Оглавление

От автора 3

Часть первая 5

ТУРИЗМ  5

ФЕНОМЕН XX ВЕКА 5

Глава 1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА 7

§ 1. Первые путешественники 7

§ 2. Географические открытия русских мореплавателей и путешественников 9

§ 3. Первые достопримечательности 10

§ 4. Первые турагентства 11

§ 5. Первые организованные экскурсии 11

§ 6. Первые предприятия размещения 12

Глава 2. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ТРАНСПОРТА 13

Глава 3. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ 17

И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТУРИЗМА 17

КАК СФЕРЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 17

§ 1. Путешествие 19

§ 2. Туризм 20

§ 3. Рекреация 23

§ 4. Потребители туристского продукта 24

§ 5. Основные понятия туризма 27

по российскому законодательству 27

Глава 4. ВЛИЯНИЕ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА 29

НА ЭКОНОМИКУ СТРАНЫ 29

Глава 5. ВИДЫ 34

ТУРИСТСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ 34

§ 1. Международные организации 34

§ 2. Региональные организации 39

§ 3. Национальные организации 40

§ 4. Современное состояние 48

международной туристской деятельности 48

Глава 6. ОСНОВНЫЕ СЕГМЕНТЫ 52

ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА В РОССИИ 52

§ 1. Индустрия транспорта 52

§ 2. Туроператорская и турагентская деятельность 60

§ 3. Индустрия гостиничного дела, питания и развлечений 66

Выводы 73

Часть вторая 75

МОТИВАЦИЯ 75

ТУРИЗМА 75

И ПУТЕШЕСТВИЙ 75

Глава 7. МОТИВАЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ В 76

ТУРИЗМЕ 76

§ 1. Классификация аспектов 78

§ 2. Этапы принятия решения 83

о покупке туристского продукта 83

§ 3. Основные факторы туристской мотивации 85

§ 4. Барьеры к путешествию 91

Глава 8. КУЛЬТУРА КАК ФАКТОР 93

ТУРИСТСКОЙ МОТИВАЦИИ 93

§ 1. Культурный, или познавательный, туризм 93

§ 2. Роль элементов культуры 96

в формировании туристского интереса 96

§ 3. Охрана и использование культурноисторического и 101

природного наследия в туризме 101

Глава 9. СОЦИОПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ 104

АСПЕКТЫ ТУРИЗМА 104

§ 1. Влияние туризма на жизнь общества 104

§ 2. Типология туристов 106

§ 3. Внешние факторы, 109

определяющие туристскую активность 109

§ 4. Место туристского назначения и его роль в мотивации 112

туристского путешествия 112

Выводы 116

Часть третья 118

ТУРИЗМ КАК СЕКТОР ЭКОНОМИКИ 118

Глава 10. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ 120

ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 120

§ 1. Сущность и экономическое содержание туризма 120

§ 2. Экономические и финансовые показатели 123

§ 3. Прямое и косвенное влияние развития туризма 125

на экономику региона 125

§ 4. Положительные и отрицательные аспекты туристской 130

деятельности 130

Глава 11. ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ 134

ЭКОНОМИЧЕСКИХ ЗАКОНОВ 134

В ТУРИЗМЕ 134

§ 1. Туристский рынок как сфера проявления экономических 134

отношений 134

§ 2. Туристский спрос и туристское предложение 138

§ 3. Экономические закономерности туристского рынка 142

Глава 12. ОСОБЕННОСТИ МЕХАНИЗМА 155

ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ 155

ТУРИСТСКОГО РЫНКА 155

§ 1. Цена и ценообразование 155

§ 2. Организация финансовых отношений 159

§ 3. Особенности страхования 162

Выводы 164

Часть четвертая 167

МАРКЕТИНГ В ТУРИЗМЕ 167

Глава 13. СУЩНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ 168

МАРКЕТИНГА В ТУРИЗМЕ 168

§ 1. Специфика и комплексный характер туристского 168

маркетинга 168

§ 2. Виды и цели маркетинговых исследований 175

§ 3. Этапы проведения маркетинга 177

§ 4. Источники информации 179

§ 5. Методы сбора информации 181

Глава 14. МАРКЕТИНГ РЫНКА 188

ПОТРЕБИТЕЛЕЙ 188

ТУРИСТСКИХ УСЛУГ 188

§ 1. Основные факторы, влияющие на туристский спрос 188

§ 2. Особенности психологии поведения потребителей 195

туристских услуг 195

§ 3. Сегментация туристского рынка 197

§ 4. Определение целевых рынков 203

Глава 15. ЭЛЕМЕНТЫ 205

МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ 205

ТУРИСТСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ 205

РОССИИ 205

§ 1. Планирование и разработка туристского продукта 206

§ 2. Стратегии установления цены на туристский продукт 209

§ 3. Каналы распространения 213

§ 4. Методы стимулирования спроса 217

Выводы 227

Часть пятая 228

ЭВОЛЮЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ ТУРИСТСКОГО РЫНКА 228

Глава 16. ОЦЕНКА ПОТЕНЦИАЛА РОСТА 230

МИРОВОГО РЫНКА ТУРИЗМА 230

§ 1. Эволюция рыночных технологий 230

§ 2. Окружающая среда 232

и ее влияние на развитие туристского рынка 232

§ 3. Перспективы развития 233

видов туристской деятельности 233

§ 4. Поставщики в туризме: тенденции и прогнозы 234

Глава 17. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ 236

МИРОВОГО ТУРИСТСКОГО РЫНКА 236

§ 1. Прогнозы развития международного туризма 236

§ 2. Влияние социодемографических изменений на развитие 242

мирового рынка туризма 242

§ 3. Материальное благосостояние и отдых 244

§ 4. Вклад туризма в сохранение мира 245

Глава 18. ЗАЩИТА ПРАВ 247

И ИНТЕРЕСОВ ТУРИСТОВ В 247

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 247

§ 1. Российское законодательство в области защиты 247

прав и интересов туристов 247

§ 2. Анализ жалоб потребителей в туризме 251

§ 3. Права и интересы потребителей в туризме: 254

разрешение конфликтов 254

Выводы 257

ЛИТЕРАТУРА 259

Учебник

Квартальнов Валерий Александрович

ТУРИЗМ

Заведующая редакционно-издательским отделом РМАТ Л. С. Плахова Ответственный за выпуск Н. Ф. Карпычева

Ответственный редактор Е. А. Семина

Редакторы 3. М. Бурова, Л. С. Ивлева

Художественный редактор О. Н. Поленова

Технический редактор Т. С. Маринчна

Корректор Т. М. Васильева

Обложка художника М. Л. Урановой

Оригинал-макет подготовлен Д. В. Рябовым

ИБ№4150 Лицензия ЛР№ 010156 от 29.01.97

Подписано в печать 25.05.2000. Формат 60х88/16

Гарнитура «Times». Печать офсетная

Усл. п. л. 19,6. Уч.-изд.л. 18,3

Тираж 5000 экз. Заказ 1871. «С» 117

Издательство «Финансы и статистика»