Оглавление
ЛИТЕРАТУРА 26
Технико-экономическое обоснование строительства пивного бара в г. Перми
1.1 Обоснование необходимости строительства предприятия в соответствии с расчетными нормативами развития сети
Общественное питание представляет собой отрасль народного хозяйства, основу которой составляют предприятия, характеризующиеся единством форм организации производства и обслуживания потребителей и различающиеся по типам, специализации. На рынке услуг именно за счет применения логистического инструментария возможно решение вопросов оптимизации направлений материальных, информационных, финансовых и людских потоков (потоков потребителей), а также выявление факторов, определяющих экономически выгодное размещение предприятия в рамках определенной территории. Выбор оптимального места размещения является существенным фактором, определяющим успех или неудачу деятельности.
Проектирование пивного бара на 30 мест в городе Перми осуществляла на основе маркетинговых исследований в предполагаемом районе строительства. Определяла численность проживающего в нем населения и действующую сеть предприятий общественного питания в зоне проектируемого предприятия. Необходимое число мест рассчитывала на основе норматива мест на 1000 жителей. Технико-экономические обоснования начинала с характеристики жилого района, в котором предполагается строительство пивного бара. Для этого выявляла численность проживающего в районе населения и наличие предприятий и учреждений, в которых отсутствует или недостаточная сеть предприятий общественного питания. Данные представлены в таблице 1.
Потребность в предприятиях общественного питания местного значения, размещаемых в жилой зоне, определяют по формуле:
Р = (Nг * Рн )/1000, (1.1)
где Р — число мест в предприятиях общественного питания местного значения;
NГ — численностьнаселения, проживающего в j -м районе, человек;
Рн — норматив мест на 1000 жителей (табл. 2).
(13828*13)\1000=179.764=180
После определения потенциального контингента потребителей в районе (180) проектируемого предприятия общественного питания приводила характеристику действующей сети предприятий общественного питания с указанием типа, количества мест, режима работы, формы обслуживания, характеристики кухни. (таблица 3)
180-140 (определила по таб.3)=40мест.
Таблица 1
Потенциальный контингент потребителей проектируемого
предприятия общественного питания
Начало
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Наименование объектов в зоне проектируемого предприятия |
Адрес |
Количество Проживающ, работающих, учащихся, чел |
Режим работы объекта
|
Время Обеден. Перерыв.
|
|
Жилой район |
Карпинского, 108 |
300 |
|
|
|
|
Карпинского, 108\1 |
300 |
|
|
|
|
Карпинского, 108а |
612 |
|
|
|
|
Карпинского, 110а |
408 |
|
|
|
|
Карпинского,104 |
63 |
|
|
|
|
Карпинского,102 |
63 |
|
|
|
|
Карпинского,100 |
50 |
|
|
|
|
Карпинского, 98 |
50 |
|
|
|
|
Карпинского.124 |
50 |
|
|
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
Карпинского,118 |
225 |
|
|
|
|
Карпинского,107 |
693 |
|
|
|
|
Карпинского, 120 |
720 |
|
|
|
|
Карпинского,103 |
693 |
|
|
|
|
Карпинского.101 |
800 |
|
|
|
|
Веры Засулич,52 |
381 |
|
|
|
|
Веры Засулич,50 |
380 |
|
|
|
|
Веры Засулич,48 |
400 |
|
|
|
|
Веры Засулич,46 |
360 |
|
|
|
|
Веры Засулич,46а |
360 |
|
|
|
|
Веры Засулич,44 |
400 |
|
|
|
|
Веры Засулич,43 |
50 |
|
|
|
|
Рязанская,9 |
50 |
|
|
|
|
Рязанская,11 |
50 |
|
|
|
|
Рязанская,13 |
50 |
|
|
|
|
Норильская,9 |
600 |
|
|
|
|
Норильская,7 |
225 |
|
|
|
|
Норильская,1 |
150 |
|
|
|
|
Свиязева,2а |
670 |
|
|
|
|
Камышловская.21 |
960 |
|
|
|
|
Камышловская,2 |
70 |
|
|
|
|
Камышловская,11 |
15 |
|
|
|
|
Камышловская,13 |
12 |
|
|
|
|
Камышловская,15 |
12 |
|
|
|
|
Камышловская,17 |
15 |
|
|
|
|
Камышловская,19 |
10 |
|
|
|
|
Чердынская,6 |
225 |
|
|
|
|
Сусанина,9 |
