Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Зоогигиеническая оценка питомника собак.doc
Скачиваний:
172
Добавлен:
30.05.2014
Размер:
605.18 Кб
Скачать

Суточная потребность в промышленных кормах среднего качеств для взрослой собаки (поддерживающий рацион)*

Масса тела, кг           

Сухой корм, г       

Полусухой 

Консервы корм, (425 г банка)

2

75

125

0,5

5

125

190

1,0

10

200

345

1,5

15

300

470

2,0

20

375

388

2,75

30

550

875

4,0

40

725

1160

5,0

50

900

1450

6,25

70

1250

1970

8,75

100

1750

2780

12,25

• * Средняя потребность в кормах может колебаться у разных животных в пределах 50% от данной нормы. ** Энергетическая ценность сухих кормов среднего качества составляет примерно 275 ккал/100 г корма, а полусухих..- 200 ккал/100 г корма. Суточная норма этих кормов должна регулироваться в зависимости от энергетической ценности кормов.

Количество пищи, потребляемое животными, должно обеспечивать оптимальную их массу и упитанность. В случае нормальной упитанности у собаки ребра не видны, но легко прощупываются. При этом недопустимы заметные отложения подкожного жира.

Развитые мышцы в области бедра и подтянутый живот также указывают на хорошую упитанность.

При определении нормы кормления животных взвешивают еженедельно. Затем эту процедуру следует проводить ежемесячно. Изменение массы тела на 5—10% по сравнению с оптимальным показателем, должно сопровождаться изменениями в рационе.

Количество корма, необходимое для поддержания оптимальной упитанности животных, зависит от многих факторов. 1.  Индивидуальных особенностей. 2.   Температуры   окружающей   среды,   влажности, стрессовой ситуации. 3.  Физической активности. 4.  Стадии жизни. 5.  Состояния здоровья.

Даже у генетически родственных собак при одинаковой, активности и сходных условиях содержания потребности в корме могут колебаться в пределах 50% от нормы, необходимой для поддержания оптимальной массы тела.

Работа средней тяжести повышает потребность в корме на"40% и даже выше — при более тяжелой работе.

Собаки в среднем снижают потребление пищи на 1 —1,5% на каждый градус увеличения температуры окружающей среды свыше, 25°С и увеличивают прием пищи примерно на 3,5% на каждый градус снижения температуры ниже 8°С.

С помощью несложных математических расчетов можно определить суточную потребность животных в кормах в зависимости от стадии жизни и различных условий. Прежде чем определять норму корма, следует правильно оценить стадию жизни и условия содержания собаки

9. Питание и рост собак крупных пород

9.1. Ключевые положения.

1. Одногодовалый щенок крупной породы (вес взрослой собаки больше 25кг) увеличит свой вес с даты рождения в семьдесят раз, тогда как щенок, относящийся к малым породам (вес меньше 10кг), увеличит свой вес с даты рождения в двадцать раз. В этом отличии ответ на вопрос - почему скелет у быстрорастущих крупных пород имеет гораздо больше проблем, чем у маленьких, и также это подчеркивает важность режима питания на период роста у собак крупных пород.

2. Наследственность является очень серьезным фактором в развитии аномалий скелета у собак в процессе роста, например, таких как дисплазия тазобедренного сустава и остеохондроз. Серьезные заводчики не позволят себе продавать недоброкачественных щенков. Такого вида селекция имеет не простую форму в отношении собак, являющихся носителями "плохих генов" и которые не позволяют до конца их обнаружить.

3. Владельцы собак крупных пород и многие заводчики имеют неправильное представление о кормлении своих питомцев. Бытует мнение, что если собаке давать еды больше, то ее развитие будет быстрым и эффективным. Несомненно, это является ошибкой: собаки растут значительно быстрее и достигают размеров крупных собак очень рано, но это - небезопасно. При ускоренном росте животное подвергается наибольшему числу стрессов на несформированном скелете, повышая степень риска заболеваний костных тканей и суставов.

  Давать щенку крупной породы умеренное количество корма, специально составленное для него. В меньшей степени обогащенное жирами, с наименьшей энергетической плотностью, что лучше позволит контролировать рост и обеспечит оптимальное развитие скелета.

  Добавление кальция в продукты коммерческого производства является не обязательным, но это может нарушить развитие скелета у собаки, что принципиально важно для крупных пород.

 В противовес тому, что мы обычно думаем, продукт обогащенный белком не оказывает неблагоприятного эффекта на рост щенков.

