- •168.Значительному снижению концентрации радионуклидов в основных продуктах питания способствует технологическая и кулинарная обработка при получении готового к употреблению продукта.
- •Мощность доз (мР/ч), соответствующих загрязнению продовольствия (кг) радиоактивными веществами в количествах, не приводящих к лучевому поражению
- •156. Водоснабжение войск – совокупность мероприятий, проводимых специально предназначенными для этого силами и ср-ми с целью обеспечения войск водой в необходимом кол-ве и установленного качества.
- •Методы оценки качества воды в пол усл:
- •157. Водоснабжение наступающих войск произв-ся путем использ-ния возимых и носимых запасов воды,подвоза воды из тыловых пвс и развертывания новых пунктов.
- •Виды очистки воды:
- •158. Средства полевого водоснабжения, их краткая характеристика.
- •160. Закон рб «о качестве и безопасности продовольственного сырья и пищ пр-тов для жизни и здоровья чел» от 23марта 2003г. Регулирует качество и безопасность пищ пр-в путем:
Мощность доз (мР/ч), соответствующих загрязнению продовольствия (кг) радиоактивными веществами в количествах, не приводящих к лучевому поражению
Продукт |
Сроки потребления, сут |
||
1 |
До 30 |
Свыше 30 |
|
Жидкие, сыпучие пищевые продукты, готовая пища |
14 |
3 |
1,4 |
Макаронные изделия, сухофрукты |
8 |
1,6 |
0,8 |
Хлеб |
14 |
3 |
1,4 |
Мясо сырое |
14 |
3 |
1,4 |
Рыба сырая |
14 |
3 |
1,4 |
Вода |
14 |
3 |
1,4 |
Работа по установлению степени заражения продовольствия ОВ в 2 этапа:
1) предварительный контроль его заражения на месте пом приборов химической разведки медицинской и ветеринарной служб. Работа проводится в индивидуальных средствах защиты.
2)лабораторные исследования взятых проб от зараженных партий продовольствия, кот подвергаются анализу вне зон заражения. При этом учитывается х-р и сп-бы применения ОВ, защитные свойства тары и упаковки, укрытий, используемых для защиты запасов продовольствия.
Целью лабораторного контроля является качественное и количественное определение примененных ОВ в пищевых продуктах до или после их обезвреживания (дегазации) для дачи экспертного заключения о последующем использовании по назначению зараженного продовольствия.
Экспертное заключение о возможности использования по назначению пищевых продуктов, находящихся в зонах химического заражения или подвергшихся дегазации, основывается на данных, установленных в процессе предварительного контроля, а также по результатам лабораторного контроля, с учетом установленной максимально допустимой зараженности и максимально допустимой концентрации.
Под максимально допустимой зараженностью (МДЗ) понимается такое наибольшее количество отравляющих веществ, содержащихся в продовольствии, которое может быть обезврежено путем дегазации, обеспечивающей снижение его зараженности до максимально допустимой концентрации.
Методы дезактивации и обезвреживания продовольствия и тары:
В полевых усл для дезинфекции прим – кипячение и обработка хим препаратами. Ме-кую тару кипятят в 3% р-ре соды не менее 2ч,удалив с пов-ти смазку.Консервы в стекл таре –на 30 мин в 5%р-р монохлор амина,затем банки промыть чистой водой.Дерев и др негерметич посуда-орошение 20%р-ром извести с протиранием пов-ти ветошью,смоч в этом р-ре.После извлеч из тары пр-кты пит проваривают ок 2ч.
Дегазация – проветриванием, снятием пов-го зараженного слоя пр-та,промыв водой,кулинарн обработкой.и др.Не подлежат дегазации и уничтож те части пр-в пит,кот зараж капельно-жд ОВ(готов пища,пр-кты,кот употр без предвар обраб(хлеб))Все продегазир-ные пр-ты употр после кулин обработки и разреш врача.Пр-ты пит,дегазация кот невозм,уничтож путем сжиг или закапывания в землю,предварит залив керосином,бензином(при этом персонал в защитной одежде).
Дезактивация- механич удаления РВ.Если при дегазации пр-в пит не удается снизить зараженность до допустим степ,скоропортящиеся пр-ты уничтож закапыванием в землю.Пр-ты,допуск длит хранение,выдерживают на спец складах в теч срока,необх для сниж зараженности в рез-те естеств радиоакт распада.
155 Требования к качеству воды: 1) токсикологическая безопасность - продукты ядерного взрыва (не более 20 мкКю/л); 2) противоэпидемическая надежность (коли-индекс не более 3), 3) органолептические св-ва (прозрачность не менее 20 см, цветность не более 35 градусов, вкус и привкус не более 3 баллов), остаточный хлор (0,8-1,2 мг/л), содержание ионов меди (не более 3 мг/л).
Санитарный надзор и мед контроль за водоснабжением – с-ма гос-ного контроля за соблюдением гиг-ких норм и требований при выборе источника воды, а также в процессе её добычи, обработки, распределения и доставки воды потребителям.
Цель - сохр-ние и укрепление здоровья и боеспособности военнослужащих путем предупреждения заб-ний и нарушений в орг-зме, связанных с потреблением недоброкачественной воды или с недостаточным её кол-вом.
При казарменном расположении воен частей их водоснабжение орг-тся:
1)От городского или поселкового водопровода.
Задачи мед службы:
-осущ наблюдение за обеспеченностью водой,за ее качеством,за технич и санит состоянием водопровода на тер-рии воен городка;
-периодически отбирать пробы воды и отправлять их на анализ;
-следить за вспышками инфекционной заб-сти в городке, авариями на водопроводе.
2)Автономное обеспечение водой своими силами.
Задачи мед службы:
-участие в выборе источника, и орг-ции зон санитарной охраны;
-участие в рассмотрении проекта водопровода и режима его работы;
-осущ-ть мед контроль за лицами,работ на водопроводе;
-периодически отбирать пробы воды и отправлять их на анализ;
-вести санит паспорт но водоисточник и водопровод.
Кол-ные нормы водоснабжения казарменном расположении воен частей на 1 военнослужащего положено:
-70,5л/сут при наличии водопровода,канализации и душа;
-43,5л/сут при наличии водопровода, без канализации и душа;
В госпитале положено на 1 койку:
-200 л/сут при наличии водопровода,канализации;
-150л/сут при наличии водопровода, без канализации.
В военных городках на 1 жителя:
-400л/сут при наличии водопровода,канализации и душа;
-50-90 л/сут при наличии водоразборных колонок.