1.5 Литература по теме

1. Афитов Э. А. Планирование на предприятии : учеб пособие / Э. А. Афитов. – Минск : Вышэйшая школа, 2001. – 285 с.

2. Мяснянкина О. В. Экономика предприятия : учеб. пособие / О. В. Мяснянкина, Б. Г. Преображенский. – М. : КНОРУС, 2008.– 192 с.

3. Николаева С. А. Принципы формирования себестоимости / С. А. Николаева. – М. : Аналитика-Пресс,1997. – 144 с.

4. Николаева С. А. Особенности учёта затрат в условиях рынка : система «Директ-костинг». Теория и практика / С. А. Николаева. – М. : Финансы и статистика, 1993. – 128 с.

5. Шепеленко Г. И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии : учеб. пособие / Г. И. Шелепенко. – Ростов-на-Дону : МарТ, 2000. – 544 с.

2. Ценообразование на продукцию

2.1 План семинарского занятия

1. Роль и функции цены продукции.

2. Элементы цен. Основные факторы ценообразования.

3. Виды цен.

4. Методы ценообразования на продукцию современных предприятий.

5. Методы распределения косвенных производственных издержек.

6. Планирование предельных (минимальных) цен с помощью графика

безубыточности.

2. Методические указания к изучению темы и примеры решения задач

Вопрос ценообразования – один из важнейших вопросов, которые решает любая коммерческая структура на протяжении всей своей деятельности. Так как от того, какая установлена цена на товар (работы, услуги), зависит прибыль организации. А прибыль является основным фактором деятельности фирмы.

Цена – денежное выражение стоимости товара, которую покупатель уплачивает продавцу на основе взаимной договорённости.

Виды цен представлены на рисунке 2.1

В зависимости от сферы товарного обращения

Оптовые цены

Закупочные цены

Розничные цены

Тарифы на услуги транспорта

-биржевые котировки

Рисунок 2.1. – Виды цен

На рис. 2.2 – представлена структура цены:

Элементы цен
Себестоимость производства и реализации продукции	Прибыль предприятия	Косвенные налоги		Посредническая надбавка			Торговая надбавка
		акциз	налог на добавленную стоимость	издержки посредника	прибыль посредника	налог на добавленную стоимость посредника	издержки торговли	прибыль торговли	налог на добавленную стоимость торговли
Оптовая цена предприятия
Оптовая цена отпускная
Оптовая цена закупки
Розничная цена

Рисунок 2.2 – Структура цены

При централизованном ценообразовании структура цены формируется исходя из затратного метода, а при рыночном ценообразовании – под воздействием спроса и предложения.

Методы ценообразования

1. Прежде всего рассмотрим затратные методы ценообразования.

Они обеспечивают расчёт цены на товар или услугу путём прибавления к издержкам или себестоимости их производства какой-то конкретной величины. Выделяют следующие затратные методы ценообразования :

 метод полных издержек;

 метод прямых затрат;

 метод обеспечения целевой прибыли.

1.1 Суть метода, основанного на определении полных издержек, состоит в суммировании совокупных издержек – переменные (прямые) плюс постоянные (накладные) издержки – и прибыли, которую предприятие рассчитывает получить. Определение цены в этом случае можно выразить формулой

где Ц_изд – цена единицы товара, руб.;

СБ – себестоимость единицы товара, руб.;

Н_косв – прибыль, получаемая предприятием за счёт производства и

реализации единицы товара, руб.;

П_р – косвенные налоги и отчисления в цене товара, руб.

Пример

Предприятие планирует выпустить новое изделие себестоимостью 5 000 руб. и рентабельностью 25 %.

Определите цену нового изделия методом полных затрат.

Решение:

Ц_изд = 5 000 + 0,25 ∙ 5 000 = 6 250 руб.

