Методичка 4 курс 1 семестр / Логистика. Практикум

г) в новизне организационных форм и видов ведения бизнеса; д) нет правильного ответа.

5. Что такое материальный поток?

а) продукция, не законченная производством в пределах предприятия; б) предметы труда; в) находящиеся в движении материальные ресурсы; незавершенное

производство; готовая продукция, к которой применяются логистические операции;

г) продукция, полностью прошедшая производственный цикл; д) нет правильного ответа.

6.Что является основным объектом исследования, управления и оптимизации в логистике?

а) информационный и финансовые потоки; б) финансовый поток и затраты; в) спрос на рынке;

г) материальный и сопутствующие потоки; д) нет правильного ответа.

7.На чем базируется интегральная парадигма логистики?

а) на классическом подходе к логистике как теоретической науке; б) на рассмотрении логистики в качестве интегратора социальных и

экономических теорий; в) на рассмотрении логистики как некоторого инструмента ме-

неджмента; г) на развитии информационно-компьютерных технологий и их

интегральном применении в управлении ЛС; д) нет правильного ответа.

Практическое занятие 2

Тема: Логистические концепции, применяемые для формирования

логистических систем

Цель: изучить логистические концепции и практическое применение тянущих и толкающих микрологистических систем на производстве.

Вопросы для обсуждения:

1.Логистическая концепция «Just-in-time».

2.Сравнение концепции «JIT» и традиционного менеджмента запасов.

3.«Тянущая» микрологистическая система «KANBAN».

4.Практическое использование «KANBAN» определяет тотальное управление качеством продукции.

11

5.Логистическая концепция «Requirements\resource planning».

6.«Толкающие» микрологистические системы «MRPI, MRPII и ERP».

7.Сравнительная характеристика «толкающих» микрологистических систем.

8.Логистическая концепция «Lean production».

9.Трансформация производственного процесса в «Lean production».

10.Прочие логистические концепции.

Задание 2.1

Выберите и проанализируйте деятельность предприятий г. Челябинска

по отраслям:
В - I	В - II	В - III	В - IV
металлургическая	машиностроительная	пищевая	сфера услуг

Необходимо определить, к какой логистической системе относится выбранное предприятие, и обосновать выбор, заполнив табл. 1.

Таблица 1

Сравнение традиционного и логистического подходов управления потоками предприятия

	№	Факторы	Подходы
	п/п		традиционный	логистический
	1	Запасы
	2	Размер запаса и количество закупок
	3	Поставщики
	4	Поддержка технологическим
		оборудованием
	5	Время выполнения
	6	Качество
	7	Персонал
	8	Сбыт
		Задание 2.2
		Предположим, что завод осуществляет сборку		автомобильных

агрегатов.

Время выполнения заказа составляет 8 дней.

Для сборки агрегата необходимо изготовить три сборочные единицы (СЕ1, СЕ2, СЕ3) и заказать на другом заводе комплектующий элемент (КЭ), который используется для изготовления СЕ2.

Исходная схема сборки агрегата, требуемое количество элементов и статус файл-запасов приведены в табл. 2.

Необходимо выстроить алгоритм программы МRP-II, то есть производственное расписание на 8 дней, в котором были бы отражены моменты и количество заказов, поставок, изготовления соответствующих компонентов и сборки агрегата согласно схеме сборки.

12

							Таблица 2
	Исходные данные и статус файл-запасов
			Наиме-	Запас,	Потреб-	Длительность производ.
	Схема сборки агрегата		нование	шт.	ность,		периода
			элемента		шт.	дни	расшифровка
			А	0	1	1	сборка и
	СЕ1						доставка
	2 шт						потребителю
			СЕ1	0	2	5	изготовление
КЭ	СЕ2	А	СЕ2	0	1	1	изготовление
			СЕ3	2	1	1
1 шт	1 шт	1 шт					изготовление

		КЭ	0	1	4	выполнение
						заказа на
СЕ3
						закупку
3 шт

Задание 2.3

Согласно специализации выбранного предприятия (задание 1.2) предложите одну из изученных логистических систем или концепций для оптимизации материального и сопутствующих потоков. Приведите три аргумента, подтверждающих актуальность использования логистической системы (концепции) на данном предприятии.

Какие затраты после оптимизации снизятся и как это отразится на эффективности деятельности выбранного вами предприятия?

Тест для проверки знаний по теме 2

1.Какой логистической концепции не существует? а) концепция «точно в срок»; б) концепция «планирования потребностей»;

в) концепция «реагирования на спрос»; г) концепция «стройного производства»; д) нет правильного ответа.

2.Какая логистическая система основана на логистической концепции «точно в срок»?

а) KANBAN

б) MRP – I

в) MRP – II

г) DRP

д) нет правильного ответа.

13

3. Что такое тянущая логистическая концепция?

а) организация производства, в которой полуфабрикаты и детали подаются на последующую технологическую операцию в соответствии с разработанным производственным расписанием;

б) система, в которой заказы материального ресурса пополняются в момент достижения критического уровня;

в) система организации производства, при которой материальный поток поставляется получателю по команде, поступающей из центральной системы;

г) система, для которой характерна поставка ресурса по команде с предыдущего звена;

д) нет правильного ответа.

