевом и разумном использовании туристских ресурсов. Суть и предметная принадлежность туристских ресурсов – потенциальная способность удовлетворять потребности людей, возникающие в процессе туризма, и быть источником туристского продукта [16].

Там, где нет каких-либо туристских ресурсов, туризм не может быть в принципе. Отдельные туристские ресурсы предполагают лишь потребление в ограниченных масштабах, поскольку в данном случае посещение объектов туристского интереса может быть связано с опасностью для жизни человека, или этот интерес имеет кратковременный ресурс по каким-либо показателям, чаще всего временным. Некоторые ресурсы и объекты приобретают статус национального символа или святыни, природного или культурного наследия, и тогда к ним устремляется неиссякаемый поток поклонников и интересантов [13].

Исходя из определения «природные ресурсы», говорить об от­дельных видах ресурсов, например климатических, можно лишь в том случае если известна продолжительность периода с комфорт­ными для рекреационной деятельности погодными условиями, проявляющимися на конкретной площади. Только в этом случае можно говорить о переходе от понятия, например, «климатиче­ские условия» к понятию «рекреационные ресурсы» [67].

Приведем еще один пример — морской пляж, который не будучи предварительно исследован и оценен с точки зрения возможного его использования, является природным объектом, элементом ландшафта, одной из форм рельефа аккумулятивного берега. Как только специалисты определяют количество возможных посещений этого пляжа в течение летнего периода (число дней с температурой воды 17 °С и выше), данный пляж может рассматриваться как рекреационный ресурс [23].

Таким образом, природные рекреационные ресурсы, которые иногда называют ресурсы туризма, можно охарактеризовать как элементы природного комплекса, которые проявляются на определенной площади в течение определенного времени и которые могут быть использованы для целей рекреации и туризма. Данное определение справедливо и для культурно-исторических рекреационных ресурсов (памятники архитектуры, истории, этнографии и др.). К тому же оно не противоречит и определению «туристские ресурсы», приведенному в федеральном законодательстве [39].

Статья 1 федерального закона «Об основах туристской деятельности в РФ» определяет туристские ресурсы следующим образом:

Туристские ресурсы – природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворить духовные и иные потребности туристов, содействовать поддержанию их жизнедеятельности, восстановлению и развитию их физических сил [77].

Ресурсы природные, климатические, исторические, социокультурные и иные существуют независимо от того – есть туристы или нет. Ресурсы любых видов обретают необходимые и достаточные свойства и образуют туристский продукт только в том случае, если они в силу социальных и экономических факторов приобретают потенциальную возможность востребования в целях туризма и туристов или реально используются в целях туризма и потребляются индивидуумами, относящимися к категории туристов или экскурсантов. При этом любая единичная ресурсная составляющая становится туристской только в совокупности с другими. Следовательно, ресурсы приобретают туристские свойства только в совокупности прямо или опосредованно с туристскими услугами, которые пре­доставляет туристская индустрия. Важным критерием является показатель доступности туристских ресурсов [7].

Практически любой регион обладает ресурсами, которые могут быть в той или иной степени использованы в туристских целях при наличии определенных условий социального, экономического, политического, технического, экологического характера. Регион – это самобытность (природно-географическая, историко-культурная национальная и т.д.), и поэтому его можно рассматривать как базовый туристский ресурс. Однако ресурсный потенциал отрасли в каждом регионе индивидуален ввиду различий в составе, количественных и качественных характеристиках этих ресурсов. Поэтому их выявление, изучение и оценка выступают необходимыми условиями планирования развития в регионе и формирования местного туристского продукта. От характера туристских ресурсов, их ценности, количества и доступности зависит возможность отнесения отрасли к числу приоритетных или второстепенных направлений развития региона.

