Взаимодействие ЛС с кислородом происходит в митохондриях

R - CH3 + 1/2 O2		R - CH2 - OH

Примерами реакций окисления и восстановления являются реакции дегидрирования и гидрирования

На одной из стадий ЦТК окисление янтарной кислоты до фумаровой

				H			COOH
			[O]
HOOC - CH - CH - COOH					C		C
				HOOC			H
H H

ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА

ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА

Окисление гидроксильных и оксогрупп

Спирты обладают большей способностью к окислению, чем насыщенные углеводороды

Первичные спирты окисляются до соответствующих альдегидов, вторичные спирты – до кетонов,

H

CH3 CH OH

ЭТАНОЛ

H

CH3 C COOH

OH

МОЛОЧНАЯ

КИСЛОТА

[O]	CH3		O
			C
	ЭТАНАЛЬH

[O]CH3 C COOH

O

ПИРОВИНОГРАД- НАЯКИСЛОТА

CH3

H3C C CH3

OH

третичные спирты к окислению

устойчивы

Альдегиды легко окисляются до соответствующих кислот

[O]: KMnO4, CrO3, [Ag(NH3)2]OH – реактив Толленса, Cu(OH)2 – реактив Троммера и другие

O	[O]	O
R - C		R - C
H		OH

Кетоны к окислению устойчивы

Реакция окисления in vivo с участием НАД+

O

H

H H

O

O

C

[O]

C

+ R' - C - OH

'

+

+

NH2

NH2

+ R - C

H

+

H

N

N

H

R

R

НАД+

СУБСТРАТ

НАД-Н

СУБСТРАТ

ОКИСЛЕННЫЙ

Окислительное дезаминирование in vivo

			НАД+					H O
	R -	CH - COOH		+ R - C		- COOH		2
			НАДН+Н					- NH3
		-
	NH2				NH
	-АМИНОКИСЛОТА				иминокислота

R - C - COOH

O

-КЕТОКИСЛОТА