7. Translate the information from Ukrainian into English. Make up a short summary entitled”Hotel Workers Etiquette”
Показники якості послуг і обслуговування гостей є однією з головних сторін діяльності готелю. Ці показники можна умовно розділити на три основні групи. До першої групи відносяться якісні показники, пов'язані з наданням готельних місць і їх обслуговуванням: час чекання номера, число заповнюваних документів при одержанні номера або місця в готелі, стан номера і його благоустрій, стан постільної білизни, наявність усіх необхідних предметів побуту в номері. До другої групи відносяться показники якості додаткових безкоштовних і платних послуг. Це наявність у номерах телевізорів, радіоприймачів, холодильників, фенів тощо. А також замовлення квитків на транспорт, у театри, музеї, екскурсії. Склад платних і безкоштовних додаткових послуг, що надаються готелем, необхідно широко рекламувати і, що дуже важливо, не повинно бути відмов у їхньому наданні. До третьої групи показників відноситься культура обслуговування. Одним з важливих елементів, що визначають культуру обслуговування, є готельний етикет-зовнішній вигляд працівників готелю, уміння розмовляти, дотримання правил гостинності, акуратність, дисциплінованість.
Однією з найважливіших якостей, необхідних для працівників готелів, що свідчать про високу культуру людини, є ввічливість, коректність, тактовність, гарні манери, стриманість.
Працівник готелю повинний уміти відволікти себе від дрібних неприємностей, зберегти доброзичливість і привітність у спілкуванні з людьми. Він повинний володіти достатньою силою волі, щоб не виявити негативних настроїв у ставленні до гостя або відвідувача, навіть у тому випадку, якщо вони поводяться неправильно. Позитивні якості працівників повинні виявлятися в зовнішньому вигляді, в умінні вести бесіду, ясно і коректно відповідати на запитання, умінні попереджати побутові безладдя, конфліктні ситуації. Вони також виявляються в шанобливому ставленні до звичаїв, традицій і національних особливостей інших народів. Абсолютно неприпустимі в поведінці обслуговуючого персоналу готелю розв'язність, вульгарність, фамільярність тощо у відносинах із проживаючими. Специфіка професії готельного працівника вимагає також високої культури мови. Це уміння вести бесіду, уміння висловлювати свої думки ясно, коротко, точно, граматично правильно, без зайвих слів, у ввічливій формі і належному тоні.
Персонал усіх категорій готелів, що вступають у контакт із проживаючими, повинний носити формений одяг, який у ряді випадків включає особистий значок, де вказані ім'я і прізвище. Формений одяг допомагає приїжджому або проживаючому легко знайти представника готелю, звернутися з питанням або з проханням про надання послуги, про сприяння і надання якої-небудь допомоги.
Written work
You are a general manager of a hotel. One of your workers asks you for a recommendation letter. Write a letter of recommendation for him/her.
You are a general manager of a hotel. You have 3 vacancies for porter/housemaid/… free. Write short ads to a local newspaper. Pay attention to his/her features and duties.
Write an article for a local newspaper where you describe the duties of personnel in the hotel.
Part 3
CHECKING GUESTS IN AND OUT
Read and translate the texts. Write a short summary of them.
Text 1
Hotel reservation procedure
It is very important to know how to book rooms in the hotels. Hotels reservation constitutes a very important part of your vacation or business trip. There are several ways how to reserve a hotel: the first way is via sample hotel reservation letter, in this letter you have to indicate all the necessary information about you, namely: your full name, the date of your arrival in the hotel; the number of people who are going to live in the hotel, always indicating the age of the persons; type of the room: whether you prefer single or double room; you should indicate special needs such as internet connection or rooms on upper storeys; amenities such as sauna or Jacuzzi; and of course your contact information: here you have to indicate your fax and your phone number. The second way of hotels reservation is via the internet, making hotels reservation online very elementary and smoothly. In other words you complete a reservation form; where you have to mention all the information written above. And the third way is via telephone; you call directly in a hotel and dictate all the necessary information about you to the receptionist. In addition you can make hotels reservation through travel agency; this is the most convenient way to reserve a hotel because there are managers of travel agencies who will make a reservation for you.
So the procedure is the following: at first you should find hotels, decide which hotels you prefer most, whether it will be resort hotels or best hotels and thereafter choose the way of hotels reservation suitable for you.
At present the scheme of hotels reservation was elaborated very practical both for businessmen, ordinary people and travellers. Moreover you can accomplish hotels reservation at any opportune moment for you.
If you want to cancel your hotel booking after confirmation you have to cancel your reservation before the time limit per the hotel policy to avoid the aforesaid no show penalty. Some hotels require cancellation to be made by the reservation agent.
Text 2