1.2 Расчёт цены по методу средние рыночные стандартные издержки плюс прибыль. Основой расчёта являются средние издержки производства плюс наценка. Последняя варьируемая в широких пределах в зависимости от вида товара. Например, в США применяются наценки на табачные изделия – 20 %, фотокамеры – 28%, книги – 34%, женские платья – 41 %, в розничной бакалейной торговле наибольшие наценки делают на кофе, консервированные молочные продукты и сахар, достаточно высокие – на замороженные продукты, желе и некоторые консервы. Наценки колеблются в широких пределах. Например, на те же самые замороженные пищевые продукты наценки составляют 13 – 53 %. Эта разница зависит от объёма продаж, скорости оборачиваемости товарных запасов и др. Но самое главное, наценка должна учитывать особенности текущего спроса и конкуренции. Рыночные издержки формируются по группе товаров (услуг) аналогичных потребительских свойств.

Пример использования данного метода

Сделаем несколько допущений. Эластичность спроса от средней цены до более высокой равна – 0,2, до более низкой – 0,6. Предположим, что указанный в таблице 2.1 объём продаж ожидается при продаже по цене за единицу:

Таблица 2.1 – Расчёт прибыли при различных вариантах цен, руб.

Наименование позиции	Товар Х	Товар Y	Товар Z	Всего
Предполагаемые цены продаж
вариант 1	3,25	3,50	11,18
вариант 2	4,08	4,23	6,53
вариант 3	3,85	4,03	7,85
Ожидаемый объём продаж (шт.)
вариант 1	13 279,00	25 316,00	334,00	38 929,00
вариант 2	7 467,00	15 680,00	6 806,00	29 953,00
вариант 3	10 000,00	20 000,00	5 000,00	35 000,00
Ожидаемая выручка
вариант 1	43 156,75	88 606,00	3 734,12	135 496,87
вариант 2	30 465,36	66 326,40	44 443,18	141 234,94
вариант 3	38 500,00	80 600,00	39 250,00	158 350,00
Сумма переменных затрат
вариант 1	26 691,00	53 164,00	1 369,00	81 224,00
вариант 2	15 009,00	32 928,00	27 905,00	75 842,00
вариант 3	20 100,00	42 000,00	20 500,00	82 600,00
«Маржинальная» прибыль (разница между суммой цен реализации всех товаров и переменными затратами)
вариант 1	16 465,75	35 442,00	2 365,12	54 272,87
вариант 2	15 456,36	33 398,40	16 538,18	65 392,94
вариант 3	18 400,00	38 600,00	18 750,00	75 750,00
Постоянные затраты
вариант 1				55 000,00
вариант 2				55 000,00
вариант 3				55 000,00
Прибыль от реализации
вариант 1				- 727,13
вариант 2				10 392,94
вариант 3				20 750,00

Из данной таблицы видно, что при разных комбинациях цен можно получить различные итоговые прибыли, и даже убыток. В реальной жизни просматриваются все возможные варианты и останавливаются на том, который даёт наилучший результат. Для таких расчётов лучше использовать соответствующее программное обеспечение.

1.3 К методам ценообразования на основе издержек производства относится расчёт цены на основе анализа безубыточности и обеспечения целевой прибыли. В данном случае предприятие стремится к установлению такой цены, которая обеспечивает ему желаемый объём прибыли. Основой расчёта является построение графика безубыточности (рисунок 2).

млн руб.

12

- переменные расходы

9 - общие расходы (себестоимость)

- постоянные расходы

- выручка от реализ. продукции

600 800 Объём производства Q, шт.

Рисунок 2 – График безубыточности для определения цены товара

График показывает, что при цене товара 15 руб. (из расчёта, что будет продано 800 тыс. шт. на сумму 12 млн руб.) предприятие достигнет безубыточности при продаже 600 тыс. шт., а желаемая прибыль в 3 млн руб. будет получена при продаже 800 тыс. шт.

Если же предприятие назначает цену за товар 20 руб., то для получения желаемой прибыли ему не надо продавать так много товара. Однако следует иметь в виду, что при более высокой цене товар может не пользоваться спросом.