1.3. Основные проблемы по учету готовой продукции растениеводства на современном этапе развития экономики
В современных условиях все более очевидной становиться необходимость
повышения действенности и оперативного контроля над организацией учета
затрат по местам их возникновения, видам продукции и центрам
ответственности.
Эффективная организация контроля обеспечивается применением
нормативного учета. Основными ее слагаемыми являются:
. предварительная составление нормативных калькуляций на основе
технически обоснованных действующих норм расхода по основным статьям
издержек производства в натуральном и денежном выражении и использование
их в учете;
. учет изменений действующих текущих норм по мере внедрения
организационно-технических мероприятий и определение влияния этих
изменений на уровень себестоимости продукции;
. учет отклонений фактических расходов от действующих норм по местам
их возникновения, объектам учета (видам продукции, работ, услуг или
однородных изделий), статьям расходов, причинам и виновникам
(инициаторам);
. учет фактических затрат на производство с подразделением затрат по
нормам, отклонениям от норм и изменение норм.
Такая организация учета, по мнению П.П.Новиченко, доктора экономических
наук, позволяет осуществить текущий контроль за затратами на производство,
поскольку фактические затраты в текущем учете сопоставляются с
нормативными и выявляются отклонения от норм. Использование этой
информации дает возможность принимать в оперативном порядке необходимые
решения в управлении себестоимостью продукции.
Нормативный учет в организациях, как показывает практика, применяется в
основном в качестве способа калькулирования себестоимости продукции.В
калькуляционных ведомостях затраты подразделяются, как правило по
изделиям в разрезе калькуляционных статей расходов с подразделением затрат
по нормам, изменениям норм и отклонения от норм. При этом нормативная
себестоимость отдельных выпускаемых изделий на основании нормативных
калькуляций и количественных данных о выпуске этих изделий.Суммируя
затем нормативные затраты по всем выпускаемым изделиям, определяют
нормативную себестоимость всего товарного выпуска продукции по статьям
расходов.В калькуляционные ведомости записывают по итогам суммы
изменений норм и отклонений от норм и устанавливают фактическую
себестоимость товарной продукции.
Фактическая себестоимость каждого изделия исчисляется алгебраическим
сложением нормативной себестоимости и учтенных по данному изделию сумм
отклонений и изменений норм в разрезе статей расходов с помощью формулы
СФ=СН+ИН/п +-Он/п.;
Где Сф— фактическая себестоимость изделий
Cн— нормативная себестоимость
ИН—изменение норм
ОН—отклонение от норм
П.—количество выпущенных изделий[3].
Нормативный способ калькулирования себестоимости продукции позволяет
экономически обоснованно исчислять фактическую себестоимость выпуска и
каждой единицы отдельных видов продукции.
Основное достоинство системы нормативного учета и контроля –выявление в
оперативном порядке отклонений фактических затрат от действующих норм
расхода материалов, заработной платы и других производственных затрат, их
причин и влияния на себестоимость продукции.Организация на отдельных
участках производства систематического наблюдения за отклонениями от
действующих норм позволяет в оперативном порядке устранить недостатки.
Практика показывает, что система нормативного учета и контроля является
универсальной. Она не противоречит сложившимся методам учета затрат и
калькулирования себестоимости, а наоборот, предлагает необходимость
группировки затрат по определенным объектам учета. В зависимости от этого
можно различать отдельные варианты методов учета затрат и калькулирования
себестоимости продукции(попередельный, попроцентный, позаказный и
поиздельный).
Результатная информация, формируемая в системе нормативного учета и
контроля затрат на производство, используется в управлении руководителями
соответствующих уровней, управления для постановки перечня заданий
отдельным подразделениям, установления периодичности заданий и сроков их
доведения до исполнителей- должностных лиц, а также корректировки
принятых управленческих решений.
В связи с этим учетная информация, по мнению П.П. Новиченко, с точки зрения, ее использования может быть подразделена на три вида.
Первый вид –информация, необходимая для фиксации хода производства и
уровня затрат на производство, не требующая реагирования со стороны
работников управления, минующая руководителя и направляемая
непосредственно в бухгалтерию организации.Примерам такой информации
может служить сведения о фактических затратах на производство в пределах
действующих норм затрат.Такая информация передается в компьютеры,
которые преобразуют ее, и создают результатную информацию, используемую
для составления отчетности и ее анализа.
Второй вид- информация об отклонениях от установленных нормативов,по
которым разработанными ранее программами предусмотрены типовые решения
для ликвидации отклонений и автоматическое регулирование процесса
производства.Такая информация вводится с первичных документов и поступает
на ЭВМ, в которой предварительно вводится нормативные данные. Любое
отклонение фактических данных от нормативных,вызывает соответствующую
реакцию,передаваемую управляющим устройством в
виде,например,скорректированной программы работы цехов и участков.
Третий вид- информация об отклонениях от установленных нормативов, не
предусмотренных программой, по которой должно быть принятo решение
руководителя. Информация поступает главным образом в виде первичных
документов, учетных регистров и других носителей информации. Поступающая
информация переводится на технические носители информации. Такая
информация обрабатывается обязательно с участием специалиста, если процесс
предварительно не запрограммирован или программа не предусмотрела данногo
отклонения.
