Tablitsa_produktov

		ГИ						Против (вред или противопоказания)
								Так как китайский лимонник является одним из сильнейших природных стимуляторов, то его применение
								противопоказано при артериальной гипертензии, нарушениях сердечной деятельности, эпилепсии,
								повышенной возбудимости, нарушении сна, повышенном внутричерепном давлении, перевозбуждении,
								арахноэнцефалите, арахноидите, хронических заболеваниях печени и при острых инфекционных
							Все части китайского лимонника имеют богатый полезными веществами состав. В плодах лимонника содержится около 20 % органических кислот: это яблочная, лимонная и	заболеваниях.
							винная кислоты. Кроме того, в ягодах имеется высокое содержание минеральных солей и витаминов С и Е. Также плоды содержат в себе такие микроэлементы как цинк, медь,	Также воздержаться от применения продуктов, содержащих лимонник, необходимо беременным, женщинам
							железо, марганец, никель, фосфор, калий, сера, серебро, кальций, молибден и титан. Благодаря большому количеству тонизирующих веществ плоды лимонника способны
	ДА		1	0	1,9	11		в период лактации, людям с вегетососудистой дистонией и детям до 12 лет.
							усиливать возбуждение в коре головного мозга человека, а также способствовать повышению рефлекторной деятельности центральной нервной системы. Именно воздействие на
							центральную нервную систему вызывает стимуляцию сердечно-сосудистой системы и возбуждение дыхания, оказывая тонизирующий и стимулирующий эффект. Высушенные	Во избежание бессонницы не следует принимать препараты с содержанием лимонника во второй половине
							плоды содержат крахмал, золу, клетчатку и водорастворимые вещества.
								дня.
								Побочные действия лимонника: тахикардия, повышенная секреция желудка, бессонница, головная боль,
								аллергические реакции и повышение артериального давления. Лечение китайским лимонником должно
								проводиться под врачебным контролем и только после предварительного обследования.
	ДА		1,5	0,3	7,7	55
							плоды – ягоды малины, состав которых разнообразен. В ягодах малины содержатся органические кислоты (лимонная, салициловая, яблочная, винная и др.); пектиновые,
							красящие и азотистые вещества; сахара (в основном глюкоза и фруктоза); дубильные вещества; клетчатка; эфирные масла. Ягоды малины также богаты витаминами: А, В1, В2, В9	Высокое содержание в малине пуринов делает эту ягоду противопоказанной при проблемах с почками и
							(фолиевая кислота), С, РР, бета-ситостерином, обладающим противосклеротическими свойствами. В них содержатся и минеральные вещества, а также микроэлементы: медь,	подагре, а также при обострении мочекаменной болезни.
							калий, железо (которым особенно богата малина), магний, кальций, цинк, кобальт. В малине содержатся кумарины, обладающие способностью снижать уровень протромбина и	При гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки нельзя употреблять малиновые взвары и настойки,
	ДА	30	0,8	0,3	14,1	42 нормализовывать свертываемость крови и антоцианы, имеющие противосклеротические свойства и способность укреплять капилляры.малина применяется во время простудных и		но можно позволить себе малиновый морс или малиновый сок разбавленный водой.
							острых респираторных заболеваний, при гриппе, радикулите, лихорадочных состояниях, болях в суставах и невралгиях. Малина повышает аппетит.	Помните также об индивидуальной непереносимости организма тех или иных продуктов, а если вы
							Салициловая кислота, содержащаяся в малине, без побочных эффектов снижает повышенную температуру тела, ягоды малины обладают выраженным потогонным действием.	подвержены аллергическим реакциям, то лучше в небольших количествах потреблять желтые или черные
							Также малина имеет антитоксические и кровоостанавливающие свойства, она показана при проблемах желудочно-кишечного тракта, болезнях почек, атеросклерозе, гипертонии,	ягоды малины.
							малокровии.
							Витамина С в морошке содержится в 3 раза больше, чем в апельсине. Морошка превосходит морковь по содержанию провитамина А, который омолаживает клеточные популяции.
	ДА		0,8	0	9,8	28	Чудо-ягода-морошка - богатый источник токоферолов, ускоряющих регенерацию поврежденных клеток и участвующих в важнейших процессах тканевого метаболизма. Поскольку в Морошка противопоказана больным с язвой желудка и гастритами с повышенной кислотностью. Ягоды
							морошке много калия, она способствует защите от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Плоды вместе с медом хорошо давать для укрепления ослабленным	следует осторожно употреблять людям, склонным к аллергиям.
							больным.
								Даже учитывая все позитивные и полезные свойства облепихи, не стоит забывать, что это сильный
								иммуномодулятор (не стимулятор, а именно модулятор!), поэтому применение должно быть строго
								дозированное и контролированное. И – прискорбно, но факт! – даже у такой полезности, как облепиха,
							Ягоды облепихи (свежие) содержат до 8 процентов масел, достойное количество ацетилсалициловой кислоты, витамины группы В, жирорастворимые альфа- и бета каротины,	противопоказания также имеются. К примеру, есть ряд диагнозов, будучи обладателем коих и применяя
								облепиху как лекарственное средство, можно только усугубить проблемы. К примеру, если есть проблемы с
							токоферола ацетат, линолевую, стеариновую и пальмитиновую кислоты. Полезные свойства облепихи успешно применяется для купирования воспалительных процессов,
								желчным пузырем, печенью или поджелудочной железой — любая панацея с применением облепихи просто
							ускорения эпителизации тканей и их грануляции, а масло облепихи отлично способствует быстрейшему заживлению ран и утоления болевых ощущений.
	ДА	30	0,9	2,5	10,2	52		противопоказана. Также в группу риска попадают люди, страдающие повышенной чувствительностью к
							Протертая облепиха против авитаминоза, масло облепихи и спиртовая настойка при ранениях, водный настоя для лечения язвенной болезни и колитов… — вот далеко не полный	каротину (витамин А) – ибо в плодах облепихи его содержание значительно превышает аналогичные
								показатели прочих натуральных продуктов. Мощные желчегонные свойства, коими обладают плоды
							перечень того, как и чем полезна облепиха.	облепихи, делают ее запрещенным продуктом для потребителей, страдающих желчнокаменной болезнью и
								острым холециститом. А бесконтрольное самолечение облепихой при язвах/гастритах может привести к
								более чем плачевному результату – ведь облепиха среди ягод занимает лидирующие позиции по
								содержанию органических кислот.
							витамина С в рябине содержится больше, чем в лимонах, а по содержанию каротиноидов, которые в организме человека превращаются в витамин А, рябина оставляет далеко	При всех полезных свойствах красной рябины нельзя не отметить, что она может представлять и опасность.
	ДА		1,4	0,1	11,8	43		Препараты рябины противопоказаны при беременности. Не стоит употреблять в пищу рябину и кормящим
							позади морковь. Помимо этого, в плодах рябины находится витамин Р, дубильные вещества, органические кислоты, сахар, эфирные масла и множество других соединений.
								матерям. А так же не рекомендуется использовать препараты рябины людям старше 45 лет.
							Полезные свойства черноплодной рябины обусловлены содержанием в ней витаминов А, С, В1, B2, Е, Р, РР, каротина, марганца, меди, бора, йода, магния, молибдена, железа,
							антоцианатов. В плодах черноплодной рябины содержатся сахара, фолиевая, никотиновая, яблочная и другие органические кислоты, рибофлавин, филлохинон, токоферолы,
							цианин, пиродоксин, тиамин, дубильные и пектиновые вещества. В плодах черноплодной рябины (как и в плодах фейхоа) содержится много йода, поэтому они полезны при
							диффузном токсическом зобе. В мякоти ягод найдены также амигдалин, кумарин и другие соединения. В листьях и цветках аронии обнаружены производные кверцетина, большие
							количества неохлорогеновой кислоты, рутин и гипрозид. Ценным лекарственным сырьем также являются сушеные ягоды черноплодной рябины. Выявлено, что в 3 столовых	Противопоказания. Так как черноплодная рябина содержит большое количество органических кислот,
							ложках (50 г сухих плодов) черноплодной рябины заключено столько витамина Р, которое обеспечивает его суточную дозу при этом авитаминозе. Вяжущий вкус черноплодки	поэтому при гиперацидном гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки ее нужно
							напоминает о том, что она содержит много дубильных веществ, органических кислот и пектинов, а значит, прекрасно влияет на пищеварение. Благодаря содержанию пектиновых	употреблять умеренно и только вне обострений. В таких ситуациях могут помочь специальные растительные
	ДА		1,5	0,1	13,6	52 веществ черноплодная рябина способствует выведению из организма тяжелые металлы и радиоактивные вещества, удерживает и выводит различные виды патогенных		препараты, содержащие черноплодную рябину. Также употребление плодов и сока лекарственной
							микроорганизмов. Пектины нормализуют функционирование кишечника, устраняют спазмы и оказывают желчегонный эффект. Полезные свойства черноплодной рябины	черноплодной рябины противопоказано при язве 12-перстной кишки, язвенной болезни желудка, при
							способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшая их упругость и эластичность.	пониженном давлении, тромбофлебитах, частых запорах, а также тем, у кого повышенная свертываемость
								крови.

