- •Поточно-ритмичная технология производства свинины на промышленном комплексе.
- •1. Введение.
- •2. Поточная - ритмичная система производства.
- •2.1 Участок осеменения.
- •2.2. Отделение для супоросных свиноматок.
- •2.3 Участок опороса.
- •2.4. Участок доращивания.
- •2.5. Участок откорма.
- •2.16. Автоматическая система раздачи кормов.
- •3. Расчеты по поточно-ритмичной технологии производства свинины на промышленном комплексе № 71
- •Технологические группы свиней.
- •3.1. Расчет ритма производства и числа ритмов в году.
- •3.2. А._Расчет потребности в хряках_при_искусственном_осеменении:
- •3.3._Расчет продолжительности выращивания и откорма (дней)
- •3.4. Размеры технологических групп свиней за 1 ритм. Форма 1
- •3.5._Расчет среднегодового_(постоянного)_и_годового_поголовья, Форма 2
- •3.6. Расчет потребности в ремонтных свинках и ремонтных хрячках
- •3.7._Годовой оборот стада Форма 3
- •3.8._Циклограмма производства Форма 4
- •3.9._Расчет валового производства ( в ц. Прироста) и реализации на мясо (в ц. Живой массы) Прирост
- •Реализация
- •3.10. Расчет годовой потребности в кормах. Форма 5
- •3.10.1. Расчет потребности в кормах по плановым затратам.
- •Форма 6
- •Форма 7
- •3.14.__Заключение по расчетной технологии.
- •4._Вывод.
2.5. Участок откорма.
Поросята ставятся на откорме в возрасте 11-12 недель при живом весе 25-30 кг.
За 3 месяца, они набирают вес 100-110 кг., после чего их отправляют на бойню.
Помещение фермы для содержания поросят на откорме разделено на боксы для содержания по 15-30 поросят в каждом. Отношение длины к ширине бокса должны быть 2:1.
Боксы на участке откорма состоят из сплошных и щелевых полов, при этом 1/3 от общей площади бокса должны занимать сплошные или дренажные полы и минимум 30-40% - щелевые. Боксы целесообразно оснащать: навесом, системой обогрева или подогреваемыми полами, системой автоматического кормления и раздачи воды, сплошными, дренажными и щелевыми полами, в пропорции указанной выше, верхним водяным душем, игрушками для поросят, настилом из соломы.
Размер навеса принимают из расчета 0,1 м2 на поросенка. Минимальная высота навеса должна быть 100 см. Навес может автоматически подниматься и опускаться по сигналу терморегулятора.
Площадь бокса принимается из расчета 0,65 м2 на поросенка.
В отделениях поросят на откорме используют схему использования помещений «пусто - занято».
Кормление поросят производят с помощью автоматической системы раздачи сухого или жидкого корма. Для откорма поросят до 110 кг. используют приблизительно 300-320 кормовых единиц. При этом поросята на откорме потребляют в среднем 2,3 кг в день сухого корма, а их среднесуточный прирост живой массы составляет 0,75-0,80 кг.
В последнее время на фермах все большее внедрение получает система ОДБ (от откорма до бойни) по которой поросят откармливают в одном помещении от 7-8 кг до 100-110 кг.
Расчет площади одного бокса для откорма 30 поросят ведут исходя из 0,55-0,6 м2 на голову.
Длина и ширина секции рассчитывается из пропорции 2:1 (минимальная ширина 2,2 м при максимальной длине 6 м).
Микроклимат, включающий в себя температуру, освещенность и вентиляцию, особенно важен для правильного содержания поголовья ферм.
Свет на ферме должен быть не менее 8-9 часов в день.
Температурный режим должен поддерживаться в строгом соответствии с нормами.
Особого внимания заслуживает вентиляция ферм. В летний период, когда внешняя температура высокая, следует увеличивать воздухообмен в помещении. Однако при этом обращать внимание, на то, что, для маленьких поросят чрезмерный приток свежего воздуха может привести к заболеванию. Эта проблема легко решается при оснащении фермы пультами автоматического контроля вентиляции.
2.16. Автоматическая система раздачи кормов.
Автоматическая система раздачи кормов состоит из следующих агрегатов:
- бункера оперативного запаса для хранения 2-3 дневного запаса комбикорма
- приемной воронки с электроприводом
- цепочно-шайбового транспортера кормов
- электропривода транспортера
- подающей трубы транспортера
- сенсора остановки транспортера
- бункерной кормушки или дозатора