150 |
|
|
|
|
Сусанина,3 |
75 |
|
|
|
|
Сусанина,4 |
50 |
|
|
|
|
Сусанина,6 |
50 |
|
|
|
|
Сусанина,8 |
75 |
|
|
|
|
Подводников,27а |
480 |
|
|
|
|
Проспект Декабристов,31 |
540 |
|
|
|
|
Проспект Декабристов,33 |
600 |
|
|
|
Аварийная служба Индустриального района, ООО Ремос |
Свиязева 2а\1 |
7 |
8:30-17:30 |
Без обеда |
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Ависта, ООО, торгово-ремонтная компания |
Карпинского, 97а |
6 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Автобатарея, сеть магазинов |
Карпинского,106 |
5 |
9:00-20:00
|
Без обеда |
|
АвтоМаг, оптово-розничная фирма |
Карпинского,102 |
2 |
9:00-20:00
|
Без обеда |
|
АГЗС, ООО, Старт-Автогаз |
Карпинского,97а\1 |
4 |
круглосуточно |
Без обеда |
|
АЗС Держава |
Норильская,6\1 |
3 |
круглосуточно |
Без обеда |
|
АЗС VG |
Карпинского,91а\2 |
4 |
круглосуточно |
Без обеда |
|
АЗС, ИП Гришина Е.И. |
Карпинского,101\Б |
3 |
круглосуточно |
Без обеда |
|
АЗС, ООО Ликом |
Карпинского,99б |
4 |
круглосуточно |
Без обеда |
|
АирПромСервис, компания по продаже и ремонту компрессорного оборудования |
Карпинского,99 офис 205 |
5 |
8:30-18:00 |
Без обеда |
|
АкваСервис Плюс, центр продаж и обслуживания оборудования для питьевойводы |
Карпинского, 104 |
5 |
9:00-18:00 |
13:00-14:00 |
|
Алекс-Фасад, торгово-производст. компания |
Карпинского,97а |
4 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Альтранс, сервисный центр |
Норильская,8, к2 |
7 |
9:00-19:00 |
Без обеда |
|
Алюмиум, производственно-строительная компания |
Карпинского,91а к3 |
7 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Аналитика и экология, испытательная лаборатория |
Проспект Декабристов,31 |
13 |
8:00-20:00 |
Без обеда |
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Анна, центр красоты |
Чердынская,6 |
6 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
Апк-Трейд, торговая фирма |
Самолетная,74 |
5 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Артель, торгово-монтажная фирма |
Карпинского,106 |
10 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Арт-климат, инжиринговая компания |
Карпинского,97а |
9 |
9:00-18:00 |
12:00-13:00 |
|
Ателье по ремонту и пошиву одежды |
Чердынская,6 |
3 |
11:00-20:00 |
Без обеда |
|
Аура, торгово-сервисная компания |
Карпинского,97а |
4 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Аура-Пермь, производственная компания |
Карпинского,97а |
8 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Биг-группа,ООО, торгово-ремонтная компания |
Норильская,6 |
7 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Бис, монтажная компания |
Карпинского,99 офис 212 |
6 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Веселый апельсин, детский магазин |
Чердынская,6 |
4 |
11:00-20:00 |
Без обеда |
|
Виват, сеть супермаркетов |
Карпинского,118 |
17 |
круглосуточно |
Без обеда |
|
Гараж. Сеть шинных супермаркетов |
Карпинского, 97а |
6 |
9:00-19:00 |
Без обеда |
|
Гигиена-ПМ, ООО, торговая компания |
Норильская,8 офис 313 |
6 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Гласспром-Урал, компания по производству и установке противопожарных конструкций |
Веры Засулич,42 |
9 |
9:00-17:00 |
13:00-14:00 |
|
ДеАл, торгово-производственная компания |
Веры Засулич,42 |
5 |
11:00-20:00 |
Без обеда |
|
Дикси,ООО, оптово-розничная компания |
Норильская, 6а |
4 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Дока-С, мастерская по ремонту автостекол |
Свиязева, 2в (158 бокс) |
4 |
9:00-19:00 |
Без обеда |
|
ДСМ-Урал, торгово-ремонтная компания |
Норильская,6 |
8 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Евросеть, сеть салонов связи |
Карпинского, 106 |
5 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
Ермак-Печи59.ru |
Карпинского,97а |
7 |
9:00-19:00 |
Без обеда |
|
Западуралстрой, инженерно-строительная фирма |
