Пути снижения травмирования семян

Полностью устранить механические повреждения семян при уборке невозможно, однако имеются методы и приемы, снижающие травмирование семян и его отрицательное влияние на урожай. Решающее значение имеют оптимальный режим работы молотильного аппарата. Регулировка молотильного аппарата комбайна начинают с установки среднего числа оборотов барабана для данной культуры в утренние и послеобеденные часы. Затем устанавливают несколько завышенные молотильные зазоры, постепенно уменьшая их до размеров обеспечивающих хороший вымолот зерна.  В связи с изменением влажности зерна молотильные зазоры в течение дня регулируют несколько раз. Снижение скорости вращения барабана комбайна на 150 оборотов в минуту уменьшает дробление зерна пшеницы и микроповреждения в 1,5-2,0 раза. Большое значение в уменьшении травмирования семян имеет правильный выбор комбайна. Комбайны с двухбарабанными молотильными устройствами («Енисей») снижают дробление и микроповреждения зерна, а также повреждение зародыша в 2,0-2,5 раза. Двухбарабанные комбайны необходимо использовать для уборки семенных посевов. Кроме потерь от осыпания на корню пшеница теряет при перестое от снижения массы 1000 зерен, натурной массы и содержания белка.  Во время сырой погоды, оставаясь на корню, зерно усиленно дышит, расходуя крахмал и белок. Наличие сорняков в посевах пшеницы усиливает дыхание ее зерна. Выпадение осадков способствует частичному вымыванию углеводов через оболочки зерна. Иногда для того, чтобы избежать осыпания пшеницы от перестоя, прямое комбайнирование начинают раньше, чем созреет вся масса хлеба. Влажность зерна при этом достигает 25 %, в результате происходит порча хлеба. Раздельная уборка урожая изменяет весь технологический процесс, значительно сокращает потери и повышает качество зерна. Но при этом способе уборки необходима осмотрительность. Некоторые специалисты считают, что при дозревании зерна в валках у пшеницы, скошенной в начале восковой спелости (при влажности 40 %), происходит перекачка пластических веществ из стеблей в зерно. Однако, при изучении этого вопроса оказалось, что у пшеницы, скошенной в валки в начале восковой спелости в условиях сухостепной зоны Актюбинской области, сразу прекращается поступление пластических веществ в зерно. Поэтому ранняя раздельная уборка при влажности зерна 40-42 % может привести к увеличению потерь урожая и снижению массы 1000 зерен. Раздельная уборка, проведенная в середине восковой спелости при влажности зерна 25-30 %, не оказывает отрицательного влияния на величину урожая и качество зерна. Необходимо учитывать тот факт, что в увлажненных валках пшеницы происходит обесцвечивание и снижение стекловидности зерна, а иногда прорастание его. Поэтому раздельная уборка целесообразна в тех случаях, когда есть возможность начать подбор и обмолот валков не позднее, чем через 4-5 суток после скашивания.  Раздельная  уборка применяется в тех случаях, когда высота растений составляет не меньше 60 см, а плотность стеблестоя обеспечивает образование нормальных валков. Уверенно можно применять раздельную уборку  остистых сортов пшеницы и ячменя, у которых ости хорошо скрепляют валок. Солома мягкой и твердой пшеницы при уборке разбрасывается на поле для пополнения почвы органическими веществами и создания мульчи, предохраняющей от испарения влаги из почвы. Сразу после уборки проводится зяблевая обработка почвы с целью создания верхнего рыхлого слоя почвы для поглощения влаги и снижения поверхностного стока вешних вод.