- •Лекция №1 биохимия мышечного сокращения.
- •Общая характеристика мышц. Строение мышечных клеток.
- •Механизм мышечного сокращения и расслабления.
- •Лекция №2 энергетическое обеспечение мышечногосокращения.
- •Количественные критерии путей ресинтеза атф.
- •Аэробный путь ресинтеза атф.
- •Анаэробные пути ресинтеза атф.
- •Соотношение между различными путями ресинтеза атф при мышечной работе. Зоны относительной мощности мышечной работы.
- •Лекция №3 биохимическме сдвиги при мышечной работе.
- •Основные механизмы нервно-гуморальной регуляции мышечной деятельности.
- •Биохимические изменения в скелетных мышцах.
- •Биохимические сдвиги в головном мозге и миокарде.
- •Биохимические сдвиги в печени.
- •Биохимические сдвиги в крови.
- •Биохимические сдвиги в моче.
- •Лекция № 4 биохимические механизмы утомления. Вопросы лекции и семинарского занятия.
- •Охранительное или запредельное торможение.
- •Нарушение функций регуляторных и вегетативных систем.
- •Исчерпание энергетических резервов.
- •Роль лактата в утомлении.
- •Повреждение биологических мембран свободнорадикальным окислением.
- •Семинарские занятия
- •Отставленное восстановление.
- •Методы ускорения восстановления.
- •Семинарское занятие №2 биохимические закономерности адаптации к мышечной работе. Вопросы лекции и семинарского занятия.
- •Адаптация
- •Срочная или экстренная адаптация.
- •Долговременная или хроническая адаптация.
- •Тренировочный эффект.
- •Биологические принципы спортивной тренировки.
- •Семинарское занятие №3 биохимические основы работоспособности.
- •Компоненты спортивной работоспособности.
- •Алактатная работоспособность.
- •Лактатная работоспособность.
- •Аэробная работоспособность.
- •Специфичной спортивной работоспособности.
- •Возрастные особенности работоспособности.
- •Биохимия и педагогические методы развития работоспособности.
- •Семинарское занятие №4. Биохимические способы повышения спортивной работоспособности. Вопросы лекции и семинарского занятия.
- •Общая характеристика фармакологических средств повышения работоспособности.
- •Биохимическая характеристика отдельных классов фармакологических средств.
- •3. Допинги.
- •Основы биохимии питания. Рациональное питание.
- •Биохимический контроль в спорте.
- •Материал для самостоятельного изучения
- •Аденин – рибоза – ф.К. – ф.К. – ф.К.
- •Строение и обмен углеводов.
- •Строение и биологическая роль глюкозы и гликогена. Синтез и распад гликогена.
- •Строение и обмен жиров и липоидов. Вопросы лекции и семинарского занятия.
- •§ 1. Химическое строение и биологическая роль жиров и липоидов.
- •Синтез жиров
- •Строение и обмен нуклеиновых кислот.
- •Структура днк
- •Принцип комплементарности.
- •Обмен белков.
- •Обмен воды и солей. Витамины. Вопросы лекции и семинарского занятия.
- •Рекомендуемая суточная потребность в витаминах
- •Классификация, номенклатура витаминов и их специфические функции в организме человека
- •Гормоны. Биохимия крови и мочи. Вопросы лекции и семинарского занятия.
- •Биохимия крови.
- •Форменные элементы крови (из курса физиологии)
- •§ 3. Химический состав и физико-химические свойства мочи. Из курса физиологии
- •Лекции по физиологии спорта.
- •Примерные вопросы к зачету и экзамену (I семестр)
- •Примерная тематика рефератов
- •Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •7.1 Основная литература
- •7.2 Дополнительная литература
Рекомендуемая суточная потребность в витаминах
Категория |
Возраст (лет) |
А ME |
E МE |
D ME |
К мкг |
С мг |
Bl мг |
В2 мг |
В5 мг |
В6 мг |
Bс мг |
Bl2 мкг |
РР мг |
H мкг |
Грудные дети |
0-0.5 |
1250 |
3 |
300 |
5 |
30 |
0.3 |
0.4 |
2 |
0.3 |
0025 |
0.3 |
5 |
10 |
0.5-1 |
1250 |
4 |
400 |
10 |
35 |
0.4 |
0.5 |
3 |
0.6 |
0035 |
0.5 |
6 |
15 | |
Дети |
1-3 |
1340 |
6 |
400 |
15 |
40 |
0.7 |
0.8 |
3 |
1 |
005 |
0.7 |
9 |
20 |
4-6 |
1670 |
7 |
400 |
20 |
45 |
0.9 |
1.1 |
4 |
1.1 |
0075 |
1 |
12 |
25 | |
7-10 |
2335 |
7 |
400 |
30 |
45 |
1 |
1.2 |
5 |
1.4 |
0.1 |
1.4 |
7 |
30 | |
Лица мужского пола |
11-14 |
3333 |
10 |
400 |
45 |
50 |
1.3 |
1.5 |
4-7 |
1.7 |
015 |
2 |
17 |
30-100 |
15-18 |
3333 |
10 |
400 |
65 |
60 |
1.5 |
1.8 |
4-7 |
2 |
02 |
2 |
20 |
30-100 | |
19-24 |
3333 |
10 |
400 |
70 |
60 |
1.5 |
1.7 |
4-7 |
2 |
02 |
2 |
19 |
30-100 | |
25-50 |
3333 |
10 |
200 |
80 |
60 |
1.5 |
1.7 |
4-7 |
2 |
02 |
2 |
19 |
30-100 | |
51 и старше |
3333 |
10 |
200 |
80 |
60 |
1.2 |
1.4 |
4-7 |
2 |
02 |
2 |
15 |
30-100 | |
Лица женского пола |
11-14 |
2667 |
8 |
400 |
45 |
50 |
1.1 |
1.3 |
4-7 |
1.4 |
015 |
2 |
15 |
30-100 |
15-18 |
2667 |
8 |
400 |
55 |
60 |
1.1 |
1.3 |
4-7 |
1.5 |
018 |
2 |
15 |
30-100 | |
19-24 |
2667 |
8 |
400 |
60 |
60 |
1.1 |
1.3 |
4-7 |
1.6 |
018 |
2 |
15 |
30-100 | |
25-50 |
2667 |
8 |
200 |
65 |
60 |
1.1 |
1.3 |
4-7 |
1.6 |
018 |
2 |
15 |
30-100 | |
51 и старше |
2667 |
8 |
200 |
65 |
60 |
1 |
1.2 |
4-7 |
1.6 |
018 |
2 |
13 |
30-100 | |
В период беременности |
|
2667 |
10 |
400 |
65 |
70 |
1.5 |
1.6 |
4-7 |
2.2 |
0.4 |
2.2 |
17 |
30-100 |
В период лактации |
|
4333 |
17 |
400 |
М |
9"" |
1.6 |
1.А |
|
|
|
|
|
|
Классификация, номенклатура витаминов и их специфические функции в организме человека
|