Норильская,8 |
10 |
8:30-17:00 |
12:30-13:30 |
|
Захоти. Сеть продуктовых магазинов |
Самолетная,701 |
9 |
9:00-19:00 |
Без обеда |
|
Игроград, сеть оптово-розничных магазинов |
Рязанская,17 |
8 |
9:00-19:00 |
Без обеда |
|
Инсайд,ООО |
Веры Засулич,42 |
10 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Кабрат, типография |
Карпинского,99 (офис 215) |
11 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Каскад Плюс, сеть киосков по продаже воды |
Карпинского,11 |
2 |
9:00-20:00 |
14:00-15:00 |
|
КДМ-строй, торгово-производственная компания |
Карпинского,114 (офис 204) |
9 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Классик Сервис, управляющая компания |
Карпинского,114 |
10 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
КликЛинк, веб-студия |
Карпинского,97а (офис 6) |
7 |
9:00-20:00 |
Без обеда |
|
Коннектика |
Карпинского,97а |
7 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Контур ОВК, торгово-монтажная компания |
Карпинского,91а. к3 (офис 14) |
5 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Корона Клиника, стом. кабинет |
Карпинского,124 |
4 |
10:00-19:00 |
13:30-14:30 |
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Космогид, интернет-магазин |
Норильская,6 |
2 |
9:00-20:00 |
Без обеда |
|
Круг, ООО, оптовая фирма |
Карпинского,97а |
5 |
10:00-19:00 |
Без обеда |
|
Куна, группа предприятий |
Карпинского,99 к2 |
9 |
8.30-17.30 |
12.00-13.00 |
|
Куна, ООО, Пермский завод металлосеток |
Карпинского,99 |
23 |
8.30-17.30 |
12.00-13.00 |
|
Лазар-Опт, ООО |
Норильская,8 (офис 202) |
9 |
8.30-17.30 |
Без обеда |
|
Лекса, сеть аптек |
Карпинского, 124 |
4 |
10:00-22:00 |
Без обеда |
|
Лион, сеть алкогольных супермаркетов |
Карпинского, 102 |
4 |
8:00-23:00 |
Без обеда |
|
Магазин автотоваров |
Карпинского, 102 |
3 |
10:00-20:00 |
Без обеда |
|
Магазин зоотоваров |
Карпинского, 124 а |
2 |
10:00-20:00 |
Без обеда |
|
Магистраль, научно-техническое объединение |
Веры Засулич,42 (офис 310) |
12 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Магнит, многопрофильный |
Карпинского, 118 |
3 |
10:00-20:00 |
Без обеда |
|
Мандарин, продовольственный магазин |
Норильская,11 |
4 |
9:00-23:00 |
Без обеда |
|
Мастерская по ремонту обуви |
Карпинского, 118 |
1 |
8:00-20:00 |
Без обеда |
|
Мастерская праздника |
Карпинского, 104 |
3 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
Мастер, торгово-сервисный центр |
Карпинского, 99в\2 |
7 |
9:00-20:00 |
Без обеда |
|
МеталлСнаб, ООО, компания |
Самолетная, 72 |
9 |
10:00-17:00 |
Без обеда |
|
Метизы-Пермь, торгово-произв. компания |
Норильская,8 |
13 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Метиз-центр, производственно-торговая компания |
Карпинского, 91д |
15 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Мустанг, центр авторемонта |
Карпинского, 91б |
9 |
9:00-19:00 |
Без обеда |
|
МХС групп, ООО, торговая компания |
Норильская,6 |
5 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
М59, магазин |
Норильская,8 |
6 |
9:00-19:00 |
Без обеда |
|
Новая жизнь, фабрика натяжных потолков |
Карпинского, 91а к3 |
10 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
Новые Ераничи, ЖСК жилищное строительство |
Веры Засулич,42 |
7 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Оберегъ, автоцентр |
Карпинского, 97а к1 |
6 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
Овощной магазин |
Карпинского, 126а |
6 |
10:00-20:00 |
Без обеда |
|
Октябрь, ООО, дистрибьютерная компания |
Карпинского, 91е к1 |
4 |
9:00-18:00 |
12:00-13:00 |
|
Оптимус, ООО, оптовая комппания по продаже автозапчастей |
Норильская,8 (офис 317) |
8 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Оптовая фирма, ИП Гущин А.В. |
Норильская,8 (офис 201) |
3 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Оптовая фирма, ИП Кылосов Д.В. |
Карпинского, 97а |
