V. Статистика издержек производства

Издержки производства — это совокупные затраты живого и ове­ществленного труда в процессе производства продукта и его доведе­ния из сферы производства до потребителя.

Основным нормативным документом для организации учета из­держек производства и обращения является Положение о составе за­трат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включа­емых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формиро­вания финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли (с учетом внесенных в него последующими постановления­ми Правительства РФ изменений и дополнений). Положение распро­страняется на все предприятия и организации, занимающиеся пред­принимательской деятельностью, вне зависимости от того, выпускают ли они продукцию, выполняют работы или оказывают услуги. Оно содержит ряд общих принципов, позволяющих правильно определить себестоимость продукции и налогооблагаемую прибыль.

Понятие издержек производства

Затраты предприятия, возникающие в процессе осуществления производственно-хозяйственной деятельности, подразделяются на три группы:

• текущие затраты на производство и реализацию продукции (из­держки производства)',

• затраты капитального характера на расширение и обновление производства;

• прочие затраты, непосредственно не связанные с процессом производства (расходы на культурно-бытовое обслуживание работни­ков и др.).

Текущие затраты постоянно возмещаются из выручки предпри­ятия от реализации продукции, что обеспечивает непрерывность про­цесса производства. Сумма всех текущих затрат в денежном выраже­нии на производство и реализацию продукции называется ее себесто­имостью.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стои­мостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энер­гии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Показатели уровня и динамики себестоимости единицы продукции

Основой системы показателей издержек производства является се­бестоимость единицы продукции. Себестоимость изделия исчисляет­ся путем деления суммы затрат на производство данного вида продук­ции на количество изготовленных изделий.

Введем следующие обозначения:

z₀ — себестоимость единицы продукции в предшествующем (ба­зисном) периоде;

z_пл — себестоимость единицы продукции, предусмотренная в пла­новых расчетах на текущий период;

z_l — фактическая себестоимость единицы продукции в текущем периоде;

q_пл — объем выпуска продукции по программе производства на те­кущий период в натуральных единицах измерения;

q₁ — фактический объем выпуска продукции в текущем периоде в натуральных единицах измерения.

Для характеристики изменения себестоимости единицы продук­ции используются следующие показатели:

•Индекс планируемого (ожидаемого) изменения себестоимости еди­ницы продукции:

• Абсолютное изменение себестоимости единицы продукции по пла­новым расчетам (насколько дешевле или дороже по плану должен об­ходиться организации выпуск изделия в отчетном периоде по сравне­нию с базисным):

Пример 17.1. Затраты на единицу изделия А в базисном периоде составляли 5 д.е., а по плановым расчетам на текущий период 4 д.е. Следовательно, планом преду­смотрено снижение себестоимости одного изделия на 1 д.е., или на 20%

Или 80%

• Ожидаемый размер экономи (дополнительных затрат) в результа­ те изменения себестоимости данного вида продукции

Пример 17.2. Выпуск изделия А в соответствии с программой производства дол­жен составить 900 шт. Следовательно, на производство этого количества продукции надо затратить, по предварительным расчетам, на 900 д.е. меньше, чем требовалось бы в базисном периоде:

Э_пл = (4-5)900 = -900д.е.

• Индекс динамики себестоимости единицы продукции'.

• Абсолютное изменение себестоимости единицы продукции в отчет­ном периоде по сравнению с базисным:

• Размер фактической экономии затрат в результате изменения се­бестоимости данного вида продукции:

Сопоставляя размер фактической экономии затрат с ожидаемой (плановой) величиной, рассчитывают размер сверхплановой экономии затрат (или перерасхода средств):

Наличие сверхплановой экономии может быть связано с двумя факторами: во-первых, с отклонением фактического выпуска от за­планированного объема (q₁ и q_пл) и, во-вторых, с отклонением факти­ческого уровня себестоимости единицы продукции от запланирован­ного уровня (Z₁ и Z_пл)- Размер сверхплановой экономии, полученный за счет каждого фактора, определяют следующим образом:

а) за счет отклонения фактического выпуска от запланированного:

б) за счет отклонения фактического уровня себестоимости от за­ планированного:

Себестоимость единицы определенного вида продукции может от­личаться по отдельным участкам производства и предприятиям, что объясняется различием условий производства, цен на используемые в производстве сырье и материалы и другими факторами. В связи с этим в рамках фирмы (организации)_; представляющей собой производст­венное объединение предприятий, выпускающих однородную про­дукцию, имеет значение изучение уровня и динамики среднего уровня себестоимости определенного вида продукции.

Средний уровень себестоимости продукции, выпускаемой на раз­ных предприятиях, рассчитывается по формуле:

где ^ 1 q — общие затраты по группе предприятий; ^ q — общий выпуск продукции.

Средний уровень себестоимости продукции по группе предпри­ятий зависит не только от уровня затрат на единицу данного вида про­дукции на каждом предприятии, но и от доли каждого предприятия в общем объеме выпуска. Чем больше доля предприятий с низким уров­нем затрат на единицу продукции, тем ниже средний уровень себесто­имости данного вида продукции, и наоборот.

При изучении динамики среднего уровня себестоимости опреде­ленного вида продукции возможно использование следующей систе­мы индексов себестоимости: индекс себестоимости переменного со­става, индекс себестоимости постоянного состава и индекс влияния структурных сдвигов на изменение среднего уровня себестоимости. Проиллюстрируем их применение на условном примере.