Всемирная туристская организация (ВТО) определяет туристский регион как территорию, которая располагает большой сетью специаль­ных сооружений и услуг, необходимых для организации отдыха или оздоровления. Из данного определения следует вывод о том, что тури­стский регион, для того чтобы считаться самостоятельным, должен иметь все необходимые сооружения для пребывания в нем туристов, т. е. туристский регион определяется как место, располагающее турист­скими сооружениями и услугами, которые выбирает турист или группа туристов и которые продаются производителем услуг [74].

Функциональное назначение туристских ресурсов заключается в удовлетворении духовных потребностей (получение новых знаний посещение учреждений культуры и т.д.) и восстановлении физических сил туристов. Понятие «потребности» характеризует объективные природные и социальные условия, факторы и средства существования и развития человека и общества. Без реального удовлетворения потребностей невозможно функционирование сферы туризма.

Функциональное назначение туристских ресурсов заключается в удовлетворении духовных потребностей (получение новых знаний посещение учреждений культуры и т.д.) и восстановлении физических сил туристов. Понятие «потребности» характеризует объективные природные и социальные условия, факторы и средства существования и развития человека и общества. Без реального удовлетворения по­требностей невозможно функционирование сферы туризма [80].

По мере развития общества происходит рост потребностей, меняется их структура, возникают новые запросы и исчезают старые. В экономической литературе эта тенденция сформулирована в законе возвышения потребностей.

Возвышение потребностей опережает возможности производства и не совпадает с уровнем фактического потребления. Именно это обстоятельство является движущей силой развития общества, в том числе и туризма.

Рациональное преобразование ресурсов для удовлетворения запросов туристов осуществляется через механизм экономики региона. Особенность этого взаимодействия заключается в наличии прямых и обратных связей: ресурсы удовлетворяют потребности, а потребности туристов диктуют необходимость выявления и использования определенных видов и свойств ресурсов.

Большое значение здесь (в этой системе, в этом механизме) имеет фактор времени. Недоучет его приводит к потере всех ресурсов, прямому ущербу, неудовлетворению приобретенными туристскими услугами (туром). Так, несвоевременно предоставленный сервис (задержка рейса) грозит материальным ущербом турфирме и моральным – туристам (неудовлетворенность туром). И только согласованность предоставляемых услуг по времени приводит к положительному результату.

Туризм как сфера экономической деятельности основан на целевом и разумном использовании ресурсов, потенциально способных удовлетворять потребности туристов. Объективная особенность туристских ресурсов региона заключается в том, что ими могут пользоваться не только приехавшие погостить, но и другие категории потре­бителей, в том числе местное население [81].

Полнота удовлетворения туристских запросов может быть опре­делена такими специальными признаками этих ресурсов, как комфорт­ность, емкость, целесообразность использования, комплексность.

Под комфортностью понимается степень соответствия туристских ресурсов ожидаемым эстетическим, психологическим, информа­ционным, бытовым и иным требованиям туристов в процессе их обслуживания или во время путешествия [45].

Исходя из определений емкостей различных объектов туризма, принятых в специальной литературе, емкость туристских ресурсов можно охарактеризовать как показатель способности ресурсов обеспечивать полное (в соответствии с принятыми нормами и требованиями) обслуживание максимально возможного количества клиентов за определенный период времени.

Целесообразность использования туристских ресурсов – это экономическая и (или) социальная выгода от эксплуатации их сферой туризма на данной территории по сравнению с другими видами деятельности.

Комплексность предполагает использование одних и тех же ресурсов для разных видов туризма, а также применение одним видом туризма разных ресурсов.

Использование ресурсов в процессе туристской деятельности может быть различным по характеру. Во-первых, ресурсы могут восприниматься зрительно, выступая, например, в качестве пейзажей, памятников истории и культуры и т.д. или эмоционально. Во-вторых, использование ресурсов приводит либо к их опосредованному расходованию, через которое они подвергаются изменению или ухудшению (примером могут служить природные парки, территории которых посещаются отдыхающими и экскурсантами), либо к прямому их расходованию (сбор грибов и ягод, рыбная ловля, охота и т. д.).