Одними из самых полезных свойств этой ягоды являются нормализация артериального давления и понижение уровня холестерина в крови. Плоды черноплодки назначают при различных нарушениях в свертывающей системе крови, кровотечениях, ревматизме, атеросклерозе, сахарном диабете и аллергических заболеваниях. Исследования последних лет показали, что черноплодная рябина улучшает функционирование печени, а регулярное употребление этой ягоды повышает иммунитет и положительно влияет на работу эндокринной системы.

Вней содержится большое число клетчатки, пектина, моно- и дисахаридов, органических кислот, а также витамины A, E, C, P, группы B, бета-каротин. В белой смородине есть такие макроэлементы, как калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо.

Вэтой ягоде нет красящих веществ, а значит, она не оказывает аллергические реакции, улучшает состав крови, облегчает работу сердца. Самый любимый у соотечественников сорт белой смородины – Версальская смородина, а также Смоляниновская, Голландская и другие.

Полезные свойства белой смородиныВитамин А, содержащийся в белой смородине, повышает иммунитет, стимулирует обмен клеток, улучшает зрение, предупреждает

				образование опухолей, а также замедляет старение организма. Целебные свойства белой смородины защищают организм от вредного табачного дыма.	Белую смородину, несмотря на все ее многочисленные полезные свойства, употреблять можно далеко не
ДА	0,3	0	11,7	38 Витамин Р улучшает состояние сосудов, очищает их от холестериновых бляшек, улучшает состав крови. Также витамин Р нормализует процесс выделения желчи, укрепляет	всем. Так, противопоказана ягода при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и
				клетки печени. В сочетании с витамином С (который есть в белой смородине) он предупреждает риск появления атеросклероза.	двенадцатиперстной кишки.
				Витамин Е, содержащийся в белой смородине, делает из нее настоящий эликсир молодости: он замедляет процессы старения в организме, предотвращает развитие катаракты,
				улучшает работу репродуктивных функций.
				Содержащиеся в смородине минеральные вещества укрепляют сердечную мышцу и улучшают защитные функции организма. Органические кислоты, по количеству которых со
				смородиной конкурирует лишь вишня, борются с бактериями и некоторыми вирусами, которые являются возбудителями разных кишечных инфекций. Если каждый день есть белую
				смородину по столовой ложке, можно за два-три месяца значительно укрепить иммунитет и избавиться от массы хронических заболеваний.