Пример 17.5. Пусть имеются следующие данные по двум предприятиям произ-. водственного объединения, выпускающим один вид продукции:

	Себестоимость единицы		Выработано		Индекс
	продукции, д.е.		продукции, шт.		себестои-	Изменение
Пред-					мости	себестои-
приятие	в базисном	в текущем	в безисном	в текущем	/Л	мости, %
	периоде г,	периоде г0	периоде ?0	периоде <?,	. * Z.
1	4	5	2000	3150	1,250	+25,0
2	4,2	5,4	2000	1050	1,286	+28,6
Итого	4,1	5,1	4000	4200	1,244	+24,4

Индекс себестоимости переменного состава характеризует дина­мику среднего уровня себестоимости данного вида продукции по двум предприятиям:

Таким образом, средняя себестоимость единицы изделия в отчет­ном периоде по сравнению с базисным возросла в 1,244 раза (на 24,4%) ,или в абсолютном выражении — на 1 д.е. Изменение среднего уровня себестоимости произошло за счет двух факторов:

• повышения уровня затрат на единицу продукции на каждом предприятии (на первом предприятии — на 25%, а на втором — на 28,6%);

• изменения доли предприятий с разным уровнем затрат на еди­ ницу продукции в общем объеме выпуска (доля первого предприятия возросла с 50 до 75%, а второго предприятия — снизилась с 50 до 25%).

Структурный фактор замедлил рост среднего уровня себестоимос­ти продукции, поскольку в общем объеме производства увеличилась доля предприятия с более низким уровнем затрат в расчете на одно изделие. Оценим влияние каждого фактора в отдельности.

Влияние первого фактора характеризует индекс себестоимости по­стоянного состава, который исчисляется по формуле:

Себестоимость изделия в среднем (без учета влияния структурных сдвигов) возросла в 1,259 раза (на 25,9%), или 1,05 д.е.

Влияние структурного фактора на изменение средней себестои­мости единицы продукции характеризует индекс структурных сдви­гов:

Это означает, что за счет структурного фактора средний уровень себестоимости снизился на 1,2%, или на 0,05 д.е. Взаимосвязь исчисленных показателей такова:

• относительные показатели

;

• абсолютные показатели

Рассчитаем по каждому предприятию дополнительные затраты, связанные с ростом себестоимости продукции:

Э1=(z1-z0)q1= +3150д.е.; Э2=(z1-z0)q1=+1260д.е.;

Э1 + Э₂ =+4410 д.е.

Однако с учетом влияния фактора структурных сдвигов увеличе­ние затрат по объединению в целом составило 4200 д.е.:

.

Обобщающие показатели уровня и динамики себестоимости продукции

К сводным показателям издержек производства, позволяющим анализировать уровень и динамику затрат на производство и реализа­цию разнородной продукции по предприятию в целом, относятся:

• себестоимость произведенной продукции;

• показатель затрат на 1 руб. произведенной продукции.

Для анализа изменения себестоимости произведенной продукции по сравнению с планом или базисным периодом может быть исполь­зован следующий агрегатный индекс себестоимости продукции'.

.

Разность между числителем и знаменателем представляет собой фактическую сумму экономии (перерасхода), полу­ченную в результате изменения себестоимости продукции по сравне­нию с плановыми расчетами или с базисным периодом.

Сопоставление издержек производства во времени на основе ука­занных выше показателей может быть проведено только по сравнимой части продукции, которая производилась и в базисном, и в отчетном периодах. По такой продукции в рамках организации имеются необ­ходимые данные об уровнях себестоимости отдельных видов изделий или работ за рассматриваемый период времени.

Показатели статистики издержек обращения

Как отмечалось выше, в состав издержек обращения предприятий торговли включаются расходы, возникающие в процессе движения то­варов до потребителей, а предприятий общественного питания — рас­ходы, связанные с выпуском и реализацией продукции собственного производства и продажей покупных товаров.

Размер издержек обращения характеризуется двумя показателями:

• абсолютной суммой затрат в рублях;

• относительным уровнем издержек обращения в процентах к то­ варообороту.

Относительный уровень издержек обращения — это отношение аб­солютной суммы издержек обращения к товарообороту, выраженное в процентах:

У =С/М*100

где С — издержки обращения; V— товарооборот.

Этот показатель характеризует сумму затрат в расчете на 100 руб. товарооборота.

При изучении динамики издержек обращения исчисляют следую­щие показатели:

• размер снижения (роста) уровня издержек обращения:

y=y1-y0-

Этот показатель характеризует экономию (перерасход) затрат в расчете на 100 руб. товарооборота.

Пример 17.6. Издержки обращения составляли в базисном периоде 7%, а в теку­щем периоде — 8% товарооборота (у₀ = 7% и у_} = 8%). Тогда А у = 8 — 7 = 1%, т.е. затраты в расчете на 100 руб. товарооборота увеличились на 1 руб.;

• темп снижения (роста) уровня издержек обращения:

(y1-y0)/y0*100 или I(y)*100-100

Пример 17.7. На основе данных, указанных выше, имеем

I(y)=8/7=1.143

Таким образом, темп прироста относительно уровня издержек обращения составил 14,3%.