Приобретая турпродукт, основанный на определенном комплексе ресурсов (услуг), человек хочет получить максимум информации, положительные эмоции и удовлетворить свои потребности в выбранной им форме (и виде) отдыха. Основа процесса образования и использования туристских ресурсов – туристский интерес (потенциал ещё неувиденного) и туристские впечатления (потенциал уже увиденного). При этом последнее впечатление – не только психо-эмоциональный, но и экономический фактор. Во-первых, человек оплачивает тур, ожидая получение впечатлений не ниже уровня, сложившегося умозрительно. Во-вторых, неудовлетворённость путешествием (несоответствие полученных впечатлений предполагаемым с учётом понесённых расходов) – самая сильная антиреклама, снижающая туристские потоки[30].

В-третьих, расходы на туристский маркетинг, строительство и функционирование объектов туристкой инфраструктуры, включая аттракторы, в первую очередь направлены на получение клиентами положительных и сильных впечатлений.

Даже при блестяще организованной программе поездки незначительный казус, часто независящий от её организаторов и являющийся результатом стечения обстоятельств, может испортить впечатление туриста об отдыхе в целом.

Таким образом, туристские ресурсы представляют собой совокупность свойств различных аттракторов и объектов обслуживания, образующих туристскую систему, которые целевым образом объединяются в туристские пакеты, в интересах удовлетворения потребностей клиента [38].

Туристские ресурсы региона разделяют на три группы – природные, природно-антропогенные и антропогенные. Природно-антропогенные и антропогенные (по возможностям использования их туристами) не безграничны. Они имеют определенный объем (потенциальный запас), время использования, условия эксплуатации и стоимость. В качественном отношении эти ресурсы различны и дифференцированы.

К сожалению, в России благоприятные туристско-рекреационные ресурсы занимают менее 10 % ее территории при этом ресурсы Европейской части России значительно истощены и требуют огромного количества времени для их воспроизводства.

Туристский интерес. Побудительным мотивом и основой использования туристских ресурсов и туристских объектов для целей туризма является туристский интерес и туристское впечатление.

Туристский интерес – перспектива получения туристом объективной информации, положительных эмоций и/или потенциальная возможность удовлетворения планируе­мой потребности туриста в конкретной, априори частично известной, туристской услуге (работе), туристском товаре и туристском продукте, основанных на определенном комплексе туристских ресурсов, выступающих в виде объектов туристского интереса.

Туристский интерес генерирует мотивационный позыв индивидуума или группы индивидуумов к потреблению туристского продукта и, соответственно, совершению туристской поездки. Конкретный интерес к объекту или явлению по мере познавания удовлетворяется и угасает и возникает новый к иному объекту или явлению, или к тому же, но в новом аспекте – познание бесконечно [49].

Объекты туристского интереса – достопримечательности, природные объекты и природно-климатические зоны, исторические, социокультурные объекты показа и иные, способные удовлетворить потребности туриста в процессе осуществления туристской поездки или путешествия и потреблении туристских услуг и/или туристского продукта и/или тура, адекватно прямым или попутным целям тура. Однако для того, чтобы эти объекты были бы реально использованы в целях туризма, необходима надлежащая инфраструктура и индустрия туризма, которая обеспечит доведение информации до туриста о данном туристском объекте, необходимой и достаточной для уверенной мотивации выбора путешествия именно в эту местность и к этому объекту, обеспе­чит достаточно комфортную и безопасную доставку (доступ) туриста к этой местности и объекту, размещение, питание, развлечение [34].

Турист по своей природе любопытен и любознателен. Он стремится узнать (увидеть, услышать, потрогать, отведать, отломить, т.е. попробовать органолептически) что-либо новое, неизвестное ему или убедиться, опять же органолептически, в качестве некоего объекта, о котором ему прямо или опосредованно известно из различных источников (книги, кино, видео, рассказы) или неизвестно вовсе – прямо или отчасти mistery tour.

