umk_econom_yprav_predp_praktiki / Сборник программ практик - 2007

51

Приложение 11

Анализ объема, состава и структуры основных фондов торгового предприятия

	Виды	Прошлый год		Отчетный год		Отклонения (+;-)
	основных	(на конец года)		(на конец года)
	фондов
		стоимость, тыс. руб.	удельный вес, %	стоимость, тыс. руб.	удельный вес, %	по сумме, тыс. руб.	по удельному весу, %	Темп изменения,%
	А	1	2	3	4	5	6	7
	Здания
	Машины и
	оборудование
	Другие виды
	основных
	средств
	Итого год

52

Приложение 12

Анализ эффективности использования основных фондов торгового предприятия в отчетном периоде

	Показатели	Единицы	Прошлый	Отчет-	Отклоне-	Темп из-
		измерения	год	ный	ние (+;–)	менения,
				год		%
	А	1	2	3	4	5
1.	Объем товарооборота	тыс. руб.
2.	Чистая прибыль	тыс. руб.
3.	Средняя стоимость
используемых		тыс. руб.
основных фондов
3.1. в т.ч. активной
части		тыс. руб.
4.	Доля активной части	%
в среднегодовой вели-
чине используемых
основных фондов
5.	Среднесписочная
численность
работающих		чел.
6.	Фондоотдача	на 1 руб.
7.	Фондоемкость
8.	Фондовооруженность	тыс.
		руб./чел.
9.	Фондооснащенность	тыс.
		руб./чел.
10. Уровень рентабель-
ности основных фондов		%

53

Приложение 13

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

Кафедра экономики и планирования

ОТЧЕТ

по торгово-организационной практике на материалах __________________________

(название предприятия)

Выполнил студент ___ курса	Научный руководитель:
Специальности 080502.65 «Экономика	________________________
и управление на предприятии	(ученое звание, должность)
(в торговле)»	_________________________
_____________ формы обучения	(ФИО преподавателя)
гр. ___________________
______________________
(ФИО студента)

КРАСНОЯРСК 200__

54

ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННО-ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПРАКТИКИ СТУДЕНТОВ СПЕЦИАЛЬНОСТИ 080502.65 «ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ (В ТОРГОВЛЕ)» ВСЕХ ФОРМ ОБУЧЕНИЯ

Разработчик

кандидат экономических наук, профессор Н. Н. Терещенко

Рецензенты:

кандидат экономических наук, доцент М. Л. Елисеева; кандидат экономических наук, доцент Ю. Ю. Суслова

55
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. Общие положения………………………………………………………	56
1.1. Цель и задачи практики……………………………………………	56
1.2. Рабочее место студента практиканта……………………………..	56
1.3. Руководство практикой…………………………………………	.... 57

1.4.Права и обязанности студентов практикантов………………….. 57

2.Содержание практики………………………………………………….. 58

Раздел 1.	Организация учета и планово-аналитической работы
на предприятии…………………………………………………………		58
Раздел 2.	Организационно-экономическая характеристика
предприятия……………………………………………………………..		58
Раздел 3.	Анализ товарооборота торгового предприятия……………	59
Раздел 4.	Характеристика состояния и эффективности
использования ресурсов торгового предприятия…………………….		59
3. Индивидуальное задание……………………………………………….		60
4. Отчетность по практике………………………………………………...		61
Приложения……………………………………………………………….. 62

56

1.ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1.Цель и задачи практики

Практика студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле)» является продолжением учебного процесса студентов специальности на конкретных предприятиях торгового бизнеса. В соответствии с учебным планом студенты 5 курса очной, 5-6 курса заочной форм обучения проходят производственно-профессиональную практику в течение 4 недель в IX семестре. Основными целями прохождения данного вида практики являются:

1)закрепление и углубление теоретических знаний в рамках пройденного материала по дисциплинам «Экономика предприятия», «Экономика торгового предприятия», «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия», «Бухгалтерский учет», «Организация, нормирование и оплата труда на предприятии», «Ценообразование», «Статистика»

идругим смежным дисциплинам на практике;

2)ознакомление с организацией учета и планово-аналитической работы на предприятии торгового бизнеса;

3)получение практических навыков работы с бухгалтерскими документами, статистической отчетностью и другими источниками внешней и внутренней информации: опыта их заполнения, порядка составления;

4)приобретение навыков по экономическому анализу основных экономических показателей путем самостоятельной работы с документами конкретного предприятия;

5)приобретение студентами практических навыков решения торговохозяйственных и управленческих задач на уровне предприятия в современных условиях.

