- •100100 - «Сервис»
- •I. Организационно-методический раздел
- •1. Цель дисциплины
- •2. Задачи дисциплины
- •3. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы
- •4. Требования к результатам освоения дисциплины
- •5. Материально-техническое обеспечение
- •Содержание дисциплины
- •1. Разделы, темы и их краткое содержание
- •4 Курс, восьмой семестр
- •2. Примерная тематика рефератов
- •3. Перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы
- •4. Перечень вопросов к зачету
- •Распределение часов по темам и видам работ
- •Календарно-тематический план лекций, семинарских занятий по дисциплине
- •Форма итогового контроля
- •Контрольная работа №2
- •Приложение № 2 лекции
- •Приложение №3
- •Методические указания по организации самостоятельной работы студентов
- •Методические указания по подготовке к зачету
- •Выбор темы курсовой, контрольной работ, реферата
- •Методические указания по системе оценки знаний
- •Словарь терминов
Форма итогового контроля
Курс обучения завершается зачетом в соответствии с объемными требованиями. Итоговый контроль (ЗАЧЕТ) проводится в форме ответов на вопросы, систематизированные в билеты.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Рекомендуемая литература (основная)
Ивасенко, А.Г. Инновационный менеджмент : учеб. пособие / А.Г. Ивасенко, Я.И. Никонова, А.О. Сизова. - М. : КНОРУС, 2009. - 416 с.
Изотова, М.А. Инновации в социокультурном бизнесе и туризме / М.А. Изотова, Ю.А. Матюхина. - М. : Советский спорт, 2006. - 224 с.
Рекомендуемая литература (дополнительная)
Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: уч. пособ./ Г.А. Аванесова.-2-е изд. –М.: 2006.-320 с.
Саак А.Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: уч. пособ Пшеничных Ю.А..-СПб.: 2008.-512 с.
ПРИЛОЖЕНИЕ № 1
КОНТРОЛЬНЫЕ РАБОТЫ
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №1
на темы:«Экономическое развитие общества и предпринимательской деятельности»; «Сущность и функции инновационной деятельности»; «Государственное и нормативно-правовое регулировании инновационного развития »; «Стратегии и планирование инновационной деятельности в социально-культурном сервисе»; «Инновации и социальная система».
Вариант №1
Исследования Н.Д. Кондратьева о цикличном развитии экономики .
Цели и задачи государственной инновационной политики.
Государственная инновационная стратегия. Инновационная стратегия предприятий.
Особенности инновационных процессов в демократическом обществе.
Вариант №2
История и тенденции развития инноватики (Г. Тард, Н.Д. Кондратьев, Й. Шумпетер, Г. Менш, А.И. Пригожин и др.).
Нормативно-правовое регулирование инновационной деятельности.
Классификация инновационных стратегий относительно внутренней среды организации: продуктовые, функциональные, ресурсные, организационно-управленческие.
Госбюджетное финансирование. Внебюджетное финансирование.
Контрольная работа №2
на темы:«Управление инновационной деятельностью в компании СКСТ»; «Интеллектуальная собственность в инновационных процессах в сфере СКСТ»;«Диффузия инноваций»;«Влияние научно-технических нововведений на развитие туризма»; «Инновационные процессы в социально-культурном сервисе»
Вариант №1
.Инновационная деятельность в туристических компаниях
Методы оценки эффективности проекта.
Классификация инноваций по отношению к конкретному потребительскому сегменту: непрерывные, динамично непрерывные, прорывные.
Использование прав на интеллектуальную собственность в сфере сервисной деятельности.
Вариант №2
1. Типы потребителей в диффузии инноваций (по классификации Э. Роджерса):инноваторы; ранние освоители; раннее большинство; позднее большинство; запаздывающие.
2. Коммерческие риски при организации инновационной деятельности.
3. Этапы инновационного цикла реализации инноваций: исследования, эксперимент, обучение кадров, организация рекламы и сбыта.
4. Инновационные процессы в продвижении и коммерциализации социально-культурного продукта.