Не все объекты или события являются положительными, некоторые генерируют острые и резкие, иногда резко и болезненно неприятные, ощущения, реальную опасность (приключенческий или экстремальный туризм advanture or extreme tour), генерируют адреналин в крови. Например, созерцание кобры в агрессивной стойке наводит ужас.

Туристы, даже осознавая таковое, тем не менее, совершают процесс познания, но априори в уверенности в положительном исходе события для него самого. Отметим, что при пренебрежении правилами пребывания, правилами безопасности, туристы подвергаются рискам и негативным воздействиям (инфекционная болезнь, травма, несчастный случай и др.), причем нередко с летальным исходом. Однако любой турист или путешественник, отправляясь в неведомое приключение, абсолютно твердо уверен, что с ним, и именно с ним, ничего предосудительного случиться не может.

Исключение составляют жестко экстремальные туры, где априори турист балансирует на грани жизни или смерти[83].

Туристское впечатление – комплекс эмоций, в общем случае положительных, и душевного и физического состояния туриста, возникший или достигнутый им в результате потребления туристских услуг (работ), приобретении туристских товаров, потребления туристского продукта.

Туристское впечатление возникает при совершении экскурсии, посещении красивых природных ландшафтов scenery, landscapes, аттракционов, ресторанов, проживании в отеле, т. е. на всех этапах путешествия. Туристское впечатление о туристских ресурсах и туре в целом складывается из многих компонентов. Поскольку туризм в основной своей направленности предназначен для удовлетворения различных потребностей человека в отдыхе и развлечении, то человек, покупающий туристские услуги, естественно планирует или подразумевает априори получение положительных эмоций в процессе познания, оздоровления, осуществления приключений. Участие в аттракционах вызывает у участников экстатическое состояние, в конечном случае при положительном исходе, приносящее удовлетворение.

Согласно теории мотиваций и потребностей А. Маслоу, потребности составляют некую пирамиду из пяти групп, в основании которой положены наиболее фундаментальные: физиологические – питание, отдых, здоровье, спорт, потребности безопасности и поиск защиты, необходимость информации и общения, психологические (уважение самого себя, доверие и уважение других и место в обществе), а на вершине личностные – потребности самовыражения, духовного развития и престижа в обществе. Для того чтобы возникло желание в удовлетворении потребности высшей категории, необходимо удовлетворение потребностей рангом ниже. Удовлетворение потребностей – процесс, определяющий поведение человека. Достичь удовлетворения высших потребностей обычно достаточно трудно. Некоторые виды туризма априори не несут такой задачи, например, при совершении делового или ритуального туризма прямые развлекательные функции отсутствуют, однако получение удовлетворения от выполнения поставленных целей турист имеет.

Следует разделять туристское впечатление от конкретного объекта туристского интереса и туристское впечатление от потребления туристского продукта в целом. Даже при блестяще организованной программе туристской поездки незначительный казус, часто не зависящий от организаторов туризма и происходящий по стечению обстоятельств, может испортить впечатление туриста обо всей поездке в целом. Хотя тезис о том, что неприятные моменты жизни забываются и остаются только хорошие воспоминания имеет место, но результативность труда организатора туризма непременно будет зависеть от значимости случая, вызвавшего неприятие у туриста [18].

Фундаментальным является постулат о том, что турист должен быть доволен туристской услугой или туристским продуктом, ибо он заплатил за него деньги в расчете получить удовлетворение своих желаний и потребностей. Он (турист), в общем случае, хотел получить удовольствие, и, если такового не случилось, туризма нет. Молва о плохих турах, плохих услугах разносится значительно быстрее, чем иные хорошие новости. При этом следует учесть, что мотивацией выбора вида туризма и конкретного туристского путешествия, имеющей значительно больший вес, нежели иные при выборе направления и конкретного туристского продукта, являются именно советы друзей и знакомых, а дорогостоящая реклама по телевизору и в цветных буклетах. А самые распространенные вопросы, задаваемые туристами официальным учреждениям и справочным бюро, – о надежности туристской фирмы [4].