При прохождении практики возможно выполнение индивидуального задания согласно тематике научно-исследовательской работы кафедры экономики и планирования.

1.2.Рабочее место студента-практиканта

Производственно-профессиональная практика студентов специально-

сти 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле)» проводится в предприятиях (организациях) торгового бизнеса региона. Студент самостоятельно находит предприятие (организацию) для прохождения практики и согласовывает выбор с руководителем практики от института.

Производственно-профессиональная практика осуществляется на основании договоров между институтом, с одной стороны, и предприятиями, организациями и учреждениями, с другой стороны, в соответствии с которыми эти предприятия обязаны предоставлять места студентам для прохождения практики.

Направление студентов на практику проводится по направлениям от института и оформляется соответствующим приказом ректора, который формируется в соответствии с заявлениями студентов (прил. 1).

57

В период прохождения практики студентам целесообразно дублировать работу экономиста, бухгалтера или другого работника экономической специальности.

1.3.Руководство практикой

1.3.1.Руководство от института

Учебно-методическое руководство практикой студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле)» осуществляет кафедра экономики и планирования (ауд. 5-26).

Руководитель практики от института назначается заведующим кафедрой, что оформляется соответствующим распоряжением по кафедре и приказом по институту о направлении студентов на практику. Руководитель практики от института осуществляет следующую работу:

–выдает студентам направление, дневник и программу прохождения практики;

–осуществляет консультирование студентов по вопросам программы практики и выполнения отчета;

–контролирует работу студента по графику прохождения практики;

–осуществляет рецензирование отчета по практике;

–осуществляет прием защиты отчета в комиссии, оформляет соответствующие документы по итогам прохождения практики.

1.3.2.Руководство от предприятия

Руководство практикой осуществляется ведущим специалистом, как правило, с высшим образованием, в обязанности которого входит:

–организовать рабочее место для студента и предоставить ему всю необходимую информацию для выполнения отчета по практике;

–осуществлять консультирование студента по вопросам программы практики;

–оформить документацию о прохождении практики.

1.4. Права и обязанности студентов-практикантов

Во время прохождения практики студент должен:

–подчиняться правилам внутреннего распорядка предприятия;

–сохранять в тайне коммерческую информацию о деятельности предприятия;

–выполнять программу практики в установленные сроки в полном

объеме;

–составить письменный отчет о выполнении программы практики

вустановленные сроки;

–защитить отчет о прохождении практики в комиссии в установленные

сроки.

При прохождении практики студент имеет право:

–получить документацию и программу практики;

–иметь доступ к необходимой информации, имеющейся на предпри-

ятии;

58

– получать консультации у руководителя практики от института

иот предприятия по вопросам программы практики.

2.СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ

Содержание практики определяется целями ее прохождения. В ходе практики студент изучает экономическую и бухгалтерскую деятельность предприятия в рамках пройденного в вузе теоретического и практического материала.

Содержание практики состоит из разделов, отражающих отдельные стороны деятельности торгового предприятия. Выполнение разделов практики осуществляется по графику (прил. 2).

Раздел 1. Организация учета и планово-аналитической работы

на предприятии

Данный раздел предусматривает выполнение студентом следующих видов работ:

–изучение законодательных, нормативных документов, регламентирующих учет и отчетность, анализ и планирование основных показателей деятельности торгового предприятия;

–порядок учета и отражения в документах основных экономических показателей (оборота розничной реализации (выручки от реализации)), товарных запасов, показателей по труду и заработной плате, издержек обращения и др.);

–изучение организации аналитической работы в торговом предприятии: кто занимается экономическим анализом в предприятии, оценить полноту и качественный уровень аналитической работы на предприятии, степень влияния результатов проводимого анализа на принятие управленческих решений по повышению эффективности деятельности предприятия и т. п.;

–изучение организации и технологии плановой работы на торговом предприятии: кто занимается плановой работой на предприятии, по каким направлениям ведется плановая работа, оценить методику и степень обоснованности расчетов основных показателей деятельности торгового предприятия, использование результатов работы для принятия управленческих решений по дальнейшему развитию торгово-хозяйственной деятельности предприятия с целью повышения эффективности и рентабельности его работы.

