3.3.3. Составление плана производства сена
Сено является одним из самых питательных грубых кормов для крупного рогатого скота, овец, лошадей, кроликов и других животных в зимний период. В 1 кг хорошего сена содержится в среднем 0,4–0,5 корм. ед., 60–70 г перевариемого протеина, 40–50 мг каротина (провитамина А). Кроме того, сено богато витаминами группы В, Е и К, минеральными веществами, гормонами и другими биологически активными веществами. За счет высокого качества сена животные могут удовлетворить потребность в общем уровне питания (кормовых единицах) на 40– 50%, в переваримом протеине - на 35–45%, более чем наполовину - в минеральных веществах и полностью - в каротине.
Качество и урожайность сена во многом зависят от типа кормового угодья, сроков уборки трав, ботанического состава травостоя, техники и технологии приготовления сена, условий его хранения и многих других факторов.
Для заготовки на сено пригодны сеяные многолетние злаковые, бобовые травы, бобово-злаковые смеси, а также травостои на пойменных и заливных лугах.
Технологические операции заготовки сена:
- скашивание трав в расстил или валок;
- ворошение травы в прокосах;
- сгребание в валок;
- подбор сена из валков (с дальнейшим прессованием в рулоны или тюки);
- транспортировка к месту хранения.
Существует несколько способов заготовки сена: полевая сушка, приготовление сена методом активного вентилирования, приготовление сена с использованием химических консервантов.
Потребность в сене приводится в Таблице 3. В Таблице 9 подобраны кормовые культуры и определена площадь их посева.
Урожайность сена можно рассчитать двумя способами:
1. Используя коэффициенты перевода зеленой массы в сено из приложения 4.
2.
По формуле: У = У1
,
где У – урожайность сена при влажности 17 %, т/га; У1 – урожайность зеленой массы, т/га; В – влажность зеленой массы (приложение 3, 4), в процентах; В1 – влажность сена в процентах.
Конвейер кормовых растений, обеспечивающий непрерывное поступление зеленой массы для производства сена представлен в Таблице 9.
Таблица 9 – Схема сырьевого конвейера для производства сена
Культура |
Валовой сбор, т |
Урожайность, т/га |
Площадь, га |
Сроки уборки |
вико-овёс |
389,9 |
3,289 |
118,5 |
20-25IV |
эспарцет песчаный |
389,9 |
3,6 |
108,3 |
20-30/VI |
кукуруза |
389,9 |
3,13 |
124,6 |
5-10/VIII |
Итого: |
1169,7 |
10,019 |
351,4 |
– |
Вико-овёс
=
13
= 3,289 т/га
Суммарная площадь: 118,5 + 108,3 + 124,6 = 351,4 га
Вывод: в условиях Башмаковского района в период 20 апреля по 10 августа возможно организовать эффективный сырьевой конвейер для производства сена как составной части сырьевого конвейера для животноводства.
3.3.4. Составление плана производства искусственно
ВЫСУШЕННЫХ ТРАВЯНЫХ КОРМОВ
Искусственно высушенные травяные корма производятся в рассыпном (травяная мука, резка) и прессованном (гранулы, брикеты) видах с добавлением антиокислителей или без них.
Конвейер кормовых растений, обеспечивающий непрерывное поступление зеленой массы для производства ВТМ в течение запланированной работы сушильного агрегата, занесен в Таблицу 10.
Необходимое количество травяной муки взято из Таблицы 3.
Таблица 10 – Схема сырьевого конвейера для производства травяной муки
(суточная производительность агрегата 10,4 т)
Культура |
Сроки использо-вания |
Продолжи-тельность использова-ния, сут. |
Влаж-ность зел. массы, % |
Требуется зеленой массы, т |
Урожай-ность, т/га |
Пло- щадь, га |
Выход травя-ной муки, т |
|
на 1 т муки |
на весь период использования |
|||||||
тимофе-евка |
3/VI-25/VI |
9 |
14 |
1,05 |
102,9 |
12 |
9 |
97,96 |
эспарцет |
4/VI-22/VI |
9 |
70 |
3 |
293,9 |
14 |
21 |
97,96 |
кукуруза |
25/III-12/IX |
9 |
68 |
2,8 |
274,3 |
21 |
13 |
97,96 |
Итого: |
– |
– |
– |
– |
671,1 |
– |
43 |
293,9 |
Выход травяной муки: 293,9 / 3 = 97,96
Площадь для тимофеевки: 97,96 / 10,4 = 9 га
Требуется зеленой массы на 1 т муки: (100-10) / (100-14) = 1,05 т
Требуется зеленой массы на весь период использования:
1,05 97,96 = 102,9 т
Требуется зеленой массы на весь период использования:
102,9 + 293,9 + 274,3 = 671,1 т
Площадь для тимофеевки: 102,9 / 12 = 9 га