1. Понятие производства. Сущность организации производства. Организация производства как самостоятельная область знаний.

Производство - это любой вид деятельности, приносящий доход.

Организация – одна из 5 функций управления.

Организация производства – это система мер, направленных на реализацию сочетания в пространстве и времени вещественных элементов и людей, занятых в процессе производства.Организация производства на уровне предприятия охватывает собой следующие виды деятельности:

• выбор, обоснование и непрерывное совершенствование производственной структуры предприятия;

• проектирование, построение и обеспечение взаимоувязанного функционирования всех производственных процессов от разработки продукции до ее поставки потребителю;

• проектирование и осуществление на практике организации подразделений производственной инфраструктуры предприятия;

• обеспечение рационального сочетания всех элементов производства во времени и оптимизация размеров производственных запасов;

• организация труда непосредственных участников производственного процесса как конкретной формы соединения рабочей силы со средствами производства;

• обеспечение сочетания рациональных организационных форм и экономических методов ведения производства. Основными задачами организации производства на предприятии являются:

• экономия общественного труда за счет упорядочения связей и отношений в производственном процессе;

• усиление творческого характера труда работающих;

• обеспечение коллективной и личной заинтересованности работающих в результатах труда;

• создание надлежащих условий для осуществления всех направлений производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

• Организация производства реализуется через ряд функций.

• Первая функция решает задачу организации производственных сил, участвующих в производст­венном процессе. С ее помощью обеспечивается соединение личных и вещественных факторов про­изводства в единый производственный процесс.

• Вторая функция организации производства на­правлена на установление между отдельными ис­полнителями и подразделениями, участвующими в создании и производстве материальных благ, разнообразных связей, обеспечивающих совместную деятельность участников производства.

• Третья функция реализует создание организационных условий, обеспечивающих взаимодействие на экономической основе всех производственных звеньев как единой производственно-технической системы.

• Четвертая функция призвана решать задачи создания условий для повышения трудовой жизни работников, постоянного профессионального и социально-культурного саморазвития и самосовершенствования трудовых ресурсов предприятия.

Сущность организации производства заключается в объединении и обеспечении взаимодействия личных и вещественных факторов производства, установлении взаимосвязей и согласованных действий участников производственного процесса, создании организационных условий для реализации экономических интересов и социальных потребностей работников на производственном предприятии.

Организация производства представляет собой научное направление,

функцию менеджмента и учебную дисциплину, преподаваемую в высших

учебных заведениях на экономических и инженерных специальностях.

Организацию производства как научное направление можно рассмат-

ривать в качестве формы научного знания, изучающего закономерности

создания и развития производственных систем и формирующего ме-

тоды организации производства, которые обеспечивают эффективное

построение и взаимодействие элементов, частей и структуры систем

в динамических условиях производства.

Организация производства включает в себя подготовку производства

новых и модернизацию выпускаемых видов продукции, совершенст-

вование технологии изготовления продукции, текущее регулирование

и контроль работы всех производственных звеньев. Она охватывает все

стадии изготовления продукции и носит системный характер, подчиняя

все частные задачи главной — максимальному удовлетворению общественных потребностей путем выпуска конкурентоспособной продукции.

Организация производства как наука тесно связана со многими

другими науками о производстве — техническими, технологически-

ми, экономическими, математическими и естественными. В первую

очередь, речь идет о таких дисциплинах, как «Экономика предпри-

ятия (фирмы)», «Менеджмент» и «Технология (соответствующегопроизводства)».

2. Общая характеристика производственных процессов, их виды.

Производственный процесс – совокупность взаимосвязанных основных, вспомогательных, обслуживающих и естественных процессов, направленная на изготовление определенной продукции.

По роли в общем производственном процессе:

-основное

-вспомогательное

-обслуживающее

-управленческое

Осн. процессы делятся:

-заготовительные

-обрабатывающие

-сборочные

Классификация производственных процессов по уровню механизации:

-ручные

-машинно-ручные

-машинные

-комплексно-механизированные

-автомтизированные

-клмплексно-автоматизированные

По масштаба производства однородной продукции:

-массовые

-серийные

-индивидуальное

По хар-ру выполняемых работ:

-непрерывный

-прерывный

6. Понятие о производственной и общей структуре предприятия. Факторы, определяющие структуру предприятия.

Главными элементами производственной структуры предприятия являются: рабочее место, участки и цехи.

Два условия эффективности производственной структуры:

1)стр-ра должна быть гибкой,динамичной и постоянно соответствовать меняющимся целям предприятия.

2)необходимо оптимальное соотношение численности работников и расходов между основным, вспопогательным и обслуживающим цехами.

7. Элементы производственной структуры. Рабочее место – первичное структурное звено предприятия.

Рабочее место – неделеимое в организационном отношении звено производственного процесса, обслуживаемое одним или несколькими рабочими, предназначенное для выполнения определенных производственных или обслуживающих операций (или их группы), оснащенное соответсвующим оборудованием и организационно – техническими средствами.

Рабочее место может быть:

А)простым(1 рабочий) или комплексным(бригада)

Б)стационарным или подвижным

В)специализированным или универсальным

8. Элементы производственной структуры предприятия. Структура и цехи основного производства.

Участок - производственное подразделение, объедин. ряд рабочих мест, сгруппированных по определеным признакам(подетально или технологически), осуществляющее часть общего производственного процесса.

Цех – наиболее сложная система, входящая в производственную структуру, в которую входят в качестве подсистем производственные участки и ряд функциональных органов.

Цех обладает производственной и хозяйственной самостоятельностью. Цехи могут быть организованы по технологическому, предметному или смешанным типам.

Цехи можно раделить на:

1)цехи основного производства(заготовительные,обрабатывающие,сборочные)

2)вспомогательные цехи(изготовление инструментальной оснастки для производственных цехов;производство запчастей для оборудования и энергоресурсов)

3)обслуживающее хозяйство(инфраструктура предприятия, производственная и социальная)

4)побочное производство(это цехи, в кот.изготавливается продукция из отходов производства, либо осуществляется восстановление использованных вспомогательных материалов)

5)подсобное производство(цехи, осуществляющие добычу и обработку вспомогат материалов)