  Добавление витамина С не является обязательным дня щенков, избыток которого может быть неблагоприятным для их роста.

  Четко отрегулированная программа воспитания щенка является очень важным фактором для гармоничного развития крупных пород собак. Большие или очень маленькие тренировки (например: избыточные нагрузки, излишне активные игры и т.д.) могут нарушить развитие костной ткани и спровоцировать серьезные травмы.

С точки зрения питания рост является одним из сложных периодов жизни собак крупных пород. Нарушения скелета такие как: дисплазия тазобедренного сустава, расслаивающийся остеохондрит, кривая лучевая кость, запаздывание в росте, гипертрофическая остеодистрофия - являются частыми проблемами, ассоциированными с ростом. Если клиническое состояние и радиографические характеристики данных заболеваний четко установлены, то причины, вызывающие их, не достаточно известны. Некоторые из них имеют наследственную природу (см.табл. 1). Отбор животных для репродукции следующего поколения должен быть очень осторожным и тщательным.

9.2. Особенности САО

Уникальная особенность собак заключается в большом диапазоне веса тела, который колеблется от 1 кг для чихухуа и более 80кг для Сенбернара. Продолжительность роста также имеет свою закономерность. В течение года собака САО (вес взрослой собаки 25кг и более) увеличивает свой вес с даты рождения минимум в 70 раз и рост может длиться до двух лет. Это и объясняет – почему проблемы костной ткани на протяжении роста наиболее частые для крупных пород. Это также указывает на важность питания и соответствующее назначение пищи для щенков крупных пород.

Наследственность является основным фактором для большинства аномалий развития скелета у собак в процессе их роста таких как дисплазия тазобедренного сустава и остеохондроз. Серьезные заводчики не могут себе позволить производство щенков, имеющих такого рода заболевания. Отбор собак носителей "плохих" генов достаточно сложен. С другой стороны, факторы, связанные с окружающей средой питание и тренировки), вероятно, могут активизировать проявление "плохих генов".

9.3. Питание, энергия и рост

Рост является очень ответственным периодом. Все продукты питания для собак не имеют идеальной пропорции ингредиентов, недостаток или избыток которых может привести к необратимым патологическим процессам. Адаптированный дифференцированный рацион питания имеет большое значение для качества жизни.

Режим питания созданный для роста организма в сравнении с режимом питания предназначенного для поддержания жизнедеятельности должен быть наиболее перевариваемым, с большой энергоемкостью и с большим количеством пищевых ингредиентов.

Размер и состав гранул корма должен быть адаптирован к размеру и мощности челюсти щенка.

Щенки во время развития нуждаются в повышенном содержании калорий на единицу веса тела, в отличие от взрослых собак. Дополнительное количество калорий требуется для поддержки роста и формирования новых тканей. Такого рода необходимость зависит от ритма роста. Для более молодых щенков необходимо больше калорий на единицу веса тела, чем для более взрослых щенков. И, кроме того, щенки крупных пород до годовалого возраста нуждаются в дополнительной энергии больше, чем щенки малых пород. Ритм роста непосредственно зависит от энергетической ценности продуктов питания. Максимальный ритм роста не всегда является сопоставимым с ростом оптимальным и, как правило, ассоциируется с нарушением развития скелета у крупных пород собак.

Избыточное питание приводит к изменению ритма роста, которого не выдерживает несовершенный скелет, тем самым провоцируя деформацию костей и суставов. Следовательно, необходимо избегать избыточного питания у щенков крупных пород с учетом того, что развитие скелета и мышечной массы не должно быть нарушено. Либо, необходимо немного снизить количество корма, что позволит замедлить рост и, в конечном итоге, окажется полезным.

Источниками энергии в продуктах питания являются жиры, белки и углеводы. Жиры содержат в 2,25 раза больше калорий, чем белки и углеводы эквивалентно их содержанию. Продукты питания, которые в наибольшей степени богаты жирами, являются энергетически более плотными и они более аппетитны. Следовательно, собаки, которые получают продукты питания, обогащенные жирами, имеют больше шансов получить избыточное содержание энергии, которое несопоставимо с оптимальным развитием скелета. Следовательно,  необходимо избегать назначения избыточного питания для растущих щенков крупных пород.

Практически, питание должно быть умеренным в период роста собак крупных пород. Для таких собак рекомендовано использование режима питания менее богатого жирами и энергией. Начиная с 12-16 недель, прием пищи должен быть трехкратным, от 8-10 месяцев - ограничивается до 2 раз в сутки.

