2. Органическое производство кормов
В последние десятилетия во многих развитых зарубежных странах быстрыми темпами развивается так называемое органическое сельское хозяйство, которое занимается производством здоровой и жизнеподдерживающей продукции, используя безопасные методы для окружающей среды. Органическое сельское хозяйство похоже на закрытую систему, по-возможности, с максимально уменьшенным внешним вмешательством – химических удобрений, пестицидов и лекарственных препаратов. В органической системе животноводства создаются оптимальные для животных условия содержания с учетом их состояния здоровья и особенностей поведения. Здоровый корм, естественные пастбищные условия, благоустроенные жилища, отсутствие каких-либо стресовых факторов при содержании и убое животных – вот основные требования.
Органическое сельскохозяйственное производство создает новые коммерческие возможности для развивающихся стран. По данным Организации ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (FAO), спрос на экологические продукты создает новые экспортные возможности торговли для развивающихся стран. Переход на коммерческое органическое земледелие и животноводство для развивающихся стран может по началу представлять трудности, но в последующем стать очень прибыльным делом. Обычно, экспортные цены на экологические продукты выше на 40%-100%, чем на аналогичные продукты, но произведенные неэкологическими методами. Поскольку постоянный спрос на все виды экологически чистой продукции в развитых странах невозможно удовлетворить силами внутренних производителей, многие развивающиеся страны начали прибыльный бизнес по экспорту экологически чистых продуктов, – например, тропические фрукты в европейские страны для детской пищевой промышленности, травы из Зимбабве в Южную Африку, африканский хлопок в страны Европейского Сообщества, китайский чай в Нидерланды, соевые бобы в Японию. Преимущества органического сельского хозяйства не ограничиваются только получением экологически чистой продукции и решением экономических вопросов. К ним относится и позитивное влияние на окружающую среду, здоровье и даже уровень занятости населения.
3. Биокорма
В последнее время в мире очень распространены биоорганические продукты. Ассортимент экологических магазинов постоянно расширяется и пользуется большим спросом. Этот спрос может быть легко объяснен тем, что загрязнение окружающей среды, особенно в крупных городах, сказывается на здоровье людей и домашних животных. В таких условиях очень важно грамотное питание и кормление. Биоорганические продукты - продукты, выращенные в экологически чистых условиях, без применения генно-модифицированных организмов, минеральных удобрений и других синтетических средств в растениеводстве и без применения гормонов, антибиотиков и стимуляторов в животноводстве. Вся продукция проходит строгий контроль качества на всех этапах производства - от выращивания сырья до упаковки готового продукта. Немецкая компания Interquell GmbH идет в ногу со временем и выпускает линию биоорганических кормов DEFU biofutter (ДЕФУ био-корм) - первый полноценный корм на основе экологически чистого сырья: птицы, овощей и отборных трав строго контролируемого и сертифицированного биологического качества! Корм был разработан при сотрудничестве с компанией Demeter-Felderzeugnisse GmbH, специализирующейся на производстве экологически чистого, биоорганического сырья и продуктов для питания людей и животных. Компании принадлежат более 150 экологических хозяйств и угодий, она была основана в 1967 г. и занималась поставками сырья для производства соков. В 1971 было открыто производство биологической продукции, импортируемой во все страны мира. Компания обладает био-сертификатом, признанным во всех странах. Сертификат гарантирует: качество сырья и способ его переработки для получения продукта. Приобретенный иммунитет возникает в течение жизни. Он может быть пассивным и активным, естественным и искусственным. Естественный пассивный иммунитет передается от матери потомству. Естественный активный иммунитет - после перенесенных заболеваний, организм с помощью специальных агентов (антител) "запоминает" возбудителя. Искусственный пассивный иммунитет - после введения готовых антител (сыворотки) с "памятью" конкретных возбудителей. Искусственный активный иммунитет - после введения вакцин с возбудителем. Процесс выращивания био-сырья регулируется Законом Европейского Сообщества о биологической продукции. Все этапы и способы выращивания био-сырья строго контролируются со стороны государственных органов (плановые и внеплановые проверки производства в Германии, закупки продуктов из магазинов для проверки качества). Сырье поступает от частных производителей, располагающихся в экологически чистых уголках планеты и производящих продукцию без применения вредных технологий. Растения выращиваются без применения искусственных удобрений и других химических веществ, для обработки культур используется ручной труд, что гарантирует соблюдение экологической чистоты продукции. Использование генетически модифицированных продуктов для изготовления био-продуктов строго запрещено! Борьба с вредителями в процессе выращивания ведется естественными методами: с помощью птиц и насекомых, при заболеваниях растений используются гомеопатические препараты. Получаемые растения отсылаются в лаборатории для контроля состава и подтверждения отсутствия каких-либо посторонних веществ. Животные выращиваются в домашних условиях (на мини-фермах) без использования технологий массового выращивания, что исключает стресс и применение стимуляторов. Животные содержатся в естественных условиях - на пастбищах, дворах, им обеспечен достаточный выгул и тщательный уход. При выращивании принимаются во внимание специфичные для каждого отдельного вида свойства растений и животных. Ферма рассматривается как живой организм с естественным круговоротом. Корм для животных поставляется с собственных полей и лугов. Навоз от животных компостируется, смешивается с полезной растительной массой и добавками натуральных биоактивных препаратов, затем вносится в почву плодородных полей. Производимые биопрепараты вносятся в почву в очень незначительных количествах, их действие можно сравнить с гомеопатическим. Всходы вырастают в соответствии с биологическим ритмом каждого конкретного растения. Плоды, получаемые на земле биоорганических хозяйств, достигают максимального естественного размера и содержат оптимальное количество витаминов и микроэлементов. Результаты независимых исследований показали, что почва при таком уходе становится лучше и плодороднее год от года. Ее использование наиболее рационально, это возможно только в биологическом сельском хозяйстве. Корма DEFU biofutter характеризуются:
отсутствием мяса животных, выращенных в промышленных условиях
отсутствием пестицидов и стабилизаторов хранения сырья
отсутствием генетически измененных организмов
отсутствием искусственных ароматизаторов
отсутствием химических консервантов
отсутствием химических красителей и аттрактантов
Биоорганические корма DEFU biofutter обладают следующими преимуществами:
обеспечивают животное кормом из полноценных продуктов, содержащих натуральное количество питательных веществ
снабжают организм качественными натуральными витаминами и микроэлементами
позволяют избежать риска отравления организма веществами, использующимися в обычном сельском хозяйстве
позволяют минимизировать риск возникновения аллергических реакций (установлено, что аллергии чаще всего возникают вследствие содержания в обычных кормах искусственных добавок и консервантов или антибиотиков в мясном сырье)
позволяют добиться хорошей поедаемости, так как обладают 100% натуральным вкусом
способствуют очищению организма от последствий загрязнения окружающей среды