2 |
9:00-15:00 |
Без обеда |
|
Оптовая фирма, ИП Худеньких Н.А. |
Самолетная, 74 |
4 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Отдел занятости населения Пермского края |
Карпинского, 101а |
15 |
9:00-17:00 |
12:30-13:30 |
|
Парикмахерск. |
Карпинского, 107а |
4 |
10:0019:00 |
Без обеда |
|
ПаритеПродуктР, торговая компания |
Самолетная, 70 |
9 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
ПаркМонтаж, монтажная компания. |
Карпинского, 99 (офис 305) |
14 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
ПЕРЕЕЗД, автомойка |
Карпинского, 99 |
4 |
круглосуточно |
Без обеда |
|
Пермский Сахарный Завод, ООО |
Карпинского, 97а |
15 |
8:00-18:00 |
Без обеда |
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Пермспецпроект, проектная организация |
Веры Засулич,42 (офис 312) |
10 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Пермспецснаб, оптово-розничная компания |
Веры Засулич,42 (офис 212) |
6 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Пермтехпром, торговый дом |
Карпинского, 99 (офис 211) |
4 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Пилорама, ООО, производственная торговая фирма |
Карпинского, 114 (офис 204) |
18 |
10:00-17:00 |
Без обеда |
|
Позитив, рекламная группа |
Карпинского, 99 (офис 309) |
12 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Позитив-марин, торговая компания |
Карпинского, 99 (офис 309) |
8 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Полк ДПС ГИБДД, Управление МВД России по г. Перми |
Норильская,9а |
23 |
9:00-17:00 |
12:00-13:00 |
|
Почтовое отделение №12 |
Норильская,7 |
7 |
11:00-20:00 |
14:00-15:00 |
|
Приоритет, торговая компания |
Карпинского, 91а кД |
9 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Приоритет, центр бух. услуг |
Карпинского, 91а кД |
3 |
9:00-18:00 |
13:00-14:00 |
|
Продуктовый магазин |
Карпинского,118 |
9 |
круглосуточно |
Без обеда |
|
Продуктовый магазин |
Карпинского,126а |
6 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
Продуктовый магазин, ИП Алиев А.М. |
Карпинского,107А |
4 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
Продуктовый магазин, ИП Шардакова Г.Н. |
Норильская,9б |
4 |
9:00-23:00 |
Без обеда |
|
Промтехсервис, компания по производству противопожарных дверей |
Веры Засулич,42 (офис 209) |
13 |
8:00-17:00 |
12:00-13:00 |
|
Пункт тенического осмотра, ИП Пинаев М.В. |
Карпинского,91б |
13 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Райтер, торговая компания |
Карпинского,91а к3 |
8 |
10:00-19:00 |
Без обеда |
|
РЕАЛГАЗ-ПЕРМЬ, торговая компания |
Норильская,6 (офис 314) |
8 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Регионгазсервис, торговая компания |
Карпинского, 99 |
7 |
9:00-20:00 |
Без обеда |
|
РегионЛайн, транспортный провайдер |
Норильская,8 (офис 204, 206) |
9 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
РИВЕРС, многопрофильная компания |
Карпинского,91а К3 |
10 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
Рост Финанс, ООО |
Веры Засулич,42 |
6 |
10:00-20:00 |
Без обеда |
|
Русский свет, торговая компания |
Норильская,6 к 1 |
8 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Сауна |
Карпинского,97б |
4 |
|
Без обеда |
|
Связной, сеть салонов связи |
Карпинского,107а |
5 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
Синергия, транспортно-экспедиционная компания |
Карпинского,97а (офис 2) |
10 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Склад.ру, торговая компания |
Норильская,8 (офис 203) |
6 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Сладкий домик, кондит. магазин |
Карпинского,118 |
3 |
10:00-21:00 |
12:00-13:00 |
|
Смазочная компания, ООО |
Норильская,8 (офис 207) |
12 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Совет ветеранов ПВАТУ |
Сусанина,10 |
8 |
10:00-18:00 |
13:00-14:00 |
|
