2 Обязанности студента-практиканта

В период прохождения производственной практики студент может работать бригадиром, его помощником, нормировщиком или экономистом.

Студент-практикант обязан:

• своевременно явиться к месту прохождения практики;

• подчиняться действующим на предприятии правилам внутреннего распорядка;

• строго соблюдать требования по охране труда и технике безопасности;

• работать по плану, составленному им совместно с непосредственным руководителем практики на предприятии на основании данной про­граммы с учетом конкретных условий производства;

• вести дневник прохождения практики, в который ежедневно кратко записывать содержание выполненной им работы;

• по окончании практики представить отчет и характеристику, подписанную руководителем практики; отчет о прохождении практики сдается руководителю выпускной квалификационной работы с последующей его защитой комиссии.

3. Задачи практики

В процессе прохождения производственной практики необходимо:

• ознакомиться с организационно-экономическими условиями предприятия, основными видами и направлениями предпринимательской деятельности;

• ознакомиться с порядком создания и регистрации;

• изучить экономику отдельных отраслей и видов предпринимательской деятельности;

• изучить организацию и технологию производства продукции в основных и подсобных отраслях, промышленных и обслуживающих производствах;

• ознакомиться с организацией материального стимулирования работников;

• изучить систему планирования и опыт управления на предприятии (в организации).

При изучении технологии производства студент обязан особое внимание уделить изучению передовой технологии, новых форм организации труда и его стимулирования, путей повышения эффективности производства.

4. Содержание производственной практики

I этап. На первом этапе производственной практики студенты должны изучить: общие сведения о предприятии; организационную и производственную структуры предприятия, предпринимательскую, маркетинговую и финансо­вую деятельность предприятия.

II этап. На втором этапе производственной практики студенты должны изучить систему и нормативную базу планирования, состав и порядок разработки плановых документов, экономику и организацию производства в основных отраслях (подразделениях); экономику и организацию использования средств производства, трудовых ресурсов; систему материального стимулирования работников; управление производством и предприятием, его эффективность, а также собрать информацию для написания ВКР.

4.1 Общие сведения о предприятии (организации)

4.1.1. Организационно-экономические условия деятельности предприятия: месторасположение, почтовый адрес, организационно-правовая форма, дата государственной регистрации, форма собственности, состав участников, учредительные документы.

4.1.2. Размеры предприятия, специализация и сочетание отраслей: основные и дополнительные отрасли, подсобные производства, внутрихозяйственная специализация, перспективы дальнейшего углубления специализации.

Таблица 1 − Показатели размеров предприятия

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2013 г. в % к 2009 г.
Товарная продукция (по ценам реализации), тыс. руб.
Стоимость основных средств, тыс. руб.
Среднегодовая численность работников, чел.
Площадь сельскохозяйственных угодий, га
в том числе пашни
Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота, гол.
в том числе коров

Таблица 2 − Структура стоимости товарной продукции предприятия

Отрасли и виды продукции	2009 г.		2010 г.		2011 г.		2012 г.		2013 г.
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Растениеводство − всего
в т.ч. зерно
картофель
…
Итого

4.1.3. Организационная структура предприятия: схема организационной структуры предприятия, количество подразделений (служб, отделов, отделений, цехов, бригад, ферм, звеньев); производственные и экономические связи между внутрихозяйственными подразделениями. Возможности и условия развития коммерческого расчета.

4.1.4. Финансовые результаты и показатели экономической эффективности деятельности предприятия.

Таблица 3 − Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия *

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.
Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.
Уровень рентабельности, %

*Аналогично рассматриваются финансовые результаты производственной деятельности по отдельным отраслям и видам продукции