4.Какой из нижеперечисленных элементов не входит в состав элементов, определяющих «семь правил логистики»?

а) конкретный потребитель; б) необходимое количество; в) необходимый товар; г) необходимое качество;

д) нет правильного ответа.

5.Какие факторы определяют применение концепции «тощее производство»?

а) производство небольшими партиями; б) поточное производство; в) коммерческая деятельность;

г) специализация машиностроение; д) нет правильного ответа.

6.В чем суть логистической системы «толкающего» типа?

а) система организации производства, в которой детали подаются на последующий участок на основе заказа;

б) система организации производства, основанная на карточках

KANBAN;

в) система организации производства, в которой материалы и другие необходимые производственные ресурсы подаются в соответствии со спросом;

г) система организации производства, основанная на микрологистической системе DRP;

д) нет правильного ответа.

14

7. Что понимается под микрологистикой?

а) микрологистика решает оперативные вопросы; б) микрологистика решает локальные вопросы отдельных фирм и

предприятий; в) микрологистика решает стратегические вопросы движения

материального ресурса; г) микрологистика решает вопросы, связанные с анализом рынка; д) нет правильного ответа.

8.Какая из нижеперечисленных логистических задач не является локальной?

а) максимальное сокращение времени хранения продукции; б) сокращение времени перевозок; в) достижение высокой системной гибкости;

г) быстрая реакция на требования потребителей; д) нет правильного ответа.

Практическое занятие 3

Тема: Проектирование логистических систем, проведение функционально-

стоимостного анализа

Цель: изучить теоретические аспекты проектирования логистических систем и проведение функционально-стоимостного анализа.

Вопросы для обсуждения:

1.Принципы проектирования логистической системы.

2.Особенности системного подхода при формировании логистической системы.

3.Основные этапы применения системного подхода при построении логистической системы.

4.Алгоритм оценки и выбора альтернатив в процессе формирования логистической системы.

5.Модель формирования организационной структуры логистической системы.

6.Классификация организационных структур логистической системы.

7.Программно-целевое планирование при проектировании логистической системы.

15

8.Методика проведения функционально-стоимостного анализа в логистической системе.

9.Важнейшие принципы проведения функционально-стоимостного анализа.

10.Этапы проведения функционально-стоимостного анализа, организация работ и их содержание.

Задание 3.1

Бизнес-процесс пронизывают основные подразделения предприятия: снабжение, производство, сбыт и проч. (рис. 1).

Традиционный метод учета, направленный на определение затрат по функциональным областям (по вертикали), отражает затраты на работу этой области. Учет издержек по бизнес процессу дает наглядную картину того, как формируются затраты, связанные с обслуживанием клиента (по горизонтали).

Б/ Пр. А

Б/ Пр. В

Б/ Пр. С

Снабжение Транспорт Произв. Запас Сбыт

50

40

80

120

25

10

30

60

90

40

25

40

40

20

30

процессам по Издержки

Издержки по функциям

Рис. 1. Схема учета логистических издержек на всем пути движения материального потока

Задание: определить, какой бизнес-процесс более затратный и проанализировать методы учета затрат: традиционного и по бизнес-процессу.

Какой метод, на ваш взгляд, отражает реальную стоимость бизнеса? Почему?

16

Задание 3.2

Компания «Электроникс» производит две модели радиочасов – Х-100 и

Х-250 с улучшенным дизайном. В настоящее время обе модели упако-

вываются в однослойный гофрированный картон. При анализе сохранности продукции фирма обнаружила, что на этапе от упаковки до поставки заказчикам 0,5% продукции обеих марок приходит в негодность. Компания может упаковывать любую из моделей или обе модели в двойной гофрированный картон, что сократит потери наполовину. Нынешняя упаков-

ка стоит 0,8 у.е., а из двухслойного картона на 20% больше. Рыночная цена модели Х-100 составляет 40 у.е., а модели Х-250 – 70 у.е. Поврежденные часы восстановлению не подлежат. В прошлом году компания «Электро-

никс» продала 12 тысяч часов модели Х-100 и 7 тысяч модели – Х-250. В

соответствии с прогнозами на следующий год сбыт модели Х-100 останется на том же уровне, а модели Х-250 увеличится на 5%.

1.Если судить по уровню общих издержек, выгодно ли компании в следующем году переходить на упаковку часов модели Х-100 в двойной гофрированный картон?

2.А часов модели Х-250?

3.Как совершенствование упаковки может повлиять на величину транспортных издержек?

Задание 3.3

Одна из отечественных компаний «Заря» на рынке производства и продажи шоколада и шоколадных конфет столкнулась со следующей проблемой: крупный заказчик – компания «Русь» предъявила перечень факторов-недостатков в деятельности компании: слишком частая нехватка запасов; низкий уровень обслуживания и медленная реакция на сервисные запросы; высокие цены на продукцию.

