2.2 Организация труда работников магазина

Эффективная работа дискаунтера достигается рациональным управлением и совершенствованием организации труда. С этой целью определяется численность работников и структура штатов, устанавливается целесообразная специализация работников и четкое взаимодействие между ними на основе оптимального разделения и кооперации труда.

Численность работников и структура штата магазина зависят от типа предприятия и размера его торговой площади, объема, условий и режима работы, методов продажи товаров, количества рабочих мест и других показателей, влияющих на трудоемкость выполняемых работ.

Различают три категории работников:

- персонал управления (менеджеры, специалисты)

- торгово оперативный персонал (продавцы, кассиры, контролеры - кассиры)

- вспомогательный персонал (фасовщики, грузчики, борщицы).

При планировании количества работников определяют явочную и среднесписочную численность.

Явочная численность представляет собой количество работников, которые ежедневно должны быть на работе.

Расчет явочной численности проводится по формуле:

Рм * (Вм + Впз)

Чя = ………, где

Bp

Чя - явочная численность рабочих, чел.

Рм - количество рабочих мест работников данной профессии, предусмотренное в торговом зале. един.

Вм - объем работы магазина в неделю.

Впз - объем времени, затрачиваемого на осуществление подготовительно - заключительных операций в неделю, ч.

Bp - плановый фонд рабочего времени на одного работника в неделю, ч.

Среднесписочная численность представляет собой общее количество работников, которое необходимо магазину с учетом замены работников, уходящих в отпуск, отсутствующих по болезни или другим причинам.

(Чя * Рп)

Чс= ____________ , где

Рр

Чс- среднесписочная численность работников, чел.

Чя - явочная численность работников, чел.

Рп - полное число рабочих дней одного работника.

Вопросы сохранности товарно - материальных ценностей имеют большое значение в магазине дискаунтере.

Материальная ответственность - это обязанность возмещения причиненного ущерба, который произошёл в результате каких-либо действий, либо бездействий, повлёкших за собой ущерб. Материальная ответственность является самостоятельным видом ответственности и специфической мерой мaтeриального воздействия.

Лица, на которых возлагается материальная ответственность (МО) называются материально-ответственные лица (МОЛ). К ним относятся: продавец, кассир, старший кассир, кладовщик, бригадир (заведующая, зав. секцией).

Материальная ответственность возникает только при наличии нанесения вреда. К материальной ответственности могут быть привлечены все работники, но, как правило, возмещение ущерба ограничивается по отношению к заработной плате работника. Такая материальная ответственность называется ограниченной.

Если на работника возложена обязанность возместить причиненный ущерб в полном размере без всяких ограничений, такая материальная ответственность называется полной.

Полная материальная ответственность в свою очередь подразделяется на индивидуальную и коллективную (бригадную).

Индивидуальная - такая форма организации ответственности, когда за ценности отвечает один работник. Она наступает с момента подписания договора о материальной ответственности. Работник обязуется предоставлять отчётность о движении товаро-материальных ценностей и денежных средств, переданных под отчёт. Ущерб не взыскивается с материально-ответственного лица, если эти потери произошли не по его вине и были оформлены актом в установленном порядке ив установленный срок.

Бригадная материальная ответственность возлагается на коллектив от трёх до тридцати человек. Бригада принимает на себя полную материальную ответственность за все, переданные ей под отчёт товаро-материальные ценности (товары, тара, материалы). Недостачу члены бригады возмещают пропорционально тарифной ставке, получаемой ими из заработной платы и фактически проработанному времени. В случае кражи и порчи товаров или других ценностей, бригада освобождается от возмещения ущерба, если он произошёл не по вине бригады, или установлен непосредственный виновник кражи или порчи ценностей.

Недостача может быть установлена только в результате инвентаризации (ревизии). Недостача, выявленная в результате самопроверки бригады, возмещению не подлежит.