- •Методические указания по выполнению и
- •Тематика контрольных работ
- •С применением инновационных методов обучения
- •По дисциплине «Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия»
- •Русанова л.А.
- •Введение
- •1. Требования к содержанию и оформлению контрольной работы
- •Требования к содержанию контрольной работы:
- •Требования к оформлению контрольной работы:
- •2. Методические указания по выполнению контрольной работы
- •3.Выбор варианта контрольной работы
- •4.Варианты контрольной работы
- •Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вариант 11
- •Вариант 12
- •Вариант 13
- •Вариант 14
- •Вариант 15
- •5. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •Материально-техническое обеспечение дисциплины:
- •Контрольная работа
- •Вариант № ____
Материально-техническое обеспечение дисциплины:
библиотечный фонд Краснодарского филиала «РЭУ им. Г.В. Плеханова»;
компьютерный класс с выходом в Интернет;
мультимедийное оборудование для чтения лекций-презентаций;
слайды, учебные видео - фильмы, плакаты
образцы товаров;
аккредитованная испытательная лаборатория при кафедре товароведения и экспертизы товаров Краснодарского филиала РЭУ, оснащенная испытательным оборудованием по экспертизе продовольственных и непродовольственных товаров;
средства измерения: гибкие металлические линейки с ценой деления 1 мм и др.;
наборы реактивов для реализации методик экспертизы товаров;
технические регламенты;
стандарты на продукцию (товары), терминов и определений, правила приемки и методы контроля качества товаров;
Общероссийский классификатор продукции;
Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Российской Федерации (ТН ВЭД России);
www.stq.ru/ Официальный сайт РИА «Стандарты и качество». Журнал «Стандарты и качество» [Электронный ресурс];
www.spros.ru/ Официальный сайт журнала Международной конфедерации потребителей «Спрос» [Электронный ресурс];
http://www.ozpp.ru/ Официальный сайт Общества защиты прав потребителей [Электронный ресурс];
www.ozppou.ru – Общероссийская общественная организация «Общество защиты прав потребителей образовательных услуг» [Электронный ресурс];
www.cnpe.spb.ru – Центр независимой потребительской экспертизы [Электронный ресурс];
www.konfop.ru – Международная конфедерация обществ потребителей. [Электронный ресурс];
http.//www.mozp.org – Московское общество защиты прав потребителей. [Электронный ресурс];
www.spros.ru – Журнал для потребителей «СПРОС» [Электронный ресурс];
www.asq.org. – Официальный сайт Американского общества качества [Электронный ресурс];
http://www.znaytovar.ru/ На сайте представлена подборка статей, посвященных характеристике потребительских свойств товаров, вопросам экспертизы и идентификации, обнаружения фальсификации товаров;
http://www.falshivkam.net/ На данном сайте представлено большое количество статей и иллюстраций к ним, посвященных способам фальсификации товаров, методам борьбы с ними. Описаны меры по защите товарных знаков, представлен обширный музей фальсифицированных товаров;
http://www.codexalimentarius.net. На сайте представлены международные стандарты качества и безопасности пищевых продуктов Комиссии ФАО/ВОЗ «Кодекс Алиментариус».
Приложение 1
|
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова» К Р А С Н О Д А Р С К И Й Ф И Л И А Л К р а с н о д а р с к и й ф и л и а л Ф Г Б О У В П О « Р Э У и м. Г. В. П л е х а н о в а »
|
Кафедра технологии торговли и общественного питания