При такой организации учета становится возможным управление затратами на
производство и себестоимость продукции по отклонениям, когда
рассматриваемая и принимаемая первичная документация, отражающая расход в пределах действующих норм, фиксируется экономическими службами организации, а в подразделениях организации все внимание специалистов (бухгалтеров, финансистов и других)сосредоточено на выявлении отклонений от норм, выявление причин и виновников(инициаторов) отклонений и установлении наиболее существенных отклонений с целью принятия необходимых решений.[4].
Важнейшим источником повышения эффективности развития продукции
растениеводства является снижение себестоимости продукции.
По мнению Н. В. Климовой, кандидата экономических наук, одним из
приоритетных направлений стабилизации сельскохозяйственного производства
является увеличение размеров производства зерна, повышение его
эффективности и развитие собственной переработки зерновых культур. При
этом особая роль принадлежит снижению издержек производства:
продуктивности зерновых культур.[5].
В настоящее время появилась и такая трудность, препятствующая ведению
нормативного учета, как инфляция. Естественно, в условиях инфляции вести
нормативный учет весьма затруднительно. Единственно надежным является
натуральные показатели, на которые и следует опираться. Стоимостные
величины следует корректировать ежеквартально, если не ежемесячно.
И, очевидно, наиболее существенным фактором стоимостных отклонений станет инфляция.
Сама организация нормативного учета в нынешних экономических условиях
представляется трудной, но интересной задачей. Скорее, всего, она будет решена после стабилизации денежной системы, при весьма умеренной инфляции. Когда предприятия обретут подлинных, рачительных хозяев, заинтересованных в стабильности и высокой рентабельности производства, тогда и нормативный метод, и ежедневный, и подекадный учет себестоимости займут свое достойное место среди других эффективных методов управления.
Доктор экономических наук Голованов А. А. в своей статье отмечает, что
повысился интерес к методу учета затрат «директ-костинг» (ограниченной
себестоимости), применяемому большей частью предприятиями США и
Германии. Ограниченная себестоимость включает лишь переменные
затраты(основные материалы, сырье, технологическая энергия, топливо, износ
инструментов, основная заработная плата при сдельной оплате труда).Именно
эти затраты требуют усиленного контроля по сравнению с
постоянными. Последние начисляются равными суммами за равные
промежутки времени.
Отклонение фактических затрат на предприятиях АПК чаще всего бывает по
переменным расходам. Выделение их в виде ограниченной себестоимости
усиливает контроль за издержками, упрощает их учет и калькуляционную
работу, повышает точность экономических расчетов.[6].
Проблема роста производства и повышения качества продукции сельского
хозяйства остается весьма острой, спрос и покупательская способность
населения опережает ее производство. Сельское хозяйство, и особенно
земледельческие отрасли все еще в сильной степени зависят от погодных
условий, весьма велики потери продукции на стадиях производства, уборки,
транспортировки, хранения. Несмотря на увеличивающуюся техническую
оснащенность, темпы роста производительности труда остаются низкими. Более
того, за последние годы прослеживается тенденция снижения этих темпов,а
также значительное сокращение фондоотдачи и роста издержек
производства.Все это определяет,наряду с совершенствованием экономического
механизма хозяйствования,необходимость изыскания и включения в
производство всех возможных резервов для повышения его эффективности.
С этой целью в первую очередь приводятся в действие внутренние
резервы,связанные с повышением эффективности использования земли и
техники,совершенствованием технологии производства,укреплением трудовой
дисциплины,широким внедрением прогрессивных форм организации
труда,методов выполнения рабочих процессов.
Не менее важным фактором,влияющим на эффективное развитие
производства зерна,являются нормы высева семян.Более высокую натуру и
массу 1000 зерен сорта твердой пшеницы имели при нормах 4 и 5 млн. всхожих
семян на гектар.В этих вариантах выше также содержание белка и
клейковины.Поэтому для ускоренного размножения и получения
высококачественного посевного материалa обязательны понижение нормы
высева.При повышении плотности посевов за счет высоких норм расхода
семян(6 и 7млн.)повышается пораженность болезнями.[7].
Важнейшим источником повышения эффективности зерновой отрасли
является снижение себестоимости продукции. Кандидатом экономических наук
Н. В. Климовой был проведен анализ себестоимости продукции и резервы ее
снижения. При анализе себестоимости единицы зерна выявляются основные
факторы, влияющие на его изменение. Определяющим резервом снижения
издержек производства зерна является сокращение затрат на 1га и повышение
продуктивности зерновых культур.
Среди резервов снижения себестоимости продукции зерновых культур особый
акцент следует сделать на предупреждение и ликвидацию причин, вызывающих
перерасход затрат. Однако перерасход затрат на производство зерна по статьям
можно выявить только в процессе оперативного анализа издержек.[8].