		ГИ						Против (вред или противопоказания)
							1. Благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы.
							Здесь лечебные свойства красной смородины обусловлены целым комплексом полезных веществ:
							кумаринами, препятствующими избыточной свёртываемости крови и способствующими профилактике тромбофлебита, инсульта и инфаркта миокарда;
							пектином, не дающим холестерину всасываться в кишечнике и оберегающим организм от атеросклероза;
							калием, польза которого в нормализации деятельности сердечной мышцы;
							железом, способствующим кроветворению и образованию большого количество гемоглобина.
							В результате, регулярное употребление свежих ягод в сезон обеспечит большую пользу красной смородины для всей кровеносной системы. А джемы и варенья из красной
							смородины будут отличным подспорьем в профилактике болезней сердца и сосудов зимой и осенью.
							2. Повышает иммунитет.
							Здесь в ягодах работают витамин С и бета-каротин. Эти полезные вещества в красной смородине являются мощными иммуностимулирующими агентами, обеспечивающими
							надёжную преграду от разнообразных микробов и вирусов.
							Кстати, по содержанию витамина С химический состав смородины красной является одним из лидеров среди продуктов садоводства. Переплюнуть некоторые её сорта не могут
							даже ирга и апельсиновая кожура. Да и многие органические кислоты, придающие составу ягод смородины соответствующий вкус, являются компонентами, наличие которых в
							клетках и тканях тормозит развитие болезнетворных микроорганизмов.
							3. Ягоды красной смородины – отличный источник энергии и сил.
							…поскольку их состав содержит достаточно много витаминов группы В и сахаров. Полезные свойства первых необходимы для протекания всех энергетических процессов в
							организме и эффективного получения энергии из продуктов питания. Вторые – как раз и являются самыми эффективными и легкоусвояемыми источниками энергии.
							4. Очень полезна для зрения.	Несмотря на то, что красная смородина является ягодой очень полезной, существуют и противопоказания к
	ДА		0,6	0,2	11	39	Уже упомянутый бета-каротин, входящий в химический состав смородины красной, просто необходим нашим глазам для того, чтобы они сохраняли чувствительность к свету:	ее применению, это язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатит, острый гастрит, низкая
							именно его молекулы выполняют светсобирающую функцию в сетчатке глаза.	свертываемость крови, гемофилия.
							5. Известна эффективность ягод красной смородины в профилактике и предупреждении рака.
							Красная смородина полезные свойства которой объясняются богатым содержанием в её ягодах токоферолов, именуемых ещё витамином Е, обладает ярко выраженным
							антиоксидантным эффектом. Польза красной смородины против разрушительного действия свободных радикалов положительно сказывается на состоянии всех внутренних
							органов и систем, на внешнем виде кожи и на общем тонусе организма. Поэтому говорят, что витамин Е способен продлевать молодость.
							Сходными онкопротекторными свойствами, кроме того, обладают витамин С и бета-каротин, создающие в организме настоящий защитный комплекс.
							6. Улучшает аппетит и нормализует пищеварение.
							Эта польза красной смородины для пищеварения объясняется действием органических кислот – с одной стороны, и клетчатки – с другой. Кислоты нужны для более качественного
							и быстрого переваривания пищи, приводящего к повышению аппетита, а клетчатка обладает свойством способствовать активности кишечника и избавлению от запоров.
							7. Отличное противодиабетическое средство.
							Мало того, что химический состав красной смородины содержит меньше сахаров, чем в более сладких ягодах. Эти сахара ещё и представлены в основном фруктозой и сахарозой,
							мало влияющими на уровень сахара в крови и не нагружающими поджелудочную железу.
							8. Противовоспалительные свойства.
							Причём эти полезные свойства смородины красной помогают бороться с воспалениями многих внутренних органов – от верхних дыхательных путей до простаты. Кстати, при
							возникновении и развитии воспалительных процессов на поверхности кожи очень эффективным оказывается отвар листьев смородины.
							9. Помогает нормализовывать гормональный фон.
							Эта польза красной смородины для гормонального фона возможна за счёт действия кумаринов и йода. Полезные свойсва последнего в том, что он особенно активно воздействует
							на щитовидную железу и способствует выработке многих жизненно важных гормонов.
							черная смородина - это кладовая витаминов и здоровья. Ягоды черной смородины содержат витамины В, Р, провитамин А (каротин до 3 мг%), сахара, пектиновые вещества,
							фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, витамин группы К, каротин, она богата солями калия, содержит соли фосфора и железа. Черная смородина имеет	Ягоды, листья и ветки черной смородины содержат большое количество антиоксидантов, которые не только
							свойство предотвращать раковые заболевания и предохранять от болезней сердечно-сосудистой системы. Черная смородина так же препятствует ослаблению умственных
								очищают организм от тяжелых металлов, свободных радикалов и холестерина, но и повышают
							способностей у людей преклонного возраста.
								проницаемость сосудов. Поэтому не стоит употреблять черную смородину в больших количествах при
	ДА	15	1	0,2	11,5	38	Черная смородина превзошла все ягоды по количеству находящихся в ней витаминов, минералов и других полезных веществ. В ходе исследований было обнаружено, что ягоды
								тромбофлебите, варикозном расширении вен, а также при беременности.Вещества этого растения
							черной смородины обладают способностью предупреждать появление диабета. Именно с этими важными свойствами черной смородины связано то, что ее часто добавляют в	оказывают мощное влияние на холестерин, вырабатываемый печенью. Поэтому не стоит злоупотреблять
							продукты функционального питания, предназначенные для укрепления и оздоровления организма при самых разных заболеваниях.
								черной смородиной при гепатите и циррозе печени.
							У черной смородины обнаружены способности препятствовать возникновению раковых заболеваний и болезни Альцгеймера, предохранять от болезней сердца и сосудов и
							диабета и надолго сохранять остроту зрения.
							Зрелые плоды алычи содержат 4-5% сахара, органические кислоты, пектиновые вещества, витамины. Сочетание всех этих веществ в них очень удачное, благодаря чему и свежие
							плоды, и различные приготовленные из них приправы способствуют усвоению организмом мяса и жира. Витамины С, В1, В2 очень активно оказывают мощное влияние на	Употребление алычи очень полезно, исключением являются люди с предрасположенностью к аллергиям. Не
							биохимические процессы в органах и клетках.
	ДА		0,8	0,4	7,5	33		стоит злоупотреблять лечебными свойствами алычи в сушеном виде. Преизбыток веществ может вызвать
							Алыча богата смолами – балластными веществами с противомикробными, дезинфицирующими и ранозаживляющими свойствами. Пектины и дубильные вещества растения	изжогу и даже в отдельных случаях отравления.
							обладают вяжущим вкусом, они хорошо растворяются в воде и спирте. Плоды алычи – отличное слабительное средство, они оказывают также мочегонное действие.
							Актинидия известна своими целебными свойствами. По содержанию витамина С она превосходит любое цитрусовое растение. В актинидии присутствуют витамин Р и Е, калий,
							дубильные, красящие, пектиновые вещества, сахара, каротин, кофейная, аскорбиновая, фумаровая и органические кислоты, катехины, лактоны и много других полезных веществ
							что придаёт ей полезные свойства .
Терн	ДА		1,5	0,3	9,4	54	Плоды актинидии отличное кровоостанавливающее, болеутоляющее, отхаркивающее, антигельминтное, общеукрепляющее средство. Их используют для лечения цинги,	Противопоказаний для лечения актинидией нет, но эти плоды у некоторых людей могут вызвать аллергию.
							туберкулеза легких, коклюша, кариеса, бронхиальной астмы, стенокардии и повышенном артериальном давлении. Актинидия имеет слабительное и тонизирующее действие, ее
							полезные свойства используют в народной медицине для лечения авитаминоза, анемии, при нарушениях обмена веществ и для лечения заболеваний желудочно-кишечного
							тракта.
							Мякоть арбуза имеет массу полезных свойств. Она обеспечивает мочегонный, желчегонный, легкий слабительный эффект, обладает жаропонижающими и общеукрепляющими
	ДА		0	0	0	0,1	свойствами. Нормализует процессы обмена веществ, регулирует водно-солевой баланс. Клетчатка арбуза обладает общеукрепляющим действием, возбуждает перистальтику	Употреблять арбуз в больших количествах нельзя больным сахарным диабетом, имеющим камни в почках,
							кишечника, способствует выведению из организма избытка холестерина.	при тяжелых заболеваниях поджелудочной железы, предстательной железы, пиелонефрите.
							Арбузы прекрасно утоляют жажду и способствуют выведению из организма ядовитых веществ.
							В связи с высоким содержанием растительных стероидов и кислот омега-3 / омега-6 (почти 50% от объема) употребление ягод асаи значительно понижает уровень холестерина,
							защищает от атеросклероза и ишемической болезни, аритмии и высокого давления. Улучшается пищеварение, выводятся вредные токсины, сжигаются калории, происходит
							заметное снижение веса. При регулярном приеме асаи пища лучше усваивается,ускоряется обмен веществ. Волосы, ногти и кожа становятся идеальными, благодаря поступлению
							большого количества минералов и витаминов. Асаи – источник колоссальной энергии для человеческого организма. Регулярное употребление чудо-ягод позволят вам буквально
	ДА	25	1,1	0,4	10,6	52	«летать» с утра и до позднего вечера. Вы забудете, что такое сонное настроение утром и внезапные приступы усталости в середине дня. Есть сведения, что благодаря этому
							свойству, ягоды асаи принимают все спортсмены Бразилии. А еще прием асаи стимулирует умственную деятельность. Во время серьезных интеллектуальных нагрузок ими можно
							заменить традиционные кофе и шоколадки. Пользы будет гораздо больше. Известно, что ягода асаи содержит больше белка, чем куриное яйцо. Есть и другое сравнение: белка в
							асаи столько же, сколько и в коровьем молоке, а по содержанию жиров и энергетической ценЯгода асаиности асаи даже превышает его. Уровень содержания полезных жирных
							кислот сопоставим с оливковым маслом
	ДА	43	1,1	0,4	7,6	44
							Плоды барбариса содержат огромное количество яблочной и аскорбиновой кислот, чрезвычайно богаты витаминами. Сок ягод обладает жаропонижающим, противомикробным,
							кровоостанавливающим, потогонным и вяжущим свойствами. Свежие плоды, настои, вытяжки и настойки применяют при заболеваниях печени, почечно-каменной болезни, при
							воспалении почек, мочевого пузыря, подагре и ревматизме. В ягодах содержатся вещества, препятствующие процессу окисления и способные выводить из организма токсины,
							активно очищать организм, замедлять процессы старения, восстанавливать повреждённые и создавать новые здоровые клетки.
							Молодые листья барбариса используются для изготовления витаминного чая.	Барбарис обыкновенный и его препараты нельзя принимать без совета с врачом, если кровотечение
							Кроме того, в плодах и листьях «конфетного дерева» содержатся вещества, предупреждающие сердечно-сосудистые заболевания, и компоненты, способные рассасывать тромбы	вызвано климаксом или родами. Настойки не рекомендуют использовать беременным женщинам. С
	ДА		0,7	0	12,7	50,4		осторожностью надо использовать при желчнокаменной болезни, при циррозе печени. Если есть подозрение
							и восстанавливать эластичность кровеносных сосудов.	на гепатит, лучше также обратиться к врачу. Он определит, в каких случаях можно принимать лекарства на
							Все части барбариса содержат алкалоид берберин - на его основе разрабатываются препараты, обладающие специфической противоопухолевой и противолейкозной
								основе барбариса. Также не стоит лечиться барбарисом детям в возрасте до 12 лет.
							активностью.
								И еще одно предостережение: зеленые ягоды барбариса ядовиты.
							В официальной медицине настойку из листьев барбариса применяют как желчегонное средство при гепатитах, гепатохолециститах, при желчекаменной болезни.
							Препараты из барбариса снимают боли в боку, устраняют хронические запоры, лечат цирроз печени и язву желудка; быстро исчезают головные и суставные боли.
							Установлено, что люди, регулярно принимающие по несколько ягод барбариса ежедневно, не болеют раком, атеросклерозом. Им неведомы плохое самочувствие, одышка и
							потливость. Они отличаются крепким здоровьем, бодростью и жизнерадостностью в любом возрасте.
							Он укрепляет капилляры, снижает количество холестерина в крови, оказывает мягкое мочегонное действие, улучшает кровообращение, расширяет сосуды и снимает спазмы.	Он нетоксичен, хотя противопоказания к его приёму всё же имеются, но скорее носят рекомендательный
	ДА		1,6	0,7	22,4	109	Кроме витаминов А, С, Е, К и группы В, а также некоторых минералов, в нём содержится множество сложных веществ – это жирные и эфирные масла, органические кислоты,	характер: это некоторые формы сердечнососудистых и нервных заболеваний, а также нарушения обмена
							дубильные вещества, флавоноиды, гликозиды, сапонины, натуральные сахара и т.д.	веществ; в любом случае, с лечащим врачом проконсультироваться стоит.
								Несмотря на свои полезные свойства, брусника все же противопоказана в некоторых случаях.
	ДА		11,7	37	43,2	253	В ягодах годжи находится много антиоксидантов, которые имеют высокую способность к поглощению свободных радикалов кислорода. Ученые выяснили, что в ягодах годжи	Ягоды не рекомендуются к употреблению при язве желудка и при гастритах с увеличенной кислотностью.
							намного больше антиоксидантов, чем в капусте брокколи (примерно в 25 раз больше) и чем в черносливе (примерно в пять раз больше).	Помимо всего прочего ягоды обладают разжижающим свойством, поэтому их запрещено употреблять людям
								после проведения операции или с внутренними кровотечениями.