Раздел 2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

Входе выполнения этого раздела студент должен изучить и отразить

вотчете следующие вопросы:

–хозяйственно-юридический статус торгового предприятия, его месторасположение, специализация, форма собственности, степень хозяйственной самостоятельности;

–режим работы предприятия, формы обслуживания покупателей, общая площадь предприятия, в т. ч. торговая;

59

– управление торговым предприятием:

а) организационная структура предприятия; б) схема управления предприятием торговли;

– краткая характеристика основных показателей финансовохозяйственной деятельности исследуемого предприятия (прил. 3).

Раздел 3. Анализ товарооборота торгового предприятия

3.1. Анализ динамики объема товарооборота, в т. ч. во временном и ассортиментном разрезах

1.Изучить законодательные и нормативные документы, регламентирующие порядок учета и определения товарооборота в современных условиях.

2.Осуществить анализ динамики товарооборота в динамике (за 3-5 лет)

вдействующих и сопоставимых ценах (прил. 4).

3.Провести анализ товарооборота за прошлый и отчетный периоды по кварталам, с расчетом коэффициентов ритмичности и равномерности

(прил. 5, 6).

Осуществить анализ товарооборота в разрезе отдельных товаров групп и товаров, отразить причины происходящих изменений и дать им оценку.

3.2.Факторный анализ товарооборота

1.Выявить основные факторы, оказывающие влияние на изменение объема товарооборота в анализируемом периоде.

2.Осуществить расчет влияния на изменение объема товарооборота

вотчетном периоде различных групп факторов:

–изменения цен и физического объема продаж (прил. 7);

–численности работников и их производительности труда (прил. 8)

и т. д.

По итогам данного раздела необходимо дать оценку существующему порядку анализа товарооборота на данном предприятии торговли; разработать мероприятия, направленные на увеличение товарооборота, а также по совершенствованию его состава и структуры.

Раздел 4. Характеристика состояния и эффективности использования ресурсов торгового предприятия

4.1. Анализ состояния и эффективности использования основных фондов и оборотных средств предприятия

1.Изучить законодательные и нормативные документы, регламентирующие порядок учета и отчетность основных фондов и оборотных средств.

2.Проанализировать объем, состав и структуру основных фондов предприятия в динамике за 2 года (прил. 9).

3.Рассчитать показатели эффективности использования основных фондов предприятия торговли за анализируемый период. Дать общую оценку эффективности использования основных фондов в краткосрочном и долгосрочном периодах (прил. 10).

60

4.Проанализировать динамику и структуру оборотных средств торгового предприятия за отчетный период. Дать оценку изменениям структуры оборотных средств и их влияние на финансовые результаты деятельности предприятия (прил. 11).

5.Рассчитать и проанализировать показатели эффективности использования оборотных средств торгового предприятия за анализируемый период.

Рассчитать	сумму относительно высвобожденных (вовлеченных)	средств
в оборот	в результате изменения оборачиваемости оборотных	средств
(прил. 12).

4.2. Анализ состояния и эффективности использования трудовых ресурсов предприятия торговли.

Анализ показателей по труду и заработной плате

1.Ознакомиться с порядком и методикой составления штатного расписания на предприятии, действующих на нем форм и систем оплаты и стимулирования труда работников в разрезе их кадрового состава и т. д.

2.Изучить состояние трудовых ресурсов торгового предприятия согласно штатному расписанию (прил. 13).

3.Проанализировать движение кадров торгового предприятия (прил. 14).

4.Рассчитать и проанализировать производительность труда работников (прил. 15).

5.Осуществить анализ фонда заработной платы по общему объему, составу и структуре в динамике (прил. 16).

6.Определить влияние факторов (изменения численности работников, товарооборота, производительности труда, средней заработной платы и т. п.) на изменение размера фонда заработной платы (прил. 17).

7.Проанализировать и дать оценку показателей по труду и заработной плате за анализируемый период (прил. 18).

Сделать выводы с оценкой состояния и эффективности использования трудовых ресурсов исследуемого торгового предприятия, предложить рекомендации по улучшению использования кадров предприятия и росту производительности и эффективности труда работников предприятия.

3. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ

Во время прохождения практики студенту, кроме программы практики, может выдаваться индивидуальное задание, содержание которого определяется с направлениями научно-исследовательской темы кафедры или института.

Объем индивидуального задания и сроки его выполнения определяет руководитель практики от института.