- •Министерство образования и науки Российской Федерации
- •Оглавление
- •Глава 1. Туризм как социально-экономическая система
- •1.1. История развития мирового туризма
- •1.2. История развития российского туризма
- •Предпринимательский период (1890―1917 гг.)
- •Организационно-централизованный период (1930―1970 гг.)
- •Административно-нормативный период (1970—1990 гг.)
- •Переходный период (экономически свободный) (с 1990 г.)
- •1.3. Туризм как социально-экономическая система
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 2. Значение туризма в решении экономических, социальных и других проблем общества
- •2.1. Экономическое значение туризма
- •2.2. Социальное значение туризма
- •2.3. Гуманитарное значение туризма
- •2.4. Факторы, влияющие на развитие туризма
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 3. Терминология и понятийный аппарат туризма
- •3.1. Сущность и критерии туризма
- •3.2. Классификация туризма
- •3.3. Факторы, вызывающие потребность в туризме
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 4. Индустрия туризма
- •4.1. Организаторы туризма: туроператор и турагент
- •4.2. Турист как потребитель, типология туристов
- •Контрольные вопросы
- •Глава 5. Туристская услуга, туристский пакет, туристский продукт
- •5.1. Туристская услуга
- •5.2. Туристский пакет. Составные элементы турпакета
- •5.3. Туристский продукт и его составные части
- •5.4. Тур и туристский маршрут
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 6. Регулирование туристской деятельности
- •6.1. Международное регулирование туристской деятельности
- •6.2. Регулирование сферы туризма в рф
- •Глава 7. Современное состояние туризма
- •7.1. Современное состояние мировой туристской отрасли
- •7.2. Современное состояние туристской отрасли в России
- •7.3. Современное состояние туризма в Хабаровском крае
- •Библиографический список
- •Десятка ведущих турфирм Хабаровского края
- •Учебное издание
Контрольные вопросы
1. Назовите предприятия индустрии туризма. Какие из них можно внести к основным элементам туризма?
2. Кого принято называть туроператором и турагентом? В чём их различия?
3. По каким признакам классифицируют туристов?
4. Как можно классифицировать туристов в зависимости от спроса на турпродукт?
5. Какие условия отдыха предпочитают семейные туристы?
Глава 5. Туристская услуга, туристский пакет, туристский продукт
5.1. Туристская услуга
Туристская услуга — результат деятельности туристского предприятия по удовлетворению соответствующих потребностей туристов.
Туристским услугам присущи три отличительные черты:
Неосязаемость. Туристские услуги относятся к социально-культурным (нематериальным). Их невозможно увидеть или оценить в момент покупки.
Неразрывность производства и потребления. Поскольку услуга представляет результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, процесс оказания туристской услуги (производство) происходит параллельно с потреблением.
Невозможность хранения туристской услуги. Жизненный цикл туруслуги существенно отличается от материального товара, в частности отсутствием этапа хранения. Несохраняемость туристской услуги требует тщательного изучения конъюнктуры рынка, точного соответствия спроса и предложения, поскольку услуги не могут "полежать" на складе до их востребования.
В структуре туристских услуг различают основные и дополнительные услуги. Основные услуги, оказываемые туристским предприятием, включают услуги по организации перевозки; размещение; питание туристов. К дополнительным услугам относятся услуги по организации экскурсий; услуги по страхованию туристов; услуги гидов, гидов-переводчиков; транспортировка багажа; прокат автомобилей; обмен валюты; телефон; почта, услуги бытового обслуживания; право пользования пляжем и т.п. Такое деление условно, поскольку существенных отличий с точки зрения потребительских свойств, между ними нет. Услуги, включённые в основную программу и оформленные путевкой, относят к основным. Дополнительные услуги турист приобретает самостоятельно в месте пребывания, они не входят в стоимость путёвки.
5.2. Туристский пакет. Составные элементы турпакета
Туристский пакет — основной (обязательный) комплекс услуг, предоставляемых в путешествии по индивидуальному или групповому плану, который имеет серийный характер и предлагается в широкую продажу. Туристский пакет включает четыре обязательных элемента: туристский центр, транспорт, услуги размещения, трансфер.
Туристский центр — место отдыха туриста, включающее все его рекреационные возможности: природные, экологические, этнические, инфраструктурные. Этот элемент относится к обязательным, поскольку без объекта интереса невозможно организовать путешествие. Его нужно обязательно выбрать и независимо от масштаба территории каждый турист выбирает свой объект. Для одного это страна, для другого — регион, а для третьего — конкретное место.
Транспорт — средство передвижения, с помощью которого можно добраться до туристского центра. Наиболее широко используется в качестве средства передвижения, без сомнения, самолет. На короткие расстояния — поезд, туристский автобус, автомобиль.
Услуги размещения — это конкретный отель, который предлагается туристу в туристском центре на время путешествия. Услуги питания не включаются отдельным элементом в турпакет, поскольку в туризме они составляют часть услуги размещения. Принятые в туризме комбинации размещения и питания:
• ВВ — размещение + завтрак;
• НВ — полупансион: размещение + завтрак + ужин;
• РР — полный пансион: размещение + завтрак + обед + ужин.
Трансфер — доставка туриста от места прибытия, расположенного в стране пребывания (аэропорт, гавань, железнодорожная станция) к месту размещения (отель), где он будет проживать, и обратно.