		ГИ						Против (вред или противопоказания)
								Бузина, как и любое другое лекарственное растение, имеет некоторые противопоказания к употреблению.
								Так, бузина черная не рекомендуется к употреблению при следующих нарушениях здоровья:
							Ягоды бузины черной отличаются сложным химическим составом. Его составляют такие компоненты:	Неспецифический язвенный колит (энтероколит);
								Болезнь Крона;
							Сахариды;
								Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
							Органические кислоты;
								Беременность (очень осторожно, под наблюдением врача).
							Полутвердое эфирное масло;
								Чаще всего, врачи предостерегают пациентов от употребления бузины черной детьми до 12-ти лет.
							Этилизобутил;
	ДА		0,1	0,1	0,1	20		К сожалению, люди часто путают растения черная бузина и красная. Желая использовать в лечебных целях
							Холин;
							Изоамиламин;	это растение, нужно быть острожными и не допустить ошибку, так как бузина красная может нанести вред
								здоровью.
							Каротин.
								Бузина красная для человека является ядовитой, потому с этим растением нужно быть особенно
							Кроме того, полезные свойства бузины обусловлены содержанием в ней дубильных, парафиноподобных и слизистых веществ.
								осторожными. Отличить бузину красную от черной не очень просто: красная бузина отличается, само собой,
							В большей степени в ягодах бузины черной яблочной кислоты. Много в ней аскорбиновой кислоты (витамина С), а также натуральных сахаров (глюкозы и фруктозы).
								красным цветом своих ягод. Но это только когда наступит ее созревание. А вот в те периоды, когда в
								лечебных целях используются листочки и веточки растения, важно уметь отличить красную бузину от
								черной. В противном случае, можно получить не пользу от бузины красной, а отравление организма.

	ДА	ДА	35	13,5	7	69		371	низкое содержание углеводов и высокое белка. Много калия, кальция и фосфора
	ДА	ДА	45	12,3	1,3	57,6-70		342	Булгур насыщен витаминами, особенно витаминами группы В
	ДА	ДА	50	9,5-12,6	2,6-3,3	62,1-68	313-340		микроэлементы — фосфор, кальций, железо, марганец, цинк, медь
	НЕТ	ДА[38]		13	1	73		367
									Хлопья производят из гречихи, которую расплющивают либо режут тонкими пластинами на
	ДА	ДА	40	9-13	1,7-3,3	68	308-340		специальном оборудовании. Польза гречневых хлопьев состоит в их хорошем химическом составе.
	ДА	ДА	15	11,5	1,3	62		316	этот злак содержит белки, фосфор, магний, кальций, калий, витамины группы В
									Отменный источник цельного растительного белка и медленных углеводов, содержатся все
									незаменимые ценные аминокислоты, Польза киноа заключается и в том, что витаминов и полезных
	ДА	ДА	35	14,1	6,1	57,2		368	веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах.
									Содержит много крахмала, а также имеет высокий ГИ, что провоцирет отложение жиров. Однако
									кукурузная крупа — ценный питательный продукт. Она характеризуется большим содержанием
									витаминов — группы В, А, Е, РР, и микроэлементов — железа, кремния. В ней содержится до 75%
	НЕТ	ДА[39]	70	8,3	1,2	75	328-337		углеводов, каротин
	НЕТ	НЕТ	85	6,9	2,5	83,6		363	Обработанные кукурузные зерна, содержат усилители вкуса
	НЕТ	ДА[40]	65	12,8	0,6-2	72,4		376	Высокий ГИ
									содержит в своём составе растворимую и нерастворимую клетчатку, полиненасыщенные жирные
									кислоты Омега-3 и Омега-6 и аминокислоты, пищевая ценность которых очень важна для организма
	ДА	ДА	30	9,22	42	18,99		300	человека. Можно есть со второго ОПП и далее, кроме последнего
	НЕТ	НЕТ	50	10	1	69		337	Макароны сделаны из муки обработанной пшеницы, поэтому имеют очень высокий ГИ
		ДА[39]
		ДА[42]
	НЕТ	НЕТ
	НЕТ	НЕТ	75	10,3	1	73,3		328	Одна из самых обработанных и "разносящих" каш
									Цинк, хром, витамины группы В и F. Зерна овса содержат: белки до 14 %, до 9 % жира, ферменты,
									витамины А, В, Е, холин, тирозин, кремний, медь, эфирное масло, тригонеллин, сахар и кальциевые и
	ДА	ДА	40	11	6,1	65,4		303	фосфорные минеральные соли.
	НЕТ	ДА[39]	66	10	6	72		382	переработанные хлопья лишены клетчатки и не несут никакой пользы организму
									Цинк, хром, витамины группы В и F. Зерна овса содержат: белки до 14 %, до 9 % жира, ферменты,
									витамины А, В, Е, холин, тирозин, кремний, медь, эфирное масло, тригонеллин, сахар и кальциевые и
	ДА	ДА	40	11,9	7,2	69,3		366	фосфорные минеральные соли.
									Полезные свойства отрубей заключаются в большом содержании пищевых волокон. Они улучшают
									перистальтику, абсорбируют токсины и вредные вещества, выводят их из организма, снижают
									холестерин, нормализуют обмен веществ в организме. Однако! важно соблюдать нормы потребления
									отрубей. Суточная норма потребления отрубей не должна превышать 30-50 гр. В период приема
									отрубей, необходимо пить до 2 л воды в сутки. Следует воздерживаться от приема отрубей при
									обострении язвы желудка, колите и гастрите. Не следует употреблять отруби более 10 дней без
	ДА	ДА	51	15,1	3,8	53,6		300	паузы. Едим в качестве углеводного перекуса в 1й половине дня
									минералы: калия, кальция, железа, медь, марганец, цинк, молибден, никель, кобальт, стронций,
	ДА	ДА	22	9,3	1,1	73,7		320	хром, йод, бром, фосфор. Также она богата витаминами группы В и витаминами А, D, Е, РР.
									белки, растительные жиры, витамины (В1, В2, В6, С, Е и РР) и минералы (калий, кальций, магний,
	ДА	ДА	40	11,9	2	71,1		127	фосфор и др.), различные активные ферменты
									Пророщенная пшеница и рожь содержат множество ферментов и полезных элементов, количество их
									увеличивается в процессе проращивания во много раз и даже образуются новые вещества, которых
									нет в зернах. Ростки содержат растительные гормоны, масла, фолиевую кислоту. Так как в процессе
									роста в зернах разрушаются вещества, мешающие хорошему усвоению всех питательных веществ в
	ДА	ДА	15	7,5	1,27	41,43		198	человеческом организме, они наиболее полезны именно в этой форме.
	НЕТ	ДА[39]	70	11	4	55		300	Содержит много крахмала, а также имеет высокий ГИ
	НЕТ	ДА[39]	60	11-16	2	70	300-335		Пшеничная каша имеет высокий ГИ
	НЕТ	ДА[39]	71	11,5	3,3	69,3		348	Содержит много крахмала, а также имеет высокий ГИ