С учетом индивидуального развития щенков потребность в калориях варьируется внутри одной породы. В результате, в отличие от других домашних животных, щенки никогда не были селекционированы по их способности оптимального потребления продуктов питания. Следовательно, количество калорий необходимое животному определяется в результате обследования и должно быть индивидуально подобрано. У собаки следует поддерживать оптимальное состояние тела. К сожалению, графических кривых роста, основывающихся на породах или родословных собак, не имеется.

Ограничение жиров в продуктах питания - хороший контроль за ростом. Но недостаточная энергетическая ценность рациона может не обеспечить выставочную кондицию собак. Обеспечение вышеуказанных требований может быть выполнено, когда собака достигает размеров взрослого животного за счет увеличения объема пищи или выбора режима питания наиболее богатого жирами. Условия, связанные с факторами окружающей среды (температура, тренировка), а также индивидуальные особенности обмена веществ организма, требуют дополнительной энергии. Следовательно, выбор режима питания, частота приема пищи должны быть адаптированы постепенно.

Рост и белки. Содержание протеина для обеспечения роста собаки должно быть выше, чем для поддержания нормальных физиологических функций организма. Качество и количество корма являются важными показателями для обеспечения равновесия незаменимых аминокислот для развития и гармоничного функционирования всех систем организма. Белки животного происхождения согласно их природе должны быть сбалансированы для обеспечения физиологических функций организма собаки. Они наиболее перевариваемы по отношению к растительным белкам. Идея о вредности избыточного содержания белка в рационе питания собак крупных пород является ложной и не подтверждена экспериментальными доказательствами или серьезными клиническими исследованиями. С другой стороны, повышение уровня протеинов позволит увеличить аппетитность продукта питания и ограничить уровень жиров без увеличения содержания углеводов. Молодые щенки плохо адаптируются к продуктам питания с высоким уровнем углеводов.

Преимущества кальция. Добавление кальция в продукты питания является смелым решением для щенков крупных пород. Эта практика не рекомендуется при полном и сбалансированном режиме питания для щенков. Показано, что избыточное содержание кальция является помехой ремоделирования костей и суставов в течение роста, что, естественно, изменяет их физиологически нормальное формирование.

9.4. Необходимые химические элементы в продуктах питания

Количественный состав химических элементов в продуктах питания определяется по содержанию Na , К, CI (выражен в mEq на 100 гр. продукта). В исследовании проводимом на 167 щенках (27 пометов), представленных 5 породами, было установлено, что увеличение содержания необходимых химических элементов от 8 до 41 mEq/100g продукта питания ассоциировалось с возрастающей частотой подвывихов головки бедра. А также при снижении их содержания в продуктах питания, наблюдалось замедление или ослабление проявления клинических и рентгенологических симптомов дисплазии тазобедренного сустава у щенков в процессе роста. Это исследование нуждается в подтверждении.

Витамины и олигоэлементы. Конечно, необходимость в олигоэлементах и витаминах должна быть на одном уровне: высоком на протяжении всего роста животного. Коммерческие продукты питания для щенков содержат все эти элементы в достаточном количестве, и какое-либо дополнение к ним не является необходимым. Некоторые из этих наполнителей, такие как витамин А, витамин D и йод могут быть токсичными, если они находятся в продуктах питания в избытке. Соотношение олигоэлементов в продуктах питания является важным фактором. Добавление одного из вышеперечисленных компонентов (цинка), может повлиять на абсорбцию некоторых других (меди) и привести к патологиям. Нет никаких научных доказательств, позволяющих рекомендовать добавление в продукт питания витамина С, для того чтобы избежать проблем формирования скелета у щенков в процессе их роста. Но, с другой стороны, было показано, что излишнее содержание витамина С в продуктах питания, усугубляет заболевания скелета в случае перекорма.

9.5. Рост и тренировка

Недостаточность тренировки или ее избыток (прыжки, агрессивные игры) у щенков крупных пород сопровождались увеличением частоты заболеваний опорно-двигательного аппарата. Рекомендована программа балансировки и разумных нагрузок для собак в процессе роста. Кроме того, необходимо избегать тренировок сразу же после приема пищи, чтобы максимально снизить риск дилатации или заворота желудка.

10. Итог по главе.

Энергоемкость корма должна быть умеренной у щенков крупных пород. Это достигается достаточно легко при обеспечении продуктами питания, созданными для растущего организма, менее богатыми содержанием жиров, чем обычный режим питания для щенков.

