- •Л е к ц і я № 2 Інноваційні технології вирощування цукрових буряків
- •1. Підвищення якості насіння цукрових буряків
- •Вимоги дсту до якості насіння
- •1) Договір купівлі-продажу еліти;
- •2) Договір на використання сорту (гібриду).
- •2. Вирощуваннянасіння цукрових буряків
- •2.1. Особливості висадкового способу вирощування насіння
- •2.2. Апробація репродукційних і маточних посівів
- •2.3. Апробація висадкових насінників
- •2.4. Апробація безвисадкових насінників
- •3. Досягнення і перспективи захисту цукрових буряків від хвороб та шкідників під час їх вегетації
- •3.1. Система використання добрив у виробництві цукрових буряків
- •3.2. Захист цукрових буряків від хвороб
- •3.3. Захист сходів цукрових буряків від шкідників
- •Вплив передпопередника цукрових буряків на чисельність дротяників (на прикладі Веселоподільської дослідно-селекційної станції)
- •4. Інтенсивна технологія виробництва цукрових буряків
- •Основний обробітку ґрунту
- •Догляд за посівами
- •5. Комплексний експрес-метод оцінки технологічної якості цукрових буряків під час вегетації
- •5.1. Визначення показників технологічної якості
- •Оцінка буряків за технологічною здатністю до переробки
- •Значення коефіцієнту у для буряків різного фізіологічного стану
- •6. Системний підхід до оцінки якості буряків та прогнозування основних показників їх переробки
- •7. Вплив рН ґрунту на біологічну та технологічну спілість коренеплодів
- •Таким чином, проблема підвищення якості сировини для цукрової промисловості потребує впровадження в життя комплексу заходів, найважливішими з яких є:
- •Питання для самоперевірки
- •Література:
2.1. Особливості висадкового способу вирощування насіння
Інтенсивною технологією виробництва насіння висадковим способом передбачено розміщення маточних буряків і насінників у сівозміні після кращих попередників, дотримання просторової ізоляції між посівами маточних цукрових буряків і насінників, між насінниками різних сортів і гібридів.
У зоні достатнього зволоження маточні буряки розміщують після озимих зернових, що висіваються після багаторічних трав однорічного використання, гороху та зайнятого пару. У зоні нестійкого зволоження маточні буряки висівають після озимих культур, попередником яких були чистий пар, кукурудза на зелений корм чи багаторічні трави однорічного використання. У зоні недостатнього зволоження маточні буряки вирощують після озимої пшениці, сіяної після чистого пару або однорічних чи багаторічних трав однорічного використання.
Оскільки при вирощуванні маточних буряків важливіше значення має отримання необхідної кількості коренеплодів з одиниці площі , ніж їх маси, то всі заходи по догляду повинні бути спрямовані на збереження високої густоти рослин та рівномірності їх розміщення.
Маточні буряки збирають з настанням стійкого похолодання при середньодобовій температурі повітря б...8°С. Збирання маточних буряків слід закінчити до 20 жовтня.
Підготовлені до зберігання коренеплоди укладають у спеціальні підготовлені траншеї для кагатування, присипають дрібногрудкуватою землею.
У сівозміні насінники розміщують після тих самих попередників, що і ма-точні буряки. При розміщенні насінників у сівозміні передбачають просторову ізоляцію:
–між насінниками цукрових буряків і насінниками кормових, столових та на півцукрових - не менше 10 км;
–між насінниками гібридів однієї біологічної форми (диплоїдні чи поліплоїдні) - не менше 3 км, різних форм - 5 км;
Садіння коренеплодів проводиться згідно з рекомендаціями селекціонерів за співвідношенням: однонасінного чоловічостерильного компоненту та багатонасінного запилювача диплоїдних гібридів становить 4:1 (16 рядків материнського і 4 - батьківського компонентів), а триплоїдних гібридів -3:1(12 рядків материнського і 4 - батьківського компонентів).
Садіння маточних коренеплодів необхідно здійснювати у ранні строки. Для забезпечення нормальної густоти насадження застосовують садіння за схемою 70x60 см, 70x55 см та 70X50 см. Коренеплоди масою до 150 г висаджують за схемою 70x35 см. Дозрівання насіння буряків визначають за побурінням плодів, появі вишнево-червоного забарвлення оболонки насіння, а також борошнистості перисперми насіння на перерізі.
2.2. Апробація репродукційних і маточних посівів
Апробацію репродукційних і маточних посівів сортів-популяцій, гібридів (роздільно за компонентами) проводять у період з 20 по 30 вересня. Апробація здійснюється в присутності представників селекційної установи-оригінатору сорту (гібриду) та господарства.
До початку польової апробації перевіряють сортові документи на висіяне насіння:
–ліцензійну угоду з власником сорту (лінії);
–атестат на насіння, виданий насіннєвим заводом або ДСС;
–посвідчення державної насіннєвої інспекції або контрольно-насіннєвої лабо- раторії, яке підтверджує відповідність висіяного насіння вимогам діючих стандартів та відсутність порушень авторських прав.
За наявними документами апробатор перевіряє також дотримання правил збереження сортової чистоти насіння, підготовки до сівби, встановлює ступінь його ураження хворобами, пошкодження шкідниками, гризунами, площу посіву по відділках, агротехніку, забур'яненість посівів.
Дані щодо огляду посівів, визначення ступеня розвитку коренеплодів, пошкодження їх шкідниками та хворобами заносяться апробатором у журнал. Визначається загальна кількість коренеплодів на 1 га, коефіцієнт виходу посадочних коренеплодів.
За результатами апробації складається Акт апробації за формою, затвердженою Міністерством аграрної політики України. В результаті апробації посівів визнається можливість віднесення апробованих посівів до категорії репродукційних або маточних буряків.
Посіви відносяться до категорії репродукційних або маточних, якщо внаслідок апробації встановлено:
–густота посівів становить не менше 140 тис./га рівномірно розміщених рослин; п
–посіви не уражені карантинними хворобами.