									Отруби ржаные являются источником пищевых волокон, в отрубях содержатся жиры, белки,
									углеводы и минералы. Обладают адсорбирующим действием, которое способствует очищению
									организма от токсинов и аллергенов. Следует отметить, что ржаные отруби противопоказаны при
									колитах, язве, гастрите. Важно соблюдать нормы потребления отрубей. Суточная норма потребления
	ДА	ДА	51	11,2	3,2	32		221	отрубей не должна превышать 30 гр!
									Польза ржаных хлопьев в том, что они богаты клетчаткой, которая ускоряет выведение шлаковых
									продуктов из кишечника и дает продолжительное ощущение сытости. Волокна, имеющиеся во ржи,
									хорошо улучшают пищеварение, понижая при этом кислотность и сокращая объем желчи в
									кишечнике, предотвращая также ряд желудочно-кишечных заболеваний, ржаные хлопья успешно
	ДА	ДА	45	6,4	3,2	83		343	контролируют концентрацию сахара в крови. Богат также и витаминно-минеральный состав
	НЕТ	ДА[39]	70	6,8	1,4	79,8		359	Рис, прошедший все стадии шлифовки, не содержит в себе витаминов и минералов
	НЕТ	ДА[39]	50	7,5	0,5-1,4	73-78		352	Рис, прошедший все стадии шлифовки, не содержит в себе витаминов и минералов
	НЕТ	ДА[39]	60	6,7	0,7	78,9		344	Рис, прошедший все стадии шлифовки, не содержит в себе витаминов и минералов
									Дикий рис содержит много белка, богат незаменимой аминокислотой - лизином и пищевыми
									волокнами, а также содержит малое количество жира. не содержит глютена. Это также хороший
	ДА	ДА	35	14	0,5-1,8	72,9	337-357		источник калия и фосфора, а также витаминов .
	НЕТ	ДА[39]	70	6,7	0,7	78,9		344	Рис, прошедший все стадии шлифовки, не содержит в себе витаминов и минералов
	НЕТ	ДА[39]	75	7	2,12	73		350	Рис, прошедший все стадии шлифовки, не содержит в себе витаминов и минералов
	НЕТ	ДА[39]	60	7	0,5	78,5		355	Рис, прошедший все стадии шлифовки, не содержит в себе витаминов и минералов
	НЕТ	ДА[39]	70	7	2	73		303	Рис, прошедший все стадии шлифовки, не содержит в себе витаминов и минералов
									Содержатся витамины группы В, никотиновая кислота и калий. Отрубевая оболочка зерна содержит
									витамины группы В, минералы, клетчатку и фолиевую кислоту, а также небольшое количество
	ДА	ДА	50	6,3-7,4	2-4,4	65,1	331-346		фосфора, цинка, меди и йода.
									Красный рис характеризуется высоким содержанием пищевых волокон, которые регулируют работу
									кишечника, улучшают микрофлору толстой кишки, способствуют выведению холестерина, снижению
	ДА	ДА	55	7,5	02.03.20	68-72		337	веса, нормализации сахара в крови и детоксикации организма в целом.
	НЕТ	ДА[39]	55	0,1	0,3	82,5		355	Рис, прошедший все стадии шлифовки, не содержит в себе витаминов и минералов
	НЕТ	ДА[39]	70	7	2	56-79	277-359		Рис, прошедший все стадии шлифовки, не содержит в себе витаминов и минералов
	НЕТ	ДА[39]	70	9	1,7	73		347	Рис, прошедший все стадии шлифовки, не содержит в себе витаминов и минералов
	НЕТ	НЕТ	95	1	1	78		344	Высокий ГИ и нет практически ничего полезного
									11% белков, 67 % углеводов,2 % жира, витамины группы В, Е, РР и А, ферменты, клетчатка,
									полисахариды, кальций, железо, фосфор, цинк, марганец, крахмал, линоленовая кислота, зольные и
	ДА	ДА	45	9,9	2,2	55,8		283	другие вещества.
	НЕТ	НЕТ	80	16	1	70		335,5	Крахмальныя пальмовая крупа. Высокий ГИ и минимум полезных веществ
	НЕТ	ДА[44]	70	10,6	4,12	59,6		333	Высокий ГИ
									Слишком обработано. Толокно – это своего рода мука из зерен овса, или реже из зерен ячменя.В
									овсяном толокне содержатся необходимые организму белки (15-20%), жиры (5%), и углеводы. К тому
									же в составе жиров имеется такое вещество, как лецитин, благодаря которому повышается
	НЕТ	ДА[39]	60	12	6	68		357	усвояемость белка. Также в толокне содержатся витамины, макро и микро элементы
	ДА	ДА	50	9,8-11	2	63-79	320-355		содержатся калий, кальций, фосфор, железо, медь, марганец, цинк, хром, йод, витамины В1, В2, РР.
									водорастворимые витамины группы B (B1, B2, B3, B4 (холин), B6, B8 (биотин), B9), жирорастворимые
									витамины Е, А, D, а также широкий набор полезнейших макро- и микроэлементов (кремний, фосфор,
									калий, кальций, магний, никель, сера, марганец, селен, йод, цинк, бром, медь, кобальт, хром, фтор и
	ДА	ДА	25	10,3	2,4	56,4		288	др.)
	НЕТ	ДА[39]	72	10	1	72		324	Высокий ГИ