Белки животного происхождения являются более предпочтительными, нежели белки растительного происхождения, так как они наиболее перевариваемы и лучше по качеству. Идея, согласно которой высокий уровень белков в продукте питания может быть неблагоприятным для щенков в период их роста, является ошибочной и не была подтверждена ни экспериментальными, ни клиническими исследованиями.

Добавление минеральных компонентов, в основном - кальция, в коммерческие продукты питания для щенков неразумно с практической точки зрения, т.к. может оказаться неблагоприятным для собаки. Сниженная концентрация необходимых химических элементов в корме ассоциировалась с уменьшением частоты подвывихов тазобедренного сустава.

Добавление витаминов не является обязательным и идея, согласно которой витамин С способен предупреждать нарушения в процессе роста, не была подтверждена ни экспериментально, ни клинически.  

Часть десятая.

Санитарные требования.

1. Помещения

Огороженная площадка с твердой поверхностью и кормушки (если они используются) должны ежедневно очищаться с использованием детергентов и дезинфектантов. Собаковязи также должны подвергаться такой обработке.

Грязное покрытие в выгульных вольерах должно сгребаться и дезинфицироваться. Дезинфекционные барьеры для обработки ног должны находиться на входе во все помещения, где содержатся животные. Их необходимо заполнять дезинфектантом и использовать всему обслуживающему персоналу.

Полы должны иметь твердое, легко моющееся и дезинфицируемое покрытие (предпочтителен бетон или асфальт), спроектированное в комплексе с дренажной системой.

2. Хранение пищи

Краткосрочное хранение мяса должно производится в холодильниках при температуре 4‑6 0С. Продукты, которые не скармливают в течение 24 часов, должны храниться в морозильных камерах. В морозильной камере при температуре -18-300С и ниже мясо может храниться до года.

Если пища подготавливается к скармливанию в питомнике, все ее ингредиенты должны храниться и смешиваться в условиях, гарантированно предохраняющих их от контаминации вредными химическими и биологическими (паразиты и микроорганизмы) агентами. Длительная выдержка при комнатной температуре замороженных продуктов для достижения ими пригодной для скармливания температуры может сопровождаться интенсивным бактериальным ростом, поэтому согревание предварительно разрубленной на куски пищи производят под проточной водой при температуре ~ 210C. Холодное, но не замороженное мясо выдерживают 3 часа при комнатной температуре и скармливают

Часть одиннадцатая

Меры безопасности

1. Охрана

Открыто или закрыто место для публики, нужна адекватная его охрана. Потенциальная проблема вторжения на территорию людей и животных существует всегда. Как уже говорилось, проживающие при центре сотрудники во многом помогают ее решить, и, если в питомнике не бывает посетителей, этого может быть вполне достаточно. Однако, если публика допущена, необходимы самые серьезные меры для предотвращения вандализма и другого ущерба для питомника.

2. Противопожарная безопасность

Даже если местные службы обеспечивают пожарную безопасность, полезно иметь кое-какое оборудование для тушения огня и обученный обращению с ним персонал.

Сельские пожарные команды часто довольно разбросаны по местности, а время прибытия их в центр размножения может играть жизненно важное значение. Первые пять минут горения во многих случаях определяют, удастся ли остановить огонь или здание со всем своим содержимым полностью пропадет. Пожар в помещении развивается по закону геометрической прогрессии, поскольку в замкнутом пространстве накапливается тепло. Побочные продукты горения могут погубить животных, находящихся в здании, задолго до того, как до них дойдет собственно огонь. По мере возможности во всех местах содержания коллекции нужно установить дымовую и тепловую пожарную сигнализацию, а также системы пожаротушения (разбрызгивания воды). Эти системы можно подключить к телефону местной пожарной службы: если возгорание произойдет ночью, она получит автоматическое оповещение и будет сэкономлено драгоценное время.

Другая потенциальная проблема питомника - пожар растительности. Если дует направленный на территорию ветер, этот огонь может распространяться с поразительной скоростью. Собаки погибают не только от ожогов, но и из-за паники, когда, теряя в дыму ориентацию, пытаются сломать ограждение и убежать. Некоторые производители противопожарного оборудования предлагают "комплекты первой помощи", состоящие из резервуара с водой, механического насоса и катушки со шлангом. Этот инвентарь полезно иметь в каждом помещении в специально отведенном месте, если нет централизованной системы подачи воды для пожаротушения.