В настоящее время многие предприятия внедряют автоматизированные
системы бухгалтерского учета(АСБУ).Можно считать, что всеобщая
компьютеризация, в том числе и учетной работы, является велением
времени. Это подтверждается хотя бы тем, что в 1996 году в промышленно
развитых странах на приобретение специализированного программного
обеспечения(ПО)бухгалтерского учета и связанных с его внедрением услуги, по
данным International Data Corporation, было израсходовано свыше 3.5 млрд.$.
Список литературы
«Бухгалтерский учет в бюджетных учреждениях».- М.:ПРИОР, 1999.
А.Н. Белов. Бухгалтерский учет в учреждениях непроизводственной сферы. М.: «Финансы и статистика», 1995.
Большой бухгалтерский словарь / А. Н. Азрилиян. – М.: «Институт новой экономики», 2000. – 1366с.
Бухгалтерский и налоговый учет, финансовый анализ и контроль. Учебное пособие / А. О. Левкович. – Минск: «Элайда», 2007. – 792 с.
Бухгалтерский учет Левкович О.А., Тарасевич И.Н. Учеб. пособие. Издательство Амалфея. 2010. 768 с.
Бухгалтерский учёт на сельскохозяйственных предприятиях: Учебник / И.Н. Белый, А.П. Михалкевич, Н.А. Егомостьев и др.; Под общей редакцией И.Н. Белого, А.П. Михалкевича. – Минск: ООО «Меркаванне», 1994. – 384 с.
Бухгалтерский учет/Под ред. В. Ф. Бабыны – Минск: Вышэйшая школа, 2002.
Бухгалтерский учет/Под. ред. И.Е.Тишкова – Мн.: Вышэйшая школа, 2000.
Бухгалтерский учёт: Учеб.пособие /И.Е.Тишков, С.И.Шульман, Е.И.Завидова и др.; Под общ. ред. И.Е.Тишкова. – Мн.:Выш.шк.,1991 – 592 с.
Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. "Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности" - М.: "МАГИС", 1995.
Жарылгасова, Б.Т. Международные стандарты аудита: учебное пособие / Б.Т. Жарылгасова, А.Е. Суглобов. – 4-е изд., стер. – М.: Кнорус, 2008. – 400 с.
Закон Республики Беларусь "О бухгалтерском учете и отчетности" от 18.10.94 г. № 3321- XII (Ведомости Верховного Совета РБ, 1994 г., № 34, ст. 56). Изменения и дополнения: Закон от 26 июня 1997 г. № 44-3 (Ведомости Национального собрания РБ, 1997 г. № 27, ст. 468); Закон от 31 декабря 1997 г. № 115-3 (Ведомости Национального собрания РБ, 1998 г., №2 ст. 7).
Инструкция по учету основных средств, утвержденная Постановлением Министерства Финансов Республики Беларусь от 29 декабря 2007 г. № 207.
Кобзик Е.Г. Бухгалтерский учет и аудит. Часть II: Курс лекций. Мн.: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2003. – 192 с.
Колесникова, ИИ. Социально-экономическая статистика : учеб. пособие для вузов / И.И.Колесникова.- Мн.: Новое знание, 2007. - 260 с.
Комплексный экономический анализ деятельности предприятия: учебник / О.В. Медведева, Е.В. Шпилевская, А.В. Немова. – Ростов н/Д: Феникс, 2010. – 343 с.
Коротаев, С.Л. Бухгалтерский учет в Беларуси: состояние, особенности, проблемы, перспективы развития / С.Л. Коротаев // www.answer.by [Электронный ресурс]
Ладутько Н.И. Бухгалтерский учет – Мн.: ФУинформ, 2002.
Маркин Ю.П. Экономический анализ: учеб. Пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению «Экономика» и другим эконом. Специальностям / Ю.П. Маркин. – М.: Издательство”Омега-Л“, 2009 – 450 с.
Международные стандарты финансовой отчетности 2010: М.: Аскери-АССА, 2010.
Палий, В.Ф. Международные стандарты учета и финансовой отчетности: Учебник. – 3-е изд., испр. и доп. – М.: ИНФРА_М, 2008. – 512 с.;
План счетов бухгалтерского учёта финансово-хозяйственной деятельности предприятий. Утвержден решением коллегии Министерства финансов Республики Беларусь от 28 февраля 1992 г. (протокол №2).
Пособие по теории бухгалтерского учета: учебник / под ред. Азаренко А.В., Манцерова Т.Ф., Морозова Т.А. Издательство Амалфея. 2011. - 160 с.
Социально-экономическая статистика: учебное пособие / Я.С. Мелкумов. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 236 с.
Статистика: учебник / ред. И. И. Елисеева. - М. : Высшее образование, 2011. - 565 с.
Стражева Н.С. Бухгалтерский учет. Новая редакция: учебно-методическое пособие / Н. С. Стражева, А. В. Стражев. - 12-е издание, переработанное и дополненное. - Минск : Современная школа, 2010. - 672 с.
Теория бухгалтерского учета. УМК / В.В. Богатырева, С.Г. Вегера. – Новополоцк, 2004. – 239с.