							Содержат клетчату, крахмал, углеводы, белки, жиры, калий, кальций, фосфор, магний, серу, железо, каротин, витамин В, С, РР,
							провитамина А, марганец, молибден, пектины, фолиевую кислоту и другие органические кислоты. Понижают уровень холестерина.
	ДА	15	6	0,1	8,5	57	Превосходный источник молибдена, который является обязательным компонентом фермента, ответственного за нейтрализацию
							вредных консервантов, обычно добавляемых к готовым продуктам, а так же стабилизируют уровень сахара в крови.
							Высокое содержание клетчатки и пектинов, способствующих выведению из кишечника солей тяжелых металлов, радиоактивных
							изотопов.
							Содержат до 40% белка. Богаты калием и фолиевой кислотой. Защищают наш организм от инфекций и очищают кровь. Содержат
	ДА	20	4,8	0,4	15	105	большое количество витаминов группы В, что снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Благотворно
							действуют на наше пищеварение, поскольку содержат много клетчатки и пищевых волокон. Если покупаете консервированные бобы
							- смотрите состав, очень важно чтобы не было сахара.
	НЕТ	48	3,6	0,3	9,8	55	В составе консервированного горошка есть сахар, высокий ГИ
							Содержит витамины группы В, каротин (провитамин А), витамины С и РР, соли калия, марганца, железа и фосфора. Является
							источником одной из дефицитных аминокислот — лизина.
							Полезно при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек и печени, способствует нормальному кроветворению у
							детей и беременных женщин. Рекомендуется при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.
	ДА		23	1,6	57,7	323	Отвар семян гороха используют как мочегонное средство при почечно-каменной болезни. При нарывах делают припарки из
							гороховой муки. Не рекомендуется употреблять блюда из гороха при инфаркте миокарда, при гастрите (с повышенной и
							пониженной секрецией). Горох вреден людям, страдающим подагрой, как содержащий пурины.
							Горох снижает вероятность онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии и тормозит процессы старения кожи.
							Большое содержание селена рассматривают как антиканцерогенное свойство. Блокирует поступление в организм ряда
							радиоактивных металлов.
							Отличается высокой биологической активностью. Много витаминов (группы В, РР), аминокислот. Содержит пиридоксин,
							участвующий в расщеплении и синтезе аминокислот. Недостаток этого витамина вызывает дерматит и судороги. За большое
							содержание селена горох рассматривают, как антиканцерогенное средство. Зелёный горошек блокирует поступление в организм
	ДА	35	5	0,2	13,8	73	радиоактивных металлов.
							В народной медицине отвар ботвы и плодов гороха применяют, в качестве мочегонного средства, способствующего растворению
							камней в почках.
							Горох снижает вероятность онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии. Употребление гороха замедляет процесс старения
							кожи и всего организма вцелом. Белок гороха содержит незаменимые аминокислоты: лизин, метионин, триптофан, цистин и др.
	ДА		20,5	2	53,3	298	Содержит большое количество фосфора, калия, кальция, железа, магния и цинка. А также ретинол (витамин А), тианин (В1),
							рибофлавин (В2), наицин (В3), пантотеновую кислоту (В5), пиридоксин (В6), фолацин (В9) и аскорбиновую кислоту (С).
	ДА		23,5	2	50	312	Содержит витамин РР, минеральные вещества: фосфор, калий, натрий, магний, кальций.
	ДА	41	6,3	3,2	18,3	127	Смотрите состав, очень важно, чтобы не было сахара.
							Кладезь питательных веществ. Богатый витаминный состав, 80 полезных веществ, включая селен, кремний, медь, молибден.
	ДА	30	19	6	61	364	Содержат высококачественные белки и жиры, клетчатку, большое количество кальция, а также магний, калий, витамины А, В1, В2,
							ВЗ, С, В6, PP, незаменимые кислоты — метионин и триптофан. Полезен для нормальной деятельности ЖКТ, кроветворения.
							Служит профилактикой заболеваний сердца и сосудов. Благотворно влияет на работу сердца, регулирует уровень сахара в крови.
							Нутовая мука имеет уникальный витаминно-минеральный состав, кроме пищевых волокон, которые способствуют нормализации
							работы кишечника, она содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, оказывающие неоценимое воздействие на
	ДА	35	10	2	66	337	организм человека. В химическом составе нутовой муки представлены: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К и РР, а
							также: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, молибден, бор и ванадий, олово и титан,
							кремний, кобальт, фосфор и натрий
							Соевые бобы являются ценным пищевым продуктом, богатым на белок (по качествам не уступающему белку животного
							происхождения) и питательные вещества. Содержит: калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо. Витамины В, D и E
							препятствуют старению, а ненасыщенные жирные кислоты приостанавливают рост раковых клеток. Нормализуется жировой обмен.
							Необходима для поддержания в кишечнике здоровой микрофлоры.
							Предотвращает остеопороз, аллергии, ишемические болезни сердца.
							Соевое мясо легко усваивается. Само по себе безвкусно, но в сочетании с другими продуктами приобретает насыщенный вкус.
	ДА	15	34,9	17,3	17,3	381	Соя противопоказана беременным женщинам. Употребление сои в больших количествах может спровоцировать крапивницу, ринит,
							дерматит, астму, бронхоспазм, диарею, колит, конъюнктивит, экзему и другие заболевания. Включение в рацион соевых продуктов
							может повредить почкам, особенно если человек уже страдает мочекаменной болезнью. В состав сои входят соли щавелевой
							кислоты — оксалаты, которые служат исходным материалом для образования мочевых камней.
							Рекомендуется использовать для профилактики и лечения сердечно-сосудистых и заболеваний печени, почечнокаменной,
							желчнокаменной болезнях, сахарном диабете, аллергии на животный белок.
							Лецитин и холин (фосфатидилхолин, ацетилхолин) участвуют в ремонте и восстановлении клеток мозга и нервной ткани в целом.
							Помогают в метаболизме жиров, регулируют холестерин крови.
	ДА	15	13,1	6,7	9,6	141	Ростки сои необычайно полезны: в них содержится активный белок и почти все необходимые человеку витамины. Однако сырыми
							их есть нельзя, можно отравиться. Чтобы этого не случилось, соевые ростки достаточно бланшировать в кипятке около 30 секунд.
	ДА		7	0,5	16,9	102	Белая фасоль содержит кальций и магний — взаимодополняющие компоненты, которые заботятся о том, чтобы наши зубы и кости
							были крепкими.
	ДА	40	6,7	0,3	17,4	99	В составе не должно быть ничего, кроме фасоли, воды и соли!!

	ДА	40	6,7	0,3	17,4	99
	ДА	40	6,7	0,3	17,4	99
	ДА		8,4	0,3	13,7	93	Красная фасоль содержит много витаминов группы B, особенно большое количество витамина B6, который отвечает, в частности,
							за иммунную систему, состояние кожи и работу нервной системы. Оказывает мочегонное действие.
							Содержит значительное количество витамина C, провитамин A, витамины группы B, витамин E, фолиевую кислоту, минералы и
							клетчатку. Содержащиеся в ней витамины C, A, E, а также цинк, эффективно борются со свободными радикалами и обеспечивают
							нашей коже молодой и здоровый вид. Улучшает работу пищеварительной системы, помогает облегчить бронхиты, ревматизм,
	ДА	15	2	0,2	3,6	24	кожные заболевания, ускоряет выздоровление при инфекционных заболеваниях кишечника – во многом благодаря высокому
							содержанию серы. Железа в фасоли тоже немало, и поэтому её рекомендуется употреблять при заболеваниях системы
							кроветворения: так стимулируется образование эритроцитов –красных клеток крови. Поскольку белка в стручковой фасоли
							маловато, ее нужно употреблять как овощ, в дополнение к белку.
							Содержит много меди и цинка. Усваивается легко и содержит жизненно необходимые аминокислоты триптофан, лизин, аргинин,
	ДА	35	21,1	1,2	41,4	265	тирозин, метионин. Улучшает состояние кожи. Особенно много полезных элементов и белка в молодой фасоли, но и в зрелой
							содержится много углеводов, инулина, аскорбиновой кислоты, витаминов и микроэлементов. Рекомендуется при сердечной
							аритмии, атеросклерозе, гипоцидных гастритах. Повышает сопротивляемость организма к инфекциям.
	ДА		8,6	0,6	17,5	110	В составе не должно быть ничего, кроме чечевицы, воды и соли.
	ДА		21,6	1,1	48	314	Хороший источник витаминов группы В. Богата на “травяные эстрогены” изофлавоны. Фитоэстрогены необходимы для
							профилактики гормонозависимых опухолей. Содержит легкоусвояемое железо и фолиевую кислоту. Благоприятно влияет на
	ДА	35	24	1,5	42,7	284	сердечно-сосудистую систему. Чечевица содержит исофлавоны, которые могут подавлять рак груди.

						Полезные свойства заключены в содержании моно- и полиненасыщенных жирных кислот (стеариновой, пальмитиновой, линолевой, линоленовой и многих
	ДА	0	99,9	0	899	других). Эти ценные вещества способствуют улучшению работы многих органов и систем человеческого тела, естественному увлажнению кожных покровов и
						сохранению ее эластичности.
	ДА	0	99,9	0	899	Содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые выводят вредный холестерин. Также содержит насыщенные жирные кислоты и витамин Е.
	ДА	0	99,9	0	899	Масло из виноградных косточек является рекордсменом по содержанию витамина Е, одна столовая ложка покрывает суточную потребность организма в этом
						витамине.
						Не прогоркает при длительном хранении.
						Подходит для лечения сердечно-сосудистых и простудных заболеваний.
						Является природным антибиотиком, обладает сильным бактерицидным действием, улучшает состав крови, обладает бактерицидной и антигельминтной
	ДА	0	99,8	0	899	активностью, улучшает аппетит, стимулирует процесс пищеварения, является эффективным средством для лечения наружных ран, ожогов способствует росту и
						развитию организма, повышает устойчивость организма к инфекциям, способствует выработке витамина В6 оказывает сосудорасширяющее действие,
						применяется для массажа, снимает мышечное напряжение, используется для лечения артрита и подагры, освежает и омолаживает кожу, предотвращает
						выпадение и седину волос. Ненасыщенные жирные кислоты 99%: линоленовая кислота 3% (Омега-3), линолевая кислота 17% (Омега-6), олеиновая кислота
						28% (Омега-9), эруковая кислота 50%, насыщенные жирные кислоты 1%, витамины: каротин, В6, РР, никотиновая кислота, А, D, E, K, Р.
						Понижает содержание и действие холестерина в крови, снижает риск кардиологических заболеваний людей среднего возраста, способствует выводу
						радионуклидов из организма, содержит рекордное количество витамина Е, сильно тонизирует и повышает защиту организма.
	ДА	0	99,8	0	898	Повышает сопротивляемость организма радиационному облучению, выводит из организма радионуклеиды, обладает противоопухолевым действием. Имеет
						большое значение в лечении и профилактике атероклероза, сердечно - сосудистых заболеваний, болезни печени и нарушений обмена веществ.
						Рекомендуется употреблять при: хронических артритах; заживлении ран, ожогах, язвах и других поражениях кожи; хронических колитах, сопровождающих
						запорами; восстановительном лечении после тяжелых операций и травм; сахарном диабете; лечении язвенных заболеваний кишечника и желудка.
	ДА	0	99,9	0	898	Содержит большое количество витаминов группы В, Е, РР, D, а также фосфора, магния, кальция, марганца. Может помочь в лечении и профилактике
						следующих заболеваний: псориаза, язв желудка, ларингита, трофических язв. Способно выводить тяжелые металлы.
	ДА	0	99,9	0	899	Содержит пальмитиновую, олеиновую, линоленовую, стеариновую, а также олеиновую кислоты. Насыщаетчеловеческий организм полезными
						полинасыщенными жирными кислотами природного происхождения.
						Содержит 85% ненасыщенных жирных кислот — олеиновой, линолевой; 15% насыщенных жирных кислот — стеариновой, пальмитиновой; витамины Е, F, B1,
						PP, провитамин А, лецитин.
						Легко усваивается организмом.
	ДА	0	99,9	0	899	Большое количество витамина Е (токоферола), который является сильнейшим антиоксидантом, защищающим организм от преждевременного старения.
						Способствует правильной работе половых желез, будет полезно женщинам во время беременности, защищает клетки от возможных мутаций.
						Укрепляет защитные силы организма, борется с повышенной утомляемостью и мышечной слабостью, способствует профилактике атеросклероза, снижает
						вероятность образования тромбов.
						Богато микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами. Кислоты: стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, арахиновая, олеиновая,
						линолевая, гексадеценовая. Микроэлементы: кальций, фосфор, железо, магний, цинк.
						Оздоравливает кожу, прекрасное средство лечения сухости слизистой оболочки носовой полости. Очищает легкие и улучшает зрение,применяется для лечения
	ДА	0	99,9	0	899	сердечных и легочных заболеваний, одышке, астме, сухом кашле, благоприятно влияет на здоровье при нарушении липидного обмена, воспалительных и
						дегенеративных заболеваниях суставов, активно используется для профилактики остеопороза, выводит из организма яды, в бодибилдинге употребляют для
						увеличения мышечной массы.
						Не содержит холестерин.
						Благодаря большому количеству жирных кислот Омега-3 и Омега-6, способно благотворно влиять на обмен веществ в организме человека.
						Разжижает кровь, тонизирует сосудистую систему и снижает уровень холестерина. Регулярное потребление - эффективная профилактика болезней сердечно-
	ДА	0	99,8	0	898	сосудистой системы.
						Для решения проблем желудочно-кишечного тракта, успешно борется с гастритами, колитами, изжогой и запорами, помогает выведению глистов.
						Предотвращает развитие рака женской груди и прямой кишки, способствует нормализации гормонального фона. Рекомендуют послеоперационным больным,
						беременным женщинам, детям, вегетарианцам (в качестве замены животным жирам). НЕЛЬЗЯ НАГРЕВАТЬ!!
	ДА	0	99,8	0	898	Большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3. Также содержит линоленовую, пальмитиновую, олеиновую кислоты.
						Сохраняет свои свойства при высоких температурах.
	ДА	0	90,7	0	816	Усиливает секреторную деятельность желез желудочно-кишечного тракта, облегчая переваривание «тяжелой» и жирной пищи. Обладает мочегонным и
						ранозаживляющим действием. Применяется при сахарном диабете, бронхиальной астме, бессоннице, мигрени, как противоспалительное при пневмонии и
						болезнях горла, в качестве успокаивающего при болезнях сердца.
	ДА	0	99,5	0	896	Содержит уникальный набор витаминов и биологически активных веществ, в том числе витамин А, витамин Е, полиненасыщенные жирные кислоты.
						Состоит из ненасыщенных жиров (жирных кислот), которые снижают уровень вредного холестерина, не влияя на содержание полезной его разновидности, тем
						самым поддерживается нормальный баланс жизненно важных элементов в организме. Способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, диабета.
						Олеиновая кислота расщепляет холестерин в организме, укрепляет стенки кровеносных сосудов, делает их более эластичными. Линолиевая кислота
						способствует быстрому заживлению ран, улучшает координацию и зрение. Витамины A, D, E и K укрепляют костную ткань, мышцы и клетки стенок кишечника.
	ДА	0	0	99,8	898	Фенолы замедляют процесс старения и укрепляют иммунную систему.
						Предотвращает инфаркты и инсульты, повышает иммунитет, снижает риск ОРЗ, является желчегонным средством, решает проблему песка и камней в
						желчегонном пузыре, помогает избавиться от хронического запора, обладает лечебным действием при геморрое, положительно действует на зрение очищает
						кишечник, выводит шлаки и токсины, применяется для профилактики и лечения язв желудка и 12-перстной кишки. Может неблаготворно повлиять на желудок,
						поэтому употреблять его нужно УМЕРЕННО. При холецистите употреблять нежелательно, оно обладает желчегонным эффектом.
	НЕТ	0	99,9	0	899	В состав входит большое кольчество полезных веществ, однако во время обработки подсолнечного масла в него могут включаться такие компоненты как гексан
						— растворитель, близкого ао составу с бензином, а также различные по насточщему вредные канцерогены.

						Характеризуется сбалансированным сочетанием насыщенных, полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. Является источником незаменимых
	ДА	0	99,9	0	899	жирных кислот, содержит большое количество витамина Е. Способствует укреплению стенок сосудов и снижению уровня холестерина в крови. Предотвращает
						риск тромбообразований, в том числе раковых. В рапсовом масле много линоленовой кислоты, её дефицит в организме вызывает сужение сосудов и нарушение
						кровообращения, что приводит к инсультам и инфаркту миокарда.
						Жирные кислоты: линолевая; олеиновая; стеариновая; линоленовая; пальмитиновая; арахиновая; гексадеценовая; миристиновая.
						Содержит рекордное количество витамина E (токоферола), который участвует в образовании мужского семени. Витамин E полезен и женщинам, способствует
	ДА	0	99,9	0	899	нормальному течению беременности и развитию плода. Токоферол помогает бороться со стрессами, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания и
						расстройства почек.
						Способствует уменьшению холестерина в крови, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунную систему. Линоленовая кислота тормозит рост раковых клеток.
						Фитостерины, благоприятно воздействуют на кожу, омолаживают её.
						Сохраняет свои свойства при высоких температурах.
						Нормализует обмен веществ, выводит токсические вещества из организма, обладает противоязвенным, противовоспалительным, антисклеротическим,
	ДА	0	99,5	0	896	антисептическим действием. Снижает содержание холестерина в крови, ускоряет регенерацию тканей, восстанавливает функции печени, предстательной
						железы, слизистой ЖКХ, желчевыводящих путей (оптимизирует состав желчи).
						Содержит большое количество биологически активных веществ, витамины А, Е, F, группы В, С, Р, Т, К, флавоноиды, насыщенные и ненасыщенные и
						полиненасыщенные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая и др. Можно применять при лечении цистита.
						В составе натурального фисташкового масла больше всего содержится ненасыщенных жирных кислот, среди которых можно выделить олеиновую (51–54 %),
	ДА	0	99,9	0	899	линолевую (31–35 %), линоленовую (около 2 %) и пальмитолеиновую (около 2 %). Кроме того, в составе фисташкового масла содержится также стеариновая
						кислота, которую относят к насыщенным жирным кислотам. Высокое содержание минеральных солей.
	ДА	5	45,4	6	454	Рекомендованный состав: оливковое масло, сыр, базилик.
	ДА	2-10,3	0	8,1	73	Содержит натрий. В составе не должно быть муки, сахара, алкоголя, консервантов.
	ДА	1,1	0,2	5	23	Перетертые томаты с травами, соль, вода.
						Употреблять в малом количесвте. Натуральный бальзамический уксус содержит ряд микро- и макроэлементов, пектины, полифенолы, органические кислоты и
	ДА	0,5	0	17	88	ряд других полезных веществ. Но следует помнить, что более дешевый вариант продукта часто содержит винный уксус, концентрат виноградного сусла,
						карамелизированный сахар, ароматизаторы, загустители и прочие добавки не несущие никакой пользы организму.
	НЕТ	1	3,7	5,8	59
	НЕТ	5,7	6,4	22	162
	НЕТ	9,9	12,7	5,3	143
	НЕТ	1,8	1	22,2	93
	НЕТ	0,6-5,3	20-72	1,8-5,2	110-665
	НЕТ	0,4	4,6	3,1	55,3
	НЕТ	1,2	7,8	12,1	120
	НЕТ	16,2	19	0,3	235
	НЕТ	5	58,7	1,2	553
	НЕТ	0,7	0,1	12,6	51,6
	НЕТ	6	1,1	15,1	94
	НЕТ	2,9	1,7	4,8	43
	НЕТ	3,4	0	21,3	121	Сюда вошли все соусы, которые содержат усилители вкуса, сахар, уксус, муку, алкоголь, сливки, острые приправы и пр., а также соусы на основе майонеза,
	НЕТ	1,6	32,2	9,1	335	сметаны, сливочного масла.
	НЕТ	1	4,4	3,6	60
	НЕТ	6	0,1	15,6	89
	НЕТ	3,5	2,8	8,8	72
	НЕТ	2,8	7,7	16	140
	НЕТ	0,6	7,5	7,1	97
	НЕТ	0,1	0,1	14,9	56
	НЕТ	0,1	0,1	11,1	42,4
	НЕТ	0,6	0,4	10,8	46,5
	НЕТ	0,6	0,7	39,4	166
	НЕТ	0,8	0,1	18,1	78
	НЕТ	4,8	8,9	12,3	138
	НЕТ	1,3	19,4	6,7	208
	НЕТ	2,8	21,5	4,7	241
	НЕТ	15,4	14,5	6,1	214,9
	НЕТ	0,6	4,6	3,1	55,3

	НЕТ	0	0	19,5	78
	НЕТ	5,6	45	1,6	433
	НЕТ	1,4	5	7	82
	НЕТ	4,9	39	1,4	376,4
	НЕТ	0,7	9,1	3,3	97,5
	НЕТ	0,3	0,8	39,7	167
	НЕТ	1,3	6,1	4,8	75
	НЕТ	2,9	54,9	2,8	515,7
	НЕТ	3	11,5	7,5	143,4
	НЕТ	23,4	37,5	10,4	473
	НЕТ	5	59,5	1	559
	НЕТ	2,8	32,3	6,5	326,3
	НЕТ	0,9	48	7	464
	НЕТ	2,5	36	5,5	356
	НЕТ	0,8	0,5	1,1	12
	ДА	5	40	10	418	Если нет в составе сахара
	НЕТ	0	0	5,9	14	Это – синтетический уксус, раздражающий вкусовые рецепторы, обладает повышенной кислотностью, вредной для зубов и стенок желудка. Основные признаки
	НЕТ	0,3	0	13,2	54	любого хорошего уксуса – невысокая процентность (4–5%) и наличие осадка на дне бутылки. Впрочем, осадка может не быть, если уксус совсем свежий. Но
	НЕТ	0	0	7,2	14	чаще всего мы употребляем самый распространенный дешевый вариант уксуса, в основе которого 9% уксусная эссенция, ароматизаторы и красители.
	НЕТ	2,2	7,8	9,6	117	Содержит много консервантов, загустителей, сахара и др. добавок.
						При нагревании даже до 40 градусов ЛЮБОЕ масло становится вредным (канцерогены и трансжиры), его употребление приводит к заболеваниям ЖКТ