СпецПрибор, торгово-сервисная компания |
Веры Засулич,42 |
8 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
СпецСервис, ООО, строительно-сервисная компания |
Веры Засулич,42 (офис 311) |
7 |
8:30-17:30 |
12:00-13:00 |
|
СПСР-ЭКСПРЕСС |
Норильская,6 |
7 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Стальной порядок, торговая компания |
Карпинского,114 (офис 104) |
5 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
СтанкоАльянс, торговая компания |
Карпинского,97а |
4 |
8:00-17:00 |
Без обеда |
|
Старый переезд, автосервис |
Свиязева,2в |
4 |
10:00-20:00 |
Без обеда |
|
Стеклорезная мастерская |
Камышловская,2\1 |
2 |
10:00-17:00 |
Без обеда |
|
Строительная компания Дом, ООО |
Карпинского,114 |
9 |
9:00-18:00 |
13.00-14.00 |
|
Стройторгинвест, оптовая компания |
Карпинского,91а Кд |
6 |
8:30-18:00 |
Без обеда |
|
ТДФ Групп, ООО, монтажная компания |
Веры Засулич,42 |
7 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Технологии климата, торгово-монтажная компания |
Карпинского,91а к5 |
5 |
10.00-20.00 |
Без обеда |
|
Технопром, ООО, торг. компания |
Норильская,8 (офис 103) |
7 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
ТехРесурс, торг. компания |
Норильская,8 |
8 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Торговая площадь, оптовая компания |
Норильская,8 (офис 205) |
4 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Торговая фирма, ИП Баринов М.Е. |
Карпинского,91а к3 |
8 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Торговая фирма, ИП Кышов Л.А. |
Веры Засулич,42 |
8 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Торг. Фирма ИП Лазуков А.Л. |
Самолетная, 72\1 |
8 |
8:00-17:00 |
Без обеда |
|
Торг. Фирма ИП Мошев В.В |
Норильская,8 |
9 |
9:00-17:30 |
Без обеда |
|
Торг. Фирма , ООО Продуктив |
Карпинского,91б |
10 |
8:00-18:00 |
Без обеда |
|
Торгово-производственная компания |
Карпинского,91а к3 (офис 8) |
12 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Точная цифра, бухг. компания |
Норильская,6 |
5 |
9:30-18:00 |
Без обеда |
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
ТрансНерудТорг, торгово-транспортная компания |
Карпинского,91а\1 |
11 |
8:00-20:00 |
Без обеда |
|
Транспортная компания |
Рязанская,17 |
13 |
8:00-17:00 |
Без обеда |
|
Триумф Строй, оптово-розничная компания |
Карпинского,97 к3 |
6 |
10:00-19:00 |
Без обеда |
|
Уралспецмаш, производственная компания |
Карпинского,99 (офис 201) |
12 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
УралСтрой, ООО, строительная компания |
Карпинского,99 (офис 307) |
7 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Уралтехсервис, торговая компания |
Карпинского,97 |
4 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Уралэлектроизолит, ООО, торговая компания |
Карпинского,91д-10 |
4 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Услада, компания |
Карпинского,99 (офис 215) |
4 |
10:00-19:00 |
Без обеда |
|
Фаренгейт, онлайн, климат-маркет |
Карпинского,91а к5 |
7 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Формула Зеро, сеть центров кузовного ремонта |
Норильская,6 к1 |
9 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
Центр автоматических трансмиссий Пермь, ООО |
Карпинского,99к2 |
9 |
10:00-19:00 |
Без обеда |
|
Центр авторемонта |
Карпинского,99 \1 |
10 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
Центр оценки и землеустройства по Уральскому и Приволжскому Федеральным округам |
Веры Засулич,47 |
20 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Центр прокачки стоек |
Карпинского,97а к1 |
7 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Эверест, автосервис |
Норильская,6в |
9 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Эдит, салон красоты |
Карпинского,101 |
8 |
9:00-20:00 |
Без обеда |
|
Эко Фиш, торг. Компания, ООО.Русский рыбный альянс |