Если «Заря» хочет остаться поставщиком «Руси», компания должна:

∙обеспечить прямую доставку заказов непосредственно в розничные магазины четыре раза в неделю (вместо трех);

∙установить автоматизированную справочную систему (стоимость

10 тысяч $) для ускорения реакции на запросы клиентов;

∙снизить цены на продукцию на 5%.

17

Статистика деятельности приведена в табл. 3.

Таблица 3

Статистика деятельности компании «Заря»

Отчет о прибылях и убытках (руб.)

Доход

Чистый доход			150 400,00
Процентный доход, прочие доходы			3 215,00
Всего			153 615,00
Расходы
Себестоимость проданных товаров			84 000,00
Прочие издержки производства			5 660,00
Маркетинговые расходы			52 151,20
Процентные платежи			2 473,00
Всего			144 284,20
Прибыль			9 330,80
Налог на прибыль			4 198,86
Чистая прибыль			5 131,94
Ежегодные логистические издержки по видам деятельности
			Категория клиентов
Категория издержек
			бакалейный	аптеки	крупные
			магазин		магазины
Затраты на поддержание запасов			1,8	1,2	2,8
(руб./доставка в сутки)
Затраты на информацию (в месяц)			1000,0	8000,0	1000,0
Затраты на доставку (руб./ доставка в			5,00	5,00	6,00
сутки)
Удельные торговые издержки (в сут.)			1,90	2,30	1,50

В настоящее время фирма производит и поставляет свою продукцию предприятиям розничной торговли трех видов: бакалейным магазинам;

аптекам, крупным магазинам, торгующим товарами массового спроса.

Наибольшая доля продаж сосредоточена в бакалейном сегменте, где 36

магазинов ежегодно закупают 40 тыс. ед. продукции и приносят более 50%

дохода. В аптечном сегменте на 39 торговых предприятий приходится ежегодно 18 тыс. ед. продукции, что дает 27% годового дохода. В сегменте товаров массового спроса имеется только один клиент, располагающий тремя торговыми точками, который обеспечивает ежегодно 22 тыс. ед. продукции и почти 22% дохода.

18

Вопросы:

−Следует ли фирме в стратегической перспективе отказаться от какоголибо сегмента?

−Какие факторы, кроме прибыли, необходимо принимать во внимание в процессе принятия решения?

−Возможно ли в данной ситуации использование логистического аутсорсинга?

Тест для проверки знаний по теме 3

1. Чем характеризуется целостность логистической системы?

а) способностью системы как единого целого проявлять те качества, которыми составляющие ее элементы по отдельности не обладают; б) зависимостью каждого элемента системы, его свойств и отношений

в системе от его места, функций и т.д. внутри целого; в) потенциальной возможностью элементов системы образовывать

взаимосвязи и объединяться; г) способностью системы интегрировать материальные и сопутствую-

щие потоки; д) нет правильного ответа.

2. В чем суть концепции общих логистических издержек?

а) в учете затрат по всем функциональным направлениям; б) в учете издержек, связанных с транспортировкой и складированием;

в) в балансировке логистических затрат по всем логистическим функциям;

г) в оптимизации суммарных издержек за счет перегруппировки затрат; д) нет правильного ответа.

3.Что относится к элементам оценки логистической деятельности? а) анализ-аудит; б) прогнозирование; в) планирование; г) описание;

д) нет правильного ответа.

4.Какую размерность не может иметь материальный поток (МП)? а) т / год б) шт / ч в) ед / сутки г) чел / час

д) нет правильного ответа.

19

5. Что характерно для логистического анализа?

а) анализ выполнения стратегического и оперативного логистического плана;

б) анализ степени удовлетворенности запросов потребителей; в) анализ эффективного использования в логистическом менеджменте

инвестиций; г) анализ выполнения работ каждым логистическим звеном;

д) нет правильного ответа.

6.Что не относится к логистическим затратам? а) издержки на транспортировку МП; б) издержки на хранение запасов;

в) потери от иммобилизации денежных средств в запасах; г) издержки на дистрибьюцию; д) нет правильного ответа.

7.Что такое логистический аутсорсинг?

а) реализация транспортно-экспедиторских услуг специализированной фирмой;

б) организация предоставления логистических услуг в сфере обращения;

в) передача части или всех логистических функций внешним сервисным логистическим организациям;

г) обеспечение выполнения всех логистических услуг в логистической системе;

д) нет правильного ответа.

8.Выберите правильный вариант сочетания типа производства и соответствующей производственной стратегии:

а) единичное производство – стратегия модульного производства; б) серийное производство – стратегия фокусирования на продукте;

в) массовое производство – стратегия управления повторяющимися процессами;

г) единичное производство – стратегия фокусирования на процессе; д) серийное производство – стратегия фокусирования на продукте.

9.Выбор планово-учетной единицы зависит от:

а) вида движения предмета труда; б) типа производства;

в) непрерывности производственного процесса; г) продолжительности производственного цикла; д) производственной структуры.

20