Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное

Учреждение Высшего Образования

«Пензенский государственный аграрный университет»

факультет Технологический

кафедра «Переработка сельскохозяйственной продукции»

Курсовой проект

на тему: «Разработка сырьевых конвейеров основных видов кормов»

Выполнил:
Проверил:

2022 г.

Содержание Введение

1. Обзор литературы

2. Природно–климатические условия района возделывания кормовых культур

3. СОСТАВЛЕНИЕ КОРМОВОГО БАЛАНСА

3.1. Расчет потребности в кормах

3.2. Организация зеленого конвейера

3.3. Организация сырьевого конвейера для производства основных видов кормов

3.3.1. Составление плана заготовки сенажа

3.3.2. Составление плана силосования

3.3.3. Составление плана производства сена

3.3.4. Составление плана производства искусственно высушенных травяных кормов

4. Хранение и учет кормов

выводы

Список использованных источников

ВВЕДЕНИЕ

Кормопроизводство является основополагающей отраслью сельского хозяйства. Его научно-технический уровень развития определяет состояние животноводства и оказывает существенное влияние на решение проблем стабилизации и биологизации земледелия и растениеводства, повышения плодородия почв и охраны окружающей среды. Проблемы эффективности кормопроизводства в настоящее время чрезвычайно актуальны. От того как они будут решаться зависит состояние отрасли животноводства, экономики сельскохозяйственных предприятий, продовольственной безопасности государства в целом.

Ситуация в отечественном кормопроизводстве напрямую связана с положением дел как в растениеводстве, так и в животноводческой отрасли. Несмотря на преодоление негативных последствий 1990-х годов для сельского хозяйства и стабилизацию ситуация в отрасли, кормопроизводство России в целом находится в неудовлетворительном состоянии.

К сожалению, российские буренки питаются хуже своих европейских и американских «коллег» и связано это не столько с дефицитом кормов как таковых, сколько с неумением и нежеланием фермеров наладить правильную технологию кормления, что к тому же усугубляется отсутствием экономических стимулов для этого.

Кроме того, производство кормов трудно назвать высокорентабельным направлением растениеводства. Агропредприятия предпочитают выращивать более перспективные и востребованные культуры, отдавая предпочтение не кормовым сортам. В приоритете у них пшеница, которая идет на производство столовой муки, и сорта подсолнечника, из которых получают масло.

Для увеличения эффективности кормопроизводства применяется кормовой конвейер - такая система организации кормовой базы, которая обеспечивает животных кормом хорошего качества в нужном количестве в течение всего года. Это комплекс организационных, зоотехнических и агрономических мероприятий по формированию группы животных, определению их продуктивности и потребности в кормах, подбору культур; разработке их агротехники, размещению в севообороте, проведению ухода за естественными кормовыми угодьями, организации стойлово-лагерного содержания животных, внедрению кормовых севооборотов и т. д. Только при осуществлении этого комплекса возможно полное и разностороннее снабжение животных кормом.

Тип кормового конвейера определяется способом содержания животных в хозяйстве, природными, экономическими и другими условиями.

Составной частью кормового конвейера является зелёный конвейер. Это система планомерного производства зелёных кормов и рационального их использования в кормлении животных в течение всего пастбищного периода. Чтобы обеспечить скот достаточным количеством зеленого корма в течение всего лета подбирают такие сроки посева различных кормовых культур, чтобы их можно было скашивать не одновременно, а по очереди, с мая по октябрь. Особенно важно иметь зеленую подкормку ранней весной и осенью, когда на пастбищах недостаточно травы.

Создаётся зелёный конвейер на основе последовательного использования естественных и культурных пастбищ, многолетних и однолетних трав, кормовых бахчевых культур, корнеплодов и клубнеплодов в полевых и кормовых севооборотах и на запольных участках. В качестве страхового компонента применяют силос и сенаж.¹

Организация оптимального питания скота путем применения наиболее эффективных технологий кормления, в том числе кормового конвейера, в настоящее время играет важнейшую роль в развитии животноводства.