Карпинского,97 к6 |
12 |
10:00-18:00 |
Без обеда |
|
ЭкстримАвто, техцентр |
Норильская,8 |
12 |
10:00-20:00 |
Без обеда |
|
ЭлектроПит, оптово-розничная компания |
Норильская,8 (офис 302) |
7 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Эн Три, торговая компания |
Карпинского,91 к3 |
8 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Энерго, ООО, торг.компания |
Карпинского,91д |
3 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Энтерпрайз,ООО, торгово-произв. Комп. |
Карпинского,91а кД |
6 |
10:00-18:00 |
Без обеда |
|
ЭОНИС, ООО, компания по ремонту и тех. Обслуживания сетей |
Карпинского,114 |
4 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Юни Коммерц |
Норильская,8 |
3 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Юпитер-К,транспортная компания |
Карпинского,99 (офис 210) |
9 |
круглосуточно |
Без обеда |
|
Attenta,транспортно-экспедиционная компания |
Норильская,6 |
10 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
BEST Motors, центр авторемонта |
Веры Засулич,42 |
4 |
11:00-21:00 |
Без обеда |
|
Clean Car, компания |
Свиязева, 2а |
7 |
10:00-18:00 |
Без обеда |
|
FloraStrvice,сеть магазинов цветов и сувениров |
Карпинского,126а |
2 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
kinderПриз, магазин детской одежды |
Чердынская,6 |
3 |
11:00-20:00 |
Без обеда |
|
LaFlorida, склад-магазин цветов |
Самолетная,74 склад 8 |
4 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Master-Auto, центр кузовного ремонта |
Карпинского,91а кД |
11 |
10:00-20:00 |
Без обеда |
|
Matteo,оптово-розничная компания |
Норильская,8 (офис 301) |
7 |
9:00-17:00 |
Без обеда |
|
Mix Line, клининговая компания |
Карпинского,114 |
12 |
9:00-21:00 |
Без обеда |
|
OverDrive, торгово-сервисный центр |
Норильская,8 к2 |
9 |
10:00-20:00 |
Без обеда |
|
Sonit, группа компаний |
Карпинского,91е к1 |
4 |
9:00-18:00 |
12:00-13:00 |
|
Sport-ST, производственно-торговая компания |
Карпинского,97в\1 |
6 |
9:00-18:00 |
Без обеда |
|
Xbox, установочный центр |
Рязанская,17\2 |
4 |
10:00-20:00 |
Без обеда |
|
015, продуктовый магазин |
Рязанская,13 |
4 |
8:00-24:00 |
Без обеда |
|
ИТОГО |
|
13828 |
|
|
Таблица 2
Нормативы развития (на 1000 человек) сети предприятий общественного питания
|
Период времени |
Число мест |
Торговая площадь, м2 |
|
На расчетный срок |
13 |
5 |
Таблица 3
Действующие предприятия общественного питания в районе проектируемого предприятия
Начало
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Действующие предприятия общественного питания |
Адрес |
Количество мест |
Режим работы |
Форма обслуживания |
Характеристика кухни |
|
Кафе-столовая |
Карпинского,100 |
30 |
11.00-23.00 |
Самообслуживание, официант |
Домашняя кухня |
Продолжение
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Закусочная |
Рязанская,13 |
20 |
8.00-22.00 |
самообслуживание |
блюда несложного приготовления, для быстрого обслуживан.
|
|
НАТАЛИ, кафе-столовая |
Карпинского,99 |
40 |
11.00-17.00 |
Самообслуживание, официант |
в своем меню имеют фирменные, заказные блюда, но в основном быстрого изготовления. |
|
MYSKAT, кафе |
Чердынская,3а |
50 |
11.00-24.00 |
официант |
|
|
ИТОГО |
|
140 |
|
|
|
Одной из значимых сфер экономики, развитие которой во многом определяется степенью экономической активности населения, является общественное питание. Проведенный в рамках исследования анализ статистических данных показывает, что за последние несколько лет существенно интенсифицировалось использование населением сети предприятий общественного питания. Анализ предпочтений и потребностей жителей выявил, что наряду с привычной утилитарной функцией собственно питания эти предприятия все активнее выполняют функции места формального и неформального общения, коммуникаций, проведения досуга